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发表于 2012-8-30 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小黑鱼鱼 于 2012-8-30 15:44 编辑
7 a2 _' q+ d9 @' W
6 s2 {0 E$ W# _7 I/ j3 V. _- V3 k! ^
       红枣和南瓜都是秋天极好的养生佳品,也是很多女性都非常喜欢吃的东西,今天就拿这两种食材试做一个红枣南瓜发糕,香甜的红枣和软糯的南瓜搭配在一起还真是美味呢,而且操作起来非常简单,配上一杯香浓的豆浆就是一顿营养丰富的完美早餐了。
# G2 Z# ]7 P" S7 |# N7 P! ?' j      材料:南瓜150克,面粉120克,糖10克(南瓜本身有甜味,也可不加糖),水约50克(根据南瓜泥的含水量不同酌情添加),发酵粉1克,红枣数颗。
; |1 Z+ D! |3 I5 A$ E) W0 K      步骤:
  s" ^7 h& u  O  x; Z      1、南瓜去皮,切块,蒸熟,趁热压成泥,放凉备用,红枣用水泡软,备用;
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+ c% N; @5 N3 S( g) ?9 r. u# J% J6 `. A6 R4 ^
      2、南瓜泥、面粉、糖、水、发酵粉放一起,混合均匀成糊状;% A3 Y; r6 J5 r# F! J, X* x

& c1 r4 }$ Y# E; E" i; ]" t! w! B. r. G
      3、容器四周抹薄薄一层食用油,将2中的南瓜糊倒入,放在温暖湿润处发至约2倍大小,表面撒上撕碎的红枣;
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      4、放入蒸锅,大火烧开后转中火25分钟左右,关火焖5分钟,取出稍放凉后倒扣脱模,放量切块即可。
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' B0 b6 ~& {+ f8 O      是不是超级简单呢?
* }( t/ ]6 A* ^      (由于这周把相机忘在了妈妈家,以上照片全部出自手机,效果不好请见谅)2 n* Z# b0 }0 ]- Q

点评

叶子轩妈妈  颜色看着很好,营养美食哦!  发表于 2012-8-30 17:11
颖澜澜  真是不错呢 ,宝宝会非常爱吃吧  发表于 2012-8-30 15:58
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 好诱人南瓜发糕!美妈厉害!

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红枣和南瓜都是秋天极好的养生佳品,也是很多女性都非常喜欢吃的东西,今天就拿这两种食材试做一个 ...
真是不错呢 ,宝宝会非常爱吃吧
无所谓

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红枣和南瓜都是秋天极好的养生佳品,也是很多女性都非常喜欢吃的东西,今天就拿这两种食材试做一个 ...
颜色看着很好,营养美食哦!

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自己做的看起来就干净的很

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回复 celia@xa 的帖子
5 p8 s7 ~; X) l# A7 P# d. h% [+ e7 }, D  ]" @$ \* ^5 |
谢谢

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还好吧,没怎么给宝吃

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回复 叶子轩妈妈 的帖子8 i1 G+ m+ d$ D' J0 h1 F

* p1 I3 \1 K8 i9 O6 ?& O) I有南瓜颜色就是好看

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回复 筱笑翛 的帖子1 k5 \* F* f5 v) s2 l1 r; I
" i! n' a- i  H& h
南瓜就是金灿灿地招人喜欢

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自己做不就图个干净放心嘛

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可以在微波炉里做啊,简单,还快。

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' p* L6 @% q7 ]7 K8 g6 X5 t. G8 v+ d9 K4 u. L7 J# Q
很不错,请问一下,发酵粉用的是超市那种安琪的发酵粉可以么?

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营养美味呀!

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不错不错

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不错,不错,想来一块应该很好吃的~

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谢谢

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* V, N& r* [4 N8 f6 [# }, x" g* B, M没试过,不过微波食品吃多了不好吧

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3 |% i1 _" s  y% z6 j  @1 T就是安琪那种
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【美食练练看】红枣南瓜发糕
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