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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 + {1 X* g7 P5 Z. v2 s, s7 }
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: r) h1 ^6 Y$ K( E3 s4 s! T 小妞儿的厨艺上首页啦!
+ d" P5 W A5 Q* [3 D0 \7 z. b 谢谢版主、谢谢小编,
5 K1 Q' _, m% a& g, w 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!) ~ H( E9 `1 L) A: j
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第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
3 f; A5 Z4 i0 e- ~3 l http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
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: v2 z, h- j5 I: r. Z( o 请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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$ a" L$ P% |8 F. G& m 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
) \4 s. x# I- Y6 a 这话的确是真理!!!2 p( C$ p2 G6 [8 X" @7 Q! w
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,$ ?/ |$ ~1 Y8 N# m
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”6 r- j& d8 `* p' T" _ _) U/ v
当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
% F6 R4 h4 L. h+ N Y 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
; F0 B V, }+ ]" A5 o& w3 J 她就拿着相机让我看拍好的片片,, {8 ~! t9 S& B# X
天哪!这小妞儿太有才了,! S+ [7 {: i% l
居然把前面的过程都拍下来了 . j2 i1 m5 y8 |' G3 Q9 k1 u9 N
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
' V/ w( Q$ C9 c, s做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)7 R) k5 F7 [/ C! T" Z
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这就是我看到的面糊。
% M( N" [' g0 W# U! ?( j7 } 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,9 U3 @5 @7 R5 l/ A0 |* p6 T
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
i$ D4 P" m7 x& ]; N/ n0 ] 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,
F: a# A; J0 L) }( g# `# L0 D1 [( f 做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
1 r) ?% ^ \- K# ^4 F& o' q; K6 N 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
H" r4 ?* p: m2 }6 Z4 I( J 第4张居然又加入了黑芝麻,1 R+ ?/ F& t1 I1 I+ Y
看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上
9 W* B) i$ n! T7 m8 F 在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!
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& I6 ^: X7 N. ?; \2 J" |' e 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
: r. o j0 T$ {- U. T0 j 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。
) r1 h9 a$ U W/ G (今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)% Q4 t9 A0 |! T5 D" _ a }' K
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太激动了,
- K5 H+ h) T3 W! s0 s 太幸福了!4 n, ^0 Q) e* d2 `4 D; m
以前只吃过咸咸的煎饼,
8 y9 I/ {. `5 Y" e 第一次吃这种香甜口味的饼,
+ g/ O: x" n# v0 s9 c1 j4 q 而且还是出自女儿之手!
) u# a* x5 b& _, X 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你! 3 c4 y9 M5 A2 y( q; K
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