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发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人,就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果!; {; d8 [7 L+ u$ J6 V* L
" N# r$ R$ n8 f, q# y( ^; A

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本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑
/ j& p: \6 e0 ]& d# s. D' X( r6 W
! M* c7 ?" ]. f在我自己不会做这一道菜之前,我吃鱿鱼都是去饭店,或者是吃火锅,因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了,可是学会这道菜之后,我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼,而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢???
  d% O: K' t( w/ P" v# B上详细的步骤喽!) K1 y3 U+ b& c" K, W2 Y% b9 p' |
主料: 鱿鱼、韭黄
- A- {$ t" M- i配料:红色彩椒、木耳- W7 H! H2 p" [- z) U
调料:油、糖、盐
& P3 ]5 c, M, k: ]详细过程:鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下,不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用,彩椒、木耳切丝放在碗中备用,烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了,完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了,是不是真的很简单呢???
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蓬絮| + 66 + 66 哇呀,不错的一道菜呢。

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# k5 o) I: t" J$ v' @/ l6 O
我买的鱿鱼怎么样?9 h  `! h1 {) a' z7 l
  F& B5 a9 j' R: U
配料的准备过程是不是也挺简单的
+ v) `9 w8 M: J  U6 k

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颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36

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+ }4 r: J9 z3 L4 U8 u! s0 s* A8 U; ^
/ U2 Y; k8 D4 d( u  E4 ], m% w$ B
鱿鱼焯水捞出等待开炒
8 n8 }2 P  x5 C) |" g. q
" L/ @- d3 N; p% `$ r, \8 j0 w$ _+ i/ Z: n/ j8 T2 E* `0 M/ }

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开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦( |# S7 b$ H  C9 }# ]( Z

. O  i; l+ u( n- X7 a7 V, }1 G2 N( b$ S! P; Z! p
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: b. F/ B' b" C6 u2 H" C

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

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蓬絮|  刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈  发表于 2012-9-6 18:02

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色泽鲜艳,好吃啊

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筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24 + d4 M1 A0 P) y3 |) @1 n9 @+ L
色泽鲜艳,好吃啊
3 v0 G/ ^) o/ X
呵呵我做菜喜欢色香味俱全

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

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刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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我买的鱿鱼怎么样?
鱿鱼不错哟

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我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

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nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51
) \( A$ d2 g) X0 V! f6 X- }: w我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

! m7 F6 c& U" c4 ?呵呵好的你家的妞很可爱啊

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颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36
. Z# s% S( ]2 A2 l鱿鱼不错哟
0 _( @" u  i: {
回家做一做

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深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40 ( E/ v* P4 ?! H! q" A  ?7 D! |5 r0 R
刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
, g7 W3 H+ p0 [$ v' e
呵呵家常菜

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 # @6 d5 z! Y' x9 T& A5 b" ^0 k  t
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

0 ~: x! C5 S4 a' J0 q呵呵下次记得来发了不拼图

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 & A/ p0 z7 K" p" X" Q7 }! u
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

6 S3 T- t  ]7 ?5 O5 N1 o6 W" `图太多就拼图了哈哈

点评

蓬絮|  嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23

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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24 * q1 c9 B. l3 J# F* g7 ?
厉害呀
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呵呵过奖了

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图太多就拼图了哈哈
嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。
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【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...
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