我的毛妞

6 K! H( {( k9 D0 y, v, h/ V. }% p$ Y
6 A5 _" B6 {4 E$ D+ s再上首页。。。
% y2 U, _( R6 i9 m; R' }
# G4 j# w$ r- i6 f" M
# ?2 ?& O7 J2 ~3 t/ _$ e
% l, t" W$ [8 u$ S# n一场秋雨一场凉
, G4 ^& d  U9 j+ [" t5 u这绵绵不断的秋雨, z: J2 L- [- k( \* L# l
洗去了酷暑的炎热* @1 l, N* r( m, \) V( L
也让人有了做美食的欲望' T0 v7 k+ p% \# a
当然这个人不是我" Q  q/ K4 n& i7 g$ m$ \  J
而是毛头最最亲爱的姥姥8 S5 y9 e9 |2 N: ]
跟老妈住一起就是幸福& t7 R  g; r6 ~! B& Z' Q
能吃到巨好吃的饭饭+ ]  g9 B0 w) v% G3 c2 _
虽然都是家常便饭+ B, A/ y0 j! W5 U) [) O
但是都是最最美味的/ r: v! y$ C% L5 w, C3 ^, B' f
( w- Z) [* c6 {! i. ]

我的毛妞

话不多说; o, r9 ~- ^2 B" O. n2 O; \
直逼主题) j! k" g1 b% K0 `; G( H& n

5 ?) Z/ T7 @6 I. ^准备面粉
2 [/ T$ Z9 i  q; i9 M* U" z4 j2 S
" \1 G* ?3 v9 ], b 4 g. B2 M# _: N1 }$ P
烧好开水直接烫面( r8 u$ W$ u+ Y$ c# J" k3 w

. ~6 \7 Y! o- g- g) q7 g/ @ 6 l, r3 }9 g. S) m- p% m
一点一点倒开水. q' c8 }5 V2 j
把干面粉都要烫到
5 d; N7 [( s" Z1 w" e千万不能一下都倒进去2 f7 R& N9 ~, s9 v
那样面就烫不匀了4 f! b+ D: k; M% ]: W4 i# s
3 K; Z9 R3 Z# x
6 p/ o' Z- z5 a, @$ B7 L
记得要边倒开水边搅面
) l( N' {; O! O8 o, h; s+ {
, V) z7 Q8 B* d  W
* M5 O% b& D- h" a8 p+ ]# h4 ^: _烫好的面
; M' B7 C: f7 o" ?, ?/ q
3 K# Z) q* K  T" t9 \$ V0 z2 J3 n) c& h' Z
凉的不烫手了揉成面团0 @' X2 f- v$ M2 O# t
因为烫面比较粘手2 I5 Y( B. h  q6 G* o
所以揉的时候要有耐心哈
* p5 e5 r' {& x4 V) {3 x/ J6 x9 _, O" j7 g) D' o
) t9 U. t! f; M' G

叶子轩妈妈

等待~

我的毛妞

面放置一会' A  g: H$ ^, @5 C1 R+ I
醒好后开始做烫面饼咯. a" _; o2 X9 J; F. Z

; I9 e0 E) C4 a5 a" w" ^醒好的面，揉光
& {7 E7 F* c2 }: g0 ?7 \3 a! z$ w/ K. p' j7 W. S
" A. u. ^- p, i
搓条) Z- H2 S. m8 Z  e
0 I3 k, o0 d2 T6 f

8 c4 B. M# @8 i0 p切剂子
" a; b& ^3 ]  m% I6 G1 ~! a
* Y- P3 n$ i9 ~0 ?- s9 l# e- c / {! O8 G8 q; }' C& z0 n

* J( x, Q+ n* H$ t4 @# M, R
6 ]# }1 R* t5 G" Z剂子捏圆
% }( q; C! N; O# B中间按个小窝  i9 D+ J/ v$ J5 e& G& W/ n
倒上调和油8 y) a$ b& i& O% V0 ]& H
精炼油也行的
" T9 z1 f& Y6 I$ j别用菜籽油" V  l6 e7 _' V
生菜油味道太大就不好吃了! R2 ^! p# X+ N' r
( {) P: C0 J, L# X; C

( A" u0 d! K: N& A2 O# _# W两个剂子和一起+ n5 C/ _6 z: M* i
知道为什么中间要倒油了吧
4 k1 Q8 ]8 r; q1 H  h0 N! r就是为了不让两个剂子粘一起' k/ V* W& j# m& e
% X4 K% I* o/ E+ |* `" m; C+ W9 E. l2 j
0 k8 |. O1 ~! N$ B2 I% X# U
做好的剂子5 @5 e% p' @9 @0 P
/ a2 P6 c! Y' |0 K4 v
' d/ `9 P+ y6 `' x7 E5 A$ R7 W
用擀面杖擀开
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; r: N+ r9 r6 Y# h3 {4 ~- H
: o0 x9 x* X$ A4 `- i3 S% {9 t不是很圆哈/ T$ A6 E+ d' {; O7 E9 f" H1 d
没关系的
. u8 a, g) e* F- o# l- f* J好吃就行了2 A$ B4 l. r8 H

; @) H0 }7 I5 g* a4 }3 ]
( X/ G. y& D6 N. o擀好的烫面饼
3 }* c9 G5 ^" B! c" z; i& h5 \: C2 W- W, Q2 D% K

. @  L/ Q' G" O6 a
' T- U: J' c, k. |. V1 k8 ]+ G1 e$ q
) t: r4 a# Q# d7 ~7 u8 D8 _& d$ a+ S

我的毛妞

- H9 e. F) \% K7 L2 T  g
) Y4 S4 d* L$ i. B开始烙饼喽3 H# n. }! p; ^! h! g$ R
' [7 A8 g. R. X$ ]4 [
电饼铛加热直接烙* [$ L( O1 N* E' z3 c
用平底锅也可以的- \( _' C, D' s" P6 [
像这样起包的已经熟了
9 [% R$ B' W; D- h! K4 n0 O5 D, H# u大家不要奇怪为什么一下就熟了7 b2 x, t1 ~7 J/ O$ c! ~
也不要怀疑到底熟了没
$ x' i/ C9 |3 r+ O  v# b到底能不能吃
- U1 g- v: K* R" I& \因为面是烫过的7 g! B) m+ Q: e+ k
所以只要起包就绝对的熟了7 j6 Y! H3 G) K2 j! Y% c

% v1 _; p3 ]& m0 S1 L/ F- B/ m4 S& _. h9 b
嫌卖相不好可以翻面让饼上焦花$ U  ]) V. K' s% _8 O7 _

# N+ T) t- @, _9 f6 V
1 O& X7 T% b: n- y& M; K/ c( b烙好的烫面饼
" Z# _# C$ D7 k( ?" b1 X1 H4 Z) {, r( {& D" @8 l& ^1 a
2 M1 y3 L8 ~# k# X8 X( `& e$ u* n/ _
稍微凉的不烫手
6 l2 T1 l+ Z3 S+ U2 W. ]+ A* r两边拍拍
* }) P$ J% y, _/ R' J把饼揭开成两张
' g/ ^+ t8 w. F. v1 l4 t2 c凉凉就不好揭了$ e: J& R% s% j
揭的时候小心里面的热气烫到手哈
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8 ~! W4 m2 ^8 p3 q. Q! E! r3 }7 C3 A7 q( w- @
毛头已经迫不及待的拿着就吃了; S/ C* f9 e0 |& m7 b3 F
请忽略背景的凌乱哈
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1 ^" D: ?+ g) n! B3 D( [& P7 y
% k1 o8 C. }5 e  P
) {2 I  y$ a& N. Z/ W) E* V( `( |# o
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4 E5 Z8 X0 C5 Y$ C; n" F

  i; i# E2 b3 }$ v/ M

我的毛妞

烙饼的同时
7 t+ h1 o9 K' n做菜、拌蒜汁1 ]% z8 }) r3 i% k& b6 i% f
/ k, U, @5 C$ z5 z. ^+ J5 V% W
家里人少
  j9 [; k9 k+ r+ l) [' S6 Q菜也简单) i9 Y) n2 k6 F' _( J/ U
大家猜猜这是什么菜？
9 c: l( P( [" T$ C& ]+ H, U这可是我的最爱呢  f! C' `1 W2 m. n
; H' M( \: A3 I# M
! t( B+ [1 d! {( M4 S
三色凉拌菜
8 f: n% G$ B6 B2 P9 q& g  ^; e  l  b
5 S7 G% n. U( H2 k. q* `& o ; @  [: s; f& U: o" d

. ~" Z" r5 q# t1 z" J+ O" s; l! O: ` " n8 n. y7 D: S0 M, R
泡菜炒肉丝# u5 Y1 Y; w, o8 a5 D5 z
这可是毛妞姥姥自己腌的泡菜; Z; u( s0 X( J: i) Q& Y8 o
味道超好呢
7 D& A/ E+ R1 K, r7 d: V. f* H$ y/ h# a1 M( q3 b" m
# @, d( W8 g. y; H
懒人汤8 ^; _2 Z0 Z5 w$ |8 |' H4 S( F) a
忙了一早上
5 M/ E4 w6 |# {/ M- D/ b+ g# j累很很
- |% B  P( }0 A0 t就弄个懒人汤凑合一下吧" F# M6 P5 m! J( k' V

( S9 n4 q* V" B3 w 5 h. ^( A- n" b/ @! m: e) A

5 a, S% C/ E9 y+ L! o3 @* { . o, ~9 @- I0 Q
下面给大家隆重介绍一下俺家的蒜汁1 e5 c* H& a; l) F
上次吃烙面皮的汁子也是这样的做法; @* S$ r% P! U+ d: n8 j. x
不同的是烙面皮的汁子要兑水
0 ^, `3 E; ~, p- e6 v- {烫面饼的汁子不用兑水
! J& d% h8 C) Q" M* W. C  L味道会更浓一些- h1 Q- K8 L) M8 g4 I
8 S5 j$ i' P# Q% B5 s5 X' x
俺家的小帮厨在剥蒜
- E) Y# U) ~, A. y0 }. d; |! k. I1 b& b1 q& \1 }2 `

$ z; m  q6 Y, I# {" c看那认真劲; U1 G) q) b. h: X* h' }4 |
* J4 n+ U$ r( {
9 o! C' F0 G# |/ e0 a
大蒜加盐、鸡精捣泥
- E& T  L! d. Z' G) A3 x5 B$ t  c! R5 Z2 v# v$ F

1 P( S! W2 w2 P7 g8 Q
! y2 |, n! ]! `, @0 l: ?9 a$ @ 1 w: q- g) k3 ]4 _) q! c
加醋% f$ ~2 _; f# t( c; P: e
不能太多，只要盖住蒜泥就好% f1 G- K1 c! x3 O

7 G. x8 X1 ]7 c" l
1 w) ]4 h  H6 ^9 Z% V  z0 n加干辣面泼油
% t4 ?/ v  S( Q8 r' l7 l发帖的时候才发现没拍到干辣面的照片
# r, Q: Z, p5 ?6 I汗一个
8 y: q+ U. ~0 B  h" c" a3 C泼好油的汁子; W$ F: a! v+ q2 t! \% W; S
用油泼过的蒜汁不会太辣
" G! [+ m& V$ Y6 r" a9 w' T而且蒜味也不会太重7 c6 T3 G3 a, O
让想吃蒜的美妈们可以放心大胆的吃哦  E5 A- x7 d  {* K% A

0 j' w  ]4 L- Q! _ ' R( E# M' Y8 W
最后来张大合影) G7 Q$ N4 k7 _5 J" x
有没有诱惑到你呢
4 [9 ^; D& l0 D: r/ S开饭咯
- w9 L& D% F% d; b2 i' b6 t% e) l! B" n7 T/ C8 |
1 C/ E6 M4 t: D# ]! w$ l- C

我的毛妞

等待~

好了好了，看吧。

我的毛妞

继续继续···

好了，看吧。

叶子轩妈妈

跟我妈妈的做法一样

sunny_妈网

美很~~有妈的娃就是幸福~~

丝丝娘

应该再来一张卷了菜的饼饼的片片，那就更诱人了！

我的毛妞

跟我妈妈的做法一样

年龄大一些的人都会做的。

我的毛妞

美很~~有妈的娃就是幸福~~

嘿嘿，幸福很呢。

sunny_妈网

嘿嘿，幸福很呢。

哈，是滴呢~~好好幸福吧~~而且我发现我想错了，我本来想的是类似葱花饼那种~~这个比那个复杂多了，考虑下要不要挑战~~没妈的娃可怜滴

童琥娃娃

不会做饭的人飘过。
( A' e6 W/ v- y& t5 u+ ^我娃最爱吃这个饼了。" L# b5 D) U1 }. |
无奈的我，只有麦德龙------给买印度抛饼。
# X/ P9 B9 r/ W# v13.8元2包。哈哈。3 a4 D! f" f+ |" ~+ R. K3 r- p& j
今天刚去的辛家庙麦德龙。

空气中的谜

美滴很！

乐乐0905

我们蛋也爱吃烫面饼  哈哈

草莓佈丁

这个太高难度了

小学生飞飞

我吃面也是回娘家，还是妈做的面好吃  各种的蒸、包、烙  我就是做不好面