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本帖最后由 雨蓉mama 于 2012-9-4 22:27 编辑 % B, v$ P# C) O* K
4 N- X. |( h$ ~, a; t 做饭也是种幸福：
6 l Q I5 B7 I. u: s+ g& F9 A5 W% B3 u6 ^; k5 V. H
剁碎的里脊肉，我LG不喜欢吃肥肉。
' ~; j' H; ~8 b# O7 f- l k7 g
4 N: x( J6 \, n3 ?0 j+ x7 Y# q5 I/ ]
加入葱末（稍多）姜末、水淀粉、鸡蛋清、盐、味精鸡精、胡椒粉。
8 W" I" U, N: j ~# U5 j[$ G4 F4 |) d8 @
备用! s' p: @/ P! f1 U9 X# F: {
, M) G% K" b E5 }% `这是我准备的配菜，黄花菜、木耳、腐竹% ]1 }1 U( a. J7 R) N/ Q3 \
- {' m, _) E9 d, p2 i/ o
水烧开后加入盐、味精、油
0 X; k) e; @7 O; L8 @1 ~4 v
3 U/ J& M$ p) m# e, I配菜稍煮一下
7 K0 w4 k1 N# n! e |7 W; t
9 V( w8 R7 i* E( f4 ?1 I家里没有绿菜了，就用芹菜叶
# W) Z E, u# U* \) A$ {' j
?+ w; p# d; ~配菜完成. S3 o1 K, k! A+ u+ ^2 `7 K
再起锅烧水
' z: t( i, m, A- _" m/ Y: `. g" P' N, G8 d
, \6 j) |8 t; t% M/ c; W
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9 t0 q8 x/ a, \1 E. b
最后放葱丝、姜丝、盐、味精、胡椒粉。
( K4 K1 }4 P1 \7 G0 \/ L& v等丸子浮起来，浇到配菜上就好了。
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味道不错哦。
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上首页了，留个记号
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发表于 2012-9-3 19:12
