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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-23 21:02 编辑
" B+ w3 p/ X+ D+ {, S* g$ U7 {' Y2 U1 f4 N' ]
$ a8 l5 k' @7 S) G4 ^ 4 Y7 M2 l4 p" l! S, v
简简单单的一道家常菜,# ~6 e5 y) |& [. X9 }* g/ Z
被推首页啦:
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, b! Q& J* D8 n/ F0 z: D' e7 Y
S; {% T: U/ F1 G+ J) I 8 e+ N5 ~( a. p- [
最喜欢的一个菜就是西红柿,
. M/ U6 }. d+ m- U4 J 和鸡蛋、土豆丝、茄子、洋葱……炒到一起, + I* h* o; E5 g" n
道道都是绝配……% x8 K5 @" i, J7 p3 q% A( t( L
西红柿和洋葱是我夏季厨房必不可少的备料,
. Z/ g; S% }& O 今天再来做一道:! W. ^) v$ H) |* o/ L7 Z/ B
西红柿烧豆腐
9 ~! I- d. Z% ]2 O6 H9 T4 W% N
; G% V4 z8 f- C& I' y* C$ F1、原材料:7 d! y* u" d' T( z& n& P. L
* R ^6 B2 v f ]. `- J0 h- E8 W
4 ]1 \& u( l- ?+ _2 J( ~& \- x8 L
洋葱切丝,西红柿去皮切块,豆腐切薄片用油轻轻煎一下。% H2 m7 J. Z% l' @: I; ^! u
0 A- M. E% l/ y7 Y; ^# i
# j3 I; |: @% ]' G热锅凉油,花椒、姜末、干辣椒爆香,放入洋葱丝翻炒,变色后放入西红柿,炒至如下图的感觉,倒入煎好的豆腐,烧至几分钟,汤汁变少加入适量盐即可。
4 q% s! V' l6 S' n- v9 F9 I5 p
; `5 J8 h) B7 `4 N" X4 g7 U) v. D4 u* w5 e; V- F
看看,这红红黄黄绿绿的是不是很有食欲呀。/ Y) r2 u$ b! j$ h L5 Z; o) J
% J2 g q# F1 ?) k. O4 `0 a+ T' r- J* z. J
- d4 ?' G7 W7 Q9 b6 g" T2、泡菜肉丝:" D- z5 U! e9 A7 o( i- M2 I; X/ I
原材料:
6 t; d5 C9 H; M6 n) M# _肉切丝,放姜末、料酒、老抽腌制;粉条泡软用开水煮熟;泡菜切丝。1 k" ?' ?* m/ K7 k' R2 r: e
9 c& `& d$ V( z& Y
0 B i( T: I$ H: u R0 R
; B$ \) ]! d& B* ~+ n+ p' w9 {' D
6 o" k0 l& O! C, z8 U( q$ o8 e7 R0 S6 ~' j! j* x
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8 M' u' D- t9 {, e
( z, M7 f& L9 z+ Q8 y( l6 ?) _
/ b5 N% q3 C% Z; v/ z 天气很热,* i" ?( r$ i2 R- Y" c% }2 l
但看到这两道菜还是很有食欲的。
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