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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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小妞儿的厨艺上首页啦！
8 [ a; m1 a9 {3 t3 r p6 c$ B: x 谢谢版主、谢谢小编，% |" g0 O, W% Q; ~' Q/ s* g: ?' o
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦！
, Q- v1 Q' o" p$ E" u' V9 A2 b9 D& i; H$ Z& o
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第二天，小妞儿又做了“三味土豆泥”
# o( J2 q$ ?8 V http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
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请亲们继续围观与鼓励哦，谢谢！
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄，+ E: B( A5 P# H2 \7 d
这话的确是真理！！！
; }4 I. d3 G5 m* V. W 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子，5 s9 I+ e' C: j% O
就对我说：“妈妈，晚饭我来做吧。”* }/ B7 a7 x3 ?$ C" z
当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的，
# k9 f1 ]4 M1 Q2 o- ~& C1 V1 ` 可等我下午下班回到家，小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适，至于里面有什么原材料我可不知道，
- c1 a: s: @2 Y) C1 G5 f 她就拿着相机让我看拍好的片片，
' e5 K h, c5 u i" E" | 天哪！这小妞儿太有才了，! n; D; R2 F( z( z N: p
居然把前面的过程都拍下来了
# m* t) X9 T b5 { 下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程：5 F& r8 q) N; H" M# p# X, n
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原材料：纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个( [$ |2 ~5 s1 v8 q
做法：桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿，再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。（其实我只看到了面糊，前面的过程是听小妞儿叙述的）
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) J7 \# P1 Q* a: b: t 这就是我看到的面糊。* o% K5 H% \6 V/ n+ Q1 `& x) N
小妞儿说要摊成煎饼的样子，问我下来怎么做，+ H7 L6 J$ F: s K# P
我就告诉她，要用平底锅烧点儿油，然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼，成型后翻面在烙一会儿就好了。0 D$ I3 @! V2 y* B) p$ K
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了，
" Y. v9 P( Y# [" G( s% t! A 做第一张帮小妞儿翻了个面，前2张可能有点儿薄了，翻面时面饼有点儿粘，9 Y, ^* \8 p" e- q7 y3 @; i _3 D7 W
但到了第3张、第4张我没在，小妞儿反倒做的相当成功！
1 B2 z( s' c. S" D& P 第4张居然又加入了黑芝麻，
- ^+ c; o2 e$ {* i& G 看到自己的成功，小妞儿居然激动地蹦起来，结果头重重的碰到了抽油烟机上
* p' D( d; T. z. ]4 b/ g7 z 在翻饼时，嫩嫩的手指头也被烫红了，好心疼啊！
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# _8 n3 ]1 T% E 最后，小妞儿还不忘再做一个素菜：凉拌豇豆角。
; G- p' \5 W5 L8 v8 @5 e 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁，到煮豇豆角，都是一人完成。
* u& v: a5 v. {. b- x) ~ （今天从做饭，到拍片片，都是女儿一人完成。）: _ ?9 E) ?: S4 j2 s- Q: Z5 E
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太激动了，
) E+ R7 [: f- C$ _( A, M 太幸福了！% h: L/ w! ^8 ?6 U
以前只吃过咸咸的煎饼，
4 B! x& K( q& x% _+ x/ q( u+ u+ n 第一次吃这种香甜口味的饼，# B( H# |: T. B' S( K/ i
而且还是出自女儿之手！
( R8 h0 ^& z: V' O 在这里要感谢我贴心的小宝贝：妈妈爱你！ ! j" Y& N8 W3 X0 c/ Q5 [& X
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发表于 2012-7-25 22:14
发表于 2012-7-26 00:39
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