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楼主
发表于 2012-8-29 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:48 编辑
! @' }. x" c) Q) t5 v+ n* J! d4 W, |/ q( c; G
    看着妈妈们发的美食帖我心里也痒痒的,但总是没时间,今天就把以前做的一些成品图(都是用手机拍的,妈妈们凑合着看)发上来请妈妈们指教了( v! D5 P8 @" _3 L/ E; H: g3 A% Z+ m
    南瓜排骨汤面* s. f) z0 Q; [) |
因用排骨汤做的称之为--南瓜排骨汤面. Y& `! T6 D% W1 j+ c
      小时候在家一到夏天南瓜成熟的季节,妈妈就会做香喷喷的南瓜盖被,一种比较形象的叫法,其实就是南瓜面,这种叫法更能形容其做法,面擀好后用刀切的时候周围不要切开,盖在炒好的南瓜上面称之为南瓜盖被
' K- x, u! A0 p6 r4 ^( S. O$ `0 e   今天看到叶子轩妈妈 的南瓜面才突然想着晚饭我和宝宝要怎么吃呢!刚好家里有南瓜,还有点面片(我的面片是上次剩下的,冷冻起来的)只有一点点,少也没问题,对于我这个不喜主食的人来说多放些菜就OK了

1 p( p" P6 u) c5 i6 T8 z材料:木耳,豆角,南瓜,葱,花椒粉(自家磨得),西红柿,面片,盐,油(老家纯正的菜籽油),用砂锅炖了几个小时的排骨及汤
/ w- z6 s! Z) t0 ^7 L/ m" J# Y& X8 J9 {
制作方法:* z& m0 ]/ Q: `; R" }6 K1 f
  1.  南瓜去皮切块,木耳切碎,豆角切碎,西红柿切碎,葱切小段;'
6 x9 J3 e0 @1 t2 b( z: d
  2.  热锅凉油,放葱煸炒香,下南瓜翻炒,加排骨汤将南瓜煮一会有点软,放入其它菜品,排骨汤连同排骨一同倒入(今天熬得汤煮这点面差不多就全部到进去了),多煮一会,旗花面薄我就直接下进去了,再煮一会面熟即可;
7 q4 D5 @. c8 j! g3 o7 U; G( ?
2 t5 q) \2 j$ e* T$ A$ P) {
( z7 i5 A6 U, P  s

# W- L( d( N+ Q) g9 o+ s' s
8 v. j, G% Y6 D- |/ \1 t8 h# n# i% M9 [/ ~! g/ M, Z
3  趁着汤烫给宝宝在放了2个鹌鹑荷包蛋
! u# e1 V7 h( k/ ?( x1 Z
) }0 I! |& \0 r& h( @9 e* ^1 l
' b% r# K/ `! s8 K: q$ f0 H
话说今天的面真的好香,可怜的老公没口福,去外地了  
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) U( z* i" X+ k7 h

点评

叶子轩妈妈  看着很美味哦!  发表于 2012-8-29 22:28
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先传个图等宝宝睡觉了再来编辑
看着很美味哦!

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:28 编辑
9 H) R/ E  t& X7 n2 L8 S8 Y7 x  R: {7 p5 P3 k0 Z9 a3 \' q
饺子篇! ]5 h# a  F( F1 l1 G; h1 i! W# s

4 q# X6 @. B; p# j% L

/ n2 y! _" R# h+ c7 @) @# Z7 U' ^7 Z5 A# r
1 i' J9 r0 r6 J& P' m: z4 Z' E
; a1 y) Z* i) I$ C1 X

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:27 编辑
+ K" \, a. |- F! H  k+ i0 t
5 f9 m3 g3 \' ^* q, ?8 M鲫鱼汤
; T0 \7 R/ l" v9 B& J% p
! u* c  p8 F' s! x- a$ H
3 @6 j0 H, _2 W* C, v0 B

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颖澜澜  鱼汤看着美很  发表于 2012-8-30 09:26

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:44 编辑
% m8 w% n$ [! `3 Y6 \& w) S& E% T  v% B0 B
海带玉米排骨汤" M7 b5 |, `" e9 X+ e! i
+ B) [# f% ?9 V! ~. ^
) z  w: u' \7 z
4 w) B$ @* y" B! I( A6 W) n
红枣银耳莲子粥
& d3 Y& }4 }8 [
2 w8 z, J5 i$ d  v) b' p7 c! o9 r0 h( ]+ `0 Q

; Y" Y4 E! k$ z  s6 b

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:35 编辑 5 U4 S: n2 A* E( I+ E; }* e; N! I- n+ m

. l: o  A- D# a; f# e洋葱木耳炒肉% I# B) \* v# F/ _

% ~) U4 I6 y+ p1 s
1 }- F- i$ ?1 A( U5 B* q. @

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:42 编辑 0 F' w5 e: I, W

# z  Y8 ~$ |) Y0 F. y  F6 {' X. |杏鲍菇西红柿炒蛋
& C% L' V( d$ ?% { & n. n6 [' |8 F1 o2 a

- Z3 q! U, W6 K

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:48 编辑
+ {  z2 P4 R  q! a9 x6 K1 c1 s5 C3 f$ B- Y- J/ |- ]
炒米饭. Q. i4 s1 G" c) @
6 o7 ^+ C) C% ~

2 v' q9 o4 w5 y5 _9 ~

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 17:02 编辑 0 R' L9 j* }( [% l
0 [& M- G7 f  ^/ P$ c) [) l
蒸豆角土豆  ' Y4 A/ Z- S& ^9 H
其实和洋芋叉叉差不多
2 V1 e+ G+ J  W. G, N' S
3 _4 H6 D" Y* u9 g

2 P' C0 F$ e* W1 @( S. Y& V/ ^' x* I% q( X. R  y

8 E. K  U( j: {+ r7 y6 ?9 H1 f7 R# ?" [2 n' \+ Y

9 e" r" R! o9 l5 f  d. l, U; D" s5 R

$ p8 o1 j% l$ U$ x4 I# H$ t8 L- V6 X* `5 e$ Q7 m1 T, H& z+ H6 @9 p  \

( a2 G. B* z- V1 b. S. K/ W4 m+ \5 x2 ~1 b. H1 M! s- m4 M. _
& N4 W4 x8 u/ i1 a+ h" l  C7 z5 C
9 e( |5 {6 I1 o4 _9 z

! W8 V. _9 p) m) c
) x3 h5 d3 c, C
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  O9 g8 w" u0 k' b

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:07 编辑
: H6 k- I: M: Q4 {  [$ q) U# |: |3 n. T, f7 f
炒丝瓜4 F: {4 V: E, f4 l; x6 d
! b# y! s! N; y9 {* O
) t  u% x) _/ K- f5 |/ l
/ s  r+ ^% L8 z0 N

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:24 编辑 . q; X8 j2 `5 t4 Z4 F% i+ _

  p& x7 D+ j9 B+ R. k' j' O$ m; r2个小杂炒- n& g; s+ t7 @6 j

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:29 编辑 . v0 C, [3 I# X* }& [$ [
; d9 t$ O9 g( u2 @
西红柿炒冬瓜
& i' n9 H, ^7 C3 k# b- } - V: }$ K7 s, U
3 b$ M" |( ]: L' B3 A1 \
& `0 k1 V- P; p5 X
( C3 {) b5 c7 w8 }5 ~; |

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:33 编辑 / ~1 f$ e1 Y& G+ v$ W, c
7 s9 O/ {9 A+ p8 F  n
凉拌辣椒木耳洋葱丁' P( k  r- a. b* V" T; R3 a2 ]

: I, v4 x7 @1 w& n: H
4 l( e* l' _4 ?% a7 Z5 n

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$ k) B! a0 h" ~' m/ V
0 ~/ J- [+ d) {0 H' t# J) L吃着也很好吃呢!今天看了你的南瓜面才想起来做的,呵呵!

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看来南瓜面是经典啊

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萱果果妈  是的,美味呢!  发表于 2012-8-30 14:18
馨馨妈

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鲫鱼汤
鱼汤看着美很

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% p# \* Z7 S- w, k: x" Y" p  g" C
3 k$ I) {4 \- d/ {- f4 j, X呵呵!是的,坚持一周给宝炖2次鱼汤

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哇,这么多的美食应该拿出来多多分享

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萱果果妈  以后做了美食尽可能拍照与大家分享  发表于 2012-8-30 14:24
萱果果妈  宝宝太淘气,每次做饭简直是在和她斗志斗勇,各种状况不断  发表于 2012-8-30 14:24

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多多分享都是营养餐

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萱果果妈  嗯!会的哦!  发表于 2012-8-30 14:25
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