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本帖最后由 路博文 于 2012-7-30 22:24 编辑 / G# S# {, S) x- C
* r- N5 f/ i0 d2 [/ S& [5 F, n; L看到上周妈妈们拿丝瓜都能做出那么美味的菜肴那个羡慕啊: C( j/ x0 T2 g
中午看到美女小编又出新题材
6 t" t" L! [, W" f于是觉得今天早早回家“显显身手”! ?5 y* t. l$ Z% c6 W
其实平时几乎是不做饭的% L: B4 g$ G8 @* N
所以这个作业我也只能在网上现学现卖了+ f3 K! }/ y1 {
上图喽/ v7 i* P) r2 R2 F
原料：西兰花、菜花、红椒、大蒜。7 |+ ]4 d' _) i% m
调料：勺氏柠檬酱油汁、盐、香油。4 G; z8 B% P7 ?7 h, n
做法：0 H4 c) ]' g: r. r8 [5 c
1、将西兰花和菜花分别掰成小块，清洗干净。
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2、锅中入水烧开，加入一滴油或盐（可以保持菜花的翠绿），将西兰花和菜花放入开水中快速焯烫捞起。
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3、放在凉开水盆里过凉捞起后，控干水分装盘。* Y' c; {% X" m. q& U" C9 H
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4、将蒜切成末，调入勺氏柠檬酱油汁、盐、香油搅拌均匀，做成调味汁儿。
) P, w8 J7 I& c实际上我是用的蒸鱼豉油，然后加了醋、少许的盐和香油+ v* x3 i% ^. Q. |% V
) n! X7 n+ Y" }* p3 f/ ^3 B
. K! i. Q: F- T G+ a; {& t! }& v' l
2 o( W; L- a& R6 c1 E2 g" l5、最后将调味汁儿倒在西兰花和菜花上均匀就ok啦
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放上小小的辣椒来点缀一下会更漂亮哦
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发表于 2012-7-30 19:26
馋了
