leeyumum

5 Z: {! l8 }7 G
5 \7 u# F! ^& ]

    自从家里买了烤箱之后，我越发热爱捣鼓些各种吃的，没事就做些饼干和面包，奶油饼干上图了，希望各位多提宝贵意见！

6 E+ @) l+ x; ^8 ^$ _% j
2 k2 F' j: f+ S9 h

2 t6 C0 D9 R* ?! ^" L6 `

leeyumum

自己顶一下！

18553530

看着不错！！！

lpchina

看着不错！！！

lpchina

帮顶

诺诺妈0319

不错，一定很松脆

筱笑翛

看着感觉酥酥的

非鱼而乐

自己做还是放心，你买的是什么牌子的烤箱

蓬絮|

多来秀哈，版面烘焙爱好者很多，大家一起交流啦~+ B5 G* V; u! v) P
: D, k* b+ |# ]1 C$ a

0 M6 s2 E1 B0 m' K' N/ N

褪涩口红

自己在家捯饬两次了，一次饼干都没做成功过。

celia

不错哦

纹雨妈

都是强人~~~

风林琴语

看起来很好吃哦

萱子和齐齐妈

要是有详细过程就好了，想学习下

leeyumum

回复 非鱼而乐 的帖子
4 f$ {/ E; Y1 j1 Z
& T0 C9 C5 p0 |; B0 d长帝（changdi）TB18 18升

leeyumum

, a. E! h8 W) K$ ?& ~" |7 h$ h
6 O' r2 N$ A; J+ j" c回复 萱子和齐齐妈 的帖子3 ~" o, A8 A0 f0 `7 S0 U0 F* c

; z: y  T1 d: h( m3 ~奶油饼干
! m2 B- u% i2 q9 l" h# s7 P3 Q原料：黄油180克、鸡蛋3个、面粉700克、糖粉150克。
* x6 e% e( K4 h: f5 h% P2 ?  I! ~8 Z! A/ i, o) q% D. b9 K; z
做法：
* A4 z7 Y! J, o0 E% }7 ~
5 B5 B; U' |. `/ m* R1、将黄油软化，加入糖粉，低速打至黄油与糖粉融合；  F0 \. E0 P1 A3 N$ @

! [9 R0 @: ^3 m4 K. B* z2、分3次加入蛋液体，低速将蛋和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态；
4 Y. }) @; h0 G
8 Y- A+ l0 n4 e( r7 z; E# L3、筛入低粉，用手直接拌匀，揉成面团，揉时不要太用力，成团即可，不要过分揉捏；3 p( m9 i( H! z! s+ c
  ~1 _& d2 Y# Y1 O- |
4、盖上一层保鲜膜，入冰箱冷藏半个小时；8 d* D, E4 R3 L% O9 S5 B: w

9 ~& V) p: H0 C$ R5、案板上裹上一圈保鲜膜，取约拳头大小的一块面团，放置保鲜膜上面，再盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成0.3CM厚度的面片；) e! ~2 \0 Z* S  E$ b1 @! ?+ U4 d

& J6 O( X( @; n8 e5 ]1 y6、用饼干模具，在上面按出饼干，撕去多余的边角料，（边角料可重新揉成团再反复操作做饼干），铲起生的饼干，将它码入铺有锡纸的烤盘上，依次将一盘的量做好。
0 |) `% x( k& }9 v. i7 q4 L: O7 p
7、送入烤箱。烤箱预热到150度，将烤盘送入，中层，上下火，15分钟。（时间和温度仅供参考。）

leeyumum

回复 郁洁妈妈 的帖子
) K3 j& w3 _( s8 t, g
4 u8 V- p/ C6 W8 ]奶油饼干
' v  P) K; r  ~原料：黄油180克、鸡蛋3个、面粉700克、糖粉150克。1 ]1 n3 b' B8 @( F% n' n
: X7 e( C% Q  |  }% T# P# q0 J
做法：0 g* v; ?' v5 P4 A9 H. M4 y
# ]5 q7 D6 y6 j/ h; Y
1、将黄油软化，加入糖粉，低速打至黄油与糖粉融合；
. j0 f+ g, C, E4 I1 z+ A' I7 K) c8 m# U
2、分3次加入蛋液体，低速将蛋和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态；
* e2 h/ H& o! e" J! `- r. S0 m5 n/ }* q2 X3 A! q  c4 w' c
3、筛入低粉，用手直接拌匀，揉成面团，揉时不要太用力，成团即可，不要过分揉捏；
( A+ Y1 B3 O) r9 r. c) z
4 ?: Q  t6 S1 m4、盖上一层保鲜膜，入冰箱冷藏半个小时；
( U5 Y8 [3 b5 F* U6 N* B$ ?. H2 P0 {
5、案板上裹上一圈保鲜膜，取约拳头大小的一块面团，放置保鲜膜上面，再盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成0.3CM厚度的面片；& ^) C* }, J8 s# z( j
( q" [/ L& {  ?5 Q+ m
6、用饼干模具，在上面按出饼干，撕去多余的边角料，（边角料可重新揉成团再反复操作做饼干），铲起生的饼干，将它码入铺有锡纸的烤盘上，依次将一盘的量做好。/ Q( R' t$ D: l% }- I
8 D# r6 h; x7 D5 @9 j( Z
7、送入烤箱。烤箱预热到150度，将烤盘送入，中层，上下火，15分钟。（时间和温度仅供参考。）