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本帖最后由 路博文 于 2012-8-13 09:44 编辑 / [, k# }- {) d% D6 x q7 H5 U
: }# y2 d3 U! n- r3 m8 S好久都没有给儿子弄汤喝了
h3 f( y) [( y- u! K7 c刚好周末有空就开始动手啦
# D% d8 z* I3 W; M9 ]6 q& i: k8 V$ V(*^__^*) 嘻嘻……
' n2 [, [; k4 Z. ^: G0 t, k7 H主材当然是排骨与萝卜喽4 y2 y9 y: O9 z$ D1 h
5 Q- ?7 _8 T7 K1 ?9 V+ r
' m% z$ I: G& |' s/ ^首先将排骨在水里焯一下
5 F2 S" H9 L5 T8 R3 W" x' V, J3 i! M- n3 H+ i
焯好后用干净的水在冲冲
/ y4 `2 w" o( @6 k* N2 C0 g
) D: B" V9 w7 o8 r) n9 K然后把焯好的排骨倒入锅里加满水
: T. b# J# ~8 ?7 m" ^1 {再加入炖汤专用料就可以上炉炖啦
6 X1 q( K! Z. i2 @9 U( w
8 n/ q6 ~/ I0 T# H等排骨炖的差不多时就可以把准备好的萝卜片放进去$ T b" R8 z" t- C
/ ]6 V" Y- L: c. s+ U/ A
& ~# S; Y( O% \萝卜是特别好熟的,所以加入排骨后稍微再炖上五分钟即可
5 |9 e/ q5 P. b丰盛的午餐终于做好了
7 c V( `( q2 V5 F/ \" C( r# x, ?9 g* p: w
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