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喜欢吃粗粮的亲们都知道8 W. T; S- ^( g2 p
南瓜是好东西4 P+ U, n c$ g* y: D0 o/ s- S# `- M
其营养成分真的是很高8 @( X3 e* m* D, X3 l; D& W
 南瓜
% B4 f, ~5 b7 M8 `1、解毒& T: @( {) \6 R& U1 s
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；
5 H$ L! ^% \, l h2、保护胃粘膜、帮助消化：
5 ]# S2 A8 y; B, H: y6 d5 p Z# }南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；
0 L. G7 g9 l1 _# j. C: ]4 u8 I0 `3、防治糖尿病、降低血糖：
1 {7 J- r% ]7 ~/ D" P南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；
( R% Z9 h* P$ `# Q1 @9 V$ g4、消除致癌物质：" z k2 z4 y( g5 b: g* s6 @
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；+ R* s, O, K' k2 R1 L; q2 k! g
5、促进生长发育：4 X, I; h, Y! X9 s7 q% R
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质+ R+ s% k2 Z, D2 R* ~
9 w1 u0 B) \9 W# b% t6 N9 ]4 p
我对南瓜真是的情有独钟、几乎每个星期都要来上一顿粗粮套餐
2 X a6 z* c7 F瞧见9 }! B; K$ e: S, {2 q
- f' \$ _, J% C7 q; f4 V$ b锅中是我喜欢的东东7 z' V+ ~& m& Q: A! _
红薯和南瓜! O, O1 c( I- C/ Q" u4 ]
, ?; t# Z8 J! A K* x好了，好了。。$ Z; G$ e3 D6 I/ t
(*^__^*) 嘻嘻……0 g2 r, p& E( @; ]2 p1 U' ~. s
' c4 n. v# R( x( F9 }# y7 V
这个方法，几乎是简单到极点了) L3 W& k% p! h
第一次在美食DIY上面发帖求过吧。
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发表于 2012-8-31 00:23
