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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑 5 e8 p) F9 ^4 C% w; x
* _, i* j- N( S9 k# Y纪念一下,上首页了 * b* w1 M n3 b3 I+ p* Y
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& }2 A; {' F% V; J( f% J我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。. Q# Q9 N8 a" g8 S1 ?- U ^
但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧- i' l6 `" n j ]: y4 B+ b
先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数8 ^7 ^3 U$ ^ R# Q* m
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可乐鸡翅
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6 w2 b c# \: _2 B6 q双豆拌南瓜6 e a4 g9 A# m4 E" q
$ J- i: @6 I# P+ I6 d! q) t木耳拌鲜桃仁. G! U: L5 i" G9 p8 t
, E1 \" [+ ]+ j: Y8 h
黄瓜拌内酯豆腐
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7 h3 [* F8 l, I, B1 I3 x; ]烧地三鲜* K# D! K# c! N2 ?% i
0 F! D/ k7 C& d6 h酸萝卜炖排骨1 F$ b( P+ q5 f$ z+ L
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这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相
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这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
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鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道+ ^( G! e$ }4 T. m% }" {& A% I
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尾巴也不能放过& X" m4 Z1 B1 K
$ ^. G) G( v5 M; E# u) }( `炸好的鱼装盘6 j5 b: ?2 w4 `, D4 S
/ `' m" V4 ?! G4 N0 W8 X5 C4 c锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中, F1 ]% Z$ {) m" ?7 R, G, [2 A$ C
# p$ Z+ R0 C3 G不停地搅,不能偷懒,要一直搅* |+ Z, n" P% |- e" R$ ~
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直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入/ P2 C, K4 |# X( ]6 K) d2 ~8 x5 l
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蒜一定要多,要不然不好吃5 b: L8 ?7 z% B1 F
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大功告成) J% }" _' `" X1 o* L4 {% E
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