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楼主
发表于 2012-7-9 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 天之娇子 于 2012-7-10 13:43 编辑 + [0 {5 B2 f7 k7 R

& o9 o( h& ~6 j" V2 J4 N       看到今天点的人多,原来如此:  F: Q& l# H0 ?- W" `1 N
3 O% K0 N: e$ M7 V4 j/ i: }

: }# o4 h) u# e1 e# N) ` 5 g$ \9 D( a6 \) u. F
       炎炎夏日,拒绝油腻、远离肉食,凉菜不可常吃,不妨试一下清蒸!
+ c" p2 X; C# w; D) Z: c1 R  E       今日主角:南瓜
! }# D, E$ z8 s) R, L9 P( x       配料:枸杞、蜂蜜、芝麻,如果有红枣就更赞了!% N* k# v( X, ]9 G
       步骤:0 S6 C7 U( d4 k% B' e( x
       削皮
4 N. K) Z# C# ]% S$ ?( }
* r6 q; ~: W( n- u; _/ L( c/ x/ _9 I9 b. _' o* _1 j1 q( ^+ @
# a; W2 {, W* k  r' C5 ~' c& R

. t" A; ^* j5 T% g" W
8 R* d% u) |! I      切块8 w1 B/ \# z3 @/ i; Y- l: _

2 Q( _9 B( v# j8 a+ k
: }( K; G! W( S; h9 p- W& M! o5 Q; s) r7 M

- E  l( p% q: H( r

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盛盘
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2 y( ?, b: h3 {" ~( m- r 9 M$ D4 G& J: a% N' J1 e
倒入蜂蜜
2 V1 c1 R4 W# o) P  }/ l  h6 E8 ]1 c0 Q/ T" X! _

# d" C1 e" ^- C9 p9 _) T& G+ O4 d' B. Z' V' E, q% D( L

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加入枸杞或红枣(偶滴枣等到用时,才发现被虫虫吃啦!只好用枸杞代替). J1 ?2 G" H! V4 t: T* j; }
上面再洒一层熟芝麻!
1 d7 `+ E5 U& J放入锅中蒸15分钟左右!" |8 P) l/ y9 J' h( T, ?) N4 Q, G
  a( {! U+ y' z
  }  r& G* s! Z3 k! c4 N, O1 f
' h/ }& ?/ ?) J% S! u- g0 }

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用筷子轻轻一戳就烂,证明熟了!开吃~~~
, M& x) n1 j) h+ M- J9 i, V, X2 n" y4 D

: x: F3 L- N  ?, V+ c( X6 ]! ?; G4 p

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颖澜澜 + 35 + 30 呵呵不错哦,娃应该非常爱吃

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看看战果如何?5 C* N" T; M; e4 _! B2 j

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本帖最后由 天之娇子 于 2012-7-9 16:17 编辑
: I7 l3 [4 o9 W: [9 l5 v3 P$ E" |  _
蜂蜜可根据个人喜好增减量!& x* ]6 Q  c) \3 m
" |# T2 P* E7 m) o3 s
吃蜂蜜有一些禁忌,在此提醒一下妈妈们:
, p3 ~! V7 ~$ s/ W5 t; ~+ x6 i1 Y, S, G3 ~2 U. G8 a, y
1、蜂蜜和豆腐同食会耳聋 5 Q( c) W" k" `5 w( M. l

( d* ]7 x$ l$ Y: p6 s5 }- S2、蜂蜜和洋葱同时伤眼睛 - T  w9 g$ e0 i# g/ ~- o

7 A7 z2 c) W( d# \2 C! S; Q3、蜂蜜和韭菜同食引起心病 $ y8 p* r& J. {/ Z* v4 d

! j4 \$ Z: f1 K1 k7 k7 J6 f4、蜂蜜和大米同食会胃痛
7 m; B; u, K' E9 a( v/ F8 }0 _. o. S4 @5 x! u  B
5、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒
" ^; g1 n1 @+ M' n, ~0 t8 C7 a3 z1 C+ W
6、豆浆蜂蜜不宜冲食
4 u- y8 b& E* N     豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。 5 N8 a! O; m) `$ g( G6 l
2 G8 {1 r8 f6 r' ?7 ?6 \& P
7、蜂蜜不宜开水冲饮 - R& ^3 e; t7 M+ h1 ?
      蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,是一种营养丰富的甜味食品。食用时,最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。如用沸味,而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5,甚至1/2。
4 {6 J; k  d8 J1 \
( Y6 ?9 Q1 V0 L4 c1 g  e  H8 G8 D  l
牛奶加蜂蜜的方法:. b1 \$ J% g: a3 A$ ]
      牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。液态袋(盒)装牛奶可以直接饮用,也可以加热饮用。但不能高温煮沸,否则破坏其营养成份、降低营养效果。牛奶在微波炉中加热一分钟即可,然后加入适量的蜂蜜饮用(凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用)。蜂蜜直接食用,也可以与其他食物同时食用,但不能煮沸或酶类被破坏,且影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜的品种和数量,因人而异,自行选定,应该长期坚持。 9 c7 `* ^' t8 U
. \5 b: |1 m% @2 i" d
冲蜂蜜用凉水冲 ) P6 b  L3 @" i) {9 }
       用沸水冲服蜂蜜,就会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏,产生过量的羟甲基糖醛,使蜂蜜的营养成分大部分被破坏。另外,用沸水冲服蜂蜜,还会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。所以,很多人在冲服蜂蜜时,往往用沸水冲服。这是一种极不科学的做法。

2 g- f3 k* m4 G

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其实给宝宝吃会很好。

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甜品啊

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南瓜好哦。不过蜂蜜最好蒸好后再放,温度太高破坏营养。
好,这挡子给忘了~~~

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就爱蒸着吃南瓜,好吃好消化,煮粥不喜欢
palymoon

初中毕业

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这周华润万家卖木瓜,买了木瓜,大概是这么做的
4 X# U% m0 j( i/ {$ ^" K木瓜真难吃。
. a9 H& T6 E9 E$ X$ i4 _还是LZ的南瓜看着好多了
萱宝妈

上高中

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null 
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看着就很想吃呀

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看着就想吃,可惜自己还在哺乳期,不能吃,明给孩子做点吃

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学习一招$ ~% J" A; r  _8 d6 @  e5 e

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莲湖区
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回复 小兔子安安 的帖子/ w- {0 c3 R; \7 J5 N( U/ g

; T" A2 y) x! ~" A$ q5 @' F哺乳期为什么不能吃南瓜啊?
和妈

贵宾

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2006-03-22 
地区:
莲湖区
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莲湖区

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好看很!

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2005-12-06 
地区:
雁塔区
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电子城街道
学习啦

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夏日清淡菜之——清蒸南瓜
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