目的地

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下! R+ F, G/ X3 _% }- i. r" w; T
主料：肉。
& z: E5 m7 I/ Q) F, C* \' W调料：盐
- Q' V5 }9 f3 B9 i  I因为是试着做的 所以今天只买了8两得里脊肉! z! R1 o( V$ D( R+ [& F1 D
1洗好的肉与葱 姜片放入高压锅炖煮
. W5 d3 j/ m5 P& H有高压锅的话用高压锅比较快，开锅上汽后转到中小火20分钟，关火 。等到高压锅可以打开的时候将肉取出来，自然凉到不烫手。（这样有利于下一步上炒锅后水分蒸发）
, S  `# j  I7 g3 r**这一步忘了拍照了 呵呵呵大家应该都会的**
2 g7 I4 O, w% k, z8 |4 j2 开始跟肉斗争了。把肉块撕成肉丝 刚开始没经验 后来找到个趁手的工具 速度明显快了 肉丝的效果也很好 （现卖个关子 哈哈哈 工具在最后揭晓 )) k- d5 X0 W! H7 V, g
3上炒锅 先用中小火 大概10分钟 要不停的翻炒 感觉左右那样拨着炒手腕能舒服些" \. d  Z4 x- a1 m1 ]7 ]6 d! @0 e
4改小火继续 翻炒 看到快起松时 加一点点点的盐 （孩子吃盐要少哦）- Q- p2 c6 h% d4 @1 V. R

0 ~2 z* v. o$ X2 T3 U5完成装盘。凉凉后装瓶保存0 y, d6 Q& S7 j# k5 ?3 e

# N& A! T! t: ~***7点10分上炒锅 7点40分结束翻炒 耗时半小时 一点也不费事 有宝宝的妈妈们试试吧  
7 N( y& x: X0 n, L9 g, n9 h

陈沿瑞

神马工具啊

isummermoon

厄，还卖关子呀

果儿妈

工具呢？？？？

阳阳妈咪~~~~

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! `3 F  ?5 j! \0 K! x1 Q) h
工具呢

家有小疯子阳阳

难道是烘干机？
) J8 d! o, a. j( p0 V% ]

目的地

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, m3 L# F( O- a! B
6 u" k5 M# Y% N. N; x7 s工具呢

叉子 最后一张照片上揭晓谜底

目的地

回复 陈沿瑞 的帖子) R: b7 F& I$ G* [

+ n+ v/ ~- W1 A% Z8 }- h叉子

筱笑翛

少量试验成功

秋阶影

额，我家撕这道工序都是宝他爷爷做，撕的那是超级的细啊

颖澜澜

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下4 Y! U* V+ I+ i7 v
主料：肉。
8 Y, j/ ?, x* Y7 a$ j调料：盐

辛苦了！做得真不错~谢谢分享，回头我也试试

邦妈

自己做的吃着放心

家有小疯子阳阳

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3 u' y$ k$ d; B
2 N% Q: u) }/ g. s: Z哦，原来是叉子呀。- O6 r7 B0 ^9 ]% _* R1 a

lpchina

不錯！！學聯了！

轻啜蓝山

我明天也试试4 g9 A" e* i5 z5 }: v  ]' S( {

快乐兔子妈妈

真不错，学习了

芝麻开门

喜欢吃肉松。。学习啦

家有小疯子阳阳

我家阳阳就爱吃个肉松啥的% z: ?( @/ [* x

荷之心

看起来很不错，我只做过带鱼肉松，光剥刺差点没把我累死。

weijiaren

不错,学习了
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