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[美食DIY]

【美食练练看】6元钱搞定辣子鸡

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诺诺妈0319
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楼主
发表于 2012-8-14 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-8-14 10:22 编辑
: M& J3 _; M0 C$ {9 S. f3 a* c- w  n* F1 p' o+ b
前几期美食练练看的食材都是我不爱吃的，这期是鸡，我超爱吃的，赶紧做个发上来- f" M4 T5 l& \- P2 o- @: |" c+ f

" j; R6 [" ^6 a; y4 V! L辣子鸡随便一个餐馆都要20-30元一盘，今天我做的这个不到6元，而且味道很好呢，大家也不防试试吧
- Z+ @0 C) A. u% |1 T3 A7 d* d: \3 G( y& Q8 u/ F
先上成品图
, x) }. R0 y, t. M+ k* |
9 `" q6 P, `% |
' p7 [' q  ]( f! `
0 C% R6 C: d2 a6 G5 ^( U主料：大鸡腿一个（5.5元），小红椒50g(大概0.2元)
+ |6 i4 ]. b( V" e! D  e( q2 c配料：蒜片4瓣，花椒若干，料酒2茶匙，盐半茶匙，糖半茶匙，白芝麻少许，还可以放姜和葱段，我没放
/ O( t- E' @) X* S6 \0 K/ d
, F1 t( b" s# y! X- {5 H7 c; H/ d$ Z8 t  o2 }3 R* V4 @1 f
& ?' |3 D( N" z
1.鸡腿切成小块: z7 `3 K$ y+ G. @- s
# n, k7 {0 q, w) l9 [, X% C. e0 F
# J8 T2 ^  D" c5 {
2.鸡块里加入半茶匙盐，2茶匙料酒，腌制片刻
  W: s$ k9 I- D% g2 r; u( U7 Y5 \. e) W

# k6 n0 t4 y3 Q# k( z* ~( P& c7 ]! Y8 J0 v! v9 R1 K) D! y2 k
3.鸡块下油锅炸至金黄色，沥干油盛出
% u7 M) X# w6 E2 @6 |( t, M
; k7 _1 p7 ?7 K# `8 @1 ?
2 W2 I8 J/ Z. s' S# h4.重新起油锅，爆香花椒、蒜片，加入红椒，加入鸡块，放半茶匙白糖，翻炒均匀
5 E" _& u& U. D% l- M  o; B
9 c5 v* z' _9 S$ y  ?
# I. ?3 V& W( _# x
2 x" n3 K) d2 W6 S5.最后撒上白芝麻，就可以出锅啦，热着吃很酥的，凉了味道也不错* B1 c; r4 R( X+ y$ u) ~% L6 a. m
: }4 U$ ~' R6 w7 {8 Y; Y# B
$ B3 X1 t1 I9 w* C

! X9 E* P* g) V: _8 G$ d; q, z% q) q4 b
6 D2 u( \3 r- [; O
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 妙手菜，还便宜，推荐。

总评分: 经验值 + 88  金币 + 88   查看全部评分

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381827362
梅梅

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沙发
发表于 2012-8-14 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错   帮顶

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诺诺妈0319  谢谢帮顶啊  发表于 2012-8-14 10:48
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筱笑翛

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发表于 2012-8-14 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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诺诺妈0319  是啊是啊，现在好多菜都比鸡肉贵啦  发表于 2012-8-14 10:49
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一恬妈妈

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发表于 2012-8-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着挺香
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诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

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5#
发表于 2012-8-14 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错   帮顶
谢谢帮顶啊
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诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

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6#
发表于 2012-8-14 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
物美价廉
是啊是啊，现在好多菜都比鸡肉贵啦
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lpchina
多多妈小月

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发表于 2012-8-14 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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多木多土

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发表于 2012-8-14 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很香啊，顶啦
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

9#
发表于 2012-8-14 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错~
& U  f5 y2 X' [9 M  E9 [7 ?" h7 l/ c* D0 j0 g1 F
我昨天10个鸡翅要17元呢
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nono_妈咪

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2012-05-11 
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发表于 2012-8-14 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
诺诺妈出手  看着都香
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米小加

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发表于 2012-8-14 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  做的不错~ 盘子也很漂亮~ 哈哈~

点评

诺诺妈0319  盘子有点单调呢，翻边冰箱也没找出个可以陪衬的绿叶  发表于 2012-8-14 17:43
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凡星果
果果

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发表于 2012-8-14 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美呀，食欲
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李米豆豆
豆子妈

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 装修日志写手 手机直播达人 乐游女王

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发表于 2012-8-14 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习。。。
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云之阁
可乐妈

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发表于 2012-8-14 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲，下饭

点评

诺诺妈0319  是很下饭呢  发表于 2012-8-14 17:44
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诺诺妈0319
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15#
发表于 2012-8-14 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的不错~ 盘子也很漂亮~ 哈哈~
盘子有点单调呢，翻边冰箱也没找出个可以陪衬的绿叶
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诺诺妈0319
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发表于 2012-8-14 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲，下饭
是很下饭呢
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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2014口碑王

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发表于 2012-8-14 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。。好吃又实惠~

点评

诺诺妈0319  是呢是呢  发表于 2012-8-15 09:08
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诺诺妈0319
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发表于 2012-8-15 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。。好吃又实惠~
是呢是呢
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