毛妞妈的夏日清凉冰饮——椰汁西米露。。。 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2012-7-24 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由我的毛妞于 2012-7-26 22:54 编辑
# t4 {/ ?- R' w* ^/ D; H2 i! J, k. l% h
嘻嘻，又上首页，留念。。。& E S6 }# ^+ d' X/ _! f

7 V- V8 |" l- ]# l8 m9 i6 z
三伏天真的很难受, l: s* s0 {! G, K+ v! i! U3 g* b
潮湿、闷热、
感觉汗出不来: {8 J) J( x/ n
在家里呆着哪都不想去
想来想去
还是动手清凉一下吧5 S, G: I! |1 ^9 @4 h
懒妈勤快起来就会有好吃的3 y) T$ g. L! X( E
这是个不争的事实

来看看毛妞妈的椰汁西米露吧
。。。$ B1 U: N: O0 i
9 U2 C, @, Q. F! A, B3 D& f& K$ r8 y

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沙发

发表于 2012-7-24 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说是椰汁西米露
其实用的是杏仁露
因为没买到椰汁
记得以前超市有卖的呀
怎么现在没有了呢？？？6 ?3 ^- c; R) b
我还后悔从三亚回来时没带点椰子粉呢
。。。
现在说什么都是浮云了
回到正题+ H9 c, R' h: x: I8 O  }

原料合影
% K. e6 q  ~. Z, I, A& T/ {! O  O
6 B$ m5 S# X% b8 H- U7 E* Q! L
先煮西米- x6 y/ E4 ]9 e. f6 }/ N4 u
西米不能用凉水浸泡，要开水直接下锅，煮至水粘稠、西米半透明时，把西米捞出过凉水。再添新水重新煮，直到西米透明，捞出过凉水。这样的西米吃着才会有Q弹的感觉。4 f: l8 C: J+ x" B) Z4 A
话说这西米真的不好煮。& y, z/ p( x, d; R3 y) k. O' G
5 O% L4 l# z% i* V! U5 [8 a
1 G* Y# m$ A/ c5 A3 Y
最后煮好过水的西米
仔细看，全部是透明的。
) @% K" H; p  b% V" z
' b( n/ Y6 X( a9 e% Y+ w* R) v3 ~
在煮西米的时候，黄桃切块备用。
这个黄桃可有可无的，只是点缀提味。如果喜欢别的水果，也可以添加。1 g. w) O: Q0 ]+ Q2 e, [3 l

0 g% ^6 F* q( s1 C' K7 `
成品出炉。
$ ^2 S; v8 H9 f. X0 h
7 Q( B4 I0 K* F; i
忘了说了1 N" A0 K/ a: \* u
那个杏仁露一定要提前放冰箱冷藏7 J0 H9 ^. x2 ~4 T$ _
这样做出来的西米露冰凉爽口
很好喝的
。。。

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蓬絮\|	+ 10	+ 10	原创内容
颖澜澜	+ 35	+ 30	冰冰凉凉好诱人呀

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板凳

发表于 2012-7-24 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得之前在电视上看到过芒果西米露
是把芒果加水打成芒果汁
加入西米
想着就好喝
下次买到好的芒果了再试试
貌似木瓜也可以哦' l ]5 o: C0 |6 v' E
。。。0 M5 l3 S5 r& }! T; s

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颖澜澜不错，好诱人发表于 2012-7-25 08:15

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发表于 2012-7-24 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我要喝……

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我的毛妞来，我给你做。发表于 2012-7-24 22:19

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5^#

发表于 2012-7-24 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我要喝……

来，我给你做。

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馨馨妈

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发表于 2012-7-25 08:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得之前在电视上看到过芒果西米露2 i5 q: e* U# k; R; F- ?' G% F2 r% i
是把芒果加水打成芒果汁$ A. X/ c( f4 I; g$ w2 q9 E
加入西米

不错，好诱人

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我的毛妞谢谢版主的豆豆。发表于 2012-7-25 10:03

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发表于 2012-7-25 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西米煮成透明状看着真舒服

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我的毛妞对啊，晶莹剔透的。发表于 2012-7-25 10:03

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发表于 2012-7-25 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，好诱人

谢谢版主的豆豆。

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发表于 2012-7-25 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西米煮成透明状看着真舒服

对啊，晶莹剔透的。

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多多妈小月

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发表于 2012-7-25 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错呀！！！

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我的毛妞谢谢。发表于 2012-7-25 14:01

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发表于 2012-7-25 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错呀！！！

谢谢。

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奕泽妈

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发表于 2012-7-25 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，很诱人啊

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我的毛妞谢谢。发表于 2012-7-25 19:38

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小米和胖子

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发表于 2012-7-25 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢杏仁露

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我的毛妞嗯，杏仁露的味道很不错的。发表于 2012-7-25 19:39

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发表于 2012-7-25 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给你介绍个煮西米简单省钱节约的办法- M% E) d" O) ^8 R  f; i, s

把水烧开  西米放入，，关火，，锅盖上盖子，，等水凉了，，西米就好啦，，，如果还有白芯，，在把活打开  水烧热，，凉凉西米绝对好啦，，很省事
不用老煮它  那样很费煤气

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我的毛妞谢谢亲爱的，下次煮西米的时候就试试，这个方法真的很省事。发表于 2012-7-25 19:39

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发表于 2012-7-25 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，很诱人啊

谢谢。

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发表于 2012-7-25 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢杏仁露

嗯，杏仁露的味道很不错的。

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发表于 2012-7-25 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给你介绍个煮西米简单省钱节约的办法
8 \. V1 Z. h2 x4 [3 ^& B8 ^4 u8 t6 q. E7 U9 { `' P
把水烧开西米放入，，关火，，锅盖上盖子，，等水凉了，，西米就 ...

谢谢亲爱的，下次煮西米的时候就试试，这个方法真的很省事。

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芝麻开门

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2014口碑王

18^#

发表于 2012-7-25 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿，很诱人哦~~~

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我的毛妞谢谢。发表于 2012-7-25 20:05

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19^#

发表于 2012-7-25 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿，很诱人哦~~~

谢谢。

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