celia

' _! K) N# }- }$ d& t, W3 z6 V; ~

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据喜好酌减或增）+鸡蛋一只+牛奶60g（如果鸡蛋比较大，牛奶量可以酌减，我就没用的了60g的牛奶，顶多用了一半）

所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），发酵时间自行掌握，手压不会弹即可。

; Y" {5 j; Y" t) w4 H9 ]/ u

平均分割成6或者8等分（分成6分每个大一点，8份就小一点，都可以）

+ O$ o% Y3 I# G* Y2 B3 U! l

滚圆后，继续发酵15分钟。

4 g7 P9 m& d: v! i% Z

预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，轻轻按压定位。合上模具。

9 ~# |, G+ x: S) i/ W

中小火（我用电陶炉600w）每一面烤大概2分-2分半。总共4-5分钟。打开看下是否呈焦黄色。即可取出放冷却网冷却。不要叠在盘子里，水汽不容易散发出去。

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4 k# f6 Y, t$ Q

颜色上好后，直接一倒就掉下来了，不沾效果很好哦~

可以给上面撒点巧克力酱，果仁之类的，我放了之前自己做的草莓酱上去，看起来就很美味的吧？

提前把面团发好，早上花几分钟就可以给孩子准备快速的美味的早餐啦，配上牛奶或者豆浆，再加点水果，怎么能不美味又健康营养呢~

筱笑翛

酥脆？

小猴精姗姗

像蛋卷一样的味道吗？

celia

回复 筱笑翛 的帖子8 Q5 C: ?/ q6 ]; `# ~; g0 J$ Y
  e* l3 p2 e. v5 D8 K* E& B
哦，忘了说了，哈哈，趁热吃的时候，外面脆脆的，凉了外面还是脆一些，但是不如热的时候脆

celia

小猴精姗姗 发表于 2012-7-11 15:00
; Y5 f* L# c5 {像蛋卷一样的味道吗？

! n4 G( m; w5 v! U+ E  u不一样的哦

小猴精姗姗

回复 celia@xa 的帖子
8 ~3 R( ^1 U% ^5 N; F3 @3 s% h
1 G% U5 l( I8 G1 P) m1 f这个模具很有意思  w% D( }+ B7 }9 K7 z! G- A

celia

谢谢版主加分哦

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子, I& ^$ {8 Z8 H1 {0 P( [7 E

+ e9 e. f( M7 \/ B! M1 ]很方便

颖澜澜

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据 ...

学习了，看起来好诱人

celia

回复 颖澜澜 的帖子
3 C+ V; H, l  x; S" g4 L$ Y
, S  N+ W3 B- v0 G! |7 ~& l: l不诱人我能发上来么？哈哈

honeytrry

好想买这个模具啊，不过买了得顶住老公唠叨的压力啊！

celia

回复 honeytrry 的帖子
! `- _9 |! E2 _  p
% [1 S" J; s% \4 Z7 V: C老公能顶得住你美食的诱惑吗，哈哈

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子
: h( \5 G; \7 {2 K. e2 X# Q$ s1 g$ ?# `3 b% Q' R
我也是，怕买回家被LG唠叨

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子
: y+ D: e  k7 }* x% K; ]1 d7 U  X# v
呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

honeytrry

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/ i6 i1 X$ `5 P/ c' u) C* T
6 Q1 X' g" s, X  G' B) @2 d9 `呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

小猴精姗姗

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' n, M' c; S$ l
* d0 N- h: z9 v$ L: `6 \抱头痛哭

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子
5 f( g5 q! C2 {# }+ x& F9 ]2 `7 A
6 O0 g+ X, L; J6 w哈哈

lpchina

看着就好吃！

celia

回复 lpchina 的帖子
& Q2 g% z9 m$ P% P! W  C2 r! ^3 E6 {4 J6 N  Z2 N, m" J3 n2 ~0 Y; \
绝对好吃

芝麻开门

蘸点酱。。。好有食欲~~