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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀, n( h- K7 H, L4 p% V
刚好今天有时间去菜市场买了点食材0 p- s( u0 k3 l* R% C
就来个省时间的--鲫鱼汤
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洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥
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大葱切段 生姜切片
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锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散3 c0 }* [1 T C; K$ j
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6 T: c+ L& e, P0 S然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右
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7 C' M, T- c' X6 i最后出锅撒点葱花和香油
0 [' M( U( f$ `$ b& _4 g. D0 _也可适当的加点盐
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