叶子轩妈妈

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) j! |9 C$ j2 a: s) `2 n3 T赶着活动再发个关于丝瓜的帖子+ _" e4 |8 `1 T; p: }# h' N
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菜名:翡翠丝瓜9 ~5 g/ L+ n. Q/ z4 K) D
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材料：鲜虾，丝瓜，红萝卜，玉米粒，鸡蛋清，料酒，盐，淀粉，蒸鱼豉油，糖，生姜，生姜粉，老抽) l, B( U" F% I( P) b) b& J7 e

3 S8 S  U! |6 E9 O  }9 H+ h9 @做法：3 U3 D' A; B2 v0 ]) U

# U/ _: z+ g3 g5 o& n       1.  虾去皮去虾线，用料酒，盐，蛋清，糖，老抽，淀粉，生姜粉搅拌均匀腌制15-20分钟；0 E: f2 @* l) w

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! H  T7 }( p- h5 M1 ]& c+ O       2.  丝瓜去头去尾，切段，用筷子扎进去旋动，旋出一个洞，差不多够虾尾塞进去；0 B1 Y; J' l& C& R: U+ j4 v

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       3.   红萝卜切丁 ，生姜切片 ；
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' o# v; p+ q0 b3 Z2 V) O, n       4.  将虾塞进丝瓜洞里；0 b' n. A/ E9 m- B
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       5.  烧水把丝瓜，虾焯一下，放到食用油，虾变色捞出；
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       6.  热锅凉油，放入姜片，爆出香味把红萝卜丁跟玉米粒倒入翻炒2-3分钟（可加少量水），把丝瓜虾倒入再翻炒2分钟，加蒸鱼豉油，盐，勾薄芡后出锅。
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晚餐：翡翠虾仁，五香豆腐，火爆麦芹猪肝，玉米粥
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我们家的小家伙最近回来了，所以做饭的次数就多了许多。
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笑笑娟

这色泽这创意，绝

叶子轩妈妈

笑笑娟 发表于 2012-7-27 08:03 2 E' x9 E9 [8 s
这色泽这创意，绝

6 W  S: g: n3 t( m" p- i现学现卖

颖澜澜

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子3 L3 \% _) B* Y$ z! \& `
( k) \1 F1 }2 A- C% x
菜名:翡翠丝瓜

轩宝和轩爸长得好像呀！

叶子轩妈妈

颖澜澜 发表于 2012-7-27 09:09
6 O! F$ S& V$ B" c9 l( i轩宝和轩爸长得好像呀！

8 V: c! h, y2 q' W- G  c呵呵！6 D( Z3 m8 |. v* m; `) l

4 B5 D9 m3 x" ?7 g7 g一看都是亲父子

蓬絮|

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子: j( k/ n3 _* }( `: |- j+ m

, H$ E3 A% [- q* ~: I2 H+ q菜名:翡翠丝瓜

小宝贝儿真是太可爱了~

叶子轩妈妈

蓬絮| 发表于 2012-7-27 10:13
/ F1 R3 M9 ?; |% v' E# `小宝贝儿真是太可爱了~

0 x2 L5 C# p, ]) E8 q6 r谢谢~

贪嘴妮儿

看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-27 10:24
' w6 e8 z- z% c0 b) B3 P看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

: h7 r! {: n0 ]9 m% ]1 Y; ^( b丝瓜美容佳品
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  ~- x3 {$ E- N5 w* S7 U要美丽可以吃点丝瓜的
5 q! B  W. R+ b1 n+ z/ a4 v2 g4 s* W: A, \% G" Y

筱笑翛

荤素搭配，超级美味

叶子轩妈妈

筱笑翛 发表于 2012-7-27 13:04 , d, A# j4 ^$ b" k& g
荤素搭配，超级美味

# N3 ]: ^; C6 {/ o4 {5 d6 f
还不错了

丝丝娘

色、香、味……8 v" p5 A; v7 s3 y
口水……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-28 17:23 6 d; K4 S% `' X/ Q
色、香、味……1 g1 V8 _  Y0 z" R8 Z( y. B
口水……

0 s5 t1 R5 U( s4 y你怎么总是这么晚在线

丝丝娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子, g1 W' {$ y+ S( z1 s- H

7 F1 b! c2 O, O( o0 v白天要上班啊……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-29 13:49 4 Y( |! w" }- x* ~) }" M6 I  U; p
回复 叶子轩妈妈 的帖子  Z1 d8 t7 e/ u+ A  |3 ]: m- ^- _' U1 {
' e) N6 v8 Y, l( H' E  t- p
白天要上班啊……

5 F' i; d2 w( n6 u+ m
晚上要早点休息

celia

营养均衡，真棒

叶子轩妈妈

celia@xa 发表于 2012-7-30 10:01
+ S% a* l" U3 W营养均衡，真棒

  w% g: I6 n/ u9 }8 N6 P7 f还好了

贪嘴妮儿

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3 {* C; i9 L" @8 G7 e. S7 l7 ^2 R周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-30 15:41 + `5 A( |9 `0 l, d$ Y' r* p! W9 z, I
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, H7 y! |$ A4 j& P; ]! `
, \. f9 f. \' p周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。 ...

, }( r; @. X" Z: J& [6 V
没关系，丝瓜的营养你已经摄取了

璇咪宝贝

真心不错啊~手艺真好！