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发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人,就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果!
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本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑 0 z0 p7 F' T2 m& p- ^

7 |2 i& R! ?+ H$ I* b* b9 r* h在我自己不会做这一道菜之前,我吃鱿鱼都是去饭店,或者是吃火锅,因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了,可是学会这道菜之后,我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼,而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢???5 l' A- G; w& U  I6 R2 @& ]3 [
上详细的步骤喽!! W1 u# ~- p) A2 I$ G9 a0 O1 t8 u5 Z
主料: 鱿鱼、韭黄
! j1 b8 @% U+ G& V: u* s: u配料:红色彩椒、木耳# g. G" V# ^0 D# e
调料:油、糖、盐4 z2 E, E6 ]! |
详细过程:鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下,不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用,彩椒、木耳切丝放在碗中备用,烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了,完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了,是不是真的很简单呢???
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! m: o, R  I: z- i! N; W$ T- Y
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蓬絮| + 66 + 66 哇呀,不错的一道菜呢。

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我买的鱿鱼怎么样?; v* A9 f3 F: a6 x; r1 R
0 W" J6 A9 V4 A3 J
配料的准备过程是不是也挺简单的* M& L/ p- A6 N$ k3 l& M+ ]

点评

颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36

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鱿鱼焯水捞出等待开炒
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3 w2 }( \# L) k2 J# |4 j开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦
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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

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蓬絮|  刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈  发表于 2012-9-6 18:02

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色泽鲜艳,好吃啊

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筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24
4 s# r$ }" ?3 W2 n7 U3 v色泽鲜艳,好吃啊

; ^! ]8 F% l- ?1 \呵呵我做菜喜欢色香味俱全

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

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刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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我买的鱿鱼怎么样?
鱿鱼不错哟

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我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

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nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51
5 Z6 N" m4 i2 P7 G( u2 }3 q+ q我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

9 X: j7 m  Y( u3 L" B) T呵呵好的你家的妞很可爱啊

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颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36
3 b% y9 T; R/ u: w8 j5 Q" T7 C鱿鱼不错哟
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回家做一做

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深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40 , K! J, o, R6 K( z0 Z
刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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呵呵家常菜

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 $ M- U! \: d# {; l# B( p
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

+ y% Q! g+ ^- _! V& N呵呵下次记得来发了不拼图

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 ; F3 E( I; X4 s5 z2 v
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
: V, p$ s2 {: [/ z' V
图太多就拼图了哈哈

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蓬絮|  嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23

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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24 ( p9 |% u& m- e" J( E2 ]
厉害呀

5 _2 Y! E' u- {4 R; T( i6 k呵呵过奖了

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图太多就拼图了哈哈
嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。
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【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...
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