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本帖最后由 路博文 于 2012-7-30 22:24 编辑 + v% w! a3 [& e! a" x' ]9 y' T4 {
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看到上周妈妈们拿丝瓜都能做出那么美味的菜肴那个羡慕啊5 x: z# D3 ~: F. D4 E
中午看到美女小编又出新题材
& Z! n) v3 K- D+ d8 `( x于是觉得今天早早回家“显显身手”
; _! }( \8 w+ T" \其实平时几乎是不做饭的
! ?/ o4 h! M, S: K* N7 T0 H! y4 B所以这个作业我也只能在网上现学现卖了
5 \# ]4 v. Q0 F* a& ]* B! e7 Y上图喽2 w0 h9 Y$ o6 X. |5 B% p1 H
原料：西兰花、菜花、红椒、大蒜。
) ?! Z; w3 N! N: L0 t3 u% l调料：勺氏柠檬酱油汁、盐、香油。8 e R' q/ C* `" X- b, {
做法：$ @4 T5 B' Q% v. M5 B' t, E
1、将西兰花和菜花分别掰成小块，清洗干净。1 l- g, h' B& d
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2、锅中入水烧开，加入一滴油或盐（可以保持菜花的翠绿），将西兰花和菜花放入开水中快速焯烫捞起。
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3、放在凉开水盆里过凉捞起后，控干水分装盘。) ?5 b4 F" N, n: t6 e
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4、将蒜切成末，调入勺氏柠檬酱油汁、盐、香油搅拌均匀，做成调味汁儿。
* e6 ?* s5 R" k8 d: {实际上我是用的蒸鱼豉油，然后加了醋、少许的盐和香油
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% f) Q" S7 a1 F- m# D# }1 q0 d; i: |+ D" n
; i' |* P& U! ]7 C- H5、最后将调味汁儿倒在西兰花和菜花上均匀就ok啦
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放上小小的辣椒来点缀一下会更漂亮哦
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发表于 2012-7-30 19:26
馋了
