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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-23 21:02 编辑 8 _! n* D! w& R0 d
3 K! X! w0 d0 j) o3 A
: b# R/ H$ d: l" W- }
3 H. o& C5 n' z0 s. _
简简单单的一道家常菜,
% G* a R/ o- o4 S+ Z! h% ~ 被推首页啦:
! N8 T& L& \: p+ ^% D
2 Q+ i! m4 Z, M' h' o: g6 y
3 g3 ^& p( t# O: Q' d+ o, {9 f
! S& `2 v! O. R 最喜欢的一个菜就是西红柿,
& N& K5 X: h2 q1 k7 B 和鸡蛋、土豆丝、茄子、洋葱……炒到一起,
: D$ s8 H* q( k 道道都是绝配……0 m( p" a$ D& \# q# D( O7 K
西红柿和洋葱是我夏季厨房必不可少的备料,
1 c4 H o* }( \) d) `0 X4 ^ 今天再来做一道:
5 W$ Q5 t4 y! P. u; U5 v7 i 西红柿烧豆腐4 h4 ?/ h4 d0 m. J+ U
- n# ?& O3 Q: e7 U6 o4 e# z) Z2 [1、原材料:8 k/ r: @- D! ?$ T" b5 ?3 Y5 s
/ W& d1 ?. p" Y3 {$ A3 L- h
# {$ |" b2 b6 h9 B( \, V' ]
洋葱切丝,西红柿去皮切块,豆腐切薄片用油轻轻煎一下。
( \3 e' S D1 j& x3 W. ~
) [1 v8 r' E- y9 J, q8 x
# D# I2 O+ F* c& t% w0 {热锅凉油,花椒、姜末、干辣椒爆香,放入洋葱丝翻炒,变色后放入西红柿,炒至如下图的感觉,倒入煎好的豆腐,烧至几分钟,汤汁变少加入适量盐即可。* E. E5 w# G( ^; j
7 p" [7 ? |- D0 {
7 Z+ b O0 p' C# J: ^ 看看,这红红黄黄绿绿的是不是很有食欲呀。
# O, E+ q% ?) m- b z. \, m; O3 [8 g0 g$ }# o
, h* o* A ]# e
6 ]8 m. T) i# W
2、泡菜肉丝:
A1 {! d6 u% u! [; w/ T$ F. H% n* h原材料:
+ j4 N% g: @( f/ Y肉切丝,放姜末、料酒、老抽腌制;粉条泡软用开水煮熟;泡菜切丝。
. p9 Z! P5 d/ }2 k1 D* V6 T* w; V* }3 `6 ]5 K. q6 \
; I- n# l( g8 R/ y' b! B& s4 S2 {) L0 g1 [9 D
. r6 s2 e4 D' ^2 E6 o. _& M* f) I7 U
0 R; ?" _& }) J( R2 x) l% U+ V: W! G8 j8 ]6 p3 D
4 ^ {) ^ Z/ P1 C. N0 _) v
1 O- E( w6 C9 I5 v. m
/ s$ Q+ u4 @& ]9 u 天气很热,) z* z) m) c5 p. y t* j
但看到这两道菜还是很有食欲的。
4 e: q1 z. N4 Y4 c1 s/ T
2 U. e2 _6 R4 H! m* [
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