小学生飞飞

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      今天才发帖是因为儿子一周都在姥姥家，周六、周日才回来。这菜又是儿子的大爱。9 l' C8 U' Q( X! U# ^- l( H. c
   周五就买了鸡腿，因为要提前腌上，鸡腿才会入味。
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* @9 E6 ]" Q  ~# N. ~3 F  一、鸡腿去骨，用叉子在鸡皮上扎眼，避免煎制时鸡皮萎缩。用酱油、蚝油、蜂蜜、少许盐腌制，盖上保鲜膜放入冰箱第二天取出；
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& U& @- g1 O' _  二、煎锅中倒少量油，将鸡皮朝下小火煎，中途翻面；2 R& D! n5 K5 m3 P, j2 Z
     调汁：酱油、蚝油、鸡精、少许糖、料酒
/ l* K4 |7 |* J2 o     鸡肉快熟时倒入0 E2 M9 Z0 z" H) o: c
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      三、准备配料：黄瓜、胡萝卜、玉米粒(为了发帖做个造型），胡萝卜和玉米粒下油锅稍微翻炒一下，少许盐
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  s% w! s1 Y9 \% Z& C" m  四、煎好的鸡肉) Q  j4 \6 V4 k' r9 l
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  五、煎好的鸡肉切成条铺在米饭上、浇汁、摆盘/ V; Q4 e+ J* `5 k/ Y1 l* T

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筱笑翛

黄瓜做得小桶太精致了

丝丝娘

造型真美！

我心向佛

黄瓜做的造型好漂亮

李浩宁

有是一位能妈。。佩服

lpchina

美味~

路博文

回复 小学生飞飞 的帖子
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那个黄瓜造型怎么弄啊

小学生飞飞

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' e; X7 [. O, B0 O4 ]7 X回复 路博文
, }  }, C  O3 M( H) X0 V$ {" Q. k6 ?

ananma

不错

nono_妈咪

鸡腿做的好  摆盘也很赞  学习了

水亦醉人

能干的妈妈，赞

小学生飞飞

回复 路博文 的帖子. [" y: [' C9 m/ W

; Q) G) U' K* E1 d, l$ p* h+ C先切两段黄瓜，挖空（注意别挖漏了）。再切出桶把，用牙签连接, O7 D8 b/ f: D, H4 o% D: f

蕾蕾妈妈

超级厉害的妈妈

weijiaren

手艺太高了6 W0 ]) \# `& \, z( ^  Q5 i

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回复 小学生飞飞 的帖子9 l/ U& N3 c" s! s$ Z

9 C, f- S2 u. w3 A8 g+ x看了就想吃！造型很好！

有氧人生

厨艺高超的很啊，学习一下

找找

真下功夫哈

茶花谷

我也学着做一下

叶子轩妈妈

今天才发帖是因为儿子一周都在姥姥家，周六、周日才回来。这菜又是儿子的大爱。& y2 M" X$ O9 Y/ d6 H+ Q( r
   周五就买了鸡腿， ...

太有才了，美哦!