celia

) {5 r8 x! Z7 c2 f9 N' Z5 T2 r7 O* d

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据喜好酌减或增）+鸡蛋一只+牛奶60g（如果鸡蛋比较大，牛奶量可以酌减，我就没用的了60g的牛奶，顶多用了一半）

所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），发酵时间自行掌握，手压不会弹即可。

9 L& |- U- A( s' d/ D

平均分割成6或者8等分（分成6分每个大一点，8份就小一点，都可以）

! ?* u; u8 c6 R/ p5 \  T) G

滚圆后，继续发酵15分钟。

* ^! n, C4 R9 [- l

预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，轻轻按压定位。合上模具。

0 T# G0 i# T6 k! W! `" j5 `3 L/ J: g

中小火（我用电陶炉600w）每一面烤大概2分-2分半。总共4-5分钟。打开看下是否呈焦黄色。即可取出放冷却网冷却。不要叠在盘子里，水汽不容易散发出去。

3 H  R6 V( `" Y7 i+ d4 b  \

) u9 X  g1 r: w1 B7 @+ k4 c

颜色上好后，直接一倒就掉下来了，不沾效果很好哦~

可以给上面撒点巧克力酱，果仁之类的，我放了之前自己做的草莓酱上去，看起来就很美味的吧？

提前把面团发好，早上花几分钟就可以给孩子准备快速的美味的早餐啦，配上牛奶或者豆浆，再加点水果，怎么能不美味又健康营养呢~

筱笑翛

酥脆？

小猴精姗姗

像蛋卷一样的味道吗？

celia

回复 筱笑翛 的帖子/ ~. O* M: d8 T; j; t8 j4 Y

# t* A$ J1 V- h7 t, s; M哦，忘了说了，哈哈，趁热吃的时候，外面脆脆的，凉了外面还是脆一些，但是不如热的时候脆

celia

小猴精姗姗 发表于 2012-7-11 15:00 ! S( ?' z* j: s* X$ p
像蛋卷一样的味道吗？

4 P# _( J8 s( H# |6 T
不一样的哦

小猴精姗姗

回复 celia@xa 的帖子* E! A# u! A( G2 j
1 U" Z( L: ^1 u' r3 T0 g
这个模具很有意思
% ?, t6 c5 {7 j' H

celia

谢谢版主加分哦

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子: [. a+ k- A3 b) a

3 C6 c! Q6 H+ |( @' o很方便

颖澜澜

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据 ...

学习了，看起来好诱人

celia

回复 颖澜澜 的帖子8 H; u" Y* E, Z( O$ i$ t# i  w0 x! ~
' c, R" q$ c% p& q/ E& n1 w
不诱人我能发上来么？哈哈

honeytrry

好想买这个模具啊，不过买了得顶住老公唠叨的压力啊！

celia

回复 honeytrry 的帖子& u2 y3 v+ ~6 u+ {& r& F% V: v4 G
( d5 H+ J  W: p, R; }! \
老公能顶得住你美食的诱惑吗，哈哈

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子7 U" ]% _& E9 L! Q0 t
! F3 O) {7 y/ O( c  }
我也是，怕买回家被LG唠叨

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子
) b8 s! L, K1 Q2 Z2 S9 O9 q  R9 w. K
呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子0 M. q1 g+ @' C1 v

+ @" p- |# j2 b* a3 o0 U* c呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子+ u6 b! Z, Y2 I1 B  n& ~* I

2 P8 E; C& y; I7 d4 L: F- [! M. r抱头痛哭

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子+ C) s6 `( F& ~% p- {

' h1 b) A/ E# k哈哈

lpchina

看着就好吃！

celia

回复 lpchina 的帖子7 G4 B5 I; }8 ]7 z

' i- m4 l" T4 q( n, y* I8 r- F8 b绝对好吃

芝麻开门

蘸点酱。。。好有食欲~~