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米糊糊她娘

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楼主
发表于 2012-7-25 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近是什么吃到嘴巴里都不香
实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃

: T3 D4 U, E- ?" N. y* w今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根本揉不动,就把它放到盆地下醒了一个多小时
揉揉~主呀!咋还这么硬!算了就这么弄吧!
分开揉,把一大块面切成四个小块,慢慢弄。
原来麻食就是要硬面做,只不过以前嫌面太硬费劲
看看切成条的面,看起来就很筋道,从揉到擀开,再到切一点面粉都没用,案板还是那么干净
' o# _  P( i$ X

- e+ w# F6 n3 i
开始做麻食了,把切好的面搓成条,用手掐成小粒,利用拇指推成一颗颗小麻食
& b9 l" C: z1 t% u9 o" O

: B3 o6 u& R3 P+ b5 j
' k" @9 K, ]* d  k- M  R3 f
像不像一颗颗小小的珍珠9 ^) s1 v" {5 K& p9 ~. _
- Z; W' T1 e" p6 I2 j! ]
不错吧~看起来都流口水

& B4 u- j* D; q. ^

* @* H7 S8 u4 V) v0 q1 E2 s

- Q' e$ x+ h9 z. k: Y
下到锅里了!

4 z! ]- C6 i7 J

* D8 ]2 h5 b# D6 r6 p
舀起来看看!

6 X0 ?; b7 H* i% K' e4 J. `3 N
# \: O& Y8 h! I  {% w
这个是昨天做的臊子~因为还要给娃吃,就切成很小的丁状!

# X# Q, E" L* n4 n3 H4 @. ^6 i

* H$ ^) |  K6 ]- s: y

, Y6 Q: @" @% u' t! N/ |
成品啊~我吃了两大碗呢!酸酸地,辣辣的,超级好吃。。。
1 B% }" Y, W  w. e2 d$ n1 |
0 @/ x4 E# P" g, M6 T, n

; R; }& y; B8 Y- P

点评

阿奴|  看着香滴狠狠~  发表于 2012-7-26 11:08
蓬絮|  手搓的麻食就是香。  发表于 2012-7-26 11:02
夕瑶|  哇塞 看着好香呀  发表于 2012-7-26 10:58
颖澜澜  呵呵比较费工夫呀  发表于 2012-7-26 08:12
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蓬絮| + 10 + 10 一颗一颗手工小珍珠,很漂亮
颖澜澜 + 35 + 30 果真像珍珠呀,麻食做得超赞!.

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小米和胖子

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好麻食好费功夫哦
7 R6 j+ G" ?6 J3 F. `; j7 s一个个搓

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俺,咋饿咧。
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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃
) k5 ]% ?1 W* |7 Q( b! O6 a今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
呵呵比较费工夫呀

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有时间自己做麻食真的挺惬意

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做麻食还是需要费功夫和时间呢~

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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃, r6 D1 c* v" ]6 N
今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
哇塞  看着好香呀

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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃
% D  z9 P9 t  \: ]3 C9 ?/ i$ U今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
手搓的麻食就是香。

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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃2 S" X8 F( {0 R+ @, h! k$ j0 o
今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
看着香滴狠狠~

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米糊糊娘第一次在吃版发帖哦,蓬蓬灰常灰常的激动呢,这做饭手艺那是相当不错哦,欢迎以后你多来晒哈。会给你多多的奖励呦。

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我就不会撮麻什,撮没几个手撮出泡 了,看来还是要有技术啊

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好有耐心,以前在家,我都是由小变大,包饺子也是。我妈就说我:一锅里什么呀,大大小小的,不得熟,爷爷孙子老弟兄的。
) `3 Y4 T% l$ K3 B$ X/ L* N哈哈哈。。。我喜欢这样的方言。
' `7 c4 K6 O6 X! D# h1 V* h- y, w% |后来我就改了,耐心的,慢慢来。
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回复 蓬絮| 的帖子  S  n$ Q5 c; X7 z, R# a5 J
# D( q( w. T4 J# j7 W
O(∩_∩)O谢谢支持~以前不错是娃太小了,现在一岁了,我也就有时间捣鼓这些啦~

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蓬絮|  真不错,以后吃版又迎来一位给力美厨娘喽。  发表于 2012-7-27 09:20
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回复 爱甜 的帖子
8 k$ Y. L9 ?8 p- R
% [0 z+ s. I1 x$ R4 T' T% O我有时候也是这样~包着包着就烦躁啦~
米糊糊她娘

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回复 我的宝贝儿呀 的帖子3 I) a6 L  w; b7 X+ Z) V3 G! R

- k: @5 B5 ]  Y9 Q* j/ f0 t哈哈~俺经常干活,皮糙肉厚
米糊糊她娘

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回复 佳宇妈妈 的帖子; z9 S; Y, v5 `+ P# r" L

6 H* T2 \# }! Z2 k6 c还可以吧~用了不到一个小时
米糊糊她娘

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回复 三只熊儿童摄影 的帖子
6 D& Z( o" ~  S5 M  W& J
# N! e- p+ L2 l0 J/ j4 A6 y' Q0 J4 k3 k" M我也爱吃~吃完出一身汗~爽歪了!
米糊糊她娘

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