本帖最后由 nono_妈咪 于 2012-8-15 10:35 编辑
0 P* t& [8 [6 h a( S0 q: x8 x4 b/ q$ K" i! V2 b' W) ^6 E; U
今天下雨了，早上带我家nono宝宝去打了疫苗吃了糖丸， 下午小妞睡的特别香，我闲着没事就想做点东西。 老公最近爱上了奶味小饼干，我就做个奶香小酥饼给这个懒家伙吃吧。
) f! r! v% |5 ?' Q- w7 H, K* ?$ {, J
原料：低筋粉200克，黄油80克，糖粉80克，鸡蛋一个，奶粉2大勺，差不多就是13克 烤箱预热，上下火，180°烤制15分钟 & H8 C3 R1 n: U) h! P, a& o
$ G& i4 @- x; w9 p0 E6 {
材料称重备用
& m4 G) n9 K" @1 s& F; E0 B黄油软化，打发后加入糖粉搅拌均匀 再加入鸡蛋，鸡蛋分三次加入，每次都要拌匀，和黄油完全融合 再加入奶粉 最后加入低粉拌均匀，低粉完全湿润，不要搅拌过多，以免起面筋
4 Z1 Z1 j. _* [; E
& ^7 F$ [) t a1 Q- ^3 P9 W t9 y8 t用手拿取一小块，揉圆，放在烤盘上按压一下
1 e7 H/ o8 E1 v" ?" r& g! r做好小饼摆好，刷上全蛋液
9 ~; ]: W* O, @8 t6 }$ _0 s
9 Q, w& d) p5 ]烤制15分钟到20分钟，随时注意观察颜色的变化 出锅啦 . J1 C- P! Y/ t0 c9 C6 v4 H
+ T ?5 C& h- a5 D$ Z
/ }3 Q `) ~# o3 f- O4 ~( m5 O$ b0 b
; `4 ?" Z) w8 I' x3 w" o
4 }% r k" p' c' M& O8 r
" b) H& |" Q- h& ~3 r
/ z2 K" |3 U: z$ l9 `
' a4 x# g4 Q- {( h0 F3 ^
某人回来吃了以后赞叹不已，哈哈哈哈！ 不知怎么滴，我最近特别爱烤制点心，是不是母爱大泛滥啦！ ; |. U) ^" y" V0 O0 h3 ?# @
! `9 f' ~7 p/ q& n
' M* Y/ `: g+ s0 o% p7 c
| 
发表于 2012-8-14 22:24
多谢夸奖 你也可以试着做做给孩子吃 咱这没有任何添加剂的 
