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楼主
发表于 2012-7-21 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-23 21:02 编辑
* t# R5 U( |+ x3 h( Q5 C) y5 I1 S# L8 F$ W0 w
      
8 O; E* ~1 L9 B7 _& u* T( K8 r      
+ r& @! M9 M/ ^( x( Y) U       简简单单的一道家常菜,$ h2 F6 h3 V% Q( L2 U) F7 E
       被推首页啦:
0 [3 k# I4 x, f: ]4 D      * U% s2 y, G' p* X8 u) }1 x& x
" y8 R9 R) v5 [. t
      
) x# N5 S0 n) K6 J      最喜欢的一个菜就是西红柿," h, w, m8 I* L
      和鸡蛋、土豆丝、茄子、洋葱……炒到一起, 8 p" N1 }" S. ]' b7 f& x, o5 V
      道道都是绝配……
6 h3 l/ ?( p3 K. p. q$ E' t      西红柿和洋葱是我夏季厨房必不可少的备料,# W+ j+ D/ T/ a3 {. K
      今天再来做一道:  o& ?. ]8 J4 o
         西红柿烧豆腐) q+ ^$ }1 C3 V+ M1 T" o
      
' D4 P6 Y) F3 {, q. `/ w: q/ N1、原材料:; L( X8 L5 r" U# t) o

+ S4 v3 Q/ K/ W! \" [) h/ [& B# i, e6 l0 z
洋葱切丝,西红柿去皮切块,豆腐切薄片用油轻轻煎一下。7 \( I0 {9 c; K, o- ]2 k. y( }

! C! z7 m" x3 a. K& L, \: C
' r7 b' p! W  N" V9 [热锅凉油,花椒、姜末、干辣椒爆香,放入洋葱丝翻炒,变色后放入西红柿,炒至如下图的感觉,倒入煎好的豆腐,烧至几分钟,汤汁变少加入适量盐即可。
! R( ~* I% N4 ?+ X9 k7 l) d8 Q# x4 @, R5 D) a9 u; p) X
- [& @! q7 k( `$ d9 H) @2 O# l" i
     看看,这红红黄黄绿绿的是不是很有食欲呀。" d4 t/ g* i7 O  z$ W. ?' k
4 v( d& A4 o/ y' \( B. W- k

$ F9 p( K+ b" }" u8 e& D. x5 }* `; Y4 [8 ?# [+ o8 V, m
2、泡菜肉丝:
  F; {# @4 }4 v9 V4 X  V3 e原材料:
/ G, n, x7 Q# L2 e5 s' U肉切丝,放姜末、料酒、老抽腌制;粉条泡软用开水煮熟;泡菜切丝。
6 G; p( u3 \9 ~
# G, A2 e0 Z+ m# C
% J( h( H! D1 X3 d
; M1 y9 ]6 C; e
4 ?, Q% P* Z; ^( b9 k$ ]7 s) H2 L" Z0 T# E8 i+ F/ }& |

% Y* _) I. v# y9 M
. w, [) K4 h' I$ m0 n$ F+ `' t; _( x5 U) b  P0 j3 L  ]4 G: y

  g9 P+ [: X) B- B, k2 _" [7 L' C& [% Q      天气很热,
) S- n( f  @7 p- I      但看到这两道菜还是很有食欲的。9 ?/ E" K& B9 N, g, a& C

$ q( }- Y# f" b8 h6 U& e
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 泡菜肉丝最下饭了!

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多多妈小月

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看着不错!!!

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lpchina 发表于 2012-7-21 17:35
# O) e" J- d4 E, F; _& [% P/ x" \看着不错!!!

4 `  I# u2 X: u3 ^3 A3 Z

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太勤快了
8 v5 t  z% h- H( O. |% E7 V4 k, ~# L) t0 h( M3 i$ f# p. K0 s* v
都快成偶像级的了

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我的毛妞 发表于 2012-7-21 19:50 8 _7 l; K( S$ l; U
香呐。。。

: |- R. F* q8 s# Z+ c" I  j

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-21 21:43 0 P5 b6 d' X6 N+ K
太勤快了
$ M7 W8 W9 F9 N; K: g  _# _/ e
* y+ m6 O& X7 B; O. E都快成偶像级的了

; z  z( y6 ^! V3 c7 \5 I$ |哈哈。4 {* V; Y# w+ E% m3 S* d9 E
懒得出去吃。
9 S! o; R2 N5 K# s: b每天回家后,就不愿出门了。
2 g$ o! \. |2 i3 g. G" q% c- X( t最近,好多同事在外面吃,都闹肚子' u' F( Z2 ^- J
在家吃还是干净放心。

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可心妈1018 发表于 2012-7-21 23:48 8 m& @- t! y3 }+ k9 y, g9 F( A
不错··我明天中午也试试···

5 G; u! C6 J) B. x/ k( r" L4 c试试吧,
3 N5 m. H: r* K! y我家小妞儿很爱吃的。

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丝丝家厨房有你这个妈妈大厨,姑娘真幸福啊!

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可心妈1018 发表于 2012-7-22 22:10
! X% S2 d8 I$ z0 S我家丫头最近也迷上我做的饭了··呵呵···
, i: N+ t0 {. ]7 f: h4 e/ E! O1 w
其实,家常饭是最好吃的。

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芊妈~~ 发表于 2012-7-22 22:24
$ |- T& ]  {7 Z6 @' N丝丝家厨房有你这个妈妈大厨,姑娘真幸福啊!

: K9 W2 D/ M) X) X' {- L5 S- a嘻嘻,
! g: O# Y1 w, p; n( |; m我做的基本上是一些家常饭,( x" W* H' ], e
唉,就这还是养了几个胖子
" k9 `2 J  Z& L0 I- a
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丝丝娘 发表于 2012-7-22 21:19
, {5 M: a( U8 t7 t) l7 L哈哈。
5 y. R9 G; G% \* Y1 d; A* ?" H0 @1 n0 }懒得出去吃。3 N: u0 }1 g" |( k
每天回家后,就不愿出门了。

) `; ^+ n% h$ Q+ I6 R; {同意3 W( m1 q& q$ r5 n1 m) |# v
我家的小麻烦最近在西安,忙死我了

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这季节吃不错呢
0 n/ R9 s  T" r8 f, w: T! }' \

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请问LZ,葫芦卜包菜和豆角是买的现成的泡菜吗,还是你自己做滴呢~
帅宝宝

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西红柿烧豆腐看起来好香哦 豆腐是用老豆腐还是嫩豆腐呢 哪种的好吃

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好手艺!

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豆腐一煎很好吃的~
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丝丝厨房(49):西红柿烧豆腐+泡菜肉丝
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