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闲来无事在发个莲藕的食材这次来个另类的----荷塘小炒! ^ S& D' ] l- k
准备食材:荷兰豆 大蒜 莲藕 红辣椒 红萝卜 木耳4 J$ H: J# m0 M+ C3 l% |; w
1、先将莲藕去皮 切片泡水! X, ?0 k) q4 J6 m
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6 p* z% W: z9 v' i# c8 j, l6 A
& Z& o2 Q1 Y7 Y |6 w2、荷兰豆 红萝卜 木耳 切片 备用% @) H5 w1 Y8 c8 J5 u8 m
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3、将准备好的莲藕 红萝卜 荷兰豆 木耳焯水 % ]5 }( O% x& Z
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/ ?* Z2 w0 {& `/ \捞出备用
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4、大蒜切片 红辣椒切段
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5、倒油 开炒: N, s4 u1 J) h- |
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加入焯好的荷兰豆 红萝卜 木耳 爆炒2分钟加作料出锅
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