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发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人,就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果!
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本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑 - z8 ?/ E# O( B
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在我自己不会做这一道菜之前,我吃鱿鱼都是去饭店,或者是吃火锅,因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了,可是学会这道菜之后,我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼,而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢???+ Q- P  y( j, ~% c4 i* N5 z  _
上详细的步骤喽!
% |* x. r9 Q3 z/ {4 s5 q# Y主料: 鱿鱼、韭黄
! K' y7 ?8 M! T/ r5 j配料:红色彩椒、木耳
3 V+ B: n1 n0 L- ?$ [7 _. q7 S调料:油、糖、盐" o; E" V+ k8 U" l& i
详细过程:鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下,不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用,彩椒、木耳切丝放在碗中备用,烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了,完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了,是不是真的很简单呢???
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蓬絮| + 66 + 66 哇呀,不错的一道菜呢。

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0 \/ ^0 V( }# K  ~我买的鱿鱼怎么样?
. E! B; _- |  e+ M7 U& @: c- {" ?
/ a" M) x' S* C  v% }0 H配料的准备过程是不是也挺简单的
5 c( i- d  d# j+ ?) J1 s

点评

颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36

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鱿鱼焯水捞出等待开炒7 W2 ]; [7 T+ l5 s5 v6 o

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5 H9 P* `) d# o0 I9 ~" Z开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦
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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

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蓬絮|  刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈  发表于 2012-9-6 18:02

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色泽鲜艳,好吃啊

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筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24 ' Y4 \2 s9 m3 b7 C" K
色泽鲜艳,好吃啊

; f6 K% }" J  m& c呵呵我做菜喜欢色香味俱全

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

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刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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2 b/ [/ ?8 C) S0 a4 U我买的鱿鱼怎么样?
鱿鱼不错哟

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我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

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nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51
. u, A4 w. F. A- T, ~我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

9 R+ A& `) @  W, q3 T' y呵呵好的你家的妞很可爱啊

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颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36 + X8 @( @0 U5 c# p, R
鱿鱼不错哟

2 p4 a  V( b( |9 a5 ?3 y回家做一做

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深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40
7 q6 L& I. y( r9 `刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~

+ {) ?. X9 z& |呵呵家常菜

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 - J4 o9 P3 S+ K! d7 N/ O4 ?
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
' |$ i! \  z, O: S  _
呵呵下次记得来发了不拼图

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 3 Z; J6 u/ M3 j- f) _' _9 A% K
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

0 Z- K7 I3 Q* Y' h4 _3 F  d! ?. `图太多就拼图了哈哈

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蓬絮|  嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23

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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24 / U: U/ V6 {  k/ `
厉害呀

1 u( {! l% D# s# [( t2 ~4 n$ T7 h呵呵过奖了

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图太多就拼图了哈哈
嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。
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【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...
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