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配料：燕麦片160克，黄油90克，花生45克，红糖20克，细砂糖40克，蜂蜜30克，低筋面粉45克，葡萄干45克，黑芝麻20克, B2 B# o$ D, }
烘焙：烤箱中层，上下火180度，25分钟左右
; R+ Z$ t5 b9 H- h将干性材料（燕麦片、面粉、黑芝麻、切碎的葡萄干、炒好的花生）在一个大碗里混合均匀。
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' ]- \ _$ ]; c3 k1 |3 K4 q将黄油放入另一个碗里，隔水加热熔化成液态，加入红糖和细砂糖、蜂蜜。
! M: e; T0 w: u2 |+ p: O( Z用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物，使它们混合均匀。
' Y4 s4 m) P: V搅拌到如图的状态，糖完全融入黄油里。
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将准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里。
, ]. o# L5 G4 q5 W: y1 t2 U1 V用刮刀翻拌，使它们混合均匀。
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把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里，用勺子背压紧。3 B) D2 I! Y6 \; `* X, e
因为我家烤盘大一些，我就用锡纸折了一个八寸的模。% O9 }4 T! _( ~3 n
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放入预热好180度的烤箱，烤25分钟左右即可出炉。! i( \9 |, V- B! P; y# g- D
出炉并冷却以后，用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成16块，再脱模即可。) _+ M. R% u5 Q* S+ O: q
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放凉了吃起来很酥，咬一口就掉渣。O(∩_∩)O哈哈~
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ps小贴士：2 @/ `. @8 Y7 f) W0 i* ?+ D
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；
# J( b L7 g1 Y; |2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效； / k& i; s2 @, }% `& r
3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；
: A0 y. v4 |1 J0 @" M: J4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品； 1 v/ @! H( e0 Y( z9 l7 t+ F
5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
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7 ~/ A* c2 C4 R( J0 X7 Y W) s不过这个花生燕麦块含糖量也不少，每天吃上一两块就好了。
' |# }. \, E2 ~- z/ K) F5 I! J给我老妈老爸拿了几块，我爹直接一次性吃掉4块，估计是太好吃啦，哈哈哈哈！自我感觉很良好！8 j4 n; g$ J* R! J" B
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发表于 2012-8-9 10:37
