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楼主
发表于 2012-7-9 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 天之娇子 于 2012-7-10 13:43 编辑 " o! |# t% k; ]: j: w! I

6 W6 o: c4 ]: c' @4 m' b       看到今天点的人多,原来如此:7 K* Y7 k# ^: ^# L, i

3 l# F7 H0 P5 v8 c 3 s/ N! M, Y7 R( a/ }! t, p# V
8 Z+ [  x- K0 @: V4 o8 `
       炎炎夏日,拒绝油腻、远离肉食,凉菜不可常吃,不妨试一下清蒸!
8 B& O2 F4 C2 F6 s" X" O% r9 e       今日主角:南瓜
1 b7 T" b/ Q5 Q3 A       配料:枸杞、蜂蜜、芝麻,如果有红枣就更赞了!( ?/ n( ], H( F% `
       步骤:  x, I8 u1 B+ t$ L0 c& k
       削皮
5 k& m! j3 p& D( S6 N) f5 [; q6 s" u5 v9 O
  U! I$ G7 s% J( T7 y+ S( C

; w( |. T1 O8 L0 W& M5 A  s. j1 N! D. _7 U8 m. J& f7 c/ M
0 |- ~. y$ O) K6 m7 B. Y
      切块5 V4 W! G2 \9 Z) \2 ~
/ m3 |# l( t2 f$ f! J

" D% H. o( ^, E: n0 d3 D% u- L. K/ G' M0 b2 B

, W" P6 }& `( G: n

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盛盘: c( j0 F: \% i2 `" G

  i4 ?. |4 o2 F2 E 3 g) M) K; i9 y- l7 O7 M

- c7 t. n* r7 u& _# u+ B倒入蜂蜜3 C& I( u. Z% m: q0 n" A1 F/ h* h

& C+ w" K, R: O3 k( z' R7 u
8 a9 e: T. o2 d. I+ [
* ]$ s& v6 c5 j- u$ x

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加入枸杞或红枣(偶滴枣等到用时,才发现被虫虫吃啦!只好用枸杞代替)
- b5 L4 u, L* n  O4 g: M上面再洒一层熟芝麻!; S. {1 {( I& y: M' K$ x# }
放入锅中蒸15分钟左右!
- [8 H7 v1 n% Q8 a( R: H6 ]
3 [1 N; ?6 l7 v8 H; G4 {- i
  J4 U* `" J/ ]2 r9 a   P/ D5 @' k( i5 j% z

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用筷子轻轻一戳就烂,证明熟了!开吃~~~
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  l7 H+ z7 v  a, g
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颖澜澜 + 35 + 30 呵呵不错哦,娃应该非常爱吃

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看看战果如何?6 V, `0 Q& [7 }4 x% P

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本帖最后由 天之娇子 于 2012-7-9 16:17 编辑
, Y2 p/ Q7 w# B5 N  w1 g7 o" K* h( m. r( [+ X; Z* @
蜂蜜可根据个人喜好增减量!
( Z2 P& |' u# u$ N6 {0 n! C: w6 j: \9 d4 R  _
吃蜂蜜有一些禁忌,在此提醒一下妈妈们:3 E5 v+ G& V- v* ]
/ X6 x" t3 v( U* `0 Z
1、蜂蜜和豆腐同食会耳聋
, {0 g/ j# o9 a9 i3 q% w
5 H3 j4 y+ `4 e" ^# d2 a) Q2、蜂蜜和洋葱同时伤眼睛 / G2 C, j8 }* p" U5 `
( Q& o- e5 g# o2 `" z$ a5 C: |
3、蜂蜜和韭菜同食引起心病
% Q. S. G1 t* T+ e2 g7 J0 g, b2 s
& O4 B0 e1 x8 d8 c4、蜂蜜和大米同食会胃痛 ' w7 m4 r. j& R$ o& ?( W

6 E0 j0 h* j% D: Q! {2 s5、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒
- O6 w6 C$ ?! I: s  h) a7 K4 I$ I3 A3 z  m' A8 i9 K
6、豆浆蜂蜜不宜冲食 4 Y8 n0 G1 ?' a( D/ @- O
     豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。 . S6 H$ q# T: K; e7 V

$ ?; o( T2 a& y& C' P/ ^7、蜂蜜不宜开水冲饮 % Q* Y' a5 F$ B, \9 f
      蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,是一种营养丰富的甜味食品。食用时,最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。如用沸味,而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5,甚至1/2。
' Z3 a2 H4 S6 K; E$ F% k4 ~3 W" N$ p7 l) `! Q5 }( t: l, ]
牛奶加蜂蜜的方法:4 j. l" l+ @* w, h! s  {5 n# ]! k
      牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。液态袋(盒)装牛奶可以直接饮用,也可以加热饮用。但不能高温煮沸,否则破坏其营养成份、降低营养效果。牛奶在微波炉中加热一分钟即可,然后加入适量的蜂蜜饮用(凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用)。蜂蜜直接食用,也可以与其他食物同时食用,但不能煮沸或酶类被破坏,且影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜的品种和数量,因人而异,自行选定,应该长期坚持。
( ]' U, c/ E6 R$ `
7 o( g8 {. j9 c
冲蜂蜜用凉水冲 , R! Z6 ?9 Y3 ~" w; o
       用沸水冲服蜂蜜,就会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏,产生过量的羟甲基糖醛,使蜂蜜的营养成分大部分被破坏。另外,用沸水冲服蜂蜜,还会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。所以,很多人在冲服蜂蜜时,往往用沸水冲服。这是一种极不科学的做法。
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其实给宝宝吃会很好。

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南瓜好哦。不过蜂蜜最好蒸好后再放,温度太高破坏营养。
好,这挡子给忘了~~~

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就爱蒸着吃南瓜,好吃好消化,煮粥不喜欢
palymoon

初中毕业

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这周华润万家卖木瓜,买了木瓜,大概是这么做的1 O6 L0 d% e/ P4 W+ J3 ?! D6 G
木瓜真难吃。
1 p0 t! M  k; V' _/ t$ {还是LZ的南瓜看着好多了
萱宝妈

上高中

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null 
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看着就很想吃呀

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看着就想吃,可惜自己还在哺乳期,不能吃,明给孩子做点吃

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学习一招
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回复 小兔子安安 的帖子
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哺乳期为什么不能吃南瓜啊?
和妈

贵宾

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2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

好看很!

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2005-12-06 
地区:
雁塔区
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电子城街道
学习啦

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夏日清淡菜之——清蒸南瓜
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