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本帖最后由 路博文 于 2012-7-30 22:24 编辑
1 G3 V7 E7 x" N$ C) r. F& q. Q% U. Q( [9 u
看到上周妈妈们拿丝瓜都能做出那么美味的菜肴那个羡慕啊
f! j$ `- o4 r$ y# A中午看到美女小编又出新题材
4 M; {) J" l, R3 w S7 Y9 ]于是觉得今天早早回家“显显身手”7 R% W6 y) s" W5 w$ {
其实平时几乎是不做饭的
+ A8 w; |; L1 M' y: O m* v所以这个作业我也只能在网上现学现卖了
$ r- d8 ~. l9 S4 M& P8 u上图喽4 m) u [, ^, \
原料：西兰花、菜花、红椒、大蒜。1 @5 J; r1 }- S/ O, U- s* [; a7 R6 P
调料：勺氏柠檬酱油汁、盐、香油。
; `$ L: n p3 R1 K, @- j$ r5 [+ u做法：% m) F1 z& X1 Y1 A
1、将西兰花和菜花分别掰成小块，清洗干净。$ [) T( K0 a& N; h m- l
7 G0 I' {$ [# ^8 B" G! ]2、锅中入水烧开，加入一滴油或盐（可以保持菜花的翠绿），将西兰花和菜花放入开水中快速焯烫捞起。% j% a: [" d9 S/ z5 g
4 ?# }7 @1 F1 ~; {% j/ }7 f4 X; |( n7 O" E, p; Q
$ ^: M& ^5 D9 z" ` Q& Y6 v3、放在凉开水盆里过凉捞起后，控干水分装盘。
& _5 V f% ?0 V+ d' ^+ q9 Z" e) w8 h% x3 R0 H0 m+ `: u! D' L
4、将蒜切成末，调入勺氏柠檬酱油汁、盐、香油搅拌均匀，做成调味汁儿。
# V$ _2 S- e0 E4 [( S% z实际上我是用的蒸鱼豉油，然后加了醋、少许的盐和香油
: L9 r% C% o" G) G3 s, y O( e& c* H$ |& \) \
# l* O3 Z9 E! Q, W0 ?. c& @
$ K) T4 K+ u- d5、最后将调味汁儿倒在西兰花和菜花上均匀就ok啦
+ _% i( ]8 z# C3 r, b" t
( G7 [, L: D' {) h2 C# d) k4 [放上小小的辣椒来点缀一下会更漂亮哦- R% W( l P: C( h/ i
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发表于 2012-7-30 19:26
馋了
