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本帖最后由 天之娇子 于 2015-5-24 17:46 编辑
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, O' x) V, R$ L% \* q4 z. x 2 [+ U$ l9 ^; q' W4 t% N6 i
方法:/ J$ L( R; X: c7 g9 x7 r
豇豆洗净不切,水烧开直接下锅棹一下,不要盖锅盖,要不豇豆就不绿了!3 C' n2 K) R4 Q( {" u8 ` a$ K
( D+ Z- Z% \: c
+ q( {0 F. H" y 变色了捞上来,放凉水里冰一下( E1 A) O% E B
2 f" D1 L, i$ |* v( ?2 F" E; T- w! b0 D9 m/ U
捞起沥干、切好1 H2 b; w5 G1 R9 D
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: l! v% M0 @0 b& Y% Y5 ]' S) I9 ^' T/ S
乘入盘中 c7 _3 e8 A! q) P
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放蒜泥、辣椒面、芝麻、五香粉(自制的,不是一般香啊!)、味精、盐等调料8 }, U7 z! u* o3 l$ n! _
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9 ]* D s4 l9 { 提前捣好蒜泥,油烧开泼到蒜泥、辣椒面上+ s* j5 ~0 W7 Q- F C; @
& W6 m F, f# o$ o) g) p L
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1 k6 B v6 I" B, ~ 洒上葱花,搅拌均匀,即可咪西~~~1 c( b$ u8 h" h; A
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