路博文

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昨天做这道菜简直太失败了
3 W% @' ?. u& z4 b& g4 `4 b回去后公公已经开始烙饼了
! K# Q9 n! I5 M, r所以挤的我抱着个小案板到处窜
* `, p4 m% V  C( l# Q先是木耳忘记往小撕了
/ Q, j' l6 q" a3 Y, _' S再是倒了红醋后又到酱油( T  h* ]* o$ u( h# J
结果出来的菜黑乎乎的
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7 L, }: T& A, E# G) q8 \( b, }+ J9 {先准备了黑木耳和苦瓜
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木耳需要用冷水泡大/ q$ c$ g# C4 `! [
我是为了节省时间所以直接用热水泡的
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& Q/ e! }, T8 j4 |( q苦瓜切开把里面的东西掏干净
& m& j8 h* D# j! ?  b# {5 ^! i然后切成小片
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一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下
- z6 m1 f0 L, F! T3 P2 P( t* h( y) |! E/ }) w, `/ p* J
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注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿2 S8 {1 F+ D% B4 f
. o" P- M+ B$ C2 B( E
焯完后就开始准备汁子了
: x1 |' g* O* M* f先把蒜捣碎放到小碗里
7 P" O/ U; i+ Y; w然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油! y$ L0 P+ Y' Q2 i
注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊" I. S8 W; e- D' R# P

" C; H4 f0 T# y$ w5 P! ~; z3 m0 Z
+ I+ \+ w2 s1 O# P8 S% @$ O: v. c最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可) r  x- p  j- T
) U; H2 ?$ R8 I! T- s% {2 {
那个黑啊
! D5 [& W4 o3 R1 k/ p0 g2 b: h8 o
: D: h3 D6 g+ R6 [% |9 T& `/ n  A: c  \! n6 p/ A: u7 m

路博文

回复 筱笑翛 的帖子4 G4 y! O/ z, E0 e: |4 ~
& s8 a& A: X7 B3 S' h
亲好快哦! N7 x  J7 G9 @7 I
味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了
- y# y! [( O, w2 z' ]! [回去后公公已经开始烙饼了
9 U* a# h4 P" ~' ]. a: l+ X9 D所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

回复 叶子轩妈妈 的帖子
3 X* t, I) b( g# U; }5 o, n. x
" i- A/ q; c0 f) dO(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

回复 xyn313 的帖子
6 ]8 Q7 \5 F. n) n9 z! r' u0 e6 n' A& ~' V5 c: M/ ~8 x
可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

回复 深海小鱼2012 的帖子$ D$ m1 [5 k- {+ w
5 ^8 B- Q1 }( r; U6 h
(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”
  W# q0 M6 x3 w) ^可怜的小媳妇~~~
& a4 w) U6 k  x! r嘿嘿

路博文

回复 天之娇子 的帖子4 @0 b! B3 i+ I' c4 q

, [- V5 d' h4 t( B3 }5 I(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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