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发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人,就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果!
2 K/ B4 e9 h; o# F$ p

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本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑 : D& K. g6 d  x1 z# ~6 r0 M* T
# X, x) ^) _4 j/ R) a! x# w- \
在我自己不会做这一道菜之前,我吃鱿鱼都是去饭店,或者是吃火锅,因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了,可是学会这道菜之后,我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼,而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢???" l- a5 h( S7 t# T4 c; Q; k4 C
上详细的步骤喽!
2 x+ d7 ]1 W7 i4 ]  @* t主料: 鱿鱼、韭黄9 h% j3 n3 |  X9 d
配料:红色彩椒、木耳* q1 Q4 r' A% b
调料:油、糖、盐
) A6 `6 i9 F9 c' _% v6 A9 V" ]详细过程:鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下,不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用,彩椒、木耳切丝放在碗中备用,烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了,完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了,是不是真的很简单呢???
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蓬絮| + 66 + 66 哇呀,不错的一道菜呢。

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我买的鱿鱼怎么样?
8 r6 ^0 Y$ I" ]
" l. J# L# `/ y) d( l% J( w配料的准备过程是不是也挺简单的, I. ?8 Y7 K  ^/ d3 H/ H- n1 X

点评

颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36

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4 ^2 t8 m! K2 {2 g% J' [8 u; ~
7 I# H+ A, V: z

7 p* j8 b; z7 ^& Z鱿鱼焯水捞出等待开炒) j. ^0 o( v: G- I  w
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" Z8 ~8 D4 r8 z) y3 Q8 J开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦; R1 V2 v1 ?$ f& A

4 X# s1 k; K- R$ Y$ R
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# k( R) _1 @1 g2 o5 P3 ?4 z- a# l5 c: y( j0 p; h, z

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

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蓬絮|  刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈  发表于 2012-9-6 18:02

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色泽鲜艳,好吃啊

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筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24 7 t% v' @" u- {# b3 @
色泽鲜艳,好吃啊
% k  \$ q. e: _& z4 z3 ?8 j; q
呵呵我做菜喜欢色香味俱全

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

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刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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; K) h: H. [8 j5 G% G我买的鱿鱼怎么样?
鱿鱼不错哟

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我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

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nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51
, X( h$ |. b; X. D我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜
! e9 {* x" G* y- ?, y
呵呵好的你家的妞很可爱啊

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颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36 ; w: @: B. J3 e
鱿鱼不错哟

0 M4 [$ u& V% ?" e) m回家做一做

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深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40 ) L' d( ?* b2 J" u* }
刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
6 v, S" r2 g' ^! b& B# c/ `
呵呵家常菜

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 ' X6 z7 R2 K) c; K. t
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
& Q+ O; j, G, Q! O0 F; t
呵呵下次记得来发了不拼图

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 ( H- [0 ^% F$ q8 @" `4 k
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
4 e' @0 h& s, _
图太多就拼图了哈哈

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蓬絮|  嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23

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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24
7 d; ?" [  u/ n厉害呀
' g# `5 w2 g4 a. t! _
呵呵过奖了

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图太多就拼图了哈哈
嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。
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【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...
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