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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-23 21:02 编辑
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) p c! v( S: o; O2 r
) @! c2 T7 o5 o1 g8 @9 d3 _ 
; E' B' Z! ]( E* ]& r2 w 简简单单的一道家常菜,4 w8 w# `0 C5 y( }/ h# h' d
被推首页啦:; U4 J" y l# Q4 v5 v) j. p n
' r8 \3 B3 K! \& _
( W. A5 y! ~( d% c2 k) G
3 Z. T$ W4 n$ O' J/ V 最喜欢的一个菜就是西红柿,& d+ |2 A: r" O! p3 U+ M3 n4 s2 b
和鸡蛋、土豆丝、茄子、洋葱……炒到一起,
7 H p* H" X& c; h 道道都是绝配……' |( w# `# R2 l4 Z+ U" k
西红柿和洋葱是我夏季厨房必不可少的备料,# H9 G! C; o' e) v1 E$ ?
今天再来做一道:' q' Q+ {' [ ~7 [# |1 n& \
西红柿烧豆腐
: ^! R p% N& x* I1 h & O4 V f2 ^1 ^6 i% Z3 z1 r
1、原材料:* }# |( ~7 s. K) w6 ]- |
& O. T1 }" d7 o4 G: z2 c3 X( T7 S. n& t. J- U/ B
洋葱切丝,西红柿去皮切块,豆腐切薄片用油轻轻煎一下。; u5 {0 ?# u5 r: ]! r
% L' z9 Q4 s% I' Z5 |$ {- y
; S2 V5 Q% y9 T+ o' r) o% c9 g' C: q# T
热锅凉油,花椒、姜末、干辣椒爆香,放入洋葱丝翻炒,变色后放入西红柿,炒至如下图的感觉,倒入煎好的豆腐,烧至几分钟,汤汁变少加入适量盐即可。
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3 n$ A: p% v$ Z$ w1 c+ i* r4 L: o( z4 w' \1 m% U* }
看看,这红红黄黄绿绿的是不是很有食欲呀。
& m R7 Y- i* j' K# f+ H- m4 _
8 \! N4 _. i2 I% c D+ O8 W8 Q* A) J1 M. p5 M/ d ^- M
, [( Z, v( q9 ^* ]$ E: @
2、泡菜肉丝:
' O2 A& f, M l( f6 a9 R6 J原材料:
/ k7 @* O# w( T g( {% K+ G4 v肉切丝,放姜末、料酒、老抽腌制;粉条泡软用开水煮熟;泡菜切丝。- E. t: V) e: V, ?( D( Y
( d/ w6 M5 @% L; v
2 q+ I6 h% z- k$ V, Z
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2 ~# ]. C! b5 E! u: y, L( \, n 天气很热,
7 E5 {0 j) B5 d$ p 但看到这两道菜还是很有食欲的。, i( C7 r' e! ^9 J
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