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发表于 2012-8-29 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:48 编辑 7 I% M. h2 h/ c" O3 D' l5 A+ C( k

4 ^/ \+ Q- ^/ u; d  n( j    看着妈妈们发的美食帖我心里也痒痒的,但总是没时间,今天就把以前做的一些成品图(都是用手机拍的,妈妈们凑合着看)发上来请妈妈们指教了# u" S  N) C& s' \# ?, h# Z
    南瓜排骨汤面- ~, F$ W7 `+ P1 \8 F
因用排骨汤做的称之为--南瓜排骨汤面
+ Y) I  X8 _5 I4 i2 d. L+ }
      小时候在家一到夏天南瓜成熟的季节,妈妈就会做香喷喷的南瓜盖被,一种比较形象的叫法,其实就是南瓜面,这种叫法更能形容其做法,面擀好后用刀切的时候周围不要切开,盖在炒好的南瓜上面称之为南瓜盖被% T  B9 w! }( {0 L! J' i$ i
   今天看到叶子轩妈妈 的南瓜面才突然想着晚饭我和宝宝要怎么吃呢!刚好家里有南瓜,还有点面片(我的面片是上次剩下的,冷冻起来的)只有一点点,少也没问题,对于我这个不喜主食的人来说多放些菜就OK了

% ]; P) Y/ ?3 ~材料:木耳,豆角,南瓜,葱,花椒粉(自家磨得),西红柿,面片,盐,油(老家纯正的菜籽油),用砂锅炖了几个小时的排骨及汤4 s5 V. b. f; ]4 K& ?
' Q  B, B/ x. @' R2 |/ I! t$ M* Q
制作方法:
, [4 H' W2 \1 t3 ?0 G
  1.  南瓜去皮切块,木耳切碎,豆角切碎,西红柿切碎,葱切小段;'
1 J5 i  b3 ~& S& i! @- k' _
  2.  热锅凉油,放葱煸炒香,下南瓜翻炒,加排骨汤将南瓜煮一会有点软,放入其它菜品,排骨汤连同排骨一同倒入(今天熬得汤煮这点面差不多就全部到进去了),多煮一会,旗花面薄我就直接下进去了,再煮一会面熟即可;
7 f2 U5 d3 R9 f
$ v* _' |" Q- _' L

, F2 j1 e' k, i  J' ^1 i! `" \
$ J3 Z" K6 G3 i! z/ g  S6 Q) \) f" n+ V3 f6 c) u$ k7 L

+ t. k1 k1 I; ~3  趁着汤烫给宝宝在放了2个鹌鹑荷包蛋
' t# I- ]2 l  l2 f! L# x
9 ^1 G$ X( Z8 b4 @
! t$ R  ^. V0 Z8 v& a8 X' ?3 h
话说今天的面真的好香,可怜的老公没口福,去外地了  
* G6 @0 U0 _0 ]; z/ T1 S. m: r8 T' C7 r, u

点评

叶子轩妈妈  看着很美味哦!  发表于 2012-8-29 22:28
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先传个图等宝宝睡觉了再来编辑
看着很美味哦!

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:28 编辑 / E- K/ `* C- s! h" M

8 `. W0 v' _! B3 H3 Y饺子篇
4 E+ b* G) U" g! g
4 Z' R8 a- a4 e! P- U8 U8 G4 c. F7 U

' r, F, O4 y" _3 K6 B; q% [+ R* t- _8 V# b0 b; T8 `6 W3 F& n9 d
, Y( A; ]  @9 G/ L# w: I

* I' ]4 ?" u+ l# e

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:27 编辑 ' r2 I  B5 n# R2 j' {9 d

! s8 n: a" D5 O. A$ P0 F' N$ H鲫鱼汤
, i! R# `+ B# v7 A4 N  U# }

4 @  \7 g! r% Q" f4 b1 N
$ A8 c* u2 j2 w& m2 Q& s

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颖澜澜  鱼汤看着美很  发表于 2012-8-30 09:26

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:44 编辑 ! O# p) K& G7 A) q# r

* @! o/ o0 ]4 F, h( H5 }" b1 A海带玉米排骨汤- j. N% K$ z; C. \  X- }8 Q
/ i( K8 \+ }' M* N+ b3 H# I
% M, G4 t6 ?! u6 [3 _
* Q& x9 t4 G2 z3 A( ~7 G0 ?
红枣银耳莲子粥2 k- a8 {4 d- D: |
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/ b4 O  p1 O! [$ g8 f/ D. a
4 h& F7 q+ q4 H/ Q0 J. A

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:35 编辑 5 J7 ^. Q1 j% x2 Y, {

  x2 p# ]2 I# M; W" x5 v洋葱木耳炒肉" z) W2 d1 x( s% f0 @
9 R/ {, Q) `( H/ R+ h

) g* C1 q9 y2 V7 f. d

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:42 编辑 , F5 D# f, h; G  J% d$ B# D3 F$ n

! t; v& \1 D4 e: e7 G0 W% V杏鲍菇西红柿炒蛋$ J1 U) V5 A# i  t7 R& t
1 H9 R% q: q2 C: V

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:48 编辑
# x1 F: h  j2 |1 r" o6 F1 B* E9 ^$ u) c% [- g+ H
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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 17:02 编辑 ) J+ u3 |! A/ i+ K* {$ f  z7 I
2 u! O6 ~' [5 G3 G, t; }8 W
蒸豆角土豆  
: U8 @# K' k( C- g' X" R其实和洋芋叉叉差不多
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( g# B5 v# |! |& l5 ^& X2 H
7 S! H9 i# v9 `1 M% B

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:07 编辑
  G; I, g& G/ F, G+ s3 T
! T/ V2 W+ r: ^% r/ \. F炒丝瓜( |; O0 d: |( }) [; G4 B

: Z+ g; W8 t! x5 ?5 O) D" g/ p( `/ @% @7 n  P  o5 f

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:24 编辑
/ B( e, g5 M/ W% _8 \; d# A
* B  O9 v6 p& N5 n: `9 _! Q1 H2个小杂炒: V! W. c0 ^% _: {

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:29 编辑
" p9 |5 h7 V/ ]  Z: ~" X- x- C6 O# W3 S, t, N, F2 h( [
西红柿炒冬瓜  q' U" W) [/ J! T2 k1 h# d) \

9 g: b7 y' s# J. C9 y$ S) c. [1 F7 f% N* U

% d0 e8 z8 m, N1 V0 B4 L
) _6 n. I9 d0 |( ?

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:33 编辑 + R7 U2 \/ X6 U/ f8 L3 `& s

# f, V- T. x! }% I凉拌辣椒木耳洋葱丁) I3 q5 l* T* l. W* s( u0 z% \
1 W# }: P' m# X" K( v: }
% M8 h+ z) g  N) {2 f/ m

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回复 叶子轩妈妈 的帖子
' W; I# y! g  p( T& l7 p; }, u/ u  f0 S# O. `3 p0 \9 ?
吃着也很好吃呢!今天看了你的南瓜面才想起来做的,呵呵!

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看来南瓜面是经典啊

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萱果果妈  是的,美味呢!  发表于 2012-8-30 14:18
馨馨妈

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鲫鱼汤
鱼汤看着美很

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回复 颖澜澜 的帖子3 N$ R. G& M3 w' X& S1 }$ L
4 y3 F7 U: k2 {, L% E& I
呵呵!是的,坚持一周给宝炖2次鱼汤

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......
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哇,这么多的美食应该拿出来多多分享

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萱果果妈  以后做了美食尽可能拍照与大家分享  发表于 2012-8-30 14:24
萱果果妈  宝宝太淘气,每次做饭简直是在和她斗志斗勇,各种状况不断  发表于 2012-8-30 14:24

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多多分享都是营养餐

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萱果果妈  嗯!会的哦!  发表于 2012-8-30 14:25
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美食DIY---自做美食大汇总,第一帖南瓜排骨汤面片 ...
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