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发表于 2012-7-24 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我的毛妞 于 2012-7-26 22:54 编辑
+ J' D. n- }, Y) v: Y9 o7 B2 X" D  N: ^  Q/ W
嘻嘻,又上首页,留念。。。
% D6 ?6 M6 ~0 Y% O
+ J6 }9 Q( K) O' M, Y, r
2 {) j, w& i4 Q6 M三伏天真的很难受7 q8 F( S: @7 {4 a4 G0 T; }- X
潮湿、闷热、
' }6 L5 w1 f% |' `! [8 r# \9 x# i1 u2 a感觉汗出不来
7 h7 q* c# w0 Z- a8 Q- ~在家里呆着哪都不想去9 n% S& Z- p. A# }5 V3 p* A
想来想去& Z5 e  e& b  p/ O+ t& [# \% h
还是动手清凉一下吧- f6 k% t: c, t5 l. r
懒妈勤快起来就会有好吃的7 B. a% R( \' J$ U1 t+ B+ M+ b
这是个不争的事实* o: p! k8 {/ f; n
来看看毛妞妈的椰汁西米露吧
; d- G) N- Y* o& I  g。。。
, V0 z" [# N# p! `4 i; d
. u6 I+ N+ P/ K- r' ?* Y8 B7 q5 g7 f! Y( I+ j% i) B

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说是椰汁西米露  C4 J- }' b5 C$ t
其实用的是杏仁露
4 C$ P2 o+ f4 b0 z) ]因为没买到椰汁
( y2 N' f2 Y9 X: O' e7 p- J记得以前超市有卖的呀
7 G& X) }6 s# B7 s. S怎么现在没有了呢???
4 k  _: e/ Q- ]9 o1 A6 v% q我还后悔从三亚回来时没带点椰子粉呢
% V" r  N/ `1 H: _; \2 R9 q% ^- m; Y。。。
6 G/ E4 b- n; C2 o& c# ?' v现在说什么都是浮云了3 F1 U2 Y4 S! f2 [: R
回到正题
5 y: X, q% l4 J; X2 c0 A 1 Z# h1 ~" W7 d0 ]1 Q6 @& A
原料合影
& t+ a2 T- e% A& ]# Q* |: A( M0 S  a# w' l% w
0 i& F1 T8 W6 `1 u, d5 G
先煮西米
1 T. Z/ p9 f+ E9 O0 s# R西米不能用凉水浸泡,要开水直接下锅,煮至水粘稠、西米半透明时,把西米捞出过凉水。再添新水重新煮,直到西米透明,捞出过凉水。这样的西米吃着才会有Q弹的感觉。8 d1 a! ?. b, K
话说这西米真的不好煮。
  T' m8 @& ]- ~3 d0 f' }' C. Y  X4 @$ X+ O+ N3 Y3 X
& ^) {; a% e9 j. Q2 R* ^; A3 u
最后煮好过水的西米5 _3 Z( K! G# @# n2 l
仔细看,全部是透明的。
! W% D) t- P2 n8 U1 P' F0 m- B$ _$ x/ A
5 G' n6 W  l. T0 E6 t' \: t
在煮西米的时候,黄桃切块备用。/ V' q+ [4 E5 x2 |# P* p9 d
这个黄桃可有可无的,只是点缀提味。如果喜欢别的水果,也可以添加。# y! |* F1 P7 b3 @

1 F& }' x5 H- K+ Q' t5 o* ^; B5 k5 E
% x4 P" k1 B6 |. p4 B5 h成品出炉。! J' q9 ?5 F+ |4 [
, {. }# q- Z  Q

- t) V, W, F  M" [' [5 Y- g& c忘了说了
4 |" ]2 k" r9 i那个杏仁露一定要提前放冰箱冷藏; U9 [3 S4 O/ C( k: X
这样做出来的西米露冰凉爽口( C% B8 a6 `, c! v% S, c0 r0 H
很好喝的
: j- V) Z! x) [+ x。。。
* m- b6 |3 Q$ W$ I* z/ s, y/ a4 M
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 10 + 10 原创内容
颖澜澜 + 35 + 30 冰冰凉凉好诱人呀

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记得之前在电视上看到过芒果西米露
! V2 @; Q. I/ ?' J+ L; S4 _是把芒果加水打成芒果汁
  M- I! D* L! k; g4 P加入西米
# j) s# ]6 o5 V/ h" b6 U, U! p想着就好喝6 k  k- P4 U. f# f% B
下次买到好的芒果了再试试
. o& O5 D" ^# ~% T( W貌似木瓜也可以哦
1 ~/ d  k1 y6 E3 a* p& X$ i0 I9 r。。。3 `) u; Z$ o& a0 o: a+ K

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颖澜澜  不错,好诱人  发表于 2012-7-25 08:15

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我要喝……

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我的毛妞  来,我给你做。  发表于 2012-7-24 22:19

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我要喝……
来,我给你做。
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记得之前在电视上看到过芒果西米露0 I9 ]7 O5 u2 g. z( j7 _
是把芒果加水打成芒果汁
' S3 P, ]7 N! M; D3 o加入西米
不错,好诱人

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我的毛妞  谢谢版主的豆豆。  发表于 2012-7-25 10:03

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西米煮成透明状看着真舒服

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我的毛妞  对啊,晶莹剔透的。  发表于 2012-7-25 10:03

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不错,好诱人
谢谢版主的豆豆。

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西米煮成透明状看着真舒服
对啊,晶莹剔透的。
多多妈小月

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2012-09-23 
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Medal No.11 八卦女王

看着不错呀!!!

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我的毛妞  谢谢。  发表于 2012-7-25 14:01

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看着不错呀!!!
谢谢。
奕泽妈

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不错,很诱人啊

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我的毛妞  谢谢。  发表于 2012-7-25 19:38
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

喜欢杏仁露

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我的毛妞  嗯,杏仁露的味道很不错的。  发表于 2012-7-25 19:39

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给你介绍个煮西米简单 省钱 节约的办法
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把水烧开  西米放入,,关火,,锅盖上盖子,,等水凉了,,西米就好啦,,,如果还有白芯,,在把活打开  水烧热,,凉凉   西米绝对好啦,,很省事1 e& A8 c( A3 d$ d" Q
不用老煮它  那样很费煤气

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我的毛妞  谢谢亲爱的,下次煮西米的时候就试试,这个方法真的很省事。  发表于 2012-7-25 19:39

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不错,很诱人啊
谢谢。

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喜欢杏仁露
嗯,杏仁露的味道很不错的。

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给你介绍个煮西米简单 省钱 节约的办法
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0 s7 D- r  }5 X把水烧开  西米放入,,关火,,锅盖上盖子,,等水凉了,,西米就 ...
谢谢亲爱的,下次煮西米的时候就试试,这个方法真的很省事。
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2014口碑王

嘿嘿,很诱人哦~~~

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我的毛妞  谢谢。  发表于 2012-7-25 20:05

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嘿嘿,很诱人哦~~~
谢谢。
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