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楼主
发表于 2012-8-29 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:48 编辑
6 U1 l# r, l8 S! i! h
% N5 y7 x+ J* Z0 j    看着妈妈们发的美食帖我心里也痒痒的,但总是没时间,今天就把以前做的一些成品图(都是用手机拍的,妈妈们凑合着看)发上来请妈妈们指教了
+ E7 L- ~1 \1 `- H0 y  `5 {3 \    南瓜排骨汤面6 c5 B- b; x8 s2 ~$ n
因用排骨汤做的称之为--南瓜排骨汤面
( X* ^( V6 @4 X* `
      小时候在家一到夏天南瓜成熟的季节,妈妈就会做香喷喷的南瓜盖被,一种比较形象的叫法,其实就是南瓜面,这种叫法更能形容其做法,面擀好后用刀切的时候周围不要切开,盖在炒好的南瓜上面称之为南瓜盖被
! V& Q5 m. X! B: I3 W! O5 p   今天看到叶子轩妈妈 的南瓜面才突然想着晚饭我和宝宝要怎么吃呢!刚好家里有南瓜,还有点面片(我的面片是上次剩下的,冷冻起来的)只有一点点,少也没问题,对于我这个不喜主食的人来说多放些菜就OK了
6 Z3 V$ j. x0 M% s% |) L$ \0 s
材料:木耳,豆角,南瓜,葱,花椒粉(自家磨得),西红柿,面片,盐,油(老家纯正的菜籽油),用砂锅炖了几个小时的排骨及汤8 g. _* o# n2 K1 m: \" \

" o" v) y, L) k( `) G+ P3 v制作方法:
( G5 t+ r: H, D5 ~/ U
  1.  南瓜去皮切块,木耳切碎,豆角切碎,西红柿切碎,葱切小段;'

5 D: G& b6 X$ B  2.  热锅凉油,放葱煸炒香,下南瓜翻炒,加排骨汤将南瓜煮一会有点软,放入其它菜品,排骨汤连同排骨一同倒入(今天熬得汤煮这点面差不多就全部到进去了),多煮一会,旗花面薄我就直接下进去了,再煮一会面熟即可;- a, {/ y% ?$ ?# R
9 C( x) B" ]2 W  k, s3 Y3 X, K
( V9 x' _2 q* f4 k
- @4 P' t1 T8 W, e

0 M! J. T3 v% d" m: e6 q& T* w
& h' Z6 a" |! n9 y3 I* c6 Y3  趁着汤烫给宝宝在放了2个鹌鹑荷包蛋0 ~0 |+ b: u1 D: w. O; I+ x- u) d
" G# h1 ]; q* O# E4 ?4 j! D
- I: C, m2 v: j1 x- X/ n% k, P
话说今天的面真的好香,可怜的老公没口福,去外地了  0 a9 B( }/ S6 ]4 D' Q6 ]  F( u
& I5 O1 }9 |& `- s  [

点评

叶子轩妈妈  看着很美味哦!  发表于 2012-8-29 22:28
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先传个图等宝宝睡觉了再来编辑
看着很美味哦!

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:28 编辑 0 P; Y5 ~0 i3 R9 L* A9 S4 ^

" m0 C# W  d& [& ]* m- {饺子篇
% q) G  S8 h* }" Y9 s
! `" a9 k% P5 p( Q3 p
' f+ j5 x# s& y: y9 E  {8 ?) s4 f

/ K; n# V4 ?6 j. P: T- E+ ?5 P) L/ z" J) R4 |

9 r, R5 W. ^, M9 g  o

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:27 编辑
( w$ W% l# d" s6 _4 `9 a) W+ y1 ^0 E# Q3 g1 f+ l5 l! p3 p6 h! `
鲫鱼汤
6 y' ?& a9 {. ]2 c5 `! s- ?  V

7 ^, i7 E! L% R- {5 b
: \3 O* V. B) O7 u

点评

颖澜澜  鱼汤看着美很  发表于 2012-8-30 09:26

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:44 编辑 7 }$ p& \. g9 @* O: i/ l! G% l
* E+ }$ o* Y$ m0 m. H0 }( B
海带玉米排骨汤" u- ?8 E, F, ]
3 F- r* M8 J5 q2 e

/ i0 S" J* Q: n+ v
- T' Q* V+ f; A* m) e  x4 C红枣银耳莲子粥( H9 |3 `" M& o$ A6 B! ~

7 b$ h: ^7 T/ P; E* h8 y/ z5 s
' r; A2 m. z( b$ ?: Y4 j
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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:35 编辑
9 U/ M6 d7 B8 C: a" J9 c
2 g' @* O! X' i洋葱木耳炒肉: ~; J4 N" ]( _4 v

* s! Q' D& ~7 E1 |
( O& \! |, c8 @& Z4 }) w( z

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:42 编辑
+ k9 q- j' N& y, p
2 G, w; j1 Z+ d7 p% N2 ?# D8 {. x( c% s杏鲍菇西红柿炒蛋; c8 z( {; U: K/ m$ z1 T6 m. Y
7 I! c% D3 x) i  E9 a0 s4 [

+ ~+ a% i. W2 d

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:48 编辑
( m! Z# S% K2 z% X' h
9 X# p( ^1 Q. }5 F6 S炒米饭
$ C/ A9 K9 p' Y# Q3 Q% F. t4 o5 J+ e2 Z0 i9 ~

0 _' {' ^% I- S# Z! `  j

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 17:02 编辑 ' d3 B0 h4 ~/ s* I; G! r
+ ]% E( N5 h9 c: X# y! p
蒸豆角土豆  6 J# n+ d: S% j: a6 U8 Q' P
其实和洋芋叉叉差不多
$ ?; g+ C' ~' R
: e2 @, V5 o7 }. k. |

# F" m5 q/ k! q7 ?9 L  B7 b7 `2 g* U% ]# _9 H0 G% }8 K- D2 {7 X+ q( ?  s

. }  E! z0 ^' g# Y$ M5 x
+ g8 y0 V2 I! w+ m4 d" |
, z! o3 i& N. r$ W- w2 [3 _5 I
" {' F( |+ c2 b: i' g$ ~" S7 W4 u  ^) D1 V. u# T7 f
7 y! F9 x8 c+ l

, r( r7 W0 v. Z- X& z
& G" n6 g& v% h, f* A3 p6 |' T: i5 c5 ^+ N: {5 P' k, v, |
. F: ]( E2 B) g$ y8 E% P' O
2 G8 e" n% d" ]1 u* Q( a

- v, V- ~, m5 |0 M# R- c
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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:07 编辑 : T  D9 o, V% A
' [1 |( [! u- N" b$ w" P7 F
炒丝瓜9 T% P- ]* A, b# d& A, D+ @+ H

* B: t, w+ e7 X. P- ?- Q* ^: ]8 N' c) @* S  x; J
' B. E( w$ D: Y8 ^$ |  n4 y

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:24 编辑 . T) k9 i, z; F7 r5 H; ]
; Q- H9 ?' d+ e; `# F: g" j
2个小杂炒
% z2 {4 G1 f' B* E  ]

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:29 编辑 - N# P2 Y' }; e+ i- g5 z2 Z

; W$ O2 ?$ C* d  t: \" h6 i- r1 d西红柿炒冬瓜
. C. f7 o& m% L3 A) g
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, ?4 P2 Z" j+ b. T

  }- [, y! v$ H4 q

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:33 编辑 ; P) b4 y' i6 o3 w: t
3 h* j/ _3 N" z5 y
凉拌辣椒木耳洋葱丁
: [" `% k6 E% x: G( E0 [6 A$ h# j+ `5 o* J' ^- i

. H) @' {. b& M! X6 f+ P* c/ w

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, G7 K/ P7 i) x2 `* N8 v3 K
# Z) t1 g3 i4 M' u# G, W; U0 Y$ h吃着也很好吃呢!今天看了你的南瓜面才想起来做的,呵呵!

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看来南瓜面是经典啊

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萱果果妈  是的,美味呢!  发表于 2012-8-30 14:18
馨馨妈

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鲫鱼汤
鱼汤看着美很

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回复 颖澜澜 的帖子
! n/ k6 ?  ^$ b0 }6 V/ U
' o$ v; p! l' X& _* p呵呵!是的,坚持一周给宝炖2次鱼汤

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哇,这么多的美食应该拿出来多多分享

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萱果果妈  以后做了美食尽可能拍照与大家分享  发表于 2012-8-30 14:24
萱果果妈  宝宝太淘气,每次做饭简直是在和她斗志斗勇,各种状况不断  发表于 2012-8-30 14:24

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多多分享都是营养餐

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萱果果妈  嗯!会的哦!  发表于 2012-8-30 14:25
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美食DIY---自做美食大汇总,第一帖南瓜排骨汤面片 ...
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