目的地

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下! k6 Q* P  x4 }
主料：肉。% e8 _' v$ f0 D/ I& U" U
调料：盐6 U3 [2 @$ Z. i/ y: g' _9 u
因为是试着做的 所以今天只买了8两得里脊肉
9 f  d: y# b9 d! k- w$ D1洗好的肉与葱 姜片放入高压锅炖煮6 z9 P( n2 E3 \; A. B. }3 \
有高压锅的话用高压锅比较快，开锅上汽后转到中小火20分钟，关火 。等到高压锅可以打开的时候将肉取出来，自然凉到不烫手。（这样有利于下一步上炒锅后水分蒸发）7 ~. S; A/ B# J" U
**这一步忘了拍照了 呵呵呵大家应该都会的**
+ U5 ]" h+ U! }2 开始跟肉斗争了。把肉块撕成肉丝 刚开始没经验 后来找到个趁手的工具 速度明显快了 肉丝的效果也很好 （现卖个关子 哈哈哈 工具在最后揭晓 ); u7 `1 ^' k& e) G5 F/ R
3上炒锅 先用中小火 大概10分钟 要不停的翻炒 感觉左右那样拨着炒手腕能舒服些0 p! Z- |& V) C" y: D9 D
4改小火继续 翻炒 看到快起松时 加一点点点的盐 （孩子吃盐要少哦）
7 O: N2 t: a2 N) U2 D
$ z) }# h; Q2 r4 g% z5完成装盘。凉凉后装瓶保存
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***7点10分上炒锅 7点40分结束翻炒 耗时半小时 一点也不费事 有宝宝的妈妈们试试吧  
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陈沿瑞

神马工具啊

isummermoon

厄，还卖关子呀

果儿妈

工具呢？？？？

阳阳妈咪~~~~

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工具呢

家有小疯子阳阳

难道是烘干机？  }! K& i8 u0 u# e5 V1 ^- |

目的地

回复 目的地 的帖子) n8 x! s4 y5 K  i3 X$ K$ h
0 i* s+ ~' p! S' U8 A8 h6 B: a
工具呢

叉子 最后一张照片上揭晓谜底

目的地

回复 陈沿瑞 的帖子- L, g; b' `$ x/ {2 v
/ s& ~- p5 G4 ~9 S6 S" V+ L
叉子

筱笑翛

少量试验成功

秋阶影

额，我家撕这道工序都是宝他爷爷做，撕的那是超级的细啊

颖澜澜

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下* M; m# Q( q5 K' x% R
主料：肉。+ J& M" Z) P( I/ Z, H9 T5 g
调料：盐

辛苦了！做得真不错~谢谢分享，回头我也试试

邦妈

自己做的吃着放心

家有小疯子阳阳

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, G" G5 j1 d4 {2 Z
* O9 o% j1 l* _. y哦，原来是叉子呀。* @4 P! o7 M) B% u4 P( f# R

lpchina

不錯！！學聯了！

轻啜蓝山

我明天也试试
4 u4 {. U9 T8 Y: \) |+ d

快乐兔子妈妈

真不错，学习了

芝麻开门

喜欢吃肉松。。学习啦

家有小疯子阳阳

我家阳阳就爱吃个肉松啥的. N& f9 T7 r. C% m

荷之心

看起来很不错，我只做过带鱼肉松，光剥刺差点没把我累死。

weijiaren

不错,学习了
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