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楼主
发表于 2012-7-9 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 天之娇子 于 2012-7-10 13:43 编辑 6 |+ n( q* t: S3 g) G- B( O/ J- W
5 R8 Y$ k! w$ m" p+ B7 {( w2 X
       看到今天点的人多,原来如此:
1 r! I6 g. }2 ?9 a- e3 X/ i7 s. d) E$ G, W4 S- |

$ o- w, H5 q5 U3 s3 i/ ^/ c% U" k ! o: u7 Z. F2 v
       炎炎夏日,拒绝油腻、远离肉食,凉菜不可常吃,不妨试一下清蒸!& G5 n( B1 C  U
       今日主角:南瓜* a0 a  f. t! s' {( u! r
       配料:枸杞、蜂蜜、芝麻,如果有红枣就更赞了!
0 ^. F6 ]7 Z; n4 }0 y) u. D       步骤:
4 K4 C9 j2 d1 o- s$ o       削皮
2 S8 \/ P3 C) j1 {
6 W' Z$ O5 n/ E; ?: w' o# M3 x' d. Z" X: _
# x+ p0 A+ m5 _4 v( X* D

5 I3 C) F3 S3 _0 ]; Y2 j% \, f) J& s& ]! j+ }0 v
      切块/ l4 z( H# j1 O0 Y; }: y& \" v5 b. [

& C4 C7 y, X8 i. D/ `) J0 ?
2 H, O- x4 g  l
- j; f9 o. P0 q1 _6 }
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盛盘1 B2 S" r8 y( n

% _4 G7 G& ^% l- b. Z
+ ~: s; [. v' }- W. j  i $ m% \8 K! K% I* r  p
倒入蜂蜜3 A; a' L% x" @
% F6 R$ T+ J* z  F1 b
  r7 Z& k; e, G' X( k3 a2 Y6 n, G

; Q% N) W1 q, M; u& K/ G

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加入枸杞或红枣(偶滴枣等到用时,才发现被虫虫吃啦!只好用枸杞代替)" c- `9 ~5 d# _* e7 I, u
上面再洒一层熟芝麻!
6 h4 f  F& h" F) i0 Y放入锅中蒸15分钟左右!6 A2 e% H9 R, c. d% `
+ I' {5 w9 A( U, u; ^6 {% y
: l5 C6 `: R  [4 B  p& k

" N& F6 f8 O8 y+ z9 z- l: H8 |

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用筷子轻轻一戳就烂,证明熟了!开吃~~~8 x: M: m1 L# ^  u# B
" C% E& Q# N" l0 `. U; E; H0 h
- X4 a4 f* p" V- Z6 ]4 N9 ~

* K' ^* a6 q! `4 c
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颖澜澜 + 35 + 30 呵呵不错哦,娃应该非常爱吃

总评分: 经验值 + 35  金币 + 30   查看全部评分

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看看战果如何?7 N6 t, }8 x6 c! J/ C

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本帖最后由 天之娇子 于 2012-7-9 16:17 编辑
' X: @" `: F: G
/ S$ T1 y9 I9 W蜂蜜可根据个人喜好增减量!
' l+ I3 L6 {4 o
5 S2 W8 ]  V; K2 X, s+ d吃蜂蜜有一些禁忌,在此提醒一下妈妈们:
- \, [$ ?# _* p1 _; d( C' E# b9 z" I- m. z, H6 z6 X
1、蜂蜜和豆腐同食会耳聋
1 v) H/ K/ R" Y; t! Y$ f; f- t: P" W( W4 w! G' @
2、蜂蜜和洋葱同时伤眼睛 ) `& d- A5 L( I2 U/ U

2 s- i6 N% A5 Q5 t! L& F1 o8 f! _3、蜂蜜和韭菜同食引起心病
% \* [) I6 A* ]4 f% }/ x1 f/ k' E" b! [" d' x2 r! X# r
4、蜂蜜和大米同食会胃痛
0 \$ p4 |. {' g- T3 _" |/ b9 D6 J% K6 `
5、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒
) W% Q- Z+ T3 |2 s% p- ~/ R! a* z5 ?) D2 _" V5 T! {& o
6、豆浆蜂蜜不宜冲食
. W" v! Q. B" o. K2 R0 O* S# c4 Z     豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。 ! s1 G7 S! q! u4 k. k
7 J2 ]+ F- `' s
7、蜂蜜不宜开水冲饮
% _' c+ e2 \% z8 B4 D9 W: P. |- g      蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,是一种营养丰富的甜味食品。食用时,最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。如用沸味,而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5,甚至1/2。
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牛奶加蜂蜜的方法:0 `) F' B6 R7 Y$ N0 V  w# e$ ?
      牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。液态袋(盒)装牛奶可以直接饮用,也可以加热饮用。但不能高温煮沸,否则破坏其营养成份、降低营养效果。牛奶在微波炉中加热一分钟即可,然后加入适量的蜂蜜饮用(凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用)。蜂蜜直接食用,也可以与其他食物同时食用,但不能煮沸或酶类被破坏,且影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜的品种和数量,因人而异,自行选定,应该长期坚持。 & y- C5 `! t! [2 H, d/ S% d8 Q6 n/ g

! i, O9 j6 N& v1 p% G9 @& L
冲蜂蜜用凉水冲
! a8 x4 I8 e1 ?) H
       用沸水冲服蜂蜜,就会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏,产生过量的羟甲基糖醛,使蜂蜜的营养成分大部分被破坏。另外,用沸水冲服蜂蜜,还会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。所以,很多人在冲服蜂蜜时,往往用沸水冲服。这是一种极不科学的做法。
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其实给宝宝吃会很好。

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甜品啊

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南瓜好哦。不过蜂蜜最好蒸好后再放,温度太高破坏营养。
好,这挡子给忘了~~~

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

就爱蒸着吃南瓜,好吃好消化,煮粥不喜欢
palymoon

初中毕业

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2012-12-19 
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这周华润万家卖木瓜,买了木瓜,大概是这么做的6 i) g/ ?4 Q* I" P2 u  D6 ?
木瓜真难吃。
( W) E: L9 b. s5 O+ x" g# x/ W还是LZ的南瓜看着好多了
萱宝妈

上高中

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null 
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看着就很想吃呀

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长安区
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看着就想吃,可惜自己还在哺乳期,不能吃,明给孩子做点吃

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碑林区
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东关南街街道
学习一招4 }" s6 L" W; r; f& f# ~  ?, g

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2011-10-20 
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莲湖区
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回复 小兔子安安 的帖子8 i5 @& ~% F6 _. i: p2 C, S
% i- u8 A4 K8 I0 K5 v. E5 R' v+ C
哺乳期为什么不能吃南瓜啊?
和妈

贵宾

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

好看很!

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2005-12-06 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
学习啦

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夏日清淡菜之——清蒸南瓜
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