目的地

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下3 z, x6 ^: X/ n3 f" ?
主料：肉。$ y4 P$ O- z$ G0 C
调料：盐- V8 L0 e, g: W0 c& W3 }
因为是试着做的 所以今天只买了8两得里脊肉
% r. ]) Q, V( m6 y' o1洗好的肉与葱 姜片放入高压锅炖煮
- _, F0 Y" t7 S有高压锅的话用高压锅比较快，开锅上汽后转到中小火20分钟，关火 。等到高压锅可以打开的时候将肉取出来，自然凉到不烫手。（这样有利于下一步上炒锅后水分蒸发）8 L8 t) W+ m3 g
**这一步忘了拍照了 呵呵呵大家应该都会的**" |" J( t1 O2 H- q
2 开始跟肉斗争了。把肉块撕成肉丝 刚开始没经验 后来找到个趁手的工具 速度明显快了 肉丝的效果也很好 （现卖个关子 哈哈哈 工具在最后揭晓 ): Q; a  _+ r( d9 S
3上炒锅 先用中小火 大概10分钟 要不停的翻炒 感觉左右那样拨着炒手腕能舒服些/ I+ i$ `, d) U! x( f7 a
4改小火继续 翻炒 看到快起松时 加一点点点的盐 （孩子吃盐要少哦）' ]4 }- k+ ?; ^: ?! J0 d
1 g& ~! O* S3 Z- g6 x+ ?6 h- ?
5完成装盘。凉凉后装瓶保存
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" H) S4 j# @& e***7点10分上炒锅 7点40分结束翻炒 耗时半小时 一点也不费事 有宝宝的妈妈们试试吧  
+ R+ i7 K: ^  y+ Z

陈沿瑞

神马工具啊

isummermoon

厄，还卖关子呀

果儿妈

工具呢？？？？

阳阳妈咪~~~~

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/ v) q2 r2 f; @+ K" `2 s3 f8 D" x4 d0 L+ @1 \7 |$ c
工具呢

家有小疯子阳阳

难道是烘干机？6 w3 B" c! l# x5 X! h- V; E- Z

目的地

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2 ], U9 @9 W& }1 F3 A+ F, i/ M$ B& y+ _" @" {* w. W6 ~# l
工具呢

叉子 最后一张照片上揭晓谜底

目的地

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" f: b9 K1 }6 B; {+ g# b& v
: n5 P+ Q# c* p叉子

筱笑翛

少量试验成功

秋阶影

额，我家撕这道工序都是宝他爷爷做，撕的那是超级的细啊

颖澜澜

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下
# r' r7 u) X$ q7 ]6 Z8 R; ~" S" ^/ _2 y主料：肉。
4 B6 k" b  y1 w0 M% i  q调料：盐

辛苦了！做得真不错~谢谢分享，回头我也试试

邦妈

自己做的吃着放心

家有小疯子阳阳

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0 @1 h/ p: f8 k4 t1 U3 V1 w# n哦，原来是叉子呀。
9 u; e8 K. ~; k3 q

lpchina

不錯！！學聯了！

轻啜蓝山

我明天也试试
, D+ ?" m  a  J, c- i7 A% y

快乐兔子妈妈

真不错，学习了

芝麻开门

喜欢吃肉松。。学习啦

家有小疯子阳阳

我家阳阳就爱吃个肉松啥的0 H6 ~' R' m% j! e4 C! {. _. D

荷之心

看起来很不错，我只做过带鱼肉松，光剥刺差点没把我累死。

weijiaren

不错,学习了% ^& R+ e, f( X' b# B  P
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