路博文

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1 E+ @8 |# q) n& U/ d6 S. c' [0 a
昨天做这道菜简直太失败了
2 r- e. V5 _6 c6 _% N+ X& q; I回去后公公已经开始烙饼了8 P$ X3 t& U% L! V) d' k& b, u
所以挤的我抱着个小案板到处窜. M( U- R7 s; `3 c
先是木耳忘记往小撕了
4 J. f' J+ k% N- P再是倒了红醋后又到酱油
( j; H' T9 `" l' {结果出来的菜黑乎乎的+ i0 z# n' C- Z  x  k! j

) z% @1 ^- Z2 ]  T4 r- b# d先准备了黑木耳和苦瓜
8 {' D# N* R: P, X) L0 S
* C' b  i. R) K木耳需要用冷水泡大
1 h+ R2 N( _$ S3 o2 m$ W我是为了节省时间所以直接用热水泡的5 \, n/ I/ ]- D
6 s& r, Z! H5 M

. J2 |& T7 o7 `苦瓜切开把里面的东西掏干净! Y: K& I$ I* y  f- |2 K: G
然后切成小片0 V) S) s" e5 G2 ?! y8 R
, z/ l) Q1 H% H" {
一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下* |: l8 x! V) L& g  X! f7 s8 |

+ c) D+ O, z+ m6 R: o4 n# O' V: o- N2 [) _# `" t' C8 V2 @0 w

4 x) T8 ~5 _, P2 \' P4 B4 u! @注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿* C: w' j6 {  ?

7 U- D3 N  A. b! I' s焯完后就开始准备汁子了
6 l- d1 ?/ k5 U" M0 Z9 ]* s7 s先把蒜捣碎放到小碗里
; t# h' Y& R! r. }7 R然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油
( E# `  w# Q/ x注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊; o- N6 K- d) ~% v' u+ {
5 H, V/ \- g# \4 R+ K" J

/ e3 ]6 m( |; @/ j最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可
' Z& F8 w4 H. b7 Q* A, }* ?, i) m1 Y4 H
那个黑啊/ Z# |7 x8 N2 y& P! t5 [3 ]
( ?2 [' G6 D' B( N- p# W- ~
, X  P1 G4 r. b

路博文

回复 筱笑翛 的帖子
. f" t% v* i3 ]% @  R7 C# K6 H7 R  W% I5 t
亲好快哦5 h6 \( k4 C& i3 I& n8 v  Z
味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了
7 i2 u% ?6 _) a# P) U7 Y回去后公公已经开始烙饼了0 |; l% {) |  o' H* E
所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

回复 叶子轩妈妈 的帖子! V  m% v" Q0 l5 Y

* \9 g" t: u( E- GO(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

回复 xyn313 的帖子
& X; ?: n4 q6 o0 r( O% z1 d  \+ ?& K- O3 K# n! X3 [1 o6 l
可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

回复 深海小鱼2012 的帖子( V+ W  n) N3 T  V! e/ _
9 k. a1 C- A6 ]* E1 p# p% s
(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”
8 o$ t" S, \4 A$ x1 W, D7 l# U可怜的小媳妇~~~
. t2 T( `7 z2 {- U# c2 `& c+ Y9 }嘿嘿

路博文

回复 天之娇子 的帖子0 O5 L3 {. m  `) e

3 c) Q& w0 Y+ N) _(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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