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发表于 2012-8-30 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小黑鱼鱼 于 2012-8-30 15:44 编辑
0 c7 O' Q7 G" ^& U+ e# F2 X! H: U" y( n0 n. |1 O

  W$ E* n1 Y. y' x. Q       红枣和南瓜都是秋天极好的养生佳品,也是很多女性都非常喜欢吃的东西,今天就拿这两种食材试做一个红枣南瓜发糕,香甜的红枣和软糯的南瓜搭配在一起还真是美味呢,而且操作起来非常简单,配上一杯香浓的豆浆就是一顿营养丰富的完美早餐了。
+ \. j& E3 f/ \3 G" `      材料:南瓜150克,面粉120克,糖10克(南瓜本身有甜味,也可不加糖),水约50克(根据南瓜泥的含水量不同酌情添加),发酵粉1克,红枣数颗。5 ^2 N+ z9 ?4 A- g+ m0 G' L  a  y
      步骤:( T3 y% x% V# y4 _2 j: g
      1、南瓜去皮,切块,蒸熟,趁热压成泥,放凉备用,红枣用水泡软,备用;9 _- \9 u; T: R: v+ r
8 V7 R$ _  l0 E! n& Z8 p

8 w& Z5 I2 z( p7 c8 }      2、南瓜泥、面粉、糖、水、发酵粉放一起,混合均匀成糊状;
9 |3 a6 A9 S# ^. a& |
, h/ X- w6 p' s( E6 _
/ y. b6 S" \9 a# T6 _- t& {      3、容器四周抹薄薄一层食用油,将2中的南瓜糊倒入,放在温暖湿润处发至约2倍大小,表面撒上撕碎的红枣;
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3 O6 _0 l3 M! w3 ]$ c* {
' \! m$ y4 [/ I      4、放入蒸锅,大火烧开后转中火25分钟左右,关火焖5分钟,取出稍放凉后倒扣脱模,放量切块即可。
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- J. D0 e. A0 d( {& l) G6 p! J1 x9 V8 _% x4 T
      是不是超级简单呢?
: J: H6 A' s! O: v- `      (由于这周把相机忘在了妈妈家,以上照片全部出自手机,效果不好请见谅)! o" h8 N4 I2 C, Y& C! ~* i$ I

点评

叶子轩妈妈  颜色看着很好,营养美食哦!  发表于 2012-8-30 17:11
颖澜澜  真是不错呢 ,宝宝会非常爱吃吧  发表于 2012-8-30 15:58
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 好诱人南瓜发糕!美妈厉害!

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红枣和南瓜都是秋天极好的养生佳品,也是很多女性都非常喜欢吃的东西,今天就拿这两种食材试做一个 ...
真是不错呢 ,宝宝会非常爱吃吧
无所谓

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红枣和南瓜都是秋天极好的养生佳品,也是很多女性都非常喜欢吃的东西,今天就拿这两种食材试做一个 ...
颜色看着很好,营养美食哦!

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自己做的看起来就干净的很

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回复 celia@xa 的帖子8 }% f- H, n$ Q( _( Q; @* P

8 ]/ H$ C+ l. \; o* e3 `3 D6 ~谢谢

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# w/ v, x: `  x7 _9 B+ d还好吧,没怎么给宝吃

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回复 叶子轩妈妈 的帖子/ r8 n5 V! j7 F% L! n: f9 @: U
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有南瓜颜色就是好看

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回复 筱笑翛 的帖子) v% K3 k5 b7 \' v& s* j/ h3 Y

9 ]1 A' S; `/ c南瓜就是金灿灿地招人喜欢

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自己做不就图个干净放心嘛

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可以在微波炉里做啊,简单,还快。

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回复 小黑鱼鱼 的帖子
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/ ?4 k8 }+ P8 }8 V很不错,请问一下,发酵粉用的是超市那种安琪的发酵粉可以么?

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营养美味呀!

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不错不错

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不错,不错,想来一块应该很好吃的~

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回复 子娴de妈妈 的帖子6 \: h$ D- N( D* W% p. M

7 d* o/ M0 s  K' ~谢谢

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" F1 _" ]9 ?" a2 U2 j  k! C5 X8 B; Y9 ]1 c& z! _, m7 [
没试过,不过微波食品吃多了不好吧

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回复 llhc2011 的帖子# x" F* Q% W1 K- i/ D/ K$ |( M
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就是安琪那种
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【美食练练看】红枣南瓜发糕
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