目的地

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下
* e, u5 @# I- E! N" ^主料：肉。
' j: W, U- C) @- Q8 @2 t调料：盐
8 C. o6 \/ o% ^3 g, F) O因为是试着做的 所以今天只买了8两得里脊肉6 }: R, u6 C/ H$ _# Y
1洗好的肉与葱 姜片放入高压锅炖煮
; P, ]9 g' d/ E( X0 w0 N! E0 D有高压锅的话用高压锅比较快，开锅上汽后转到中小火20分钟，关火 。等到高压锅可以打开的时候将肉取出来，自然凉到不烫手。（这样有利于下一步上炒锅后水分蒸发）% [6 K, V6 U0 f6 [
**这一步忘了拍照了 呵呵呵大家应该都会的**
& e7 y! D$ G& J3 i" l2 开始跟肉斗争了。把肉块撕成肉丝 刚开始没经验 后来找到个趁手的工具 速度明显快了 肉丝的效果也很好 （现卖个关子 哈哈哈 工具在最后揭晓 )$ @- p" i' r# M& R1 e) J2 O
3上炒锅 先用中小火 大概10分钟 要不停的翻炒 感觉左右那样拨着炒手腕能舒服些
, d  c1 n3 d* V0 c$ b4改小火继续 翻炒 看到快起松时 加一点点点的盐 （孩子吃盐要少哦）3 N, J  x+ p0 E, F! f1 Y1 a  L* c
5 _; R4 D9 F5 g$ @. d( y) X
5完成装盘。凉凉后装瓶保存
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4 F, S" J& j7 J% j# `***7点10分上炒锅 7点40分结束翻炒 耗时半小时 一点也不费事 有宝宝的妈妈们试试吧  
" b6 I$ }* f7 `9 u7 h; c3 p9 I

陈沿瑞

神马工具啊

isummermoon

厄，还卖关子呀

果儿妈

工具呢？？？？

阳阳妈咪~~~~

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" ~  C2 m0 H) K/ g* C# `# H% |: ~9 ^, V$ }6 [" Q* D
工具呢

家有小疯子阳阳

难道是烘干机？
7 X% ~: i/ V- j3 N3 P2 ~

目的地

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6 E& s9 V6 T/ e* B- U; l  z! T5 X3 ~
工具呢

叉子 最后一张照片上揭晓谜底

目的地

回复 陈沿瑞 的帖子* k2 S0 ~& y: z9 g- I% V
) U9 h  F* C  t" {7 I5 X( [
叉子

筱笑翛

少量试验成功

秋阶影

额，我家撕这道工序都是宝他爷爷做，撕的那是超级的细啊

颖澜澜

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下4 Q% X" l$ t( Y$ M7 x% t2 m
主料：肉。' W. l3 V8 V9 P% b" B" Y
调料：盐

辛苦了！做得真不错~谢谢分享，回头我也试试

邦妈

自己做的吃着放心

家有小疯子阳阳

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; L& M, |* h- S' b& e; m( O
5 o$ h! k: R9 H! l哦，原来是叉子呀。
6 a: _* O+ j3 u& ~" X

lpchina

不錯！！學聯了！

轻啜蓝山

我明天也试试0 I5 ~1 y  R0 e- X* c

快乐兔子妈妈

真不错，学习了

芝麻开门

喜欢吃肉松。。学习啦

家有小疯子阳阳

我家阳阳就爱吃个肉松啥的
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荷之心

看起来很不错，我只做过带鱼肉松，光剥刺差点没把我累死。

weijiaren

不错,学习了' S  ^1 V0 H* f9 G& H

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