雨/fw天

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% w2 T( O. g( R: _9 T8 x丝瓜是我们日常常吃到的一种蔬菜，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。多吃丝瓜还对女性调理月经不顺有帮助。
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, l, d( x$ {7 `. G! t8 U0 N丝瓜我每年都做，但是做丝瓜炒虾仁这是第一次。前两天都把材料准备好了，结果一直没有时间来做，今天是星期六放假，所以中午就在家准备做------丝瓜炒虾仁。
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需要准备的原材料：丝瓜、虾仁、大蒜、生姜4 {1 X: _; {1 K8 e: G& O3 J

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大蒜我忘记拍照片了，呵呵。1 e& u: v1 O  S$ u  C& }3 c

/ C, R6 A6 n! J! Q做法：1、将虾用料酒和淀粉腌制15分钟左右（我买的是新鲜的活虾，将虾去头去壳留下虾尾的壳，把虾线挑出来）；( }5 ^9 s( ?4 Y1 i
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; D9 z$ p0 @3 y# S5 x, S2、丝瓜去皮切成滚刀块，把生姜切成丝，大蒜切成片；
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3、锅内放油，加热。油热后放入虾仁炒到变色，盛到小碗里备用。9 T6 I, j# r( k3 W) `

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4、锅里重新加点油，加热。油热后，放入姜丝、蒜片炒香，放入丝瓜炒到变软；( [8 ]. w% y) {0 u

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5、放入炒好的虾仁和丝瓜一起翻炒；  m% i, B( E4 m; Y6 U, ?

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6、加入适量水，煮一会，加入盐、鸡精。3 L! Y( _0 K& ]1 {% I# t
7、调好味，盛出装盘就ok了。
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豌豆

不错 美味

筱笑翛

很好的下饭菜

贪嘴妮儿

想吃虾仁了