目的地

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下
" w% [/ F8 I) m! n8 u主料：肉。
, I: i( \. `7 ]6 _0 G3 `  C调料：盐
& R$ }! ]( E$ g" Y. h9 X1 A因为是试着做的 所以今天只买了8两得里脊肉
: F$ y2 H4 ^2 w+ G& d1洗好的肉与葱 姜片放入高压锅炖煮
8 j$ K  u- p( S( l& `! J$ V有高压锅的话用高压锅比较快，开锅上汽后转到中小火20分钟，关火 。等到高压锅可以打开的时候将肉取出来，自然凉到不烫手。（这样有利于下一步上炒锅后水分蒸发）
: I* C% }+ k% N* ]# \**这一步忘了拍照了 呵呵呵大家应该都会的**
+ k8 R9 O" G/ _" ?- P2 开始跟肉斗争了。把肉块撕成肉丝 刚开始没经验 后来找到个趁手的工具 速度明显快了 肉丝的效果也很好 （现卖个关子 哈哈哈 工具在最后揭晓 )
1 ?$ B5 B9 H' h+ M3上炒锅 先用中小火 大概10分钟 要不停的翻炒 感觉左右那样拨着炒手腕能舒服些7 z% J, ^1 f5 D3 {  u7 }! H* {
4改小火继续 翻炒 看到快起松时 加一点点点的盐 （孩子吃盐要少哦）* _6 Q, i; l. f7 m3 S

+ I1 V" J6 ^9 h8 G5 Q5完成装盘。凉凉后装瓶保存
. [4 ~. ~1 @1 e' ]$ @$ w  v9 ?7 t$ R; {6 ~  K* D( V" Q
***7点10分上炒锅 7点40分结束翻炒 耗时半小时 一点也不费事 有宝宝的妈妈们试试吧  
$ |* J3 S- d4 Z4 W

陈沿瑞

神马工具啊

isummermoon

厄，还卖关子呀

果儿妈

工具呢？？？？

阳阳妈咪~~~~

回复 目的地 的帖子
4 ]4 _4 I2 e/ Q7 N9 j& ?% D, q9 D$ D* c. O& F) R! ?$ [" \
工具呢

家有小疯子阳阳

难道是烘干机？
" ]$ ?) l0 P4 q  y+ ]3 ?

目的地

回复 目的地 的帖子) A$ ~/ r: _+ ~) z3 l" |
+ K8 V. M! p8 `$ Q% B$ g
工具呢

叉子 最后一张照片上揭晓谜底

目的地

回复 陈沿瑞 的帖子
: }2 H* T9 I3 B1 F/ u9 G
: v( t- b' c0 b: C' Q+ j" f叉子

筱笑翛

少量试验成功

秋阶影

额，我家撕这道工序都是宝他爷爷做，撕的那是超级的细啊

颖澜澜

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下
$ t" n3 i8 b# ?' a  ]主料：肉。
+ f& h+ X7 i  w( U# U' Z调料：盐

辛苦了！做得真不错~谢谢分享，回头我也试试

邦妈

自己做的吃着放心

家有小疯子阳阳

回复 目的地 的帖子
% O0 v4 S) O' b1 z* O3 u7 t$ w$ W9 I7 b5 ?) V) o
哦，原来是叉子呀。9 H- [0 A7 X6 t& v- |. c, D

lpchina

不錯！！學聯了！

轻啜蓝山

我明天也试试! ]# S& y4 M9 l4 v0 }

快乐兔子妈妈

真不错，学习了

芝麻开门

喜欢吃肉松。。学习啦

家有小疯子阳阳

我家阳阳就爱吃个肉松啥的- ^: ~* _6 R) Z) y1 V5 D- n; Q9 ^$ B- ]; P

荷之心

看起来很不错，我只做过带鱼肉松，光剥刺差点没把我累死。

weijiaren

不错,学习了
! R% T' J3 s( v, {/ W$ L" v4 Y. O
6 o9 Z4 x; n7 l! m, ^; ]& V