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本帖最后由 书卷香 于 2012-7-24 21:46 编辑 9 Q) X$ X! J4 \# q# I& C( J
( I) J8 [; x, F' F8 `; e. L, S就是在吉祥村秋林一楼,有个卖生鸡卖鱼卖秦宝牛肉的柜台,那的鸡特别好吃。
6 v$ A2 m5 r! ]; h' O# c( O大概是15一斤,一只40左右。% o+ d7 L. a7 w Y0 s8 W9 f7 f: {
鸡肉特别香,骨头很结实,不像超市的三黄鸡童子鸡骨头一掰就断,那些骨头软的鸡都是激素催的,骨头都没长成。
4 u& |4 ~( I: ~1 x# x; t2 @5 [卖鸡的说是秋林特供的。* e, R2 I2 w& ~# [; N( l! F8 P
不过这鸡做起来要费些时间,一般炖的话得一个多小时熟烂,高压锅20多分钟。' N6 L; U |: J
对了,这家卖的陕南豆腐干也不错,还有袋装的浆水菜,呵呵。
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