celia

5 Q+ [/ m* S- n; a1 z  P

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据喜好酌减或增）+鸡蛋一只+牛奶60g（如果鸡蛋比较大，牛奶量可以酌减，我就没用的了60g的牛奶，顶多用了一半）

所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），发酵时间自行掌握，手压不会弹即可。

4 N! r7 ?& ?* l2 z$ g6 c$ x

平均分割成6或者8等分（分成6分每个大一点，8份就小一点，都可以）

# Y& w% q- [. q: O) R  ]+ h

滚圆后，继续发酵15分钟。

* `; E, }/ E$ \# Q+ @

预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，轻轻按压定位。合上模具。

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中小火（我用电陶炉600w）每一面烤大概2分-2分半。总共4-5分钟。打开看下是否呈焦黄色。即可取出放冷却网冷却。不要叠在盘子里，水汽不容易散发出去。

+ P& Z( Y9 M5 |* F$ e3 ~1 }

9 W  e* W' F: y& L

颜色上好后，直接一倒就掉下来了，不沾效果很好哦~

可以给上面撒点巧克力酱，果仁之类的，我放了之前自己做的草莓酱上去，看起来就很美味的吧？

提前把面团发好，早上花几分钟就可以给孩子准备快速的美味的早餐啦，配上牛奶或者豆浆，再加点水果，怎么能不美味又健康营养呢~

筱笑翛

酥脆？

小猴精姗姗

像蛋卷一样的味道吗？

celia

回复 筱笑翛 的帖子
3 m7 t, B3 Z& ^
3 y0 H% l/ U* e' \# z: o3 o哦，忘了说了，哈哈，趁热吃的时候，外面脆脆的，凉了外面还是脆一些，但是不如热的时候脆

celia

小猴精姗姗 发表于 2012-7-11 15:00 - p- r6 E& A; P
像蛋卷一样的味道吗？

  b2 I: o$ k9 h( U
不一样的哦

小猴精姗姗

回复 celia@xa 的帖子" G: ~/ _! q( n( d
; b6 h+ A& s% n3 F/ ?. F
这个模具很有意思' B  h. G- E8 m" r, _7 i! ~

celia

谢谢版主加分哦

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子
, ]5 N8 q( h9 J' s" E$ U1 Q( V$ H' Y4 O+ B9 |
很方便

颖澜澜

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据 ...

学习了，看起来好诱人

celia

回复 颖澜澜 的帖子
) x6 b, h" H( G+ ?1 f5 j" v: t$ `' ?0 ~' p, P
不诱人我能发上来么？哈哈

honeytrry

好想买这个模具啊，不过买了得顶住老公唠叨的压力啊！

celia

回复 honeytrry 的帖子+ H% f) h9 ]8 @' O' r% f+ D7 D
) D# B* l3 ^1 Y: h. Z  x
老公能顶得住你美食的诱惑吗，哈哈

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子/ v/ h: n! X9 T5 z6 A
3 I( G. i& q. m# q9 z" `
我也是，怕买回家被LG唠叨

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子8 x7 ~. K# t) m- S
( g' J  ^$ \8 T! e
呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子
$ ~; B! K4 [, r% a5 R/ B8 l$ H
呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子3 G9 f% ]! @! N6 V( d* D
- u9 s" @+ ?& m( s% [# B# n9 m
抱头痛哭

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子
: G. I9 C& Z( k, E' [
- [2 |) `+ w# j5 s2 @5 ?哈哈

lpchina

看着就好吃！

celia

回复 lpchina 的帖子
. I7 r) k9 o, @+ k' Y2 u6 r; `7 `2 g
绝对好吃

芝麻开门

蘸点酱。。。好有食欲~~