小学生飞飞

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* V) I/ M, I- y- _3 `1 K      今天才发帖是因为儿子一周都在姥姥家，周六、周日才回来。这菜又是儿子的大爱。
! R3 J$ ~+ r7 U   周五就买了鸡腿，因为要提前腌上，鸡腿才会入味。0 F" z) O* z* K9 v& R4 i0 f! x' r* l

+ u+ c+ j$ t! w+ W: `9 F  一、鸡腿去骨，用叉子在鸡皮上扎眼，避免煎制时鸡皮萎缩。用酱油、蚝油、蜂蜜、少许盐腌制，盖上保鲜膜放入冰箱第二天取出；
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: m  J: e, h8 [  二、煎锅中倒少量油，将鸡皮朝下小火煎，中途翻面；
7 [8 W: R1 Y/ a! u( g1 A2 R     调汁：酱油、蚝油、鸡精、少许糖、料酒
# _( K9 C0 t8 ^" x; G/ H  H; f     鸡肉快熟时倒入, x9 j! a3 k8 n; v, D
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& |, ?/ _4 b5 S, [% S      三、准备配料：黄瓜、胡萝卜、玉米粒(为了发帖做个造型），胡萝卜和玉米粒下油锅稍微翻炒一下，少许盐& S! s7 o9 D3 J3 _9 Z
  
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& |* A6 L$ d6 I  四、煎好的鸡肉
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3 A) H* ]* Z2 h3 e) I* p" R" ?3 o  五、煎好的鸡肉切成条铺在米饭上、浇汁、摆盘! Y2 i+ ?; H1 [. Z/ P
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筱笑翛

黄瓜做得小桶太精致了

丝丝娘

造型真美！

我心向佛

黄瓜做的造型好漂亮

李浩宁

有是一位能妈。。佩服

lpchina

美味~

路博文

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8 G- ]% f: J! T: K( d  p. z那个黄瓜造型怎么弄啊

小学生飞飞

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回复 路博文
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ananma

不错

nono_妈咪

鸡腿做的好  摆盘也很赞  学习了

水亦醉人

能干的妈妈，赞

小学生飞飞

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; h" _, P! H6 I! A先切两段黄瓜，挖空（注意别挖漏了）。再切出桶把，用牙签连接
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蕾蕾妈妈

超级厉害的妈妈

weijiaren

手艺太高了& M# e) S# e8 |4 |3 Q% O

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/ u4 t/ m* Z) e! S, Z; R2 u& I) j& i
8 q! D6 e6 v' V3 N$ }看了就想吃！造型很好！

有氧人生

厨艺高超的很啊，学习一下

找找

真下功夫哈

茶花谷

我也学着做一下

叶子轩妈妈

今天才发帖是因为儿子一周都在姥姥家，周六、周日才回来。这菜又是儿子的大爱。
  e/ e- e% m  P) g   周五就买了鸡腿， ...

太有才了，美哦!