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米糊糊她娘

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楼主
发表于 2012-7-25 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近是什么吃到嘴巴里都不香
实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃
0 S" v. E4 g( Q# O
今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根本揉不动,就把它放到盆地下醒了一个多小时
揉揉~主呀!咋还这么硬!算了就这么弄吧!
分开揉,把一大块面切成四个小块,慢慢弄。
原来麻食就是要硬面做,只不过以前嫌面太硬费劲
看看切成条的面,看起来就很筋道,从揉到擀开,再到切一点面粉都没用,案板还是那么干净
* |" W8 |+ x! h4 L5 }
4 y* S1 Q" p$ d$ S0 ^1 z
开始做麻食了,把切好的面搓成条,用手掐成小粒,利用拇指推成一颗颗小麻食

3 C8 f2 i0 c8 W' M
. d7 j; ~. _5 d

* K( Z4 K- D0 m2 \3 t
像不像一颗颗小小的珍珠- {4 b# t* |) Y7 d" g* i

) V9 |6 Q" f# r" k
不错吧~看起来都流口水
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& {7 F  l& g, f6 g% [8 @5 Q

$ R+ r5 v% _1 @' W' ~
下到锅里了!

" H- v# }# x* Z/ f4 y* W  D

' H; D8 j! |: Q- K* b0 v- f" `
舀起来看看!

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0 _' s) {* m* D5 Q- V: [+ u8 h& P" [
这个是昨天做的臊子~因为还要给娃吃,就切成很小的丁状!
8 t" g; U% p0 @8 A0 P- c# l4 V
8 i! d' H9 W- w$ M% Y9 _

  z5 C7 H; J# @
成品啊~我吃了两大碗呢!酸酸地,辣辣的,超级好吃。。。

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点评

阿奴|  看着香滴狠狠~  发表于 2012-7-26 11:08
蓬絮|  手搓的麻食就是香。  发表于 2012-7-26 11:02
夕瑶|  哇塞 看着好香呀  发表于 2012-7-26 10:58
颖澜澜  呵呵比较费工夫呀  发表于 2012-7-26 08:12
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蓬絮| + 10 + 10 一颗一颗手工小珍珠,很漂亮
颖澜澜 + 35 + 30 果真像珍珠呀,麻食做得超赞!.

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小米和胖子

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好麻食好费功夫哦 ; v. ^8 c: L. e" k" V# Q/ {6 t$ X
一个个搓

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俺,咋饿咧。
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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃
; v+ a4 ~/ P: m今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
呵呵比较费工夫呀

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有时间自己做麻食真的挺惬意

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做麻食还是需要费功夫和时间呢~

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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃7 v4 ~6 K, X) x2 w, H) ?( H) D5 {
今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
哇塞  看着好香呀

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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃/ g: O9 ~% e" o6 G. I
今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
手搓的麻食就是香。

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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃/ B, l( \, f3 D3 J2 d* h. r
今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
看着香滴狠狠~

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米糊糊娘第一次在吃版发帖哦,蓬蓬灰常灰常的激动呢,这做饭手艺那是相当不错哦,欢迎以后你多来晒哈。会给你多多的奖励呦。

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我就不会撮麻什,撮没几个手撮出泡 了,看来还是要有技术啊

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好有耐心,以前在家,我都是由小变大,包饺子也是。我妈就说我:一锅里什么呀,大大小小的,不得熟,爷爷孙子老弟兄的。
5 E5 x7 @6 j. R$ x哈哈哈。。。我喜欢这样的方言。' F7 T3 V/ I2 q4 K' G3 q& v
后来我就改了,耐心的,慢慢来。
乖乖娘亲

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回复 蓬絮| 的帖子' t" L. x: a9 x* m' h5 h* ~
. n0 p( b: w. E4 V6 O* n( |
O(∩_∩)O谢谢支持~以前不错是娃太小了,现在一岁了,我也就有时间捣鼓这些啦~

点评

蓬絮|  真不错,以后吃版又迎来一位给力美厨娘喽。  发表于 2012-7-27 09:20
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回复 爱甜 的帖子
1 l! X, W, T1 Y$ y, X
( H* i4 G9 `, h我有时候也是这样~包着包着就烦躁啦~
米糊糊她娘

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回复 我的宝贝儿呀 的帖子& [4 c! J4 \. [3 `" g
, B3 t; C, p2 L" R+ b! ^. X3 U- F
哈哈~俺经常干活,皮糙肉厚
米糊糊她娘

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回复 佳宇妈妈 的帖子" U' |2 ?7 a2 F  E
1 n$ Y* n4 W; M+ c4 R
还可以吧~用了不到一个小时
米糊糊她娘

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回复 三只熊儿童摄影 的帖子' R3 t4 h% h. y( a& i1 u( R

$ w7 v9 u" q- b' h我也爱吃~吃完出一身汗~爽歪了!
米糊糊她娘

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回复 阿奴| 的帖子
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  n3 z, u& W, `! j" ?8 r吃着也香
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