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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑 9 p- F8 b# U2 x- M
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纪念一下,上首页了 / o" R: ?+ H |
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1 ~& k2 J, ]7 ]我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。" j8 A6 V5 ?! H \& |7 H$ A( M! m
但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧+ W3 V o7 Q% f
先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数 k0 h( ^) ~ d! N, Z ~3 w+ l9 r
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可乐鸡翅
3 O: V9 a6 t% N. N \7 c, {- \/ _( }" a+ g8 r
双豆拌南瓜
1 @. N, D, t# @$ @0 A
% j: a. O, @& g8 G, W木耳拌鲜桃仁" e0 g4 \7 Q% P! \1 B
8 O1 Q: m. W# _5 u4 z+ |1 @
黄瓜拌内酯豆腐
- y2 ?! _0 g6 Z. z4 Q, ]6 z0 n
' L2 J- L# S+ E7 X7 Q烧地三鲜0 A: f2 o" e+ u
$ }! d9 B5 P9 J/ S3 |酸萝卜炖排骨; _2 b F2 C) U, R3 c
6 P- ~* T- k+ ]% h8 B6 Q) V0 t5 V& _这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相4 T* n! V; |( ^
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这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘 G7 W& p. i. m
# y( \' ?7 _' G% Z& U鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道% f( h% S& ~4 M, L
/ j5 V$ E1 `0 M4 }. s, `* P+ G尾巴也不能放过
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炸好的鱼装盘
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锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中5 I! _5 K; i( |- j' F8 Q
, W0 c8 Z8 n. ^' q# J: w$ Q# q不停地搅,不能偷懒,要一直搅& w/ l5 q" G- v j
1 o+ ^$ {, I& r4 E9 T* T直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入! A; H# d* [. [ K. y. L) l
6 R2 h( h( `; f' l蒜一定要多,要不然不好吃) ~) ^& k6 ^* v. H
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大功告成
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