唐不苦

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今天有空炖了一道鲜奶燕窝，平时自己和宝宝都很喜欢吃，分享给大家尝一尝。。。哈哈！宝宝吃了可以补钙益智，增强体质，美妈们吃了可以养颜润肤，完美体形，传说这还是慈禧他老人家的丰胸秘诀“玉女补乳酥”的配方。。。+ w6 ]& b  j4 t
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& F' s& U2 D( T9 U! ]鲜奶燕窝的味道很香哦！做法是跟新加坡的朋友学的，我孕期一直都很喜欢吃，现在宝宝也很喜欢吃，做法也很简单呢。。。
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+ y: K$ S' T9 }# }% V; D干燕窝8克左右，这次我用的是官燕残盏，其实选燕条，燕盏都是可以的，味道都是一级棒。4 f( J$ E: h- ~
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将燕窝放入清水（冬季40度左右温开水）中浸泡，等待1个小时左右待燕窝泡软涨大后清洗过滤一下，按燕窝的纹理方向撕成条状放入炖盅并加入适量的纯净水，继续泡发4个小时以上，其实燕窝的泡发时间不是很严格，也可以在头天晚上初次泡发，清洗干净后放入炖盅继续泡发直至第二天早上开始炖至。; [5 @* W8 L: T; |; l
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3 b+ S, `/ Y, {7 h将炖盅放入锅内，锅内注入水（水位至炖盅一半高即可，水太多沸水会溅到炖盅里，影响炖煮效果）先用高火使水沸腾再转为文火慢炖，炖35分钟左右，燕窝晶莹剔透，发出蛋白清香就煮好了。比较省事的方法还可以用电子炖锅来炖，不过其实炖燕窝的时间并不长，享受燕窝还是蛮简单蛮轻松的一件事。/ N) m, S5 z1 y/ M& r- j

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将鲜奶加热与冰糖一起加入炖好的燕窝中搅匀，待冰糖融化即可。

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鲜奶燕窝富含其他食物所不具备的卓越滋补功效，超适合孕妈咪和产后恢复食用哦，其中的燕窝酸成分对宝宝最大的好处就是提高智力水平哦，还可以提高我们自身的抵抗力，我孕期的时候就很喜欢吃鲜奶燕窝和冰糖燕窝，整个孕期连感冒都没有得过，鲜奶燕窝还可以配椰子汁起食用，也很美味呢。。。

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筱笑翛

是很美哪

唐不苦

回复 筱笑翛 的帖子) _( A  k5 X7 U- _! }( v

' ^9 _  G6 u2 n" J1 H味道也很美，吃了会更美，哈哈！

贪嘴妮儿

燕窝还能和牛奶一起吃？好强，不过胸不小了，不敢补了

米小加

  真的很美~尤其是泡发完的样子  透明啊~

唐不苦

回复 贪嘴妮儿 的帖子/ T: W1 L" [, l# D# D" H' D. |' R

$ F7 \) ]5 x8 z" f燕窝和很多辅食都可以搭配食用的，都有很好的功效，有空奇奇妈会继续给大家介绍更多的燕窝食谱

路博文

美。。。

唐不苦

回复 米小加 的帖子
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是的呢，泡发后是半透明状，晶莹剔透，让人流口水哦

米小加

  美得很~等我把家里囤的东西吃完  我也要试试~

唐不苦

回复 支流影相 的帖子! u9 d( p8 O3 `# ?3 W. L# W" y7 l: }
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其实只要不在商场买，燕窝现在还是比较便宜了，都可以尝试一下的，呵呵！

金色麦穗

看着很不错啊！收藏！

qqian

我今天下单了~

zuozuoyouyouma

看的人流哈拉子了

唐不苦

回复 路博文 的帖子; r# @  Z' f0 x8 X/ n8 r

" C* V' q, ^6 z& @  x谢谢哈！有空还会多介绍些燕窝食谱给大家

~_梦_~

燕窝挺贵吧

唐不苦

回复 米小加 的帖子
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  ^8 K8 X! e9 s2 t2 |6 E) s嗯，有空我们互相探讨探讨哈

唐不苦

回复 金色麦穗 的帖子1 v& l' C. \9 T; y

7 I! E8 S* g6 f! ^9 ~0 |' h谢谢支持哦！有空我们互相学习下

唐不苦

6 K% O/ R. u! n% C$ p

1 C, h; Q" ]1 Q, t回复 qqian 的帖子3 Q1 ]1 h' I2 m2 R8 X0 t5 M
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谢谢支持哦！有时间我们多聊聊，随时找我啊。

lishuli08

好食材。

dwj_vivian

燕窝是在哪买的？我在天猫上看了，但还没敢买，能小窗口你买的地方吗