celia

; P: f( r# Z9 y  p; I, |) {

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据喜好酌减或增）+鸡蛋一只+牛奶60g（如果鸡蛋比较大，牛奶量可以酌减，我就没用的了60g的牛奶，顶多用了一半）

所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），发酵时间自行掌握，手压不会弹即可。

" }. Y7 |' W  x( m2 p

平均分割成6或者8等分（分成6分每个大一点，8份就小一点，都可以）

: u' d2 E+ D, Q: h

滚圆后，继续发酵15分钟。

9 N1 G! D# z5 z- n( m

预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，轻轻按压定位。合上模具。

( L5 s+ L& r3 q2 {; Y

中小火（我用电陶炉600w）每一面烤大概2分-2分半。总共4-5分钟。打开看下是否呈焦黄色。即可取出放冷却网冷却。不要叠在盘子里，水汽不容易散发出去。

' G5 b9 v3 h" ]

! }' v# T% D+ |0 P- ?- g$ m  A

颜色上好后，直接一倒就掉下来了，不沾效果很好哦~

可以给上面撒点巧克力酱，果仁之类的，我放了之前自己做的草莓酱上去，看起来就很美味的吧？

提前把面团发好，早上花几分钟就可以给孩子准备快速的美味的早餐啦，配上牛奶或者豆浆，再加点水果，怎么能不美味又健康营养呢~

筱笑翛

酥脆？

小猴精姗姗

像蛋卷一样的味道吗？

celia

回复 筱笑翛 的帖子: n, ^9 ^1 }! v6 m9 }

, q" @/ u) Q3 v哦，忘了说了，哈哈，趁热吃的时候，外面脆脆的，凉了外面还是脆一些，但是不如热的时候脆

celia

小猴精姗姗 发表于 2012-7-11 15:00
" y, i/ h" n  c* v2 h+ K$ F& |9 E像蛋卷一样的味道吗？

- u" H$ Z2 x) u
不一样的哦

小猴精姗姗

回复 celia@xa 的帖子/ ^; i  |* z" P3 {+ O# l  Z0 |1 d
8 F" U) h6 V% w4 H3 b' F
这个模具很有意思
: z, i  l5 k+ f; c0 E0 m8 q4 I8 K7 l8 D  b

celia

谢谢版主加分哦

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子% e, D, a$ A' |0 g7 Q' [

  G: @6 K: p0 N很方便

颖澜澜

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据 ...

学习了，看起来好诱人

celia

回复 颖澜澜 的帖子, W( U$ S9 J/ }
; E; h: B2 M1 A) A
不诱人我能发上来么？哈哈

honeytrry

好想买这个模具啊，不过买了得顶住老公唠叨的压力啊！

celia

回复 honeytrry 的帖子
3 L; c# G+ B: R5 Q
5 \# L1 F  L- {老公能顶得住你美食的诱惑吗，哈哈

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子
; L6 f: n# P- ?. @0 H' m. T
4 L, H; ?* b! ?3 F我也是，怕买回家被LG唠叨

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子
9 w/ n& a8 p9 V
: j1 g( z0 @9 p6 a+ K) `* o5 ~7 A呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

honeytrry

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, Z* j2 D3 X7 J5 g4 F$ W9 H
/ \; l+ Q/ G4 S/ z呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

小猴精姗姗

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8 w5 B' E. S3 D* F( q3 r2 a9 |# F( }4 h  }) b& R
抱头痛哭

celia

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: V( }' F- E; X/ q  C) e: S8 Y  h  ]$ U6 U) j
哈哈

lpchina

看着就好吃！

celia

回复 lpchina 的帖子
2 q2 }4 G- A$ k1 S7 e! ~7 Y. m5 V
' N% k9 y0 A9 O- A绝对好吃

芝麻开门

蘸点酱。。。好有食欲~~