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本帖最后由 春雨飘飘 于 2012-8-6 12:39 编辑 2 H4 V( q8 o9 M' ~; W
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我和儿子都爱吃,于是就自己做了。一来省钱,5元钱也买不来几块了。二来省劲,不用大热天跑远路。2 V% l u* c% ?3 p( w$ L
1.圆江米用水泡30分钟。江米4元1斤,我买了3元钱的。# m7 h' K" v# j" U) n
2.将泡好的江米装入缝好的三角袋中。用绳子扎紧,放入锅中,并用石头压上。- z# W+ u! u1 w5 V. Z
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' j3 k, ?$ I; q! ]% C3.我是用电压力锅煮的,1个小时就好了。放入提前晾好的凉开水里面,直至彻底放凉。) N" t9 ~: H: V5 b
; M. j" @- o; x* R% q8 b& @4.翻下三角袋子,用系三角袋子的绳子,一头放入口中要紧,一头用手拿住切块。7 @- S# T0 K u/ A. x/ S, O
; O, R5 F" ?- c0 Y5.浇上汁子就可以吃了。汁子使用玫瑰酱加上蜂蜜和少量的凉开水和匀。7 _; g" O* V; u: m. d
" T% e" M& J8 f3 s! [最后1张浇上汁子的是我拿走一些给邻居后的量。实际3元钱的江米做出来的量是没浇汁子的那张。不少吧!
8 _! B5 J8 @. N! N7 H石头可以不用,主要是我有石头,而且我认为石头压着,米会更筋道。石头是我们去河边玩时拾的,发豆芽时也可以用。
( A* z" h O$ t+ h! f, z$ H其实凉粽子我都做了好几年了,关键是我和儿子爱吃。前两天到妈网办公室取我申请的美容卡时,无意中跟美食版的小编聊,说起了我会做。小编就让我赶快发帖,我说我懒的发嫌麻烦,小编就说我帮你发。实在不好意思就发了。其实真的很好做,并且便宜实惠。
3 m6 x; ?) ]( {* ^4 J. ~8 k过两天我做卤汁凉粉,在发帖给大家。也很好做,同样也很便宜,我实在不知道卤汁凉粉都卖那么贵了,简直是暴利。
. p Q+ ?4 b* W/ q0 g顺便谁能教我如何将图片发小一点,我发的图片太大,看着不舒服。0 a- b9 v% V8 _& p0 l1 C
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