路博文

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2 x5 e. [& Z/ h! A. O/ O$ c) w3 Q昨天做这道菜简直太失败了
& s9 x4 c+ P3 g  @1 a) z' F. p回去后公公已经开始烙饼了
. x# f) D7 b6 V3 k5 d! s; {: i所以挤的我抱着个小案板到处窜
4 U) i$ q* ~4 G; k: g# W: N先是木耳忘记往小撕了' E$ S# _% X  x- F. H: v
再是倒了红醋后又到酱油, V$ F2 f- v- L5 s/ T0 ]( s+ x5 d9 Q  W
结果出来的菜黑乎乎的
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- K+ K! h4 N7 B6 P  E先准备了黑木耳和苦瓜
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! D. a9 |) a- }) g2 e0 x木耳需要用冷水泡大
4 R" o$ x% V; u/ k6 u& {3 q我是为了节省时间所以直接用热水泡的
- E! T/ L0 V+ o! A: `& r
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; g# T+ U4 K/ w2 K& j苦瓜切开把里面的东西掏干净. f5 ^! ^! _: k4 O
然后切成小片/ A2 C: X8 ^5 g: u

% E5 t) z8 I. f  ]一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下* m; ?& s% `$ n
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9 \/ e$ ~' r8 x( R: p* S4 Y% }% P" R- p3 X$ H: H  K1 m7 R, O2 @5 f
注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿
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焯完后就开始准备汁子了9 E7 m3 u& V+ P& \! L) Q% r+ B
先把蒜捣碎放到小碗里
0 j/ Y& L' D  j* f, I" A* O然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油# ^* O  g; {( K8 q" q
注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊
4 J' d# X) ~- v
5 Z2 h! P! w& P0 b1 |) t/ ^7 t/ c! u4 h5 s
最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可( [0 h: q  V' e' z: G1 \( C7 y

- Z* j7 N" {" m& j/ `0 b那个黑啊5 @+ u9 |! h2 ^" o2 z6 L

0 F0 b5 i# t- E5 u0 j9 }! E$ F$ @* j" A. T% f8 X% L1 i

路博文

回复 筱笑翛 的帖子
- g7 |5 ^: g* F2 R5 Y9 m
' p/ j: t3 J  b5 a3 j0 o) j, E亲好快哦
5 l4 m6 b5 _5 C; [味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了. `, @' ^  Y( W% h) H* e8 `, `0 ]" S
回去后公公已经开始烙饼了& P' `2 N4 u3 u1 V( g7 d
所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

回复 叶子轩妈妈 的帖子
: y" T+ E- D1 D  E. W$ D# \3 L
. u7 E3 B/ S0 D; U& [* Y2 ~5 a- WO(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

回复 xyn313 的帖子, L, S! Y$ s" p8 Q0 w' T- s. n

* u) `9 E6 K! Z& H: h- e可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

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- s6 M+ ]0 Y' ], u( A+ m, s) v2 z! W0 n/ }" J& N
(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”
( q7 J- y7 ^4 D可怜的小媳妇~~~
1 `2 ]# z' {% Z5 `/ F嘿嘿

路博文

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0 c% ^3 ?% A  x* _* s6 q. r- A; |* J+ n+ K5 G# L5 O4 T# F
(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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