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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑 5 W. _0 r- r# ` |- p/ J
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纪念一下,上首页了
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$ ^0 r I3 \7 T! \/ J& N8 k+ G我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。
( y$ b* }' o; g但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧! r1 @. }! J7 p% l E0 V5 K
先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数
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可乐鸡翅5 g) I9 R& K @$ I' I9 r( H; p4 C- a
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双豆拌南瓜' l# p5 I# z5 k6 c; y+ K/ O8 m; K$ j
( N& [( z2 B% i# `2 E/ U! }; I& c木耳拌鲜桃仁
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1 Y6 L! j- v( H- N% Q: \黄瓜拌内酯豆腐& n" V$ i' k$ \" T0 f$ N% g. C
) l& n3 P9 h8 o0 o% Z$ ?+ m烧地三鲜( g6 T" ^- }$ n8 v2 V4 T
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酸萝卜炖排骨
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这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相
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7 M7 O8 ^( S1 P' v, _1 |5 U这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
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* a$ m2 `; H3 W) Y2 ]! |鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道
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4 m2 t2 |8 b9 ` t2 q尾巴也不能放过, c M" V1 s) U# ~* u! D
- Y9 |* F' U% J' {炸好的鱼装盘& L$ ~* u2 L$ u* m1 r
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锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中. ~! X, {7 @7 q4 ]
. T$ g9 s+ F" X7 T0 T不停地搅,不能偷懒,要一直搅
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. O9 \! c$ @8 c8 p+ E L直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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8 ]7 }0 J& [! r2 G1 e4 _蒜一定要多,要不然不好吃$ L+ Y1 O7 O0 ^3 L# z6 E
, \) J5 g* A6 y( m' m大功告成
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