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喜欢吃粗粮的亲们都知道" v: z9 H. ]6 j7 P1 f3 ?6 [
南瓜是好东西" u8 m0 C9 O# m, Q# z7 b0 ^
其营养成分真的是很高" s& t' e1 a! w0 }- B4 c) E
 南瓜* d! G- P1 F) h9 z. B
1、解毒
% V( c- g2 \+ ~5 E5 ~& s; y* ?7 X内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用； i; M% u7 x p7 A6 k& i9 q& ~
2、保护胃粘膜、帮助消化：
0 O/ ?# y; Q5 B+ }& x+ g南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；
4 g# K5 u+ N1 X% e$ z0 r3、防治糖尿病、降低血糖：
- u; _1 w4 N1 j" ~1 E$ s; Q南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；9 @" g# k1 e' B7 u0 t
4、消除致癌物质：" _7 K& ~1 o6 t% Q
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；' m, ^" A: W9 a& o5 p6 [! V! V
5、促进生长发育：
: z2 p5 e- {% a3 k南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质# v4 K* l4 z9 X0 q
( t% f: M8 S. M我对南瓜真是的情有独钟、几乎每个星期都要来上一顿粗粮套餐2 y' U% z |! e1 a! B- `( x
瞧见
' B" \" h7 x1 p6 H, U5 l1 C! d- m2 _5 L9 t1 s4 s& k
锅中是我喜欢的东东
# I. P$ K+ ^1 G( h. a1 d9 s红薯和南瓜
: F) w; h& t+ C6 y! Z3 h
4 w0 m* R. G2 D& S好了，好了。。
- l3 [( Y6 x( e1 p" g(*^__^*) 嘻嘻……+ h! {/ A& H/ g3 C
- X# \' O% y' u. w
这个方法，几乎是简单到极点了
3 I& c7 |) X' u% }0 d, m第一次在美食DIY上面发帖求过吧。
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发表于 2012-8-31 00:23
