- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-11-14
- 帖子
- 7364
- 积分
- 62323
- 经验值
- 62323
- 爱心活力豆
- 12
- 宝宝生日
- 2012-05-11
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 西关街道
|
配料：燕麦片160克，黄油90克，花生45克，红糖20克，细砂糖40克，蜂蜜30克，低筋面粉45克，葡萄干45克，黑芝麻20克
6 v4 W( \1 U1 s7 d& s* d烘焙：烤箱中层，上下火180度，25分钟左右0 z1 e/ v* ^" E+ T
将干性材料（燕麦片、面粉、黑芝麻、切碎的葡萄干、炒好的花生）在一个大碗里混合均匀。
+ \+ m& q- z0 y# j" U5 w8 d+ g5 q! @9 s: B* x: v% a* g
' {+ P: @0 C& @4 }6 b" |, x3 R% L将黄油放入另一个碗里，隔水加热熔化成液态，加入红糖和细砂糖、蜂蜜。
( Z/ \# r; T, R& d. `0 v- K用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物，使它们混合均匀。# ^+ z+ l7 g. r; h4 l: v1 `7 |( |
搅拌到如图的状态，糖完全融入黄油里。
) v! O% L7 v, y* \. m" {6 l+ O3 f" H8 x( ^
# Z) A# ?) b) {& ~) V( M# _% g2 G将准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里。
& ~5 U8 c+ L% `用刮刀翻拌，使它们混合均匀。
( @8 H! g% Y* z+ r3 t$ @. L! g- i% e: k7 ?% k& |
- E& Q7 c9 @! b2 a" H$ r把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里，用勺子背压紧。
/ o8 M6 x. W& H. @+ i x/ d$ N因为我家烤盘大一些，我就用锡纸折了一个八寸的模。 K5 c% I h3 F1 z8 s' b3 U
7 h7 v" p! @* g
- g8 k5 C0 I, M
放入预热好180度的烤箱，烤25分钟左右即可出炉。' n- ?) @4 M) N E) W! X d
出炉并冷却以后，用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成16块，再脱模即可。. w" E" |; B$ _! Y6 O% N" J
8 K$ C: z; I g) W- D2 D& [
; Q; K9 Q3 g/ r' `放凉了吃起来很酥，咬一口就掉渣。O(∩_∩)O哈哈~
% B! d7 n/ D1 T! m- U
# B; ?' X8 A2 R; I6 N8 b7 @5 | % x% q4 [9 V2 l8 S/ p" W3 D
- E' P& {9 Y' d9 n5 xps小贴士：/ [1 L- U9 M X' V' Q7 [' ^. L3 H
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；
) t, z- P/ e9 _1 K* `9 J1 ^2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；
# f4 B6 x- |' p3 x% f( _1 D% r" Q3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；
9 q( d- `# J @7 s4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；
9 R! }8 n" {0 K; {5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
2 T9 k; I: L/ X) S7 O / Y- C7 R: ^- h
; @% G0 C7 ], X' }9 h4 X3 B! O
( b3 P7 d- ~3 W9 A) y不过这个花生燕麦块含糖量也不少，每天吃上一两块就好了。
* B i9 c3 j, m4 \- @) f给我老妈老爸拿了几块，我爹直接一次性吃掉4块，估计是太好吃啦，哈哈哈哈！自我感觉很良好！
2 J; K8 w( \# f ) }* o3 D- T2 A* i+ a9 o# d
- [2 R0 N' b! u7 l: E
2 y$ a9 m! v) \" ?2 c; e
9 j/ g u3 \$ \
! K9 ?3 n0 \. k; f9 S ~
`$ G* P# }: ]+ U) L8 |! C! w4 J: D' T7 B$ T
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 66
查看全部评分
|
发表于 2012-8-9 10:37
