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7 S/ H, N: o1 L; @罪过啊 我又半夜三更的做好吃的了~ 今天周日 但是是个超级忙碌的周日 从早晨9点多一直在不停的到处走啊 本来想做我拿手的腌笃鲜给友友尝一下的 坑爹的 跑了几次超市愣是没买到咸肉啊 咸肉啊 坑爹的咸肉啊~
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不过今天在友友家吃的饭很HIPPY啊 尤其是那猪大肠啊~哈哈哈~ 3 v8 x6 \ [9 A- M* A
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晚上又开始使上了我的烤箱 烤了一个坑爹的失败的柠檬戚风 又烤了一个坑爹的成功的柠檬戚风 看来还是得一步一个脚印的挪啊 不能稍微有点走神啊~
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8 h- ?4 Z- z1 U! @, J0 y一块柠檬戚风蛋糕 配着一碗杨枝甘露 这日子咋这么的舒服呢?哈哈哈哈~ 可惜友友没等到我的杨枝甘露出炉就忍不住回家睡觉了~哈哈~ - t5 o9 A0 l* {1 g( V j) m
$ l C; o G3 t6 b+ W$ d. A希望明天早晨能起来进行我们的坑爹的跑步啊~ 吃完了才有力气减肥不是?哈哈哈哈哈~; a7 i. f9 h( d g) S
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3 T2 l# J% A+ `! q原料: 芒果4-5个 西柚1个( 如果人少 减少分量) 西米适量(喜欢吃就多做点 不喜欢就少做或者不放)6 t$ y4 ?9 Z3 ^! z2 N
调料: 椰浆400ML 雀巢三花淡奶一瓶 冰糖15克 水100ml
* d, j$ U7 A* L7 q; C做法:# d! h: g: \5 Y1 C2 j
1) 取一只汤锅 加入水和冰糖 用小火熬成冰糖水后晾凉备用 7 X( W4 l& R5 ?
2) 西米放入冷水锅里煮开 看见周围透明中间白点的时候 关火 用凉水冲洗 这样口感很Q 锅里重新放入清水 把清洗后的西米放入煮开 直到完全透明捞出冷水过凉 滤干水分备用 5 t9 I9 e% p5 a" V9 a4 B1 |
3)芒果洗净后 顺着果核的两侧切成两半 用刀尖部分沿着果皮把果肉取出 切成块状 剩余两个切块备用 柚子去皮 剥成小粒8 d% @$ q# [6 m1 s7 P9 c
4) 把切好的芒果块放入搅拌机中 加入晾凉的冰糖水 打成稍微浓稠的糊状9 d0 ^) L: O1 X- U+ v$ X' d; [8 I
5) 在打好的芒果糊里 加入椰浆 淡奶 西米 剥好的柚子粒 剩余的芒果块 搅拌均匀放入冰箱冷藏即可
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----------------------小芒果比较甜 大芒果果肉较多但是偏酸 根据自己的喜好调节冰糖水的用量
" j1 `, D$ W5 p, Z% W/ [6 S; U柚子可以选择西柚 颜色偏红 但味道偏苦 普通柚子 则比较甜 颜色是黄色 不如西柚漂亮, A; n+ j( M# F! ~/ T
不建议用牛奶等替代椰浆和淡奶 否则味道和口感会完全不同
+ L) B3 h2 @( u. z# x一定要冰箱冷藏1个小时以后再吃,口感特别好。1 B; j1 o. O4 d# D5 P( v
柚子一定剥成小粒
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