12345678910下一页
返回列表 发新帖回复
‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 224 | 浏览: 32659 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
楼主
发表于 2012-7-15 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我的毛妞 于 2012-7-24 11:56 编辑
8 s; @) Y9 R4 M* U, C( S" s' v# A1 }8 q( v9 n
哈哈,意料之内,又上首页了* S7 l, H8 ?, f. ^. F7 Z
2 c1 S6 I/ R8 R+ k

) L, F! J, n3 F. J6 R- [$ a; O% d2 f( T! y
激动啊,又上咥在西安的焦点了。。。
8 F, r! m- B7 O/ S6 _; r# r! O5 O3 ~8 x/ K% t8 g

, T' i( d. W3 B! ?  Q5 i% e  P ( g* g/ V5 O; _2 i  G' t

& v+ l2 B: B/ ^5 F* v" g前一阵看了一位妈妈烙面皮的贴子8 |- j9 r! n' Z
看的毛妞妈是垂涎欲滴、口水横飞
% m. `9 Q% A* d5 i让咱这喜欢吃凉皮的人想懒都懒不起来  @, G0 B6 W$ V% e/ k
思想斗争的半天
8 b6 j: w! A/ [* c/ T还是嘴馋战胜了懒惰啊  D7 ^& ]# P* W3 b
说动咱就动啊9 [* r( c+ Q# x0 B! t4 |- {6 I- }
动起来啊动起来
6 m: V; C  O: f/ ^2 w2 I。。。。。。9 A# v. x1 n+ P' f; Y, `- L
0 j" S/ F3 o3 Z. x0 c9 C9 a/ d0 e
3 f! H; m9 W# z' ?$ N* x2 `, m' w

国庆他爸

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14787  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2008-10-01 
地区:
新城区
街道:
长乐西路街道

Medal No.11

现场直播吗???~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~呵呵,我前排就座。

点评

我的毛妞  好了,去看吧。  发表于 2012-7-15 20:14

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
开工喽
3 e+ j9 O* |) S/ O
2 z* l6 T& `5 Y: a$ t/ v和面。
9 u1 B3 |9 a9 u9 G! w) q% K+ ]面要软一些,好洗面筋。
! V9 H- P& c" d* s% }+ y
9 d- m$ j: B1 R
6 o) u  u4 f1 i% t2 i# Z: J
7 B& o# R; n+ n- |
7 g* @3 H3 C4 p洗面筋。
2 ^. A% ]5 a2 x, b* ^揉好的面我大概醒了1个小时,一分为二,洗面筋。这是一个漫长的过程没有过程图,那两手面,你懂的。。。
/ z4 m" v( {  F' a) m; j但要注意的是,面筋一定要洗的水不变色,才算洗干净,不然面筋就蒸不出蜂窝状。
' C1 A3 C* D! Q9 W* L洗好的面筋& d0 b' w. Y- u
( [4 ?% Z+ l4 x2 p( O0 j

2 Y, Z* `9 d6 l7 W, h& C/ C5 z  D准备蒸面筋。* v  H) R# |3 z
记得一定在盘子涂一层油,不然会黏在盘子上的。
# B5 G; g3 q2 Y4 ~3 v! c: t- E4 _6 ]6 m/ V7 \

" e4 G' n( R- L) u( j蒸好的面筋$ u" P3 t* R& u( K: Q

/ B( L5 `" k) \( e  w # F5 C- J9 b/ C0 H4 x
下面开始烙面皮4 d% S; S4 @5 p1 z" W
洗面筋的水静置沉淀,把上面的清水倒掉,底下的面水顺一个方向搅匀。
. Z' q% L6 @6 k( o
4 Z; T0 B( o% w4 ~: V
% e5 v; t& H6 @) a  @* R1 r电饼铛加热,涂油,倒面水,开烙。
; j- q; o; }9 N' |' M5 T+ G9 y6 _6 F8 q! e* x

0 K! H6 I" J5 c  T5 N翻面
. s3 s2 F! E6 f9 u  B2 t5 r3 N! s! }! B
# O6 G4 w# o2 l. p/ r
烙好的面皮涂油一张一张放在笼屉里,蒸5、6分钟就好了。
. D  Z& w, E; a1 K  E8 V0 ]5 V- X  v3 ?8 I, G
6 U3 r' W& d3 I" O
准备开吃了。/ ^. x* _' y7 z( z4 e' A* x( I  h
面筋切片,黄瓜切丝备用。/ H; p0 c  V1 p6 {* H: ~! z
2 w5 t  m1 D" J9 [
+ B" r' c+ C% L4 E
还有最重要的烙面皮的调料汁。
8 Y. \2 e# m3 _! G( q
: q( [! A& G0 [ 2 m. C8 N: x1 t. b& R1 I+ t
面皮切好
2 W% v% d! U) @% B1 R3 w: I
1 h# j, ^9 C2 o3 l4 f. g; j6 b. J3 ~ & T, P/ W5 {/ b5 H  c' o& \! s4 J
哇咔咔,香喷喷的烙面皮隆重登场
8 e6 N- g/ R, S7 c( `1 M
% V7 n" A3 f7 f0 M . U: @5 {! g) f4 Z3 |; e1 J+ F
这个是毛头的,没有辣椒。也很香的哦。
8 ]5 e* u- R2 d% j( X( F6 S# G, r( E# b7 Z3 x
  E9 j3 J* j' [3 h7 ]7 w) a
毛头妞妞友情捧场。$ S0 A+ P9 ]0 Y+ s, B

6 D9 _+ Q# Y9 N  f! k
* v8 k; d; g, o. M2 L5 |+ @/ p在我拍完一张照片后! t6 i- I2 p' g0 e  N1 C
毛头极不耐烦的说:妈妈,别拍了,我还吃饭呢。# B1 q9 h5 Z, Q5 ?1 A, ]- Z
好吧好吧: u, t9 p& c1 q! p
你好好吃吧
2 G) r; }& b+ L3 y不打扰你了
& j- |/ r2 t9 m% U7 _8 [' f! W

点评

幸福长征  口水三千丈!  发表于 2012-8-21 22:29
刘姐的快乐厨房  不是一般的高超了  发表于 2012-8-13 16:23
yinh929  试过了,毛头妈妈,我的面筋是洗到白了,可是没蒸出来你那种的,一天试了两次哈哈,准备今晚有时间再试一次,第二次略有小成,面皮成功了,  发表于 2012-7-28 15:42
颖澜澜  学习啦,很详细~  发表于 2012-7-15 23:04
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 45 + 40 这么热的天,辛苦啦

总评分: 经验值 + 45  金币 + 40   查看全部评分

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
现场直播吗???~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~呵呵,我前排就座。
好了,去看吧。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14767  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-07-24 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道

Medal No.11

顶一个撒

点评

我的毛妞  谢谢。  发表于 2012-7-15 20:20
豆豆妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14819  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2010-07-18 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11

哈,看着就香的很……毛头也吃的很美哦,有个能干的妈妈真幸福

点评

我的毛妞  哈哈,就是我太懒啦。  发表于 2012-7-15 20:21
可乐妈妈

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39118  
爱心活力豆
13  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

香就一个字哈

点评

我的毛妞  来些,给你做哦。  发表于 2012-7-15 20:22

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
顶一个撒
谢谢。
国庆他爸

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14787  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2008-10-01 
地区:
新城区
街道:
长乐西路街道

Medal No.11

看完了就感觉饿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~咧

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
哈,看着就香的很……毛头也吃的很美哦,有个能干的妈妈真幸福
哈哈,就是我太懒啦。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
香就一个字哈
来些,给你做哦。

Rank: 8Rank: 8

经验值
7460  
爱心活力豆
17  
宝宝生日
2010-04-15 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
回复 我的毛妞 的帖子
; P4 t2 z% l$ N" q5 W) a6 J
) Y% G2 i: C5 g* O6 F/ `7 O我都想吃啦,毛头的吃相好可爱。

点评

我的毛妞  来,给你吃。  发表于 2012-7-15 20:23

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
回复 我的毛妞 的帖子
, D% c( d; Q' s8 I1 j# P) i: D8 }  U" _- T/ x: q1 R5 ^6 x
我都想吃啦,毛头的吃相好可爱。
来,给你吃。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
你太强啦,
+ d+ n" ]% X9 }" o5 L0 i$ C  d我想吃咧
来么,来了就有吃的。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
大大眼睛 发表于 2012-7-15 20:24
# n4 F6 a0 u% B; b0 u真是个能豆豆妈呀

. y% O4 f4 X. c5 G。。。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17428  
爱心活力豆
13  
宝宝生日
2011-02-15 
地区:
新城区
街道:
中山门街道

Medal No.11

真厉害。。。我可做不来这。。。烧个肉啥的还行6 n  h& F2 P# q( `( ^& ?! r# C

点评

我的毛妞  哈哈,咱这不吃肉的妈妈只会做素食。  发表于 2012-7-15 20:58

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
真厉害。。。我可做不来这。。。烧个肉啥的还行
哈哈,咱这不吃肉的妈妈只会做素食。
‹ 上一主题|下一主题
毛妞妈的烙面皮。。。
快速回复
12345678910下一页
返回列表 发新帖 回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部