路博文

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昨天做这道菜简直太失败了' f2 p3 y7 \0 E1 ~  a
回去后公公已经开始烙饼了8 m0 z8 T. ?4 s5 n. R
所以挤的我抱着个小案板到处窜
1 J1 f+ C$ o. _+ b9 k4 v# m( @先是木耳忘记往小撕了4 O( `6 C  e# D1 ]/ R" L2 M, X
再是倒了红醋后又到酱油( b- ^4 k/ [; ~. l8 E/ q0 l7 A( k) i
结果出来的菜黑乎乎的
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先准备了黑木耳和苦瓜
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# D/ f: j3 ?4 N/ i2 l木耳需要用冷水泡大
5 U' J6 Y7 }9 G* S% q7 V我是为了节省时间所以直接用热水泡的
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6 L' I  z; V# r. W苦瓜切开把里面的东西掏干净! [3 ^) F( Y' z8 s, c  c3 N
然后切成小片8 l0 {* R. f9 V4 k& Q7 W3 [

( R" O. V- c$ a一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下) y, Z" i' X  d6 _. \6 A( b
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2 J9 n: K+ N" L; L- n) `# B- ]" y" `6 W5 c& J9 `$ C" c5 }
注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿! w4 V- z7 u: l. Y8 t0 |
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焯完后就开始准备汁子了
; V' F  z1 I! ?# ~# |! W' {2 H- M/ h先把蒜捣碎放到小碗里+ ?' O5 d8 W  V: }- w- h
然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油6 T: D% H5 V1 l& S" |: k5 z/ B% f
注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊
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3 a5 F/ O9 J& c% [: N
最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可# m3 \# o/ [2 }+ z  D! Y; N3 C3 D( d

2 t" f- V$ h0 C8 I+ w那个黑啊
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路博文

回复 筱笑翛 的帖子
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亲好快哦$ q6 g. I2 E, G
味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了6 @# ]8 A2 [+ I1 c8 v1 p1 N
回去后公公已经开始烙饼了7 C) X# x' b: {. J" s
所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

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8 \# H, m4 @! N0 [
& w. ~0 e- y' J6 z3 `4 g/ d; EO(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

回复 xyn313 的帖子; [  D: p$ `9 s0 v
0 u( o6 V+ d! M1 `3 Q; k& C
可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

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  [5 Y) R3 [  e: W3 a( S. z: o6 p3 g- t1 _  @
(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”/ S, N" \5 D" z8 V) V
可怜的小媳妇~~~
1 J) g  `& Y, a; i6 h嘿嘿

路博文

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4 E) `6 C" b, r$ x9 q. ]1 A& @9 M
( z& S: x7 c  Z& c(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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