贪嘴妮儿

成都，很久没去过了，成都的好吃的一直停留在脑海里，昨天有事没事去逛街，走到五星街了，发现一家好吃的棒棒肉店，店铺门头很小，只开了一扇窗户作为售卖通道。天气凉快，外面排队的人挺多，等个队大概花了二十分钟的样子，幸好老板娘（四川人）的手脚麻利。* G, X3 Q6 T, h' Y" [& @
现在也总算弄清，为什么两个都长一样，都是卤肉，一个要叫卤肉，一个要叫梆梆肉了。大家知道为什么吗？考试啦。- z/ M1 g1 x& B6 k8 z! D

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贪嘴妮儿

图咋这么大？

李浩宁

梆梆肉应该是“猪的大肠”吧！

贪嘴妮儿

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这一家梆梆肉下午1 X& k. g/ q  u$ _  G7 |

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营业时间，下午要赶早，去了就没有了。买够20元还给送一袋泡菜。
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我排队时是满满一大锅，等我到跟前，已经卖的见底了。+ r- f( w  O1 S8 J9 s  O

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李浩宁

查了百度科普下。' U- L. F+ a6 O( D4 r9 W
梆梆肉9 ~7 u2 d/ _2 N/ H8 {& e8 _
　　因贩者多背椭圆形木箱，执木鱼状梆子，敲击吆喝过市而得名。由猪肉及其肠、肚、心、肝，配精盐、麻油诸调料熏制而成。肉嫩味醇，熏香浓郁。

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子
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嗯，和卤肉不一样的就是，梆梆肉是熏肉味的

筱笑翛

没吃过……

颖澜澜

这一家梆梆肉下午

呵，这生意好得

xa陶陶妈

好像不是五星街吧，是粉巷，原来的牵人的地方。

豆米米

粉巷有一家的味道也很好

藏羚

我吃小南门里的。

nono_妈咪

这家应该是粉巷的吧 一个小窗口 生意好得很

黄世林

不错
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贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子
" C& j% E  `% m( X% Y
: [1 g, T3 P) C0 d* Q  C7 j下午赶早，不然就没了

贪嘴妮儿

回复 nono_妈咪 的帖子- Q+ q( A  |$ H; c; X- Y) i# E
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粉巷？离得远了

贪嘴妮儿

回复 藏羚 的帖子( i- o! \" i1 p8 g

7 i$ [0 ~9 }& I6 i小南门里也有吗？

贪嘴妮儿

回复 豆米米@xa 的帖子
( F0 u. k# \; w
; m  y9 g0 v# a4 B" J/ o) i刚看NONO妈说了，下次试一下

贪嘴妮儿

回复 xa陶陶妈 的帖子
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/ \' }" W+ O8 q" H  i0 s/ [是吧？我还以为到五星街了

妞宝贝妈

梆梆肉不是四川的，西安的