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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 . v- s( l, |8 h; D
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小妞儿的厨艺上首页啦!3 ~5 i4 \/ s2 s" j5 m/ `. G; j
谢谢版主、谢谢小编,1 [6 Y! C( R7 A, U4 S
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
) X# m$ L% ]& B' x, I http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480* z$ z" ^7 F7 F5 h; q+ s4 f6 l
8 s* K. `% E1 s4 q. i: n, U! ^, y6 E 请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
6 }+ h* `8 j+ s+ T, h( x! _ 这话的确是真理!!!
( s( z8 w% z. H9 Y 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,
. w( Y- n% P" X) E$ R. u- G 就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
, W0 v, A2 x& K$ O. Y5 d p# k 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
( f8 j; t% G) F: y$ |5 N' y6 B 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
4 j+ y9 q, b3 Z& h5 \ 她就拿着相机让我看拍好的片片,
1 u! Z. e: B; U 天哪!这小妞儿太有才了,
5 |. V0 t* q2 `$ H 居然把前面的过程都拍下来了
7 s2 o6 {* i* O 下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:5 M9 a" j5 }5 o
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
$ J; o! F6 }9 _0 \8 X' J: G) n做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)+ @2 ~4 y n' R, I6 C: V/ n
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这就是我看到的面糊。
5 k+ |) j- q1 J. R6 e 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
) d, G- R( k! U, m, e6 f" e 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
3 w0 a% M X/ j7 Q 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,
1 |2 ]$ `# n) K D 做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
* W& k3 g) D: \9 e2 v8 G5 K 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
7 G5 ?# S4 c: Q+ |+ x7 M 第4张居然又加入了黑芝麻,' I- m- X) X4 P+ X }/ Z2 A0 r3 T; F
看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上
' Z# m" h5 Y% {9 b+ ^ 在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!
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+ F; B+ _, l2 J; Q) w 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。* i7 A0 _% |3 u- z
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。6 W5 D/ T4 t2 D2 l! g0 v& ^
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。) \4 r5 O: v, O" A( Y0 K) D. j
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太激动了,
$ r2 J, z! L! Q E4 o 太幸福了!
" Q* C& C+ Y2 C 以前只吃过咸咸的煎饼,, m* a8 a3 T: D2 W; v" `. f
第一次吃这种香甜口味的饼,
k o+ @0 w9 Q2 @: A 而且还是出自女儿之手!
" F' u8 P y6 ]# ]" A0 ?6 Q, g( x 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你! & d' t1 o; u6 o7 p7 y) I9 R/ t, [' n
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