celia

4 ~! B" Y( S3 N  ~

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据喜好酌减或增）+鸡蛋一只+牛奶60g（如果鸡蛋比较大，牛奶量可以酌减，我就没用的了60g的牛奶，顶多用了一半）

所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），发酵时间自行掌握，手压不会弹即可。

  a7 a  t  A7 @

平均分割成6或者8等分（分成6分每个大一点，8份就小一点，都可以）

8 ]7 s8 t4 m+ {. s+ {0 U) s! m: ?6 A. V

滚圆后，继续发酵15分钟。

* X( [1 F9 D: P) l* j. ~4 n

预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，轻轻按压定位。合上模具。

. B$ M( S# M* ~' B: J& x

中小火（我用电陶炉600w）每一面烤大概2分-2分半。总共4-5分钟。打开看下是否呈焦黄色。即可取出放冷却网冷却。不要叠在盘子里，水汽不容易散发出去。

; {: h; K! d2 O, n7 p6 `8 B

3 t' ]) s, ~7 ~$ |1 u

颜色上好后，直接一倒就掉下来了，不沾效果很好哦~

可以给上面撒点巧克力酱，果仁之类的，我放了之前自己做的草莓酱上去，看起来就很美味的吧？

提前把面团发好，早上花几分钟就可以给孩子准备快速的美味的早餐啦，配上牛奶或者豆浆，再加点水果，怎么能不美味又健康营养呢~

筱笑翛

酥脆？

小猴精姗姗

像蛋卷一样的味道吗？

celia

回复 筱笑翛 的帖子
0 y6 n" e6 \- @* A! Q& l
1 d4 d. f4 p! N! E0 Z7 J3 V哦，忘了说了，哈哈，趁热吃的时候，外面脆脆的，凉了外面还是脆一些，但是不如热的时候脆

celia

小猴精姗姗 发表于 2012-7-11 15:00
7 i  q3 K9 p. X7 t0 [! d像蛋卷一样的味道吗？

" P6 ]; M( ^; Y: Z( B不一样的哦

小猴精姗姗

回复 celia@xa 的帖子0 k: J& T8 g0 {1 I6 r7 O& S

# a( Y6 v, Y: ~- h8 W0 h. K" R这个模具很有意思
7 I+ `3 L+ Z( e& }/ x& D1 d

celia

谢谢版主加分哦

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子( i. G5 I. c& R' K2 \
0 J$ B6 C! u6 l9 A
很方便

颖澜澜

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据 ...

学习了，看起来好诱人

celia

回复 颖澜澜 的帖子( E' U, r" T+ X# n( @; I  U  ^
9 v0 d3 j' L5 I; W4 F
不诱人我能发上来么？哈哈

honeytrry

好想买这个模具啊，不过买了得顶住老公唠叨的压力啊！

celia

回复 honeytrry 的帖子
& C8 U- M  I8 @* [: l4 A/ A( X
* R0 ^" y1 K$ v5 d老公能顶得住你美食的诱惑吗，哈哈

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子
  y) U" D2 S' X- y
) p1 j8 ~0 E% s4 S0 `7 |我也是，怕买回家被LG唠叨

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子' C  M# n: |, b6 ~/ `
" Y0 N, X" Q( h6 _
呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子4 H: j- \4 `4 o0 o
- N7 I  C1 u9 `+ K' h% _( N
呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子
0 m4 C) U8 m; Q+ _# B" ?. C
0 I3 P3 {0 k/ ]' I5 l抱头痛哭

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子) Q6 F" n4 m( E. a9 {% W4 W
7 j! d9 [8 X  m3 h" B+ B* @
哈哈

lpchina

看着就好吃！

celia

回复 lpchina 的帖子5 e" V4 Z* @7 G: \8 O3 s
8 b* w/ u8 W1 r9 R
绝对好吃

芝麻开门

蘸点酱。。。好有食欲~~