目的地

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下
& \* @2 J6 |( E7 Z: w7 l8 r主料：肉。
! k& t4 g* A! Z. A$ _. @调料：盐
5 l9 s" P! M+ m5 Q6 N因为是试着做的 所以今天只买了8两得里脊肉; X! }9 L: x0 `/ U* ?) B5 [
1洗好的肉与葱 姜片放入高压锅炖煮) T: t# ?3 F1 s' A+ U
有高压锅的话用高压锅比较快，开锅上汽后转到中小火20分钟，关火 。等到高压锅可以打开的时候将肉取出来，自然凉到不烫手。（这样有利于下一步上炒锅后水分蒸发）/ Q% r0 `/ e. F! ~/ a# B$ m: b
**这一步忘了拍照了 呵呵呵大家应该都会的**
- B4 a' h$ p2 x9 ]2 开始跟肉斗争了。把肉块撕成肉丝 刚开始没经验 后来找到个趁手的工具 速度明显快了 肉丝的效果也很好 （现卖个关子 哈哈哈 工具在最后揭晓 )
; n4 Q$ ^# e; N2 d  m$ \1 F5 k3上炒锅 先用中小火 大概10分钟 要不停的翻炒 感觉左右那样拨着炒手腕能舒服些" T9 G+ p' r; i9 l3 K
4改小火继续 翻炒 看到快起松时 加一点点点的盐 （孩子吃盐要少哦）- L. Z0 ~5 K( r  l& R

' a6 j2 ?* B! \5完成装盘。凉凉后装瓶保存: p+ ~4 K5 W* |3 \0 `% e

# s. U- h7 \7 |$ ^5 W***7点10分上炒锅 7点40分结束翻炒 耗时半小时 一点也不费事 有宝宝的妈妈们试试吧  8 y4 ~6 Z" k# o5 Y, |6 ^- L

陈沿瑞

神马工具啊

isummermoon

厄，还卖关子呀

果儿妈

工具呢？？？？

阳阳妈咪~~~~

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: `. r& _% @+ A0 d! P9 _
工具呢

家有小疯子阳阳

难道是烘干机？
  B, i1 J! }2 t. }8 n+ k

目的地

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$ n) R2 }! m, Z: j% L! u5 W, S8 b6 j* ]- V
工具呢

叉子 最后一张照片上揭晓谜底

目的地

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6 E3 n& H/ y: D& c" w( v叉子

筱笑翛

少量试验成功

秋阶影

额，我家撕这道工序都是宝他爷爷做，撕的那是超级的细啊

颖澜澜

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下
1 X# [6 w& Q+ X2 P5 h主料：肉。
1 |7 ?% d/ `# q调料：盐

辛苦了！做得真不错~谢谢分享，回头我也试试

邦妈

自己做的吃着放心

家有小疯子阳阳

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4 k0 t# F) ]) [  Z( y! L
, x# c# p0 {* D4 F哦，原来是叉子呀。- b' C  v) y& }2 m2 C) V

lpchina

不錯！！學聯了！

轻啜蓝山

我明天也试试* b0 x5 H! c4 m8 S5 E$ t3 c& q

快乐兔子妈妈

真不错，学习了

芝麻开门

喜欢吃肉松。。学习啦

家有小疯子阳阳

我家阳阳就爱吃个肉松啥的& n! D4 D0 c6 i, F

荷之心

看起来很不错，我只做过带鱼肉松，光剥刺差点没把我累死。

weijiaren

不错,学习了
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