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本帖最后由 路博文 于 2012-8-13 09:44 编辑
( }" T5 b! y' T
7 i- Y% c; Q3 Q \/ {1 A" x$ f好久都没有给儿子弄汤喝了: I T! U; U# O" X; h; g+ [
刚好周末有空就开始动手啦
m! D( O+ V, I# r; I8 g: e(*^__^*) 嘻嘻……4 F( k* {/ e9 p
主材当然是排骨与萝卜喽
- u! ?6 Z: J \$ Z
8 P; K% Q& J- D9 d
. B; s$ e! T3 `, g! t首先将排骨在水里焯一下
& ~5 m# a) n+ c2 I' }! z1 P5 p+ _. B3 M4 T4 N7 V. d3 ]# q
焯好后用干净的水在冲冲
( \- x( k5 M7 U" u: z5 l$ W. m. {* }- z) K- E- A+ V2 ^. s
然后把焯好的排骨倒入锅里加满水
3 l8 D) E. B2 ]& Q1 w再加入炖汤专用料就可以上炉炖啦5 P( F) t# }3 x6 z0 y
- F$ k9 f) X$ U' v等排骨炖的差不多时就可以把准备好的萝卜片放进去 ]0 G {5 d1 I$ s/ j4 D! w' S4 C
/ s, Q/ |) v& t: b. m# H
+ J; p5 \ V. q5 d: P2 M萝卜是特别好熟的,所以加入排骨后稍微再炖上五分钟即可
2 Q2 [8 o0 w) P1 ^7 ]' U4 m! d丰盛的午餐终于做好了% v# l, P* B% s8 r W% N1 R
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