我的毛妞

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哈哈，意料之内，又上首页了) Y$ e" r, A) R- |' T% V2 l

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8 b% M8 ?: A5 ?1 R激动啊，又上咥在西安的焦点了。。。& }+ C: [1 s2 k( ^0 ^' j0 ?: N  E! c
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# [: c6 L/ |; q' J0 B5 ?& ]! y' q前一阵看了一位妈妈烙面皮的贴子9 ~) w& X# X- O$ N; {6 C9 R
看的毛妞妈是垂涎欲滴、口水横飞
- Y- `! o% _% E+ b" g) W  d让咱这喜欢吃凉皮的人想懒都懒不起来9 [/ l! {, p; F6 e
思想斗争的半天1 ^" E  Q+ f. J7 t" E  R" |9 }
还是嘴馋战胜了懒惰啊
9 M+ z1 w, ^1 z& H+ |2 [说动咱就动啊
8 M8 I8 e( H4 F1 p1 z2 K, Q. f3 {( v动起来啊动起来
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lion161

现场直播吗？？？~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~呵呵，我前排就座。

我的毛妞

开工喽7 ?9 B% K$ Q/ t( V
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和面。
/ l4 K( u7 J8 G& d面要软一些，好洗面筋。
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洗面筋。
9 E5 n6 H- @, T# A揉好的面我大概醒了1个小时，一分为二，洗面筋。这是一个漫长的过程没有过程图，那两手面，你懂的。。。# Y) s, _( N) z9 E. \" ^. ^
但要注意的是，面筋一定要洗的水不变色，才算洗干净，不然面筋就蒸不出蜂窝状。/ A- W* V9 H" q  c
洗好的面筋' w* _( N9 d. e8 M
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准备蒸面筋。
7 h+ K- Z2 l* d7 p) @. W记得一定在盘子涂一层油，不然会黏在盘子上的。/ O  T1 A* s6 G1 S" O
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蒸好的面筋
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下面开始烙面皮
) a# F  C8 \; `. G8 v+ A- q9 Y洗面筋的水静置沉淀，把上面的清水倒掉，底下的面水顺一个方向搅匀。" G" a+ m' D) X: ^

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电饼铛加热，涂油，倒面水，开烙。  n8 x' }) \" \
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翻面
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烙好的面皮涂油一张一张放在笼屉里，蒸5、6分钟就好了。
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1 A+ v8 p+ \6 n. j# }准备开吃了。
( `8 j- K0 U0 t5 a2 a7 }面筋切片，黄瓜切丝备用。6 b2 _$ D- x" @. b, `# b- e3 B
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' S, M& z) H/ e$ u, c% _  n' u/ M/ G2 h还有最重要的烙面皮的调料汁。
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面皮切好9 z0 y: }# N1 B* u- ]  r) j; F

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哇咔咔，香喷喷的烙面皮隆重登场
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2 P6 m, y! Z$ v% r9 X1 g% D+ ^5 J这个是毛头的，没有辣椒。也很香的哦。
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毛头妞妞友情捧场。; K6 v! }3 O5 b, j% l3 n! m
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在我拍完一张照片后3 n5 q: j6 ~2 B- s
毛头极不耐烦的说：妈妈，别拍了，我还吃饭呢。
, m* p3 [. X: y: E好吧好吧
( K/ |/ e' Z; c* ^你好好吃吧
2 p- n6 O: u( ?6 q8 i; b! O! I不打扰你了; @) k  s% x8 n, D- L

我的毛妞

现场直播吗？？？~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~呵呵，我前排就座。

好了，去看吧。

幸福蛋蛋娃

顶一个撒

sunny_妈网

哈，看着就香的很……毛头也吃的很美哦，有个能干的妈妈真幸福

可乐宝贝313

香就一个字哈

我的毛妞

顶一个撒

谢谢。

lion161

看完了就感觉饿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~咧

我的毛妞

哈，看着就香的很……毛头也吃的很美哦，有个能干的妈妈真幸福

哈哈，就是我太懒啦。

我的毛妞

香就一个字哈

来些，给你做哦。

贺闹闹妈

回复 我的毛妞 的帖子
' e2 B( d" o; z$ o. P3 s
9 ^7 `, I0 U3 c, m7 q5 H; Z1 b我都想吃啦，毛头的吃相好可爱。

我的毛妞

回复 我的毛妞 的帖子5 B. P% C. l1 P) F" F
  m3 V1 H. g! f
我都想吃啦，毛头的吃相好可爱。

来，给你吃。

我的毛妞

你太强啦，
* }# a8 h( Q6 F) ]* c7 M我想吃咧

来么，来了就有吃的。

我的毛妞

大大眼睛 发表于 2012-7-15 20:24 4 s( Y; H- j1 i9 h7 Z! S0 @' {( `  _  L
真是个能豆豆妈呀

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。。。

草莓佈丁

真厉害。。。我可做不来这。。。烧个肉啥的还行4 Y9 i- S& [9 z

我的毛妞

真厉害。。。我可做不来这。。。烧个肉啥的还行

哈哈，咱这不吃肉的妈妈只会做素食。