我的毛妞

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再上首页。。。
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. B9 ^& |: o  ~
1 E5 b, j' v- [ 7 v) ^2 Q/ a9 V8 c8 Z& V$ \
一场秋雨一场凉, h+ n3 |; ^+ u) E" a
这绵绵不断的秋雨. v  L4 Y! [% y9 [1 l
洗去了酷暑的炎热
, _# k% K- i9 n2 q& U也让人有了做美食的欲望
/ N; j* F" x' ?8 ]当然这个人不是我
" W. M& I! M& {1 H  {9 g而是毛头最最亲爱的姥姥) o# S6 d- F$ V6 I$ i
跟老妈住一起就是幸福
' o/ V$ D" y6 r$ R能吃到巨好吃的饭饭
! d  o7 C# C$ H虽然都是家常便饭$ i( A( p3 d6 o# v) q0 \, N
但是都是最最美味的
+ B* m" A$ \) M, a9 C
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我的毛妞

话不多说
" E! t# H  w* U# F; ]直逼主题7 S) @& F  V1 m" @

, P$ B5 e+ g( e  o& f准备面粉5 k6 d! Q( B4 P; f" a4 x
: A5 `; v! `& E0 G* Q4 D& @
8 c3 K' |, Q! v5 H; S: d  i4 b# W
烧好开水直接烫面6 b& K4 U" p) H, x: q
' C! o% ^, s3 Q/ l- ~5 R
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一点一点倒开水) q& _* d: ]6 a2 A- N
把干面粉都要烫到
4 G: X3 y4 P2 @7 Q; u# P千万不能一下都倒进去2 _# f4 W4 `1 y. X7 G: f! w7 ^
那样面就烫不匀了" P2 j! V' i: z: S" C6 Z' z

  ^/ v: r7 w' n# g' j7 l, n, _+ X
% B, q& c+ G, A( W2 b3 T+ u, s3 x记得要边倒开水边搅面! D2 @& J" v1 J2 I6 e8 X1 ~/ c  W
$ y0 h8 o; Z2 g& u( Y* ~

! J) N1 b8 W" z8 \) p烫好的面4 o, T& V$ k6 J" x
5 W+ l1 w+ k: V; L& d
% L/ S+ n; m+ Z6 C# ~
凉的不烫手了揉成面团
% s2 e) {' e& J7 J0 Z因为烫面比较粘手
. x8 {% u+ R5 z) |+ t所以揉的时候要有耐心哈1 |" v/ X7 d" ?. m, B! o: v
3 z  j# c! k- h( s3 v% D

& N( Q' u0 R0 q0 x

叶子轩妈妈

等待~

我的毛妞

面放置一会
. U9 y1 t+ K7 k  J: A醒好后开始做烫面饼咯
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# l4 ~$ o5 @; |1 M8 h醒好的面，揉光  j* [7 Z1 }$ {1 J1 g
8 M9 ~' Q7 R/ \' q* m
5 p" {% A( g% F  ^4 J' v; ~
搓条/ p  |( e( b* T: R

* N) i2 v. l8 N, y. q* ~; ]# {8 t) x
# {% ^" g3 O$ ]2 y切剂子/ f8 J/ Q0 t1 m' x2 T' f. ]

# p% y* I- B5 i  w% Z' @: g9 e( g. n / @2 h6 F( A# G0 V
2 D7 s2 q! q" b0 z/ m
4 s& Z2 n: g0 n. J( e$ Z5 ^" g/ O
剂子捏圆# ?9 t" e& S4 n' e+ N# l0 o
中间按个小窝
& }2 {3 o; P( A倒上调和油
6 D7 w6 b3 |# T& p" ?+ l精炼油也行的
+ M$ P  i6 ^! H  R6 L. k别用菜籽油
* O- O9 ^: X2 u( L生菜油味道太大就不好吃了
8 X4 t, }) r* {. {* b1 ^* T- I6 G- `; M

: W8 m, K) k! d) X) C( M两个剂子和一起
/ W3 o' ~1 X0 P/ E; m知道为什么中间要倒油了吧3 @1 Y4 s' E! y  e1 m
就是为了不让两个剂子粘一起9 J- w6 F* k6 B5 @: f
! u0 w  c, @& P# x& `# u

% d7 c! N  T  e5 m$ H做好的剂子2 }( k1 t1 j% Z7 y
6 x. P$ d1 x* _' ^

: `* v% |% F5 l% k( H2 M7 F  Q用擀面杖擀开2 Y# r% b9 K  D. \
# q6 p, {  a  S- K
* q" T* G3 V% d/ ^" F

) x4 }" t9 f+ |4 \$ j- J- b; J
# ]7 [5 ^' q9 e9 ], o不是很圆哈
& g0 a0 z$ Z6 v  Q! ]没关系的3 }( E9 d+ j. p5 V  U
好吃就行了
# R# r0 }, n, t. k: F9 h' {! T6 Q* b
) ~, }3 }, `( V5 u% p. ]2 G0 {' D
擀好的烫面饼" r2 T* i( H3 D, ?& `
2 C0 V. N  E" j8 v3 h7 b
# a; |/ R- q2 a: I+ S

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我的毛妞

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1 o6 C$ {8 O& @$ p7 U5 W6 g开始烙饼喽4 M: j" d2 \, E; a
  H) }- t, r; k% ]6 j+ U/ i" U
电饼铛加热直接烙
, X* e7 _( S6 d: ]" i2 o0 Z用平底锅也可以的+ n& J7 }3 S. F4 E* r2 W
像这样起包的已经熟了
) I; \- l9 G5 w5 R大家不要奇怪为什么一下就熟了! P7 w- @; G, L+ K% n8 ?
也不要怀疑到底熟了没
0 p2 h# b: z8 J到底能不能吃% k7 \( r& i9 h& g! g
因为面是烫过的
( d% b3 S9 D; @! g7 n所以只要起包就绝对的熟了' V- t9 d( }+ f1 H1 @  X
# U# f# }, J8 O1 H. Q. T8 y

7 |) W" M! t; s# u7 u8 D& J* j( U$ X嫌卖相不好可以翻面让饼上焦花
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$ G- o* W' n$ E) p
烙好的烫面饼( T! ~' c( U7 b! h' F! o

8 F' q& t0 F5 _, T3 A5 r+ C1 {
. ]) u& S  y0 a0 q稍微凉的不烫手
7 B/ T/ \* H2 @& [+ u两边拍拍. a% p8 B9 L) l
把饼揭开成两张
# L2 n2 R4 B* b4 h凉凉就不好揭了
" W( j9 j+ P" n& ]- ]4 v3 x. |' `揭的时候小心里面的热气烫到手哈3 l) a5 ~) {  k4 X7 C1 l

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毛头已经迫不及待的拿着就吃了
8 P& D! o, a: O请忽略背景的凌乱哈
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9 q! m3 \0 |6 k8 ^  M5 x1 E$ G& q3 W3 ?% {
1 v3 K$ _, u6 S0 r
0 X, c6 l2 ~5 j" w

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我的毛妞

烙饼的同时
  }1 B$ t; a. l, }9 y! b做菜、拌蒜汁
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家里人少0 d. F( @0 N% g' m/ |8 z5 _$ g: V( |
菜也简单
0 X. L( B  ^: Y( h大家猜猜这是什么菜？
. y; A0 F) P. g; {8 X) {这可是我的最爱呢
# F2 d- _6 n! D3 u. g
+ w; C( M  C2 ]  |- S + \8 f6 ~: X. Y1 m7 T  _* e
三色凉拌菜9 A- L6 R5 X: v$ s: k( D

: M: p- T8 n% U' s( @8 X  m; }: x6 ] 3 |& G9 r: P6 ^6 A/ d0 k9 E, t

8 `+ P- ^, ]- C7 R2 K ! Z* g* B. X2 {" \3 t1 c& I8 I
泡菜炒肉丝
6 _" C: p( D# Q9 G8 I7 t2 t5 k6 [! @这可是毛妞姥姥自己腌的泡菜3 @6 @0 k. k' t* M- o. a3 @6 y
味道超好呢& n2 \1 |" G, u
9 c6 Y/ o4 }7 Y, @

" x! F! x! E2 h% z, J' C/ T: J) p懒人汤
4 s/ K$ |* T# r5 D忙了一早上: @; u$ {0 i$ X: S1 @+ A
累很很
. t  ^7 v: s9 K; [! P. `/ ]5 |0 D就弄个懒人汤凑合一下吧9 e4 ~/ k8 {4 b3 J7 v7 e( {
$ T1 ], m1 B- D( S9 _4 D8 ]

. R! s1 B  l- p) J6 M$ `# B& k5 \6 K3 B' H( K7 ^( T
$ p4 T3 Q+ y' n) i; S; d% f
下面给大家隆重介绍一下俺家的蒜汁
$ |/ F( O% R8 W1 p% f& z7 W上次吃烙面皮的汁子也是这样的做法5 _/ O7 A( h) [
不同的是烙面皮的汁子要兑水5 |6 r* s( o* o- J5 A; w. l* W
烫面饼的汁子不用兑水
9 E) G5 v; c- d  O, ~2 \味道会更浓一些
4 k& w+ W: b" M+ r0 U2 E
6 x  h5 y' ^5 L" m9 ^, y% I: O俺家的小帮厨在剥蒜
+ i% b* x# a/ ~) N2 I9 y" z  Y4 f/ b
" h& x/ P- }: T' Y/ L9 W 1 e. M4 h: \6 a, b3 ^9 Y
看那认真劲0 s1 b" D, ]4 d" b' u4 P
- ^# S( j1 Y/ \3 Z" Y

( a7 A: t# ~3 |+ V! M/ N4 ?大蒜加盐、鸡精捣泥: [* ?' Y6 z) `* e) x8 ?6 V
0 y2 f% q0 |% i! U! @% I0 E0 ]( h

, W$ X( D* [. H* {  ~9 p: L+ C5 [6 C
0 n% A, K! g$ t; Z! F0 E
加醋, n( y9 `7 @; s* K! ~
不能太多，只要盖住蒜泥就好
( o/ V1 t8 P2 M' c" p5 @3 \( }, e! ]; j
3 g+ x- X2 u: n" d4 `3 _2 g
加干辣面泼油. \' |" ~2 B' c( @9 j7 @8 M/ u4 |
发帖的时候才发现没拍到干辣面的照片
, c$ ^1 n; @/ G5 c* |7 s8 A汗一个
. {1 G7 ]% y& ]3 z+ S9 Z! g泼好油的汁子1 i- Z# C" H  o( n5 C, p5 X
用油泼过的蒜汁不会太辣
$ H! V- R1 J9 H0 b9 U  K而且蒜味也不会太重
9 p% M" k- V- x6 ?3 \) }/ u让想吃蒜的美妈们可以放心大胆的吃哦9 X2 {- b3 `  v/ D1 R7 g
( x! e7 ~9 B8 L, P7 d2 f: q& x

# N- q) s5 h. s( }最后来张大合影
3 y. T) d+ W$ n0 O. K有没有诱惑到你呢0 G2 g, T, ~( N6 [6 R
开饭咯
+ M5 S2 u, b% |* V: d9 D. C; P6 Q
- M; `9 u  X6 ^# W
! @9 P# d  {) O* O

我的毛妞

等待~

好了好了，看吧。

我的毛妞

继续继续···

好了，看吧。

叶子轩妈妈

跟我妈妈的做法一样

sunny_妈网

美很~~有妈的娃就是幸福~~

丝丝娘

应该再来一张卷了菜的饼饼的片片，那就更诱人了！

我的毛妞

跟我妈妈的做法一样

年龄大一些的人都会做的。

我的毛妞

美很~~有妈的娃就是幸福~~

嘿嘿，幸福很呢。

sunny_妈网

嘿嘿，幸福很呢。

哈，是滴呢~~好好幸福吧~~而且我发现我想错了，我本来想的是类似葱花饼那种~~这个比那个复杂多了，考虑下要不要挑战~~没妈的娃可怜滴

童琥娃娃

不会做饭的人飘过。
: [' ~# k8 M( B# @5 ]4 p我娃最爱吃这个饼了。# z# {! V" x% {1 h( R# b, ^! H
无奈的我，只有麦德龙------给买印度抛饼。2 A+ U- @+ O7 u0 W- b, I
13.8元2包。哈哈。. q) ]* L& v. q; \2 b$ D
今天刚去的辛家庙麦德龙。

空气中的谜

美滴很！

乐乐0905

我们蛋也爱吃烫面饼  哈哈

草莓佈丁

这个太高难度了

小学生飞飞

我吃面也是回娘家，还是妈做的面好吃  各种的蒸、包、烙  我就是做不好面