celia

- `9 g0 G8 S, x- m& \

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据喜好酌减或增）+鸡蛋一只+牛奶60g（如果鸡蛋比较大，牛奶量可以酌减，我就没用的了60g的牛奶，顶多用了一半）

所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），发酵时间自行掌握，手压不会弹即可。

. n6 h4 _, S6 O: h/ S+ [7 T+ i

平均分割成6或者8等分（分成6分每个大一点，8份就小一点，都可以）

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滚圆后，继续发酵15分钟。

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预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，轻轻按压定位。合上模具。

( N5 W: B3 s- b3 T% ^

中小火（我用电陶炉600w）每一面烤大概2分-2分半。总共4-5分钟。打开看下是否呈焦黄色。即可取出放冷却网冷却。不要叠在盘子里，水汽不容易散发出去。

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- U! h2 q  u- g1 J4 s; [$ ~, q# _8 Y

颜色上好后，直接一倒就掉下来了，不沾效果很好哦~

可以给上面撒点巧克力酱，果仁之类的，我放了之前自己做的草莓酱上去，看起来就很美味的吧？

提前把面团发好，早上花几分钟就可以给孩子准备快速的美味的早餐啦，配上牛奶或者豆浆，再加点水果，怎么能不美味又健康营养呢~

筱笑翛

酥脆？

小猴精姗姗

像蛋卷一样的味道吗？

celia

回复 筱笑翛 的帖子9 d- X# \) C' j  x8 h
4 D6 e) }3 m0 j
哦，忘了说了，哈哈，趁热吃的时候，外面脆脆的，凉了外面还是脆一些，但是不如热的时候脆

celia

小猴精姗姗 发表于 2012-7-11 15:00
: W+ `7 n$ A8 @1 V8 N0 Q2 ~6 c" w像蛋卷一样的味道吗？

# Y0 V! w! b' L7 t
不一样的哦

小猴精姗姗

回复 celia@xa 的帖子$ o5 ~. t3 B3 V3 e2 N
; ]( Y# W. t: U7 W7 _+ O) K: {4 n
这个模具很有意思- c7 M& K1 N3 l; i/ K

celia

谢谢版主加分哦

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子+ D% O: k3 e! }. p% @% Y9 A

3 Q/ n) W' P& ]2 w+ z9 v9 ]很方便

颖澜澜

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据 ...

学习了，看起来好诱人

celia

回复 颖澜澜 的帖子; m$ v2 p2 o9 d) |. J, N4 }' q
) M# V: a& M3 i. S- @; Y
不诱人我能发上来么？哈哈

honeytrry

好想买这个模具啊，不过买了得顶住老公唠叨的压力啊！

celia

回复 honeytrry 的帖子
- D/ X* ]4 k9 m8 {+ h/ U2 L
8 v' {2 p! V* f9 \# Y# q, T老公能顶得住你美食的诱惑吗，哈哈

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子
( O$ M! b% y6 C; l/ ^% S3 n- O) t& q  F3 M# q
我也是，怕买回家被LG唠叨

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子: a& M: g6 ~, }: D9 T2 K

& Z) p4 U( S' {/ G呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子& k$ G0 c- A$ A& E: J9 \+ V

1 m# I: j; a/ [4 B呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子$ N$ j* F9 O% b7 O

: D- M+ A" a/ Z# I抱头痛哭

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子4 A& t" i) K9 y$ P# D

2 u* W; o* ]+ Z哈哈

lpchina

看着就好吃！

celia

回复 lpchina 的帖子
# s1 y) a0 Q! L$ U& f9 W( u2 f1 e: U9 g& U& g4 }
绝对好吃

芝麻开门

蘸点酱。。。好有食欲~~