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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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% I5 }) H! w4 t, }: [2 H) B9 o 小妞儿的厨艺上首页啦! F# C3 B1 U$ x0 l" o; }
谢谢版主、谢谢小编,
2 `& r( S, ^! _ 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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) }7 ~/ E& e, g 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”( x1 g! H! o/ b3 I/ t7 ?3 _* \
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=38654807 E) e" n! a: q4 o. w4 ]. k
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请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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t) x" I3 ~ M, d, n/ h 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,0 S$ |" Z" c+ J% M n# I- m
这话的确是真理!!!
! N( w2 t- P/ Q( Q 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,6 {2 _% i, _/ k
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”; D+ p! U3 k2 {8 A
当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
9 i5 f ]% l2 l' b 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
5 c. v' X* ?4 k, x/ V" k 她就拿着相机让我看拍好的片片,8 T! X. A7 ^; E
天哪!这小妞儿太有才了,
8 F9 [5 B- ?, o6 w 居然把前面的过程都拍下来了 " ^+ t3 [ l4 o/ M4 [1 G
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
! W! F/ A: J% e3 n. D做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)3 ]1 B" ~4 o# X1 e
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( ?5 K$ A: T& i, @' c/ ` 这就是我看到的面糊。6 z P3 b2 s( ~8 w
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
1 N5 _" p" @0 ~ 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
- `* p1 w+ f1 L* } 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,2 |, j* b9 B* |) z' k$ v. Z
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,) s* U* z4 E9 X! \
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
9 V! u9 u8 I7 c4 r7 u5 R3 ^$ E 第4张居然又加入了黑芝麻,
7 ^9 I( z _! t8 E, Z% M 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 % h: Z" v4 }- @6 r( V j1 O' t
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!
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, v3 p4 G* \* E. \1 @ w4 c 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
( j' v+ v8 Y, \9 p: P" v$ d% Y 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。# S4 u4 d& I4 x
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)
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9 ?( b/ b$ W2 p1 @* Y" {3 O t: D 太激动了,* e9 l& U* ]0 d; X
太幸福了!: y1 t1 B! }8 W
以前只吃过咸咸的煎饼,
, m& m9 v# U V1 T c 第一次吃这种香甜口味的饼,0 U; ~0 u8 X5 ]0 p/ i
而且还是出自女儿之手! - v: Z( i9 B( i R
在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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