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本帖最后由 书卷香 于 2012-7-24 21:46 编辑 3 M% E3 J0 U$ M7 O0 C. V; S( p" Y" j
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就是在吉祥村秋林一楼,有个卖生鸡卖鱼卖秦宝牛肉的柜台,那的鸡特别好吃。
7 u1 g0 i+ d) x7 }7 C1 o大概是15一斤,一只40左右。+ q% I5 ?4 J H* J4 ]7 x
鸡肉特别香,骨头很结实,不像超市的三黄鸡童子鸡骨头一掰就断,那些骨头软的鸡都是激素催的,骨头都没长成。, b- _0 ~! L, j& c3 l
卖鸡的说是秋林特供的。
# S! u; f4 F% d7 ^7 O6 x不过这鸡做起来要费些时间,一般炖的话得一个多小时熟烂,高压锅20多分钟。. Q$ j8 L: l* X" o% F
对了,这家卖的陕南豆腐干也不错,还有袋装的浆水菜,呵呵。
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