- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-11-14
- 帖子
- 7364
- 积分
- 62323
- 经验值
- 62323
- 爱心活力豆
- 12
- 宝宝生日
- 2012-05-11
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 西关街道
|
配料：燕麦片160克，黄油90克，花生45克，红糖20克，细砂糖40克，蜂蜜30克，低筋面粉45克，葡萄干45克，黑芝麻20克
( n# N" s( F' b; k: q" O0 q烘焙：烤箱中层，上下火180度，25分钟左右
2 `" u; i7 j- x, f- }0 G将干性材料（燕麦片、面粉、黑芝麻、切碎的葡萄干、炒好的花生）在一个大碗里混合均匀。
, l! Z% C$ o2 T) M! w! E0 G1 _# h. D1 ]7 r
' M( m! M; u, a, h# b! r' B# A将黄油放入另一个碗里，隔水加热熔化成液态，加入红糖和细砂糖、蜂蜜。* n, i; d; ]* D7 p! @. a4 I
用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物，使它们混合均匀。
2 v. ]6 a! M0 G: @$ @# @; O搅拌到如图的状态，糖完全融入黄油里。- V- o; M( ?6 ]0 T& u
3 c1 p- g1 j( m3 ]
f* I6 m' W. {* n
将准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里。0 ^2 {+ i$ c& S' f& {
用刮刀翻拌，使它们混合均匀。, c/ `$ \1 M1 |2 k* |2 `
5 w' P N8 ?- Y2 O9 V7 Q0 H! }' ^1 n1 h
把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里，用勺子背压紧。' F! z4 Y1 ~+ L6 C, A
因为我家烤盘大一些，我就用锡纸折了一个八寸的模。+ ^" g5 {# E4 `1 L, A9 E2 N! `
8 y l- y8 H3 r3 c7 D
: o `# X' i4 }2 T4 d+ _放入预热好180度的烤箱，烤25分钟左右即可出炉。4 P H; B, p1 ]4 @2 g( F
出炉并冷却以后，用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成16块，再脱模即可。6 j: T) A' r" ]0 Y0 A: c2 u
! R$ t" V- g" S! s7 R8 A6 f
1 I: ?* K8 {1 g! f8 J
放凉了吃起来很酥，咬一口就掉渣。O(∩_∩)O哈哈~
6 N" s f8 m+ |& S$ w9 [
* W4 U4 ^; ~1 ]0 z; X 3 g% t3 j2 A, O* }
1 k4 ~6 H$ Z. z
ps小贴士： `2 J& s) T* G. V# W2 f3 v! G2 e
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用； & @& h7 ^" t. L T2 c2 S& X
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效； 5 I: d( o. B" j0 Z0 F0 P
3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；
% v- U0 N2 T9 {7 |8 O3 j/ ?: [: i4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品； 5 [4 D5 X4 k* H/ s( P1 Y4 C
5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。 5 M& G0 Z/ {* {6 i2 B
$ @" x$ o0 d9 m& K! A q. g
: B$ q" e/ J1 ~5 x2 c, \ n _ ; z' {3 I5 C1 U6 e _2 I( d) ?$ l
不过这个花生燕麦块含糖量也不少，每天吃上一两块就好了。# C0 V) Q; }( _0 o# f* l
给我老妈老爸拿了几块，我爹直接一次性吃掉4块，估计是太好吃啦，哈哈哈哈！自我感觉很良好！
' w6 Z2 [1 z: W9 B - U' B9 r' }/ n& H
! f; y. `1 D& t' L! s$ N1 ~/ I( K% D
6 V" i2 Z! t6 w8 I5 W
2 d( Z* z0 O' B9 [3 ], ~, l0 l$ c6 E9 } N, U) M S: o3 B
; [, o6 ^6 ?4 h, H
: q- E0 _. j+ Q. \
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 66
查看全部评分
|
发表于 2012-8-9 10:37
