我的毛妞

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' u; b& {0 w9 o再上首页。。。
8 }$ r) X# x0 P# H8 d- s* D* X- x% V6 D! T
4 @' Z0 x8 |% Q6 j; E1 i3 z

  a9 s0 ^  r9 g% y) T8 L. u一场秋雨一场凉8 I7 l7 E: l: m: q0 v
这绵绵不断的秋雨
2 z( a6 \( `" t+ P* W7 \0 ~洗去了酷暑的炎热
% ]6 e9 l4 ?( l8 d: C也让人有了做美食的欲望# l9 t; [9 c. T( q9 f8 e9 e( f
当然这个人不是我* p# z3 y$ B5 N$ u5 f/ K0 Q' K
而是毛头最最亲爱的姥姥- |  Z  H1 k( _* g4 p
跟老妈住一起就是幸福
6 g- O% L2 X, F0 l4 j3 }能吃到巨好吃的饭饭
- p( e4 y1 S3 e0 C3 r3 v. L虽然都是家常便饭
0 |: S* D/ m$ v" H5 {但是都是最最美味的& a& v. Q# A+ F

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我的毛妞

话不多说& T2 X% c/ S! }& L0 g
直逼主题
6 g$ u* U: h( O/ W' x* P2 D" f3 m  Y/ Y - m, e7 ^+ r0 o& v& b
准备面粉2 \1 x) f4 i7 ~8 ?( i# _; \

8 {  {9 o+ d3 E
! }, M! a- x% ~4 R+ i烧好开水直接烫面# c1 E- Y# t4 j$ d6 N. b
  M  b/ @1 k3 n

, }" ~" P) g6 @1 ]* Z) b# {一点一点倒开水
5 K3 [$ L& P3 R( r3 v7 {2 r把干面粉都要烫到
9 R- T( x! ]$ ?4 d千万不能一下都倒进去' l  F0 A$ I0 _# _: a0 v/ J
那样面就烫不匀了/ r) E; f6 h+ U. k& ~
' b8 P1 W/ i9 l' k8 E: U! N

' p) s3 s# J9 i记得要边倒开水边搅面
# L& R) ~! A+ j6 z4 a/ b- m
3 j2 N* S/ k: h' f* |
/ ]9 @4 h+ D/ S! |, S0 `2 R0 [烫好的面
# c3 Y6 C1 z0 }
! U3 N" S( R8 H' X: _  R7 L. R
, g# P2 O% y$ a# w9 t凉的不烫手了揉成面团
! Z7 }1 G4 l9 i因为烫面比较粘手
0 X8 D% H9 {0 ~% b% w( c所以揉的时候要有耐心哈8 ^" F- p' o# K  T5 w. X0 |. E2 E0 ?

( _! p" U# V  R& {: Y$ z* \9 F' z0 x% V7 R/ Q

叶子轩妈妈

等待~

我的毛妞

面放置一会  _+ Z& }; D+ T0 _7 F3 [
醒好后开始做烫面饼咯
' x3 h' Y$ v% l! v: C" m6 @- a/ B
' k. j; z3 O1 h) k4 y  |5 m醒好的面，揉光
, @# H; G- a4 t1 @3 O
( n* e- F" F+ X0 _3 ?0 x1 S: D( {
& c$ z' _$ l) e+ L4 e$ s" g5 s搓条
( Z9 S5 q- \- k' [) O" j: l+ _. q( G( p# L! A  \& Z
5 a5 S5 r7 K7 U2 F( u- c) a
切剂子
2 {3 r1 U1 q) n' U/ d* ^- r- |9 s% l* m: U6 n) _

  Q( P$ t% q: _) Z- x. [& f, _0 d7 `( N8 ?* U- V

* g1 M. N4 ~  y% Q1 @+ r剂子捏圆  Z: q* }0 U% [, u% @
中间按个小窝- K/ Q! E. l& q+ I7 Z% q
倒上调和油
6 u: c# U5 X) g* k& P4 r4 T, ^/ u精炼油也行的
6 z& f4 B& _8 T! Q' q* w别用菜籽油
- `1 t5 g1 I# P3 y  W: f  R生菜油味道太大就不好吃了! `- A3 U  ]/ Y5 ?- _- ]' j9 Y
/ X" i  X$ X7 r( q, }
/ G8 Z- F/ @- ?0 d# x+ p
两个剂子和一起; [7 D) T' r- S7 T$ o! y
知道为什么中间要倒油了吧
: m0 Y; ^: H4 V) e3 A就是为了不让两个剂子粘一起; y8 `) ~3 ]* B# o; z) m% `
/ `6 s3 ^5 A; g6 e5 Q

0 ]% Q7 |9 ^( u4 }8 N4 ]7 `; X* }做好的剂子
! R; M7 j6 z+ g7 F" r6 p- T! ]

+ |3 Z  ^, \+ e* Y1 M  h3 _# d+ x用擀面杖擀开
- v( H5 f! e  S2 {* U2 J
# x$ M; N% ?: z2 S% c  D % ^0 m. N" X! w7 i) H/ ?

5 Q+ C- t& \: i2 b# w7 R
& n5 r5 t2 g3 f- v不是很圆哈0 z, P2 y" V" ?
没关系的
0 }6 p/ u( a3 z  A0 D( B/ e: H- ~好吃就行了+ e. {8 ]4 U9 X

4 |0 M" k$ x0 X9 M( \. r% G: _1 g+ l+ I " l" E) n. W. `$ F8 J" b
擀好的烫面饼
! Q' ^: u) Z7 l3 @$ m; r7 L' I+ g
* D0 k" D2 ~! Q; ]: T 4 F: Q: _9 A& A9 p7 ?8 ~

' E$ N- Q. F, Q4 r3 P6 L8 V6 l # u& K" w' F' v; {

) `& N* K; i! L: Y7 a" v7 k% ^( H

我的毛妞

5 o) H  g$ I$ F( p4 @2 b2 e6 E/ K+ L" G  c9 M
开始烙饼喽
3 v. G' E6 J) n9 }. y  y: @7 }- B6 M- _
电饼铛加热直接烙
3 E  _- P# u1 u- M' ?/ B用平底锅也可以的
, C0 z6 {4 I3 V0 X; C像这样起包的已经熟了
8 g' V% v8 @0 H, W大家不要奇怪为什么一下就熟了
9 W: f- A# Z& p也不要怀疑到底熟了没! Q2 @0 s% g, `- L) ^* m
到底能不能吃) d, ], V# q- j9 i, U3 G+ a0 {' O" Z
因为面是烫过的$ l; f% W7 c& p# W1 F
所以只要起包就绝对的熟了
) k# [% p$ k8 j, U, L) C5 A0 B  m9 o7 `1 y
" E/ P" ^9 m0 n- f/ L
嫌卖相不好可以翻面让饼上焦花  @$ D6 r, O# V2 U2 @

; T! @9 R# c4 a, I, @  o! p4 o8 `6 c/ G1 D! j
烙好的烫面饼
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; v0 x# o: u5 a0 i! G2 N+ L7 s# P+ i+ h8 B* s3 e
稍微凉的不烫手  y5 {) s; D8 [% V
两边拍拍
3 z9 C  a- H/ T6 T3 _, }7 j把饼揭开成两张# j4 r( j- B. u5 @- u  `
凉凉就不好揭了2 S. U4 M6 P+ x
揭的时候小心里面的热气烫到手哈  g1 D" k2 H0 q

( S# i- b( M+ M( }0 A, N* w0 t
* q; A! h( U- k0 I( b( ^& l; C- X' H/ a毛头已经迫不及待的拿着就吃了
( d/ J  j6 N6 j1 K* p! ]3 d请忽略背景的凌乱哈/ r* N4 I, U$ M7 d

/ [$ X4 i7 g6 |# G- I: W& G' e1 U" J4 H

( h+ k8 c9 U- X
' S2 t3 |# _& e/ A# ?( d/ A
2 j  O! ]! o/ c4 ~% c6 Z- R, {) w7 p- D
3 U, h0 Z# Y" J8 h( B7 L, V: j
4 p8 P# g) W1 p8 Z

我的毛妞

烙饼的同时
) M- M8 z  F3 Q8 s+ B$ X做菜、拌蒜汁6 E+ ^' G) q3 T4 j" t1 c$ O

5 H* n6 X5 Q6 z! q家里人少
+ U! [* A# p0 @6 o- d6 H3 Q菜也简单
! h4 G( k" h- ^* X* V# k大家猜猜这是什么菜？
) P/ G$ y5 Q* y. g7 ?这可是我的最爱呢
( O/ e" u. L; D0 ?/ M$ t0 ~# o' n/ M

% a9 Y3 b$ |2 Y( V$ E三色凉拌菜6 N8 a( i; k. D, V

0 d) S# z4 q# `9 Q7 L
: ~/ x& p% Z6 `% f) Z% _! r3 F- n$ c! p1 Y0 U' S( ^1 j4 Y% F
5 C8 q7 I- [7 \( H
泡菜炒肉丝, d" o: k8 F4 S. e9 [# q
这可是毛妞姥姥自己腌的泡菜
0 k1 r3 l' d2 j! x味道超好呢
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: [. a; ~5 r5 X 1 ^0 V+ e# `" t* i' k8 L. k
懒人汤# G/ w1 e3 v  E2 r6 D
忙了一早上
! F( y9 Y8 O" ~累很很
1 {5 }+ o6 t) A就弄个懒人汤凑合一下吧
  _4 n% j6 {  D4 f: m
, o' C, t7 n* G0 X9 e: C9 z
' e9 ^8 `5 Y; z+ S) G" O8 a
1 ^( ^7 X- ~6 s: I7 q% s / ?9 I: Z& N2 |' L. Q: Y
下面给大家隆重介绍一下俺家的蒜汁
+ ?7 H6 V  i* h  n- a( L上次吃烙面皮的汁子也是这样的做法
, o" P5 K5 `) y' |不同的是烙面皮的汁子要兑水
4 A; \3 i0 ?7 D; ?* [$ i烫面饼的汁子不用兑水
2 h" T9 k8 Z1 m& p5 J0 ^+ V味道会更浓一些5 ^. f% U; y( q  Y( H, \

. w" `! w) A, w俺家的小帮厨在剥蒜
$ [. I- w# @4 u# I$ w
. d% I; G% r/ X, Z9 R 0 M" A0 D, x. A
看那认真劲
; v5 w9 j8 _( W+ }& M) D' k5 z
7 M+ P$ l* ]4 i$ _6 W ! C; M' y* s, u( y- n4 r3 Z
大蒜加盐、鸡精捣泥
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) h& Y) z6 P* ~) P7 g6 g" X- m' C4 F' G; y
. W0 j( r7 m# k5 U4 p
加醋
$ x% W4 g8 w' N6 z. ?不能太多，只要盖住蒜泥就好4 b  v& w% p: ?% F3 G# J
- E$ y" u# u# r' }$ E- E
  X% A( b+ s& z7 D
加干辣面泼油1 c; r  d+ |( e0 V
发帖的时候才发现没拍到干辣面的照片
5 J; m! T! x% h7 ?+ ?, c+ l, o汗一个
% L' D8 {' a; A5 t, m4 S" e泼好油的汁子
" R4 ^* \# v$ n用油泼过的蒜汁不会太辣
; e/ Z; H8 t* a8 _4 @而且蒜味也不会太重: L  L% W( O8 W& X
让想吃蒜的美妈们可以放心大胆的吃哦
% x& F) Y) N$ [% {' k) L4 A0 N( v) X/ {' w/ T9 c

! C* a+ t8 @2 _9 U3 {最后来张大合影2 g# I# ]: U+ Q' L% Y
有没有诱惑到你呢
! ?$ B4 e: O# `$ v  D+ t开饭咯( A+ [: z/ s: l' f1 @1 G/ a& q, O

% F5 A% Q$ q# o! G. h8 v9 l+ S; I! k

我的毛妞

等待~

好了好了，看吧。

我的毛妞

继续继续···

好了，看吧。

叶子轩妈妈

跟我妈妈的做法一样

sunny_妈网

美很~~有妈的娃就是幸福~~

丝丝娘

应该再来一张卷了菜的饼饼的片片，那就更诱人了！

我的毛妞

跟我妈妈的做法一样

年龄大一些的人都会做的。

我的毛妞

美很~~有妈的娃就是幸福~~

嘿嘿，幸福很呢。

sunny_妈网

嘿嘿，幸福很呢。

哈，是滴呢~~好好幸福吧~~而且我发现我想错了，我本来想的是类似葱花饼那种~~这个比那个复杂多了，考虑下要不要挑战~~没妈的娃可怜滴

童琥娃娃

不会做饭的人飘过。
+ d4 o+ X8 |9 |  [9 O我娃最爱吃这个饼了。
1 M& R# l- N- Y/ K$ n无奈的我，只有麦德龙------给买印度抛饼。0 j9 x, z- a8 o1 T5 B
13.8元2包。哈哈。
" y8 f- l) ?4 U5 J8 {今天刚去的辛家庙麦德龙。

空气中的谜

美滴很！

乐乐0905

我们蛋也爱吃烫面饼  哈哈

草莓佈丁

这个太高难度了

小学生飞飞

我吃面也是回娘家，还是妈做的面好吃  各种的蒸、包、烙  我就是做不好面