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配料：燕麦片160克，黄油90克，花生45克，红糖20克，细砂糖40克，蜂蜜30克，低筋面粉45克，葡萄干45克，黑芝麻20克
* R" P! G- d5 ^+ ~烘焙：烤箱中层，上下火180度，25分钟左右" p6 x" E$ H) P. d: F% x! G# a9 l
将干性材料（燕麦片、面粉、黑芝麻、切碎的葡萄干、炒好的花生）在一个大碗里混合均匀。
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9 X: q, p' z! v将黄油放入另一个碗里，隔水加热熔化成液态，加入红糖和细砂糖、蜂蜜。1 @. m! h* ?. @% e2 z6 m
用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物，使它们混合均匀。
2 u2 ?- e* e }( |: s; o( a) b搅拌到如图的状态，糖完全融入黄油里。
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/ Q3 c _( ^' v将准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里。; J+ L3 {2 ~/ y# r
用刮刀翻拌，使它们混合均匀。
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把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里，用勺子背压紧。2 C. J4 |: |. [1 }$ m- U& B! W
因为我家烤盘大一些，我就用锡纸折了一个八寸的模。
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2 c9 x! Y- f+ a5 m放入预热好180度的烤箱，烤25分钟左右即可出炉。
- p( u3 \5 D0 f* {' z出炉并冷却以后，用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成16块，再脱模即可。
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放凉了吃起来很酥，咬一口就掉渣。O(∩_∩)O哈哈~" Q3 F/ [7 L; D
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( o) F- b% O# J6 I' Vps小贴士：2 T; y* Z& F' n' b J- c
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用； ( j* H1 W* }7 F, d0 h' d$ i
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效； / a% L' v/ r# ^' s
3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；
. r$ f0 @: z7 X4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品； 4 F) U4 E U" e1 Q# Z1 C
5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。 " O, |8 {% k7 N5 S& ~
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( O; x( J2 Q* h5 n/ G( C% j8 N不过这个花生燕麦块含糖量也不少，每天吃上一两块就好了。
! A: Q3 r# A G; [7 v2 K给我老妈老爸拿了几块，我爹直接一次性吃掉4块，估计是太好吃啦，哈哈哈哈！自我感觉很良好！9 T7 }) \8 T3 m; C# x% h
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发表于 2012-8-9 10:37
