celia

1 e. F5 }6 ]8 f2 a4 b5 L' I

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据喜好酌减或增）+鸡蛋一只+牛奶60g（如果鸡蛋比较大，牛奶量可以酌减，我就没用的了60g的牛奶，顶多用了一半）

所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），发酵时间自行掌握，手压不会弹即可。

# g. }3 a7 n: C% t  D# B

平均分割成6或者8等分（分成6分每个大一点，8份就小一点，都可以）

1 {3 n6 c/ c' v

滚圆后，继续发酵15分钟。

$ X; w4 I6 t  r; ?+ R

预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，轻轻按压定位。合上模具。

& F8 S; ?0 l! t2 m4 t

中小火（我用电陶炉600w）每一面烤大概2分-2分半。总共4-5分钟。打开看下是否呈焦黄色。即可取出放冷却网冷却。不要叠在盘子里，水汽不容易散发出去。

8 x: x; X1 S) ~, C& f9 }

: o7 y4 G. k+ G' S- Z

颜色上好后，直接一倒就掉下来了，不沾效果很好哦~

可以给上面撒点巧克力酱，果仁之类的，我放了之前自己做的草莓酱上去，看起来就很美味的吧？

提前把面团发好，早上花几分钟就可以给孩子准备快速的美味的早餐啦，配上牛奶或者豆浆，再加点水果，怎么能不美味又健康营养呢~

筱笑翛

酥脆？

小猴精姗姗

像蛋卷一样的味道吗？

celia

回复 筱笑翛 的帖子
) z, I. D  C/ x( F- i& o! G7 r/ |' W
哦，忘了说了，哈哈，趁热吃的时候，外面脆脆的，凉了外面还是脆一些，但是不如热的时候脆

celia

小猴精姗姗 发表于 2012-7-11 15:00 / }. g6 i' ^0 f0 W
像蛋卷一样的味道吗？

0 |# {: T: M, g  M
不一样的哦

小猴精姗姗

回复 celia@xa 的帖子" a5 V$ ?; T! F" L0 H0 B
7 w# @4 A1 M- R* ~% o( A
这个模具很有意思
0 l2 f' p. ~, ?! y& h# A& m% X

celia

谢谢版主加分哦

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子+ b% v* E. h4 w) O3 m
9 P; M- _1 P; s5 S8 z( N2 t
很方便

颖澜澜

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据 ...

学习了，看起来好诱人

celia

回复 颖澜澜 的帖子
# [# {! v# X  ^$ F, I: b( m6 m  J+ o- X3 x. M
不诱人我能发上来么？哈哈

honeytrry

好想买这个模具啊，不过买了得顶住老公唠叨的压力啊！

celia

回复 honeytrry 的帖子  e( @8 [! u/ _1 \, y6 o0 C* G: t
+ o4 a; g3 N1 k; Z4 f
老公能顶得住你美食的诱惑吗，哈哈

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子
1 L' \# E- l  @. b' p7 ]4 u1 y5 a
我也是，怕买回家被LG唠叨

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子& b4 L' d9 K# m5 d. P

! G. o' Y0 y  p' B9 S呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子
/ z0 J/ n, N; A+ m' ]' A1 K5 H( x4 z  {: Q. `7 ^0 J% W3 C: J8 ^
呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子* ~$ o. P) [" j" Z; y; I
% {6 J7 G1 \$ g  B6 Z4 G3 y- N/ N
抱头痛哭

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子1 i6 @& N. o7 }0 G

4 O0 e: X3 U: T3 O2 O哈哈

lpchina

看着就好吃！

celia

回复 lpchina 的帖子- O0 R- L% ^7 n% t/ }: A

, ^; O4 j7 @7 t# V绝对好吃

芝麻开门

蘸点酱。。。好有食欲~~