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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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小妞儿的厨艺上首页啦!
; z, t: b3 M) i' [$ J2 A 谢谢版主、谢谢小编,
0 b8 A; d8 {) T# L7 ^0 P( t* G 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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+ ~! A+ p }# ~# ~ q. I 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”1 s' }& k2 R; [5 M- V& t
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
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: a, M7 _; W. b; B4 V 请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
6 A% E: w" n# m 这话的确是真理!!!% x- h" t6 M, O' l6 e9 x9 \
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,1 H/ [" O4 V0 D8 m: G) _
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
" c; ~! N8 X1 S" t1 }7 o 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,3 u9 n, h4 g8 I, a
可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,! a* E$ T" V. |; W) t$ U' p9 P
她就拿着相机让我看拍好的片片,7 \* A. o9 q/ V( u2 F
天哪!这小妞儿太有才了,, m1 @, V+ {3 j' ~& a6 G
居然把前面的过程都拍下来了 , @3 L% t0 ~5 ^, u7 r
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程: M7 |, W) d3 T0 I
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
5 o7 W; z) z- ]7 b+ m% s" s做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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" F7 i ^# {4 L& t S' p 这就是我看到的面糊。
. N( L A" ]7 n- G$ }8 }, s9 ~ 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
1 N$ I, Z6 s. D9 u, ~1 Q! C 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。' @; M2 _5 u: f- v& Q
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,
6 w- `- ?' X' ]- i 做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
" _& c% J! z3 d6 M, j9 C 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!6 L/ u `% Y' J% V2 h$ o
第4张居然又加入了黑芝麻,
: Q5 e4 X" D) G X- n 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 ( G Y! }9 |. k2 F
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!: k: e/ u1 d- U* I( B) q( o
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。# T# M. ?: d$ p0 r
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。
3 N- ]+ X* X* w! m- w0 ^ (今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)
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/ m% X9 ~; r! f/ ]) k& O 太激动了,9 ~0 r/ l+ T5 R7 q" [ t1 Y
太幸福了!4 C. D O2 P) P0 r% M
以前只吃过咸咸的煎饼,) m+ u! [2 N+ D0 U9 p7 G
第一次吃这种香甜口味的饼,
/ S2 ~- A3 S# o& } 而且还是出自女儿之手!
8 F2 ~5 z# p: i+ Q% h 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你! $ n; \/ n0 t4 x( Y! G
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