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楼主
发表于 2012-7-9 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 天之娇子 于 2012-7-10 13:43 编辑 ( e, s' d( q! F, w
9 ]! d- \2 A( G, }* U1 Z
       看到今天点的人多,原来如此:
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! i6 h  D# L: i3 z( G * F7 q7 v8 \, c( x: h
! a( U8 M, n% f( b' I- p  D  G
       炎炎夏日,拒绝油腻、远离肉食,凉菜不可常吃,不妨试一下清蒸!
, q5 d# E' L& Y9 a4 J/ p; q       今日主角:南瓜
' L0 L; D: [: R) P& m       配料:枸杞、蜂蜜、芝麻,如果有红枣就更赞了!. r3 y4 {. e: L1 w. ~/ x( q3 \- z
       步骤:
9 x7 ^* G" s; M, A. b$ j       削皮5 ]1 y  ~& t! @9 p

9 u$ {) U  D6 B2 U
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# L2 B* p* R  s
0 n4 }9 N7 ~; `" t, G% @6 @      切块
& F& z. U, Q! T# k" E1 L2 [  V- w  V' U0 o) p# L& z+ l* F
' c$ K7 G! s7 @0 t( w0 M

: ~# i' L- K8 m4 R* t- |1 P; B0 I  i5 C. v& [. T

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盛盘3 Q- G3 S& r! v+ U1 J, ~
/ I) C- Y& r' u% d3 K  @' b5 A+ d
  P' J! s9 H  J* f- u! O8 Y
5 Z0 a$ w/ m' [: C+ L
倒入蜂蜜
' `2 u1 q" S3 ?4 Z2 a& i, a" p9 ^
6 ?- h' j8 v6 n" F. I& [$ p

) s7 P6 m& S2 t* b2 D3 x/ N- H8 i

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加入枸杞或红枣(偶滴枣等到用时,才发现被虫虫吃啦!只好用枸杞代替)
8 M3 _1 D3 r9 f- S! P! i上面再洒一层熟芝麻!
6 d. y3 P! I* E5 e$ V+ V6 U放入锅中蒸15分钟左右!0 \1 |) }+ H8 k! }2 \% v( v* Y

# c+ G) [" f  N- l 5 e4 a/ m* q8 i; [6 y) h

& R: l6 ]" Z( D+ U( E5 T, m

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用筷子轻轻一戳就烂,证明熟了!开吃~~~9 }, X; T: ?( n' o' Q

8 ?- e+ J9 k3 o0 b& H" P
6 ?' L+ h* F! [8 P. u7 G5 ?' J% U% w5 F) r% c$ C0 W7 y" Y( \( I6 v

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颖澜澜 + 35 + 30 呵呵不错哦,娃应该非常爱吃

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看看战果如何?
; C* z. ~$ g) k3 H' w4 I* R2 q( A/ C' Y* N9 E

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本帖最后由 天之娇子 于 2012-7-9 16:17 编辑 ! L) u3 u* G; f* n

. a9 Z7 w- h1 l蜂蜜可根据个人喜好增减量!
0 F) m0 k1 E% [* c% v. o- p
& w2 g# p+ y; t0 ~* Q, A吃蜂蜜有一些禁忌,在此提醒一下妈妈们:" {' }# r( o" U3 g0 `4 C1 o6 `

3 O! X2 b4 w# k0 z1、蜂蜜和豆腐同食会耳聋 4 f: x3 _; c6 R
" _4 \+ n/ Z( L4 F3 R
2、蜂蜜和洋葱同时伤眼睛
6 x4 R& `" a  \# M8 c. B  H
4 \/ d9 D& k$ d6 |3、蜂蜜和韭菜同食引起心病 ) \( e- o5 ~* F: d1 i" ~  i, |/ D

& q, u3 Y0 f. B( |0 A) x1 L! C0 ?4、蜂蜜和大米同食会胃痛
" K8 f: t9 i! M9 A8 j1 T
% Y1 D4 S3 S8 T1 d/ f+ p1 n) j+ H5、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒 $ ^& O. V0 a8 G# f3 m' Z& W

5 O* J9 C* C0 o" F( Q( t; S* y6 ?6、豆浆蜂蜜不宜冲食 : F- H' _. |# X' i. k
     豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。 , |* `9 g! G, o4 M) d
% W6 v7 ?2 |0 q$ K# E
7、蜂蜜不宜开水冲饮
7 u- k* a1 z+ O$ \% E      蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,是一种营养丰富的甜味食品。食用时,最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。如用沸味,而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5,甚至1/2。 2 v: m6 X% B  _( F7 g

5 c+ p* u- d; r2 L' `  W2 m
牛奶加蜂蜜的方法:
( r; ?, Y4 L* K
      牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。液态袋(盒)装牛奶可以直接饮用,也可以加热饮用。但不能高温煮沸,否则破坏其营养成份、降低营养效果。牛奶在微波炉中加热一分钟即可,然后加入适量的蜂蜜饮用(凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用)。蜂蜜直接食用,也可以与其他食物同时食用,但不能煮沸或酶类被破坏,且影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜的品种和数量,因人而异,自行选定,应该长期坚持。
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7 \' Q, J& t) d# h* A$ D% b$ P, C; m0 w
冲蜂蜜用凉水冲 - l# c9 P. G6 u
       用沸水冲服蜂蜜,就会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏,产生过量的羟甲基糖醛,使蜂蜜的营养成分大部分被破坏。另外,用沸水冲服蜂蜜,还会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。所以,很多人在冲服蜂蜜时,往往用沸水冲服。这是一种极不科学的做法。
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其实给宝宝吃会很好。

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甜品啊

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南瓜好哦。不过蜂蜜最好蒸好后再放,温度太高破坏营养。
好,这挡子给忘了~~~

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就爱蒸着吃南瓜,好吃好消化,煮粥不喜欢
palymoon

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这周华润万家卖木瓜,买了木瓜,大概是这么做的
% e9 G3 c( y  ~7 ?木瓜真难吃。
/ }6 u0 I$ w* D9 i% ?# A6 X还是LZ的南瓜看着好多了
萱宝妈

上高中

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看着就很想吃呀

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看着就想吃,可惜自己还在哺乳期,不能吃,明给孩子做点吃

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学习一招
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哺乳期为什么不能吃南瓜啊?
和妈

贵宾

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2006-03-22 
地区:
莲湖区
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莲湖区

Medal No.11

好看很!

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地区:
雁塔区
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学习啦

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夏日清淡菜之——清蒸南瓜
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