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话说前两日,去超市买了进口的红富士,啊,一个足足4块钱哪,真贵!将苹果搬进了烤箱,是不是必须付出一点?呵呵,看来我还是不适合这个物价飞涨的年代啊!
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! o& T' ^5 z! T 本来没有想着烤苹果,可最近的天气有些冷,要么就是空调开的太冷了,我总是被冻得闹肚子。唉,真不知道是该批评我的肠胃太好太敏感了呢?还是要埋怨我的肠胃太不好了,冷暖它自知啊!所以,猛地想起来宝宝小的时候腹泻时,给他蒸苹果吃可以缓解病症。于是,我决定给自己也把苹果弄熟吃一吃。呵,现在有了烤箱,咱就不蒸了,咱华丽地吃一回苹果吧,让它也进进烤箱吧!3 {, p* Y9 V8 u
9 a2 G. X8 O! }/ N1 Y! z 呵,要说一下的是这次做图,一直用的是PS,但是只会把图改成我需要的大小,然后在上面加上文字,别的就不会了。所以这次除了第一张图片用了PS,后来的图片全部用了美图秀秀。呵,开始觉得麻烦。后来觉得挺有趣味的。还不错!下次再学习。。。! L: a q/ z" W7 }% S. z z; _" q
* K. `/ z9 T: O- Q1 M$ `4 v
【法式烤苹果】
! k& d" g# ]2 V原料:中等苹果1个2 K6 p+ B1 V' F! j
配料:黄油15克 细砂糖1汤匙(15克) 朗姆酒1茶匙(5ml)(这是朗姆酒可用白兰地代替)
) Y, _0 e( A: D制作过程:
& j5 v, F+ c3 ~* z+ @9 E1、苹果清洗干净
, V: }2 L* G6 ]+ \& T+ ?- l# p$ O# I! q# @: j# a9 [, P' B
/ d7 p! O6 p- G4 B- E
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2、从苹果根部挖一个直径约2cm的洞,用小刀和勺子将里面的苹果核去除干净,注意不要挖到底。6 u- G) u% a$ C& ?7 ^
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* F- T. v; n" a, g% C3、将黄油放入苹果的空心处,再将砂糖也倒入里面,最后倒入白兰地。
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由于我一直未买朗姆酒,所以就用白兰地代替的。这里不知道中式的白酒能否代替,但是我感觉应该可以吧!没有试过,下次试试再告诉大家。4 i H1 b( n8 d5 \" Y8 m |6 a
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5 t% j. j6 ^, t+ `# z4、准备妥了后,将苹果放在铺有锡纸的烤盘中
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2 a9 ]* a( R; N$ A2 r* d+ O5、放入预热好的烤箱下层,180度,烤约35-40分钟至软即可。# {8 a2 c3 @' t; o% z
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5 g9 {7 ?$ P5 s4 o 烤好后,整个空气中都会弥漫一股香香的黄油味道,就和做黄油饼干一样的味道。很香,吃起来味道也很好!- t* O) w0 N4 t2 ~
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