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发表于 2012-8-30 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小黑鱼鱼 于 2012-8-30 15:44 编辑 0 a( B# A) d; Q. H
3 x6 P% s1 B$ R3 O7 ~/ p
& l% o; R) ?' f! B# u) ^& g0 z
       红枣和南瓜都是秋天极好的养生佳品,也是很多女性都非常喜欢吃的东西,今天就拿这两种食材试做一个红枣南瓜发糕,香甜的红枣和软糯的南瓜搭配在一起还真是美味呢,而且操作起来非常简单,配上一杯香浓的豆浆就是一顿营养丰富的完美早餐了。! H& N( h+ L: u) M. F
      材料:南瓜150克,面粉120克,糖10克(南瓜本身有甜味,也可不加糖),水约50克(根据南瓜泥的含水量不同酌情添加),发酵粉1克,红枣数颗。0 T7 _$ M  O2 J0 f
      步骤:; |  i! e+ j. B
      1、南瓜去皮,切块,蒸熟,趁热压成泥,放凉备用,红枣用水泡软,备用;! ~9 a, ~% S' l8 B7 ^4 B

* V4 N/ X4 g! G) s! P
' v- G" R, L  a0 N2 g/ j      2、南瓜泥、面粉、糖、水、发酵粉放一起,混合均匀成糊状;
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% C0 Z8 v1 O$ m9 ?- v) B" C4 X# c' C& C! ]8 P
      3、容器四周抹薄薄一层食用油,将2中的南瓜糊倒入,放在温暖湿润处发至约2倍大小,表面撒上撕碎的红枣;
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7 B5 n8 `. _6 U% p9 _5 D* ~      4、放入蒸锅,大火烧开后转中火25分钟左右,关火焖5分钟,取出稍放凉后倒扣脱模,放量切块即可。0 x( N$ I% ]! Q3 }9 R
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. s- S# C6 n4 e  z: u
      是不是超级简单呢?
% r" N1 Q7 k- q      (由于这周把相机忘在了妈妈家,以上照片全部出自手机,效果不好请见谅): P( V. W% n. o( e0 r+ X

点评

叶子轩妈妈  颜色看着很好,营养美食哦!  发表于 2012-8-30 17:11
颖澜澜  真是不错呢 ,宝宝会非常爱吃吧  发表于 2012-8-30 15:58
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 好诱人南瓜发糕!美妈厉害!

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

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红枣和南瓜都是秋天极好的养生佳品,也是很多女性都非常喜欢吃的东西,今天就拿这两种食材试做一个 ...
真是不错呢 ,宝宝会非常爱吃吧
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红枣和南瓜都是秋天极好的养生佳品,也是很多女性都非常喜欢吃的东西,今天就拿这两种食材试做一个 ...
颜色看着很好,营养美食哦!

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自己做的看起来就干净的很

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回复 celia@xa 的帖子' w4 i. `. E9 [4 f) }& i
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谢谢

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回复 颖澜澜 的帖子0 R9 Y7 ~8 l/ b4 \9 a
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还好吧,没怎么给宝吃

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回复 叶子轩妈妈 的帖子
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有南瓜颜色就是好看

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回复 筱笑翛 的帖子6 A. H4 i( F: V/ `! G1 I
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南瓜就是金灿灿地招人喜欢

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自己做不就图个干净放心嘛

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可以在微波炉里做啊,简单,还快。

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回复 小黑鱼鱼 的帖子0 U; }4 D7 [8 `0 w* G! N* l

9 v5 e% A% F" _+ L; y- r6 J! ~4 Z很不错,请问一下,发酵粉用的是超市那种安琪的发酵粉可以么?

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营养美味呀!

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不错不错

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不错,不错,想来一块应该很好吃的~

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回复 子娴de妈妈 的帖子
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谢谢

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回复 薇薇婉如 的帖子
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0 Y) p0 I" M! O! p  N  H1 t: e  y7 ]没试过,不过微波食品吃多了不好吧

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回复 llhc2011 的帖子" |. X- V! H- Z
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就是安琪那种
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【美食练练看】红枣南瓜发糕
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