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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
! Y$ |/ ~, h/ w& @, W3 H6 C1 a) [' [: `5 r2 q5 ]1 e
7 [( i/ d) t/ T; y" e! _
小妞儿的厨艺上首页啦!
& `1 j4 w9 B: u/ D& w 谢谢版主、谢谢小编,
8 e9 k- g- ?7 A/ }5 q& A" E, ? 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
0 x5 {1 }; z' W3 p1 X; j% j( v9 P6 N4 C
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) m! U& Z9 c8 Q( e' { 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”+ i7 |" ?; I9 G# U' y* D8 x
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480 y2 n8 _) g8 m- \/ S- }3 r
+ U$ M1 s, W- }) R
请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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: D( T, \. W, n1 ]* o! L 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
9 ^9 Z7 W: } P5 Q 这话的确是真理!!!0 c- [- k) m% b! r& ]
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,
1 X$ {: @, m' ~ 就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”3 [2 K- o+ w+ i, k
当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
$ w- M6 H+ r$ c% o8 s2 d n 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,0 o! S- A4 Z4 ], ?& t; L
她就拿着相机让我看拍好的片片,9 L- a$ H! o& E4 K
天哪!这小妞儿太有才了,# M( J) {6 M* H4 _
居然把前面的过程都拍下来了
; U4 k8 ^) a5 u1 C 下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:! j* y, r& y) z$ ]( _ I( e
8 T9 c1 U' P: G3 Q, N9 f/ v: r: z
原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
4 ?. ^3 M2 n2 [( O$ n- q+ w, u做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)% l- a) E$ b5 O) f( V& q: h/ t8 o
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这就是我看到的面糊。! N4 n" Y/ ^' i- R- F( ~
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
" t0 _" _8 {' O, K1 ]/ k( q 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
* e, A& z% g, z, w0 @! P: e" Z% R6 s 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,5 Q% J% K; y; r6 Y/ k, ?0 V- Q+ u
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,1 B5 a; q2 ^) D/ j
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!( e& ^, b3 |& T3 M# h
第4张居然又加入了黑芝麻,
" {: p# u7 c+ q 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 ) d |. o9 o5 J* O) W0 c
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!/ ~" n" g3 k. ? n& ~
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
" W$ U' a2 y6 R1 \ 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。 p* Z. t* ]# R) {6 D- C
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)/ B! u& i: W" I& q
4 w: X, q, T% i 太激动了,
+ i. H3 E+ C9 C9 \6 E 太幸福了! |2 e# i& ^" d, p5 |% b& |
以前只吃过咸咸的煎饼,
2 K2 \. ^; n3 W& D. _ Q, _ 第一次吃这种香甜口味的饼,0 Y6 P, Q1 y& V. ~, T
而且还是出自女儿之手! $ U X+ `( O7 ^6 B
在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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