叶子轩妈妈

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赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
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菜名:翡翠丝瓜
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材料：鲜虾，丝瓜，红萝卜，玉米粒，鸡蛋清，料酒，盐，淀粉，蒸鱼豉油，糖，生姜，生姜粉，老抽- u) o, h1 h) s0 V: X* Y2 R: v. w

9 |0 {7 e# i$ l, u- V0 X做法：
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       1.  虾去皮去虾线，用料酒，盐，蛋清，糖，老抽，淀粉，生姜粉搅拌均匀腌制15-20分钟；
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3 A* b" R& g5 U; H+ Y5 I- F. n       2.  丝瓜去头去尾，切段，用筷子扎进去旋动，旋出一个洞，差不多够虾尾塞进去；) M/ M, r, }/ U* N- T

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9 t% a$ A% Z: f: @, W) s       3.   红萝卜切丁 ，生姜切片 ；4 M. ^0 l9 t% E6 k( e

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       4.  将虾塞进丝瓜洞里；
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       5.  烧水把丝瓜，虾焯一下，放到食用油，虾变色捞出；
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       6.  热锅凉油，放入姜片，爆出香味把红萝卜丁跟玉米粒倒入翻炒2-3分钟（可加少量水），把丝瓜虾倒入再翻炒2分钟，加蒸鱼豉油，盐，勾薄芡后出锅。4 {# ~+ i, R4 y/ T$ ?

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晚餐：翡翠虾仁，五香豆腐，火爆麦芹猪肝，玉米粥
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+ u; O; a4 _4 ^  U我们家的小家伙最近回来了，所以做饭的次数就多了许多。: C( a5 W6 F1 R# v2 U0 u

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笑笑娟

这色泽这创意，绝

叶子轩妈妈

笑笑娟 发表于 2012-7-27 08:03
8 u" k  p( ?. u' p' J0 {! _这色泽这创意，绝

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现学现卖

颖澜澜

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
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9 u. c8 z0 t* K2 h* A: O菜名:翡翠丝瓜

轩宝和轩爸长得好像呀！

叶子轩妈妈

颖澜澜 发表于 2012-7-27 09:09 0 c; w' b# U  d
轩宝和轩爸长得好像呀！

5 h% m1 _0 h& A+ i$ ?- o( a呵呵！' o% U1 }" e/ R5 r

; }/ P1 }* R1 N& E5 M一看都是亲父子

蓬絮|

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子  S3 t. i2 U! x2 g  R
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菜名:翡翠丝瓜

小宝贝儿真是太可爱了~

叶子轩妈妈

蓬絮| 发表于 2012-7-27 10:13 0 S8 L0 F- t2 U4 t# y
小宝贝儿真是太可爱了~

( x2 f. s: M8 v- G2 h9 f
谢谢~

贪嘴妮儿

看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-27 10:24 ) K2 e% A" m; a: T( v
看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

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丝瓜美容佳品
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3 w5 z5 C5 M6 q! a要美丽可以吃点丝瓜的
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筱笑翛

荤素搭配，超级美味

叶子轩妈妈

筱笑翛 发表于 2012-7-27 13:04 4 l8 z+ p" P. g/ _* ^# V
荤素搭配，超级美味

0 z5 j# b" Q1 }1 n- T
还不错了

丝丝娘

色、香、味……8 h/ W$ t$ [. J$ K3 J0 b
口水……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-28 17:23
  E6 u& G+ |" P7 V% r3 e7 ^% h$ o色、香、味……
' Z6 b- v, `7 G* A* t! ?口水……

" D: z$ s  {. e# C你怎么总是这么晚在线

丝丝娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子; c, b3 \: e0 t5 G  q, m
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白天要上班啊……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-29 13:49 ! G5 X8 }2 ~! W% K" f7 e
回复 叶子轩妈妈 的帖子
0 |2 J' q6 v* H# @* M, r) d- z1 X9 h1 e6 n3 \3 d" T, `+ I
白天要上班啊……

) X4 F/ `' Y3 d9 J1 e2 Y. O晚上要早点休息

celia

营养均衡，真棒

叶子轩妈妈

celia@xa 发表于 2012-7-30 10:01 , l* A  R) f- _$ y  j+ y: q
营养均衡，真棒

5 @" B/ L6 \4 C4 k7 R; S还好了

贪嘴妮儿

回复 叶子轩妈妈 的帖子/ g! f4 j6 Y, O) r5 h9 K

; M% B9 h* K, `* B周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-30 15:41
- C, ]/ z+ i) D; C- g- l8 w" K$ _回复 叶子轩妈妈 的帖子. E* O. i( d: F& Z8 ]
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周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。 ...

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没关系，丝瓜的营养你已经摄取了

璇咪宝贝

真心不错啊~手艺真好！