路博文

; k1 ^/ y- p) n: b1 h2 J  N4 ?( |/ [7 Z4 S& Z
昨天做这道菜简直太失败了
" [5 Y) E" p0 e0 ?% o1 K3 S回去后公公已经开始烙饼了7 q0 \- d/ A. F6 L2 {
所以挤的我抱着个小案板到处窜7 X' ^" r+ v& H& z' C2 L
先是木耳忘记往小撕了
: m. U) M, ]$ t% B3 J  P! v- W$ `! g再是倒了红醋后又到酱油
  Z+ I6 z- y4 B; l" p结果出来的菜黑乎乎的! t: F' X4 W& w0 r: `+ ^+ T/ f

+ v; K; Y0 n& ^- i- n0 [: f1 Z先准备了黑木耳和苦瓜2 C: k% P* V, @7 t$ J4 O

5 s; b% n6 p; r! j) H木耳需要用冷水泡大) n  V# ~  X/ \0 r' h
我是为了节省时间所以直接用热水泡的. ^0 {& U* v9 B" n
, _+ R# ^: f" Z# n) S- V( u

$ |! p2 U1 `; m% `+ l' @苦瓜切开把里面的东西掏干净
* U0 G  Q% ^7 T4 X; H" t然后切成小片0 K5 j  B9 S- `; B3 o

; j5 l+ }+ X1 D% }) e一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下
7 \- V% @! K4 ?% g, B/ a6 Q7 F
* n1 J7 I- P5 N3 u( s
3 w; J# f% U1 L+ o( V
. @1 j& x9 Y! V) [  e$ ?3 E# y注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿& y) `# g6 m+ x2 L: ^, W
( m# O) ~: M/ {0 o4 u, y3 g
焯完后就开始准备汁子了
- \2 b1 M/ f9 m% P- m4 G先把蒜捣碎放到小碗里
; r* U! }+ X& ]& q然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油
6 v$ H, P! C, H* y( ]注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊
% _. {2 O4 c. k/ v$ t" [/ D
- u' Q" |0 x0 Y' D. K, K
. X4 ?* r/ \& g* l9 U6 o最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可
. d8 L  f: S8 e, J  g8 T( f  Z2 y5 L0 c
那个黑啊2 y& U* _6 Z1 B" P

0 `3 l4 q! H6 W% R+ C$ E1 Z4 Z1 r- s& |" _2 A! I+ a0 @2 n

路博文

回复 筱笑翛 的帖子
3 e4 g: f# M) c6 W( p  j
' A" \0 |) T! g2 i2 f. S4 h" s4 n亲好快哦8 \1 h8 ~% f- y2 s9 n, P
味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了+ M* S% n( h  e% g9 j) Q; D+ z3 R
回去后公公已经开始烙饼了
* i* e  M) s, @+ c, `$ {! V! T所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

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* J$ x) O  M' T/ X. E6 ?% W% ~; x: {& {4 K0 u
O(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

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, x" n8 _! T8 l. B7 ^8 P# W1 g- `8 Z5 R( U1 y
可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

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% i2 J" n5 W1 l6 g" j" \% I  P6 @' E
(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”
, P: K4 I. X- M% b% w可怜的小媳妇~~~
& K4 o  ]' V1 x# n8 T嘿嘿

路博文

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6 E7 [% R5 s: R0 ^& }3 Y8 Y- y: ]7 z; f/ p2 N9 `
(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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