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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
+ A9 m, ]6 ^3 Q0 `' P/ e: [& C) z: N3 ?% Y$ }- f& |# I1 w
纪念一下,上首页了 ' I l# Y+ _) l {# n" D
8 n4 P6 |5 Z8 N- X0 I5 L/ a' R
# V& ~* L1 }. k- M! l! y: e1 d我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。
9 D( \5 P) l1 E& g% u) y _. c" E( e但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧5 ^3 o) B$ A F# ]
先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数
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6 P% c, Z% Y; R可乐鸡翅( ~ l- B3 S5 a2 u! L
/ Q6 e- D& w" w5 e/ w6 T s双豆拌南瓜
: d' ?( S( a2 I+ F. B
0 j3 z4 n. t' x/ o9 p% d木耳拌鲜桃仁$ i- I1 a8 _% |: _$ }: J$ f5 ^
, ?# K+ _. U# a. Y9 z [1 e7 n" j
黄瓜拌内酯豆腐
8 q4 \- f. a8 E+ `! q
& X3 m2 I! V# d% Q; f) C/ r$ X i w烧地三鲜( ?' T* j7 N# N- [
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酸萝卜炖排骨3 }. n3 Y9 x* x
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这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相
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( D$ e+ ~5 ~! u: Z& }* z# U. a这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
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鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道
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7 n& ^0 T% c% \" P% k: r尾巴也不能放过/ T' o! o! s9 X* v8 k3 c
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炸好的鱼装盘
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锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
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* }: W/ P( X m3 J" B r( }7 S% ?不停地搅,不能偷懒,要一直搅: V. E e+ f% H" m
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直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入0 s' h6 |- o- P
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蒜一定要多,要不然不好吃) H7 T. a3 h1 L/ ?2 U, l
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大功告成
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