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发表于 2012-7-10 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 天之娇子 于 2015-5-24 17:46 编辑
9 [8 S& i$ ^" k& F# R
, O' x) V, R$ L% \* q4 z. x 2 [+ U$ l9 ^; q' W4 t% N6 i
       方法:/ J$ L( R; X: c7 g9 x7 r
       豇豆洗净不切,水烧开直接下锅棹一下,不要盖锅盖,要不豇豆就不绿了!3 C' n2 K) R4 Q( {" u8 `  a$ K
( D+ Z- Z% \: c

+ q( {0 F. H" y       变色了捞上来,放凉水里冰一下( E1 A) O% E  B

2 f" D1 L, i$ |* v( ?2 F" E; T- w! b0 D9 m/ U
       捞起沥干、切好1 H2 b; w5 G1 R9 D
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乘入盘中  c7 _3 e8 A! q) P

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; g) ]5 Y) ^7 g4 g$ z
       放蒜泥、辣椒面、芝麻、五香粉(自制的,不是一般香啊!)、味精、盐等调料8 }, U7 z! u* o3 l$ n! _

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* {" G) _. `/ r
9 ]* D  s4 l9 {       提前捣好蒜泥,油烧开泼到蒜泥、辣椒面上+ s* j5 ~0 W7 Q- F  C; @
& W6 m  F, f# o$ o) g) p  L

3 P! v, i* e, C3 X
3 |6 S9 l5 g4 z7 `2 R8 O
1 k6 B  v6 I" B, ~        洒上葱花,搅拌均匀,即可咪西~~~1 c( b$ u8 h" h; A
# f2 t3 {' N4 I% j7 O! Z" U* ?
      
$ X4 a! D7 ?% W, f! c
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颖澜澜 + 35 + 30 绿绿的看起来就很爽口呀

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% K/ c7 [! B4 t& b8 [      再来一道野菜,自然阳光雨露生长,没有任何化肥农药,纯天然的哦——人汗菜!# S7 f( d/ d/ u, |  T* f( u  [
5 Y1 f2 x: M# ^: g& T7 t+ j
      方法大同小异,直接上片片!
9 f& o' G: _( K  L9 ]# C
: j1 q% A4 @6 O. _9 e, j" q. ?, h/ d) q

& ]5 {- |6 O9 R2 e7 J
. V" G7 h. w1 p- `8 K( K3 L* E4 W3 t) ~% d, ~- ?/ w0 V  r& o; q

3 h5 S0 R1 W% k) [0 W- m" K
1 k6 X3 q8 q1 g/ O+ B

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蓬絮|  凉拌看起来也很棒哦!  发表于 2012-7-10 14:57
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人汗菜,是不是还有其它的名字呢,貌似我没吃过

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mengxueqi  就是那个名字。我也爱吃  发表于 2012-7-12 19:39
天之娇子  陕西方言叫:人汗菜,不知还有别的叫法没?  发表于 2012-7-10 14:19

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人汗菜,是不是还有其它的名字呢,貌似我没吃过
陕西方言叫:人汗菜,不知还有别的叫法没?

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再来一道野菜,自然阳光雨露生长,没有任何化肥农药,纯天然的哦——人汗菜!$ e% l! w, R  t
% X! a# p7 E7 X  w- ^
      方法大同小 ...
凉拌看起来也很棒哦!

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天之娇子  呵呵!吃起来更棒!  发表于 2012-7-10 15:03
果果妈咪

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那个人汗菜我还没吃过呢,自己种的呀,美很

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天之娇子  哈哈,那是野生的!  发表于 2012-7-10 15:10

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凉拌看起来也很棒哦!
呵呵!吃起来更棒!

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那个人汗菜我还没吃过呢,自己种的呀,美很
哈哈,那是野生的!

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天之娇子  也试试吧,期待分享  发表于 2012-7-11 11:01

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蒜咋搅的,这么细?

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天之娇子  先切成几小块,再放到一个小碗里,用擀饺子皮的小擀面杖竖起来捣,加点盐就行!  发表于 2012-7-10 16:19

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蒜咋搅的,这么细?
先切成几小块,再放到一个小碗里,用擀饺子皮的小擀面杖竖起来捣,加点盐就行!

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香啊,最爱吃野菜~

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天之娇子  一样啊!是一种怀念!  发表于 2012-7-11 11:02
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两个凉拌菜,看着都不错哦~~

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天之娇子  谢谢  发表于 2012-7-11 11:02

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人旱菜学名好像叫苋菜,还有那种红色叶子的,叫红苋菜。
热心解答

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不错,简单易操作
也试试吧,期待分享

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香啊,最爱吃野菜~
一样啊!是一种怀念!

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两个凉拌菜,看着都不错哦~~
谢谢

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本帖最后由 兔纸妞 于 2012-7-12 11:46 编辑 7 z4 f! z- y; k5 m

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学习了,加盐是捣的更加容易吗?

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天之娇子  呵呵,这是自创的!  发表于 2012-7-12 11:47

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1 O- O- t' v6 t. \学习了,加盐是捣的更加容易吗?
呵呵,这是自创的!

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颖澜澜 发表于 2012-7-10 14:17
' ?! @/ X! Q% i9 {7 U人汗菜,是不是还有其它的名字呢,貌似我没吃过

6 R9 V1 ]/ c# _王聪聪妈解答了:人旱菜学名好像叫苋菜!
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