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楼主
发表于 2012-8-5 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 春雨飘飘 于 2012-8-6 12:39 编辑
7 K8 R) z" Q! i6 R
' P* E. i( z7 L8 h2 X" O7 e我和儿子都爱吃,于是就自己做了。一来省钱,5元钱也买不来几块了。二来省劲,不用大热天跑远路。6 y& U2 E5 ~4 U+ c# C4 R5 k9 X
1.圆江米用水泡30分钟。江米4元1斤,我买了3元钱的。, l' f0 X6 u: L' a* `/ y
2.将泡好的江米装入缝好的三角袋中。用绳子扎紧,放入锅中,并用石头压上。* W. t! f/ x; h

  h1 G$ D( Y/ l% E* [, a: ]7 @" u& o/ o

' n! f" [4 v1 @: i5 i  o7 x3 j1 _% m: x
3.我是用电压力锅煮的,1个小时就好了。放入提前晾好的凉开水里面,直至彻底放凉。; v& ?/ Y* _" d0 [. q- I. N3 D- ]
5 v& d  T" U- [% O% k! z& ~
4.翻下三角袋子,用系三角袋子的绳子,一头放入口中要紧,一头用手拿住切块。
/ s. J1 J/ E8 K8 U6 Z
" M" T7 h. S' |5.浇上汁子就可以吃了。汁子使用玫瑰酱加上蜂蜜和少量的凉开水和匀。, y; y$ R2 N) T/ a' _; ^' J

, j7 s1 z! Q% p- R- ~最后1张浇上汁子的是我拿走一些给邻居后的量。实际3元钱的江米做出来的量是没浇汁子的那张。不少吧!
$ V' f  ]9 W6 g, h石头可以不用,主要是我有石头,而且我认为石头压着,米会更筋道。石头是我们去河边玩时拾的,发豆芽时也可以用。! w/ O1 |' g2 x
其实凉粽子我都做了好几年了,关键是我和儿子爱吃。前两天到妈网办公室取我申请的美容卡时,无意中跟美食版的小编聊,说起了我会做。小编就让我赶快发帖,我说我懒的发嫌麻烦,小编就说我帮你发。实在不好意思就发了。其实真的很好做,并且便宜实惠。5 _! E: ]- g* J' i# n/ V) P* k$ r" Q' T
过两天我做卤汁凉粉,在发帖给大家。也很好做,同样也很便宜,我实在不知道卤汁凉粉都卖那么贵了,简直是暴利。+ o+ R) I& K0 [: s) Q- }+ I
顺便谁能教我如何将图片发小一点,我发的图片太大,看着不舒服。0 J; J5 ]/ f" m) P
: d" \& @. c. X9 D8 Y' c3 c

2 t& t6 t. D& s# n+ Y+ i; M

点评

叶子轩妈妈  太棒了~  发表于 2012-8-6 09:57

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不知道为什么最后会出来一张前面的照片,我也不会删掉,大家就将就着看吧。

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我把我不  妈网新活动 http://tieba.baidu.com/p/1774680635 复制打开就行了  发表于 2012-8-6 16:01

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哪来那么大块石头啊?
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我和儿子都爱吃,于是就自己做了。一来省钱,5元钱也买不来几块了。二来省劲,不用大热天跑远路。4 I. S6 _1 d9 |; |+ g
1.圆江米 ...
太棒了~

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真不错,学习了。

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哇哈哈,是这样做粽子的

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太诱人了1 E) }1 s- ?' h" }' U

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很有食欲,也准备试试
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太强大了
快乐!~

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看起来真不错!~楼主真能干!~
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太棒了,最喜欢吃蜂蜜凉糕了,但是现在变得好好贵。而且太麻烦了
3 I( Y( k- H3 O* d, J& P看来终于可以自己做了。哈哈。谢谢楼主  q+ v) Y2 H' Q+ X/ [+ B" h2 Q5 @+ c
ps:必须要用石头压么?% |6 h1 x3 G5 z' D

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& D! o( W" d" M. F; u4 \为啥还要用石头压着?

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玫瑰酱哪里买呢

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大石头在高压锅里不会有问题吗?

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回复 喜有力 的帖子- E6 E1 d* D8 a& F9 ?" [. E
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其实没有石头也成,主要是我家有合适的石头,我认为压上以后米更筋道.

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回复 我的宝贝儿呀 的帖子3 n5 _& v: j3 `1 U2 d/ Z; k
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亲,没有问题,我已经做过多少回了。

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回复 爱宝亲宝 的帖子
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回民坊上,大学习巷北口,买酱菜的就有卖的

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" p& R* L6 c* T  {, ^7 |: j7 j+ a, {- Q1 M+ {2 ~
亲你好!熟人,刚刚跟过我的黄油团。石头可以不用。
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夏天美食———蜂蜜凉粽子
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