小学生飞飞

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      今天才发帖是因为儿子一周都在姥姥家，周六、周日才回来。这菜又是儿子的大爱。% R4 ]% t1 N( Z, x9 f& C
   周五就买了鸡腿，因为要提前腌上，鸡腿才会入味。' h& ^, z' c9 ?) ^

# I" W/ c7 k  O: t% N8 x; q  一、鸡腿去骨，用叉子在鸡皮上扎眼，避免煎制时鸡皮萎缩。用酱油、蚝油、蜂蜜、少许盐腌制，盖上保鲜膜放入冰箱第二天取出；
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  二、煎锅中倒少量油，将鸡皮朝下小火煎，中途翻面；2 _, i) W$ l0 |) C
     调汁：酱油、蚝油、鸡精、少许糖、料酒4 I$ z( g6 b  w: m2 [) N+ h
     鸡肉快熟时倒入
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+ |9 O" `7 F4 W" m9 t$ p; w      三、准备配料：黄瓜、胡萝卜、玉米粒(为了发帖做个造型），胡萝卜和玉米粒下油锅稍微翻炒一下，少许盐
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  四、煎好的鸡肉
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  五、煎好的鸡肉切成条铺在米饭上、浇汁、摆盘
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筱笑翛

黄瓜做得小桶太精致了

丝丝娘

造型真美！

我心向佛

黄瓜做的造型好漂亮

李浩宁

有是一位能妈。。佩服

lpchina

美味~

路博文

回复 小学生飞飞 的帖子! h4 p& N& A7 {" ]% t
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那个黄瓜造型怎么弄啊

小学生飞飞

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7 `4 q4 C) S: x1 c2 I  ]回复 路博文
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ananma

不错

nono_妈咪

鸡腿做的好  摆盘也很赞  学习了

水亦醉人

能干的妈妈，赞

小学生飞飞

回复 路博文 的帖子
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先切两段黄瓜，挖空（注意别挖漏了）。再切出桶把，用牙签连接
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蕾蕾妈妈

超级厉害的妈妈

weijiaren

手艺太高了8 S) [0 c5 |' }7 K# q

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回复 小学生飞飞 的帖子9 x  ?0 D' B, B2 Q5 x# n
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看了就想吃！造型很好！

有氧人生

厨艺高超的很啊，学习一下

找找

真下功夫哈

茶花谷

我也学着做一下

叶子轩妈妈

今天才发帖是因为儿子一周都在姥姥家，周六、周日才回来。这菜又是儿子的大爱。
- Y; B7 K- a! D  l: k7 v1 \7 W& T+ Y, I   周五就买了鸡腿， ...

太有才了，美哦!