celia

: D- f$ m" d) f/ j' _9 O

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据喜好酌减或增）+鸡蛋一只+牛奶60g（如果鸡蛋比较大，牛奶量可以酌减，我就没用的了60g的牛奶，顶多用了一半）

所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），发酵时间自行掌握，手压不会弹即可。

+ U- g7 @7 Y3 x# ]* y! n  g4 Q+ L

平均分割成6或者8等分（分成6分每个大一点，8份就小一点，都可以）

+ o6 o/ r6 v& s: j5 m/ M' l

滚圆后，继续发酵15分钟。

, ^" u2 \: _. R) w% Y

预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，轻轻按压定位。合上模具。

% N; t' ~0 m$ A$ h4 \% K) R

中小火（我用电陶炉600w）每一面烤大概2分-2分半。总共4-5分钟。打开看下是否呈焦黄色。即可取出放冷却网冷却。不要叠在盘子里，水汽不容易散发出去。

% L' g% U$ N2 Y, P& g

% Q! w' g1 ~* ?- g2 c

颜色上好后，直接一倒就掉下来了，不沾效果很好哦~

可以给上面撒点巧克力酱，果仁之类的，我放了之前自己做的草莓酱上去，看起来就很美味的吧？

提前把面团发好，早上花几分钟就可以给孩子准备快速的美味的早餐啦，配上牛奶或者豆浆，再加点水果，怎么能不美味又健康营养呢~

筱笑翛

酥脆？

小猴精姗姗

像蛋卷一样的味道吗？

celia

回复 筱笑翛 的帖子
' T0 z7 ]. e( C1 x5 y+ M* i3 u6 E0 c- e9 P% D0 A# T
哦，忘了说了，哈哈，趁热吃的时候，外面脆脆的，凉了外面还是脆一些，但是不如热的时候脆

celia

小猴精姗姗 发表于 2012-7-11 15:00 7 h. M0 }8 h, X$ n; A9 b1 k, t) F, g
像蛋卷一样的味道吗？

* G0 ]$ K- p9 h! p  T1 v, }
不一样的哦

小猴精姗姗

回复 celia@xa 的帖子, S8 Y! u; k4 U. M/ J" P3 H

+ V# L( P; D2 G% C6 r9 ?9 h这个模具很有意思; b. |% V3 T  ]1 D4 g

celia

谢谢版主加分哦

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子, l! A7 n! P/ e7 J, P/ _

1 V- a& n' D# n: @6 O1 w' D很方便

颖澜澜

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据 ...

学习了，看起来好诱人

celia

回复 颖澜澜 的帖子; R( x& r8 x0 N8 C8 A

. Y' F+ n& h& v( o3 E) Z7 H7 _不诱人我能发上来么？哈哈

honeytrry

好想买这个模具啊，不过买了得顶住老公唠叨的压力啊！

celia

回复 honeytrry 的帖子6 {/ R) l, X# n
% V8 v6 a5 M! Z* S# y7 u
老公能顶得住你美食的诱惑吗，哈哈

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子+ h. \7 G' s! p3 {; `
5 S4 B  ?% l1 j0 P; H* B/ [. d5 P+ J
我也是，怕买回家被LG唠叨

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子
3 z, ]+ e2 ]6 X5 s  u1 w* i" l9 j2 u5 m1 d  ?9 ~5 s
呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子
8 W) z3 t& n' j* J: |( z1 d% \/ j9 W( B% a( f7 U% h5 B
呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子0 O6 D% {$ W; V
2 D/ V; Q/ i7 V6 ?2 |
抱头痛哭

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子7 Z; j" E, a+ `& v1 T# J3 W( k  ]  x

0 N' V" Z+ y* \哈哈

lpchina

看着就好吃！

celia

回复 lpchina 的帖子
4 a8 I# N# W; i6 \  u: w7 b* x( R. F9 {  G' ^$ \$ e! H$ j
绝对好吃

芝麻开门

蘸点酱。。。好有食欲~~