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楼主
发表于 2012-8-29 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:48 编辑
7 X* j3 `2 p& y3 h4 Z& Y
2 {8 ?7 c5 |  ?: _    看着妈妈们发的美食帖我心里也痒痒的,但总是没时间,今天就把以前做的一些成品图(都是用手机拍的,妈妈们凑合着看)发上来请妈妈们指教了% U: v$ K- m$ s/ N
    南瓜排骨汤面5 K( B9 t+ s8 D. u. U3 n9 v& q
因用排骨汤做的称之为--南瓜排骨汤面, W6 U( A4 t7 C1 [& [$ W" l/ ]* s
      小时候在家一到夏天南瓜成熟的季节,妈妈就会做香喷喷的南瓜盖被,一种比较形象的叫法,其实就是南瓜面,这种叫法更能形容其做法,面擀好后用刀切的时候周围不要切开,盖在炒好的南瓜上面称之为南瓜盖被) A' ~2 {1 k2 J# u' N
   今天看到叶子轩妈妈 的南瓜面才突然想着晚饭我和宝宝要怎么吃呢!刚好家里有南瓜,还有点面片(我的面片是上次剩下的,冷冻起来的)只有一点点,少也没问题,对于我这个不喜主食的人来说多放些菜就OK了

  g. s# ^) l+ C9 c材料:木耳,豆角,南瓜,葱,花椒粉(自家磨得),西红柿,面片,盐,油(老家纯正的菜籽油),用砂锅炖了几个小时的排骨及汤8 j# f& A0 J4 o0 k/ G0 D
- Y- X& e! D6 E) }
制作方法:
- ?. r4 \8 s0 _
  1.  南瓜去皮切块,木耳切碎,豆角切碎,西红柿切碎,葱切小段;'

( X1 W0 r/ \$ C! j3 f7 w" o$ t  2.  热锅凉油,放葱煸炒香,下南瓜翻炒,加排骨汤将南瓜煮一会有点软,放入其它菜品,排骨汤连同排骨一同倒入(今天熬得汤煮这点面差不多就全部到进去了),多煮一会,旗花面薄我就直接下进去了,再煮一会面熟即可;9 k& ^5 N# }  R' j  o/ P

/ t4 C- K4 f$ i
* M& J' y3 [# `2 k1 c, M0 E- g! ^% Y+ v4 N
7 s: B+ q( e  [+ T8 U9 W  I
6 b4 Y  _; p, Y* x7 Z0 S
3  趁着汤烫给宝宝在放了2个鹌鹑荷包蛋  y# b, L/ t& B" v' d! _5 ~5 v9 F6 S

: h+ x1 Z/ ^5 w; T5 ~. c6 e  o/ j! e/ R" V4 w' S
话说今天的面真的好香,可怜的老公没口福,去外地了  + U0 {3 h4 J% [

9 n" z$ U! u7 u/ [; }6 \! g1 r

点评

叶子轩妈妈  看着很美味哦!  发表于 2012-8-29 22:28
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先传个图等宝宝睡觉了再来编辑
看着很美味哦!

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:28 编辑 ( r+ c  Y# J" t, M1 O7 l& ~5 v

" A" z4 k: Y" q+ [" D5 ^, d; g饺子篇
& C: Y; c) ]1 ]; M" L( e
7 C7 |* s" W$ R0 W( O& y4 }7 c8 [
0 y! S% ?. t1 o3 t: V) K

8 c, s; _. Y7 P) _% }5 _& s' ^, b5 Z- F& l! c  R6 {

5 N0 N, g: ]+ ?/ C/ ?4 D

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:27 编辑
1 G0 j- I0 C" y% K( v+ ]# v6 L2 d4 O5 [& O$ J  Q2 P
鲫鱼汤
9 o3 W# m( |8 V/ k9 |, ~) t

- e' q6 I6 }1 o" X7 O" x  v- c$ K5 K+ Y4 S% W1 [' b9 T4 f) y

点评

颖澜澜  鱼汤看着美很  发表于 2012-8-30 09:26

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:44 编辑 + K4 U- D! d% y1 u# N
: R+ ^$ d2 [' S. J" K
海带玉米排骨汤  Q2 K* S6 ~5 |: U( E5 t4 m& k
- p8 f1 w3 D" W8 O+ \; G/ ^5 y

2 x1 A( V8 U, r# g$ j* R6 A- V0 J) N. O7 F# R
红枣银耳莲子粥
1 q2 t( T8 U# O6 @, K) B$ f$ g# P# b0 k! h: Z
" L, K) P6 `  W) {3 r; y( ~

: y5 j3 P' G/ k

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:35 编辑 7 O2 R; r4 n" c) h% E) a( I& v

# p0 ]9 N. u9 J6 }8 w9 r$ ?. V0 a洋葱木耳炒肉2 G- @& U8 \* u' ~
. }. Y8 _* X# @# ]* z
2 R6 E8 q& j7 N6 C/ |1 y

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:42 编辑 4 j+ @2 i" I; v7 @' U4 l
1 c! I  a# }! [! F: T- T
杏鲍菇西红柿炒蛋
5 t- Q; S  Q' U$ q, b, g, M # b! P% Q& d$ @6 s( R1 `
6 v' O1 O# L1 l- c. V* [' F

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:48 编辑
- L. _  }* z7 l2 p. }  S! O; s
0 C7 t/ n" H3 R0 o/ H- t$ z炒米饭
3 D) r% o4 y' R# h3 F8 B$ v; J" Z7 J2 |( O/ J0 v7 C

' X% |6 B9 X! w' @5 d

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 17:02 编辑
3 P& ~4 W% F, o. Z. ]7 C& o" h; C1 ]
蒸豆角土豆  
9 U) ]8 F/ z9 K$ Z其实和洋芋叉叉差不多3 z7 J7 P  j. u# e+ s9 Q
  S+ _$ L# u' a; Q
: Q' w- W8 g5 c* X0 d) K+ N, ?+ k1 h
1 S+ ~. z) x$ c3 @
6 l) Z( H. p$ B3 L

1 W& a6 J8 [; ]) B+ s5 J' Z
% B& Q! S" g; ~5 g1 D: t% O; j5 B- w" O6 m& o

, q' P& e" H5 [- E6 X
( Q9 b" @* O# Z  {: K+ b7 d
, I! u# U# @7 L" L7 K
  [1 h2 j) b6 s) x% A7 o! Z' v4 p. o* f
& u: C2 r1 }$ J. l( C! r  e' C+ Z. L

0 F- p3 @7 o; P
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  j7 h( e: o8 t0 [$ L$ h
! k1 Z7 n' _" S' P3 m1 k  `* C" F; c7 F: q

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:07 编辑 * Y7 p, V# D* q5 ?( C

/ o. ]& v$ v) t/ e炒丝瓜
5 I" Q% @( E- ~1 |/ P: W& w8 e4 F7 o
" a; b4 e& U  o& J0 E% `

8 H% m( r  M( O7 A

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:24 编辑
4 }2 ?7 c' Q% j/ L; L6 Y' l1 A  }: z( A8 y9 K$ z' P
2个小杂炒
0 }1 x& _. M& l8 x0 J

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:29 编辑
, J: f4 U) v- U" w/ ?- F2 E' {% N; F* X6 U/ D, `
西红柿炒冬瓜$ P; m; p/ \) r9 R# b
0 Y) b' @  {! B1 E/ l" b$ s( H; o0 O

4 J& c' m- A. F/ p9 H5 h
* n2 l2 |/ a  `0 P( q
% K8 X# d9 \2 L8 A% a. i) a

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:33 编辑 6 |8 ]7 a2 R6 {: P' O$ O

9 z! ?2 Z  D) o4 Z% W9 R凉拌辣椒木耳洋葱丁
9 l: V4 I( T6 b( U3 }/ V1 [0 |5 h( `" `) v0 T
/ P4 ]* ^: Z3 Y0 f5 w3 J) l) f

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回复 叶子轩妈妈 的帖子
+ B  [' r- W6 t/ ^: l9 O
: N4 v# R: @  _6 O/ q* D1 P吃着也很好吃呢!今天看了你的南瓜面才想起来做的,呵呵!

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看来南瓜面是经典啊

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萱果果妈  是的,美味呢!  发表于 2012-8-30 14:18
馨馨妈

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鲫鱼汤
鱼汤看着美很

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回复 颖澜澜 的帖子3 [$ ]& @% v% m' K% b2 O# t( M9 }

; S* y  Y! i. [呵呵!是的,坚持一周给宝炖2次鱼汤

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......
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哇,这么多的美食应该拿出来多多分享

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萱果果妈  以后做了美食尽可能拍照与大家分享  发表于 2012-8-30 14:24
萱果果妈  宝宝太淘气,每次做饭简直是在和她斗志斗勇,各种状况不断  发表于 2012-8-30 14:24

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多多分享都是营养餐

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萱果果妈  嗯!会的哦!  发表于 2012-8-30 14:25
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