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本帖最后由 路博文 于 2012-7-30 22:24 编辑
$ X ?: v+ u3 n3 c; L4 U" ]! k( u7 F z
看到上周妈妈们拿丝瓜都能做出那么美味的菜肴那个羡慕啊8 D' y$ P5 W1 Z7 _$ i9 a
中午看到美女小编又出新题材
" e4 D/ U5 b3 X' p. p1 A; R" U于是觉得今天早早回家“显显身手”
- e8 y) ?1 k7 a& _其实平时几乎是不做饭的
; L+ d. z" N5 h所以这个作业我也只能在网上现学现卖了5 o2 X+ \7 \' M% {
上图喽; h3 H% _$ b, f" p; B% g
原料：西兰花、菜花、红椒、大蒜。7 u! l9 E* O0 H4 y
调料：勺氏柠檬酱油汁、盐、香油。
+ w3 M9 T7 X! j m% V% I1 ?做法：7 p0 P7 F- ^# h, D; T9 {
1、将西兰花和菜花分别掰成小块，清洗干净。
0 {6 G& M+ i8 U q) e, {
0 S5 s1 c$ `+ ]" a: l1 f% [6 x2、锅中入水烧开，加入一滴油或盐（可以保持菜花的翠绿），将西兰花和菜花放入开水中快速焯烫捞起。
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& ~8 h) L" S# g% M& e/ C
7 q% P( W9 S o' l& j U( k6 F3、放在凉开水盆里过凉捞起后，控干水分装盘。
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4、将蒜切成末，调入勺氏柠檬酱油汁、盐、香油搅拌均匀，做成调味汁儿。8 T4 V ]( t( m9 _ K1 W9 C+ ?) e
实际上我是用的蒸鱼豉油，然后加了醋、少许的盐和香油
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5、最后将调味汁儿倒在西兰花和菜花上均匀就ok啦
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放上小小的辣椒来点缀一下会更漂亮哦( }0 A$ e/ x5 |. f0 p* _! i/ j
, n, f7 n; ^1 ^% k0 L2 A
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发表于 2012-7-30 19:26
馋了
