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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 $ O; H, I0 V# ]' w% K+ L& J; R x
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小妞儿的厨艺上首页啦!
0 F, x' X, F/ ~ a( Z, W' e" @- |% ? 谢谢版主、谢谢小编,% t: y$ {8 r& T# h! Y3 R, D
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!# J- z3 z+ ?* X" u# l
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j2 U" j5 r! D, P" k8 x 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
3 }9 s, ~6 v+ R http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480: s' k6 f Q4 e) d# @: h
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请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!& B5 d- @3 _0 X1 t9 N
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2 g' r9 p g7 o! i; V+ v4 K 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,% l {4 c2 { F+ x! X& Q
这话的确是真理!!!
4 g- j2 o" S) h( H1 p/ U2 A 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,
, f3 X) g% F# ^ 就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
* }) }4 q0 h9 z+ c) I( {' p C, Y 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,5 Z2 j4 h! F) o- Y: Z9 D
可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
+ J. k+ H- S% d7 [2 n 她就拿着相机让我看拍好的片片,# R+ \7 s a+ E# U5 L B" Y) y
天哪!这小妞儿太有才了,. o. H6 ]3 l5 D( r) |! X9 E$ T' U
居然把前面的过程都拍下来了 ; E8 J; U6 c7 U1 S2 x9 o7 Y6 C+ X% D
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:+ s; {9 m8 g7 r `2 ~8 _
, X( L2 R' d" J( j4 @! E原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
7 E: A: ?( K: ?; b& T% j/ P! O做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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' F6 M( U0 q4 S/ l 这就是我看到的面糊。
5 K1 P k0 U+ i 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
& y j- O: _# R5 u, s6 [ 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
& r" o% c' e+ C& K0 C 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,
4 X% A0 `+ p7 z9 q( v 做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
* v# p9 \8 ^8 Z: I! r 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!% C/ J" @* Y; O. z: f1 X* g
第4张居然又加入了黑芝麻,
! T- u- ^; t3 p. G% [2 R 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上
W. L* V2 ~0 w( P: I 在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!7 t9 Y% a6 t) [! ^! M1 K
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5 A' l$ L* J+ e0 t 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。, P7 M) O: E5 d& }& d/ G/ ^
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。
6 D5 [9 i& e/ d. h3 t4 \ (今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)
6 d6 @9 t- ?3 j6 L; S) p
, P3 I$ ?. ]* @. b. a 太激动了,
) N8 H. z# E6 t4 h* I 太幸福了!: u& x4 Y& t- F8 V, i4 k
以前只吃过咸咸的煎饼,
, s! ^) h0 i( s5 F 第一次吃这种香甜口味的饼,
( a: J4 e& }) ` 而且还是出自女儿之手! : d" j, ?9 C% D. G
在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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