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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀
8 r0 R" N, n/ O( }刚好今天有时间去菜市场买了点食材
9 f+ d# ~+ a4 U! H2 X就来个省时间的--鲫鱼汤
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洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥' J% X- `: S0 O: A, Q) D. Q
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8 X/ q" f- c" `& i" w& I d( c
- d: n, f9 ?' @% n) i) `9 H大葱切段 生姜切片
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锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散
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% _: p+ d9 C1 V, o0 I然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右# M5 J. `7 N8 _- g( b7 Q
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$ ]4 q1 c4 \0 z, n i: r7 |最后出锅撒点葱花和香油
$ D9 ^/ @3 O7 \! f/ l也可适当的加点盐
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发表于 2012-8-22 14:55
哈哈
