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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑 - b) o/ _2 W) i( D8 [
1 t' z) R- g: t" v: U纪念一下,上首页了 L2 V. E n1 x h: |/ s* q1 d7 b
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我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。
9 q; ]+ Y2 K: ]8 E4 t但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧: y9 b4 f8 N) t) `* ]( z. Q
先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数# Z" Z& x7 w3 a# ?. C
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可乐鸡翅& G6 l/ ]2 `, Q0 Z- q8 Q" `! I% M% ~$ p
8 z# p( _3 L$ q6 `0 w o( L8 ~双豆拌南瓜: i7 R3 `! X0 A" ^" y
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木耳拌鲜桃仁4 O, R9 i4 L# x5 p9 ^# F7 X1 ~
- W) \6 A* C& j8 _7 P黄瓜拌内酯豆腐' A9 W/ L1 F" A
- J, N; |* O4 u- T6 \& v+ g烧地三鲜
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酸萝卜炖排骨; C/ X8 d2 y% P/ i" [
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这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相
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- V: h7 ^+ w3 {这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘- O0 u; p& i/ C6 R7 [1 a$ W% |
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鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道, ]% z. X- j, R6 c
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尾巴也不能放过2 v- C; n. Z; s
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炸好的鱼装盘
) D; e, B" T8 U* t! s6 m2 a9 N% J" U9 A2 P; r; G' a7 E1 }
锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
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; W/ o; O6 W) t' ]2 Z不停地搅,不能偷懒,要一直搅- w# h2 t9 T' Y. `1 U
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直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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蒜一定要多,要不然不好吃: g/ ]! ^7 P' Z6 p T( z' B0 r
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大功告成9 F _1 V( d& ]8 K8 u- I( d' {# P
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