celia

1 f3 z/ J  n: s6 m) _8 ]5 V

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据喜好酌减或增）+鸡蛋一只+牛奶60g（如果鸡蛋比较大，牛奶量可以酌减，我就没用的了60g的牛奶，顶多用了一半）

所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），发酵时间自行掌握，手压不会弹即可。

, S9 s7 G! ^! s

平均分割成6或者8等分（分成6分每个大一点，8份就小一点，都可以）

2 G3 h1 z) h1 S% n

滚圆后，继续发酵15分钟。

, D0 z2 u3 n3 v; F$ S

预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，轻轻按压定位。合上模具。

2 B0 P( F, p  j# e! `& O6 T

中小火（我用电陶炉600w）每一面烤大概2分-2分半。总共4-5分钟。打开看下是否呈焦黄色。即可取出放冷却网冷却。不要叠在盘子里，水汽不容易散发出去。

+ y! H4 v. M2 h; T, p, u

$ d+ v' H) S# Z. l% I

颜色上好后，直接一倒就掉下来了，不沾效果很好哦~

可以给上面撒点巧克力酱，果仁之类的，我放了之前自己做的草莓酱上去，看起来就很美味的吧？

提前把面团发好，早上花几分钟就可以给孩子准备快速的美味的早餐啦，配上牛奶或者豆浆，再加点水果，怎么能不美味又健康营养呢~

筱笑翛

酥脆？

小猴精姗姗

像蛋卷一样的味道吗？

celia

回复 筱笑翛 的帖子
8 J! `6 U7 P0 Q& s: ^9 D6 r0 V7 f6 a2 ~# ?
哦，忘了说了，哈哈，趁热吃的时候，外面脆脆的，凉了外面还是脆一些，但是不如热的时候脆

celia

小猴精姗姗 发表于 2012-7-11 15:00 2 @% P& y# U9 H/ ?( S8 c
像蛋卷一样的味道吗？

+ h, C2 N2 `  a% I1 g" x
不一样的哦

小猴精姗姗

回复 celia@xa 的帖子
5 `/ h8 w2 ?" i" r; f* q3 K8 B5 W. c2 E) Q( A$ Q
这个模具很有意思
: Z+ s1 h- U8 Q% Y1 Z

celia

谢谢版主加分哦

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子
  }/ c. ?; j# M. H, t
  Y7 H  n! B( d3 T/ j* J' o很方便

颖澜澜

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据 ...

学习了，看起来好诱人

celia

回复 颖澜澜 的帖子' M  _4 {+ l& m( H1 f6 f

" ]8 ?, f4 B6 ~0 h, |' \7 v8 U! L不诱人我能发上来么？哈哈

honeytrry

好想买这个模具啊，不过买了得顶住老公唠叨的压力啊！

celia

回复 honeytrry 的帖子
, r  k+ Q& M0 d4 C4 g! }+ w+ c* a5 _# R& E0 F
老公能顶得住你美食的诱惑吗，哈哈

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子% m. v; ~) C' N4 ?+ f( ~

0 n! T: ]0 x, e$ v* D我也是，怕买回家被LG唠叨

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子
( v  ?2 O  U- V
4 D" i( X9 B0 G0 Y呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

honeytrry

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( x7 ]5 n  S' G" G: O# H, e$ t; ]0 Y: A
呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子
; K' q; m( n! D: t& C+ B
, j  u0 x, E( \( G: J2 G$ w- B3 R9 P抱头痛哭

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子9 b. }, S" n7 B: ^& f
- {" c5 _5 ^, i; I
哈哈

lpchina

看着就好吃！

celia

回复 lpchina 的帖子& D5 r  a& j. u( i' F# h

- U! e# V. ~4 j绝对好吃

芝麻开门

蘸点酱。。。好有食欲~~