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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀
5 c: }) n: h+ @# a3 \; }- x" B刚好今天有时间去菜市场买了点食材
& W" \- B* h2 f. ]3 m- l- Y3 a I就来个省时间的--鲫鱼汤
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洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥4 G# ]$ l9 R; `: [
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大葱切段 生姜切片
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锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散& X6 M/ }: ^% X* j+ I! G
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" i* t+ `! Q( c然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右
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' @% d: A5 @1 `7 U! N6 ~最后出锅撒点葱花和香油
2 @* w2 l4 v4 O6 v0 H2 c也可适当的加点盐
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发表于 2012-8-22 14:55
哈哈
