我的毛妞

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/ F; J& Q6 b4 a再上首页。。。& ^% c4 B3 s9 J5 |7 {

$ T. C% W7 `) b  e+ }* F- v5 h
7 h& p' F, b# n, r. }5 Y
4 {+ Y" K2 [8 `& z0 q一场秋雨一场凉, L) w2 r/ C+ a/ Z7 f( ]
这绵绵不断的秋雨- B0 s- P5 H' b% q
洗去了酷暑的炎热: \! J( g( U& ^, d) H0 I
也让人有了做美食的欲望
/ J0 p1 c1 p7 Z1 \: ~+ M9 C当然这个人不是我7 J  n3 F4 D+ |
而是毛头最最亲爱的姥姥; ?" U9 y7 z8 Q6 k; e+ F
跟老妈住一起就是幸福+ s; a3 m7 n3 R! I/ a3 N
能吃到巨好吃的饭饭
, K+ J! {% H+ s$ J虽然都是家常便饭7 a/ E& `) c( Z' z- {1 f
但是都是最最美味的3 C/ n6 h' z' y/ j

) T3 v5 z# L& |) {& n: Z) H

我的毛妞

话不多说
" L8 [! l# Q2 b直逼主题: \. I& E# U' k! |8 K, v
: B1 i1 y$ S5 w+ r4 T
准备面粉
6 M7 m  Z. K! O7 ?& ]$ e9 h. s% W1 D* G  |& Y( y! q# e
/ k3 Y4 f0 A0 O# r8 T
烧好开水直接烫面
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$ F9 M( T- B# j4 ^* u
一点一点倒开水
+ U, F1 x8 @+ I4 ~; g! X% d5 R' \把干面粉都要烫到
' b8 h4 w1 Q5 Y7 Q千万不能一下都倒进去" ~% q- b8 l: k2 U
那样面就烫不匀了3 G7 v! Y( W# p7 H+ ~8 Q

0 D1 S  ?: l- n0 M8 _. }7 v9 b
5 C# @( F8 c, D; T! ^. m9 ?  F记得要边倒开水边搅面
. R' [- s0 |' {) O9 g! s# l) E- K' @' T1 g' x+ D2 i" a
! E9 z' ]1 A0 K2 p; A5 W
烫好的面
4 c$ j$ e; ?6 n2 D1 r; X* @( w1 {0 l8 n/ x3 R' r

' U4 u- e! t/ \( H3 e凉的不烫手了揉成面团0 k' C: ^) Y' V* P! ]5 i; ]
因为烫面比较粘手
0 d3 |% G  N$ W" \( x5 N所以揉的时候要有耐心哈
( z9 p1 t3 p  a8 f( d$ X+ z
& z7 t# |1 Z, o* g6 |0 [+ J2 y; z8 Y1 d6 E! p8 @, V, M" g4 h

叶子轩妈妈

等待~

我的毛妞

面放置一会. v+ p+ P7 g  W4 O" D& w$ w5 P
醒好后开始做烫面饼咯, z7 G0 ]* W$ l1 X
3 x' O1 R- u$ f" L' V  W: e7 Z4 E
醒好的面，揉光" R" ], R# [. c& }, H1 g
' H: K8 M$ Z: k* J7 I

3 ]( _8 k; y  j3 i9 J8 N2 f& U搓条
6 Q6 N- }2 K! \& m' j8 |7 q, ]+ e$ o6 z& h' c7 v" K; O
& C, c3 T7 O) C2 ?! u2 `5 [
切剂子
2 l/ g3 z' b1 W/ R5 ]$ y
' p& i6 H) {0 Q9 O: f" a 8 W( c1 ~; Q1 T
1 V7 N! R. A4 ]* W5 M
2 u0 ^* G1 T' m8 `7 [1 |& g& p
剂子捏圆* R( S' I2 |' V; Q
中间按个小窝
! ^+ J. C2 W% {, L' k5 i2 z* p5 Q倒上调和油4 n8 M; t8 G% s3 N* {8 c
精炼油也行的
9 s3 o5 d! N, ]4 u别用菜籽油% U9 ~- h, z/ |6 `" W' @
生菜油味道太大就不好吃了
$ P* ]2 x* x2 Y; N$ w' m3 @% Q. B. T+ {' q* L, [- ^
" `. T- X9 V1 c0 K. T
两个剂子和一起
. [& b( @& _1 j2 v5 k知道为什么中间要倒油了吧
; u0 l0 _" c4 n) R. f0 P就是为了不让两个剂子粘一起
9 w% x3 J1 }' s! N. m2 P. x# D' Z. e) C; n% g

/ i+ T" b" X. }8 J; g$ R: Q做好的剂子, ]. O! O+ k" u( F# e$ I: Y
6 p$ C- _. G, B* }

0 z' |( H- g  L# a4 Z用擀面杖擀开
3 W. N) P' a# B+ e. Y; _% n& t! B. F- s) `, l
7 g- Z9 |& d4 i3 w

5 g5 A$ M$ m2 g( ?3 b
( r+ E  R0 E# Q% F* d7 P3 d2 @. p不是很圆哈" B3 R2 G% b" O- f. H; ^- M
没关系的" K+ \7 ~  O% ^* b- a6 F
好吃就行了) S5 S8 y+ f6 @) E6 s* }/ A
( R. w% `; Q# f

: T* i& k* s0 Q6 G% q; A( }9 W擀好的烫面饼
2 p$ g) Y9 Z; \/ n, O0 R/ k( ^. ?% S! t. T

9 o& Z& e$ y; ?* R6 Q3 O4 _, T6 X+ ?0 U) [% M6 W! V, V

0 A4 z3 X; F" E! J
0 x; P/ R' ]4 {3 x$ o9 D3 i& h  y

我的毛妞

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2 |5 E7 O  j5 N' t6 \( k开始烙饼喽
4 c! Q7 T* X/ ]9 Q0 v0 g* K0 S+ a3 u) A. V) a
电饼铛加热直接烙' n+ l7 P$ O9 e7 \- {, E0 r: u1 I
用平底锅也可以的) T& K  s* [( X% j( Y  P
像这样起包的已经熟了" j- I" a- y! b* S- }* \3 ~5 \
大家不要奇怪为什么一下就熟了) w" W: C6 N9 I. x1 }4 v
也不要怀疑到底熟了没
6 {2 J* s0 D' Z# O9 A到底能不能吃
: ]2 v6 _+ ~3 B9 K因为面是烫过的
8 M$ T/ A" H% h5 ]" _$ l所以只要起包就绝对的熟了
- y. J; f1 y) G0 T* L7 i4 E- y
) K- I! j  T. U7 {, w5 o: P1 N
嫌卖相不好可以翻面让饼上焦花) K" y, r4 g- j

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烙好的烫面饼
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* q9 e5 H/ U' m# [% Y' u稍微凉的不烫手
7 x6 f" l3 P) p8 O( O2 a两边拍拍
5 h! A* G5 Z( n( \: _把饼揭开成两张
) y+ V% }( t4 \( [8 l" `, z: d凉凉就不好揭了' ~- `% J4 {  E: |# v- A
揭的时候小心里面的热气烫到手哈
, r5 l% `0 H6 \9 z" |- T, w( ]- A* T) r5 U/ T
0 c  O" l5 ~. M
毛头已经迫不及待的拿着就吃了8 I8 k! O' F% _+ T# E% }
请忽略背景的凌乱哈2 _& E  u& Z: R' d

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' O; |8 Y) n+ x5 g0 U$ |; O. p& ~: s& Y4 x; J9 I9 `: U2 N4 Q
7 K4 K3 m/ }1 P: ~5 ]) x

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* [# A6 N0 |$ P& _' W6 ?4 a  D" y; g% c/ Q1 |1 k3 J+ [0 h

我的毛妞

烙饼的同时
. G$ F, I3 N! C. }" [4 i' n- C/ _做菜、拌蒜汁* k! u) ]5 y* G2 H2 y( U

' N& ?) X7 [) v' N家里人少
$ v4 p" e* r! y菜也简单
5 d$ |' n$ a$ }" i) t大家猜猜这是什么菜？
9 j, z! C; {( c! {. Q这可是我的最爱呢
* D# l$ w* e. r; Q+ G* D, r
" w; `7 h% k( r3 f
9 R* e/ [9 C" `% H' L三色凉拌菜% \+ S9 E% \  R

* h4 ~% ?$ `! S" R  c. i3 _9 L
4 j% B! ?7 G2 g) }  u$ f! N1 n- n2 y9 q/ I0 W

9 u0 `3 O1 L* x' Z" M泡菜炒肉丝
* I4 {4 `  f% `. A/ t  a6 _# m这可是毛妞姥姥自己腌的泡菜
; I! S3 W/ E3 X" m7 e) v1 ^味道超好呢
+ _% Q6 W. t" h% u6 F7 n9 \$ s
' N$ Q: Y+ ]/ c* U6 T8 B / ~8 M" p( J. r
懒人汤
, }; R6 L9 p: F6 u' h) I3 j  m忙了一早上
( H+ ~% R* R6 V+ o累很很" m/ Q& t  ~$ Z( d* T. m4 A0 ]
就弄个懒人汤凑合一下吧  o: w* _/ G% `' C) Z1 w' u
' g* k; D$ {' Q$ d) j( C, {4 ?

. L6 I6 t0 o- o8 P0 K. n0 L$ L4 p4 x, U  R8 g+ _
, t4 J( F1 }; z3 |0 a9 h/ x
下面给大家隆重介绍一下俺家的蒜汁' M) c, C7 Z8 e! N
上次吃烙面皮的汁子也是这样的做法
# d5 w4 u/ g8 |1 L8 W5 f不同的是烙面皮的汁子要兑水6 L+ o6 p; J! ~( F& ]* [* x
烫面饼的汁子不用兑水
; d% c' h2 c; v. s% o* C( _) s味道会更浓一些& J+ w" x3 y% H4 x3 I

" ?' F3 k# X6 O8 l俺家的小帮厨在剥蒜
1 [/ j7 T$ u3 q2 z* W! H
' I1 }8 m/ B6 x" N' ~. @& X" @4 i% v ' Y6 {  j4 @9 q7 E
看那认真劲
. M$ X6 ?1 `/ W  C/ O/ [! m* Z) t$ `* b7 c; f; D* Z4 c

6 H% ]5 W: Q1 i4 ^; F大蒜加盐、鸡精捣泥8 o* z, T" o& r9 l6 T0 f( {3 D+ s& x

$ d; a! _9 q6 ^9 o5 {; x7 W; i0 d# [
" t5 M! B/ f# o8 x% H) y
1 X2 U7 ^( m4 e. H$ G6 f: s' W 3 y) {( d. l. {! I* }" y) S9 g
加醋- n- ^( Z+ {) D( M* L, z! S& ?
不能太多，只要盖住蒜泥就好3 D0 F0 T) i  z

0 R6 F9 l2 A( C  w' |: v( {
' N5 |+ {$ S" W; m( @; Q加干辣面泼油
. T: @* Y4 f7 z0 j4 |8 u, j发帖的时候才发现没拍到干辣面的照片
9 S; x( i% Y9 [& C+ p汗一个0 [$ A  y4 P5 \
泼好油的汁子
8 l6 _, A# t2 R0 ]+ y( H7 _: m用油泼过的蒜汁不会太辣
  d$ b! l# ?5 x" I+ L' ]( K而且蒜味也不会太重9 O7 m8 \! O/ u/ r
让想吃蒜的美妈们可以放心大胆的吃哦; z4 J% b0 v- O
  A- ~4 \. J. t8 D( E- l" D1 |
/ b' F; W5 ]5 {- ?, A) ^# {2 J0 l  I
最后来张大合影
* s# g) ]/ z  q/ \+ w  J3 I有没有诱惑到你呢
  H2 m9 [5 x; |. R' q! h- c  n开饭咯7 X- K! B- s5 w
9 m1 y! A# C3 Q# a' Q- g2 |1 b
0 D. Q3 O7 k: a+ d+ Y3 p% }9 B

我的毛妞

等待~

好了好了，看吧。

我的毛妞

继续继续···

好了，看吧。

叶子轩妈妈

跟我妈妈的做法一样

sunny_妈网

美很~~有妈的娃就是幸福~~

丝丝娘

应该再来一张卷了菜的饼饼的片片，那就更诱人了！

我的毛妞

跟我妈妈的做法一样

年龄大一些的人都会做的。

我的毛妞

美很~~有妈的娃就是幸福~~

嘿嘿，幸福很呢。

sunny_妈网

嘿嘿，幸福很呢。

哈，是滴呢~~好好幸福吧~~而且我发现我想错了，我本来想的是类似葱花饼那种~~这个比那个复杂多了，考虑下要不要挑战~~没妈的娃可怜滴

童琥娃娃

不会做饭的人飘过。6 [) `7 Z0 k( c2 X
我娃最爱吃这个饼了。
8 e# s! Q8 q0 k+ W, s4 E无奈的我，只有麦德龙------给买印度抛饼。
( F8 F  N8 q" [% i6 D  s5 x9 b5 U13.8元2包。哈哈。
. L. ]) H" D9 T' c今天刚去的辛家庙麦德龙。

空气中的谜

美滴很！

乐乐0905

我们蛋也爱吃烫面饼  哈哈

草莓佈丁

这个太高难度了

小学生飞飞

我吃面也是回娘家，还是妈做的面好吃  各种的蒸、包、烙  我就是做不好面