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发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人,就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果!
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本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑
5 X# a' k7 N4 |$ H/ U* t+ N6 m" g+ K, Q7 D
在我自己不会做这一道菜之前,我吃鱿鱼都是去饭店,或者是吃火锅,因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了,可是学会这道菜之后,我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼,而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢???
* ~7 I) F, ^6 j1 E* J; i上详细的步骤喽!
' A* z6 C, A3 M4 ]主料: 鱿鱼、韭黄
" _7 X% V& D) ], h; C配料:红色彩椒、木耳; p, {6 Y1 s$ M1 w6 A- c
调料:油、糖、盐8 B( o8 L" @4 E; r- m5 `2 Q
详细过程:鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下,不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用,彩椒、木耳切丝放在碗中备用,烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了,完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了,是不是真的很简单呢???4 H8 n+ `6 B* w1 x( L  k

) u3 `/ V9 ?$ R6 Z- @. ?0 Y+ v* _+ {( D% t6 e8 }

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 哇呀,不错的一道菜呢。

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' q1 M( `" k5 U/ Q4 _' k我买的鱿鱼怎么样?! W) G1 h# B* q- t; g. {7 F7 a
5 h0 v# A) a1 y/ g) E; [" V- }
配料的准备过程是不是也挺简单的
1 Y8 b4 `0 m! k' n3 D+ a5 ]1 @' m

点评

颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36

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6 J2 P$ C: V) O8 W" F: q# e% \2 {& w- ?4 ~
; o/ i2 @+ S  u! R  d! G$ f0 H
鱿鱼焯水捞出等待开炒
: M4 _0 L6 q& R5 ]2 J* ?% C: G
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4 C& a, H6 f( r3 z4 i' \8 |1 J

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2 Z3 v8 T) X0 [  b' Y& U开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦1 |) [$ L) X  W- q2 L

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

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蓬絮|  刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈  发表于 2012-9-6 18:02

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色泽鲜艳,好吃啊

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筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24 ! T( H6 \  @4 J) E
色泽鲜艳,好吃啊

( r8 `9 i/ c9 {. Y7 g( g; X, A/ @呵呵我做菜喜欢色香味俱全

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

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刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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" o, Q2 F. u) P# ]
我买的鱿鱼怎么样?
鱿鱼不错哟

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我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

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nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51 ( x. r/ L+ c; v$ v4 R
我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜
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呵呵好的你家的妞很可爱啊

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颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36 ' l, u) n8 E$ a, L; a( V+ w' y
鱿鱼不错哟

* Q! l/ E, {  i; X. a回家做一做

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深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40
) |" `& @5 S& o8 }) C刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~

/ c- f' t& `! e: {9 |1 g) O3 z4 Y; o呵呵家常菜

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02
. i1 G  P0 l6 M0 x/ X8 C刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
/ A1 e4 Y4 i! I- ~9 o9 |
呵呵下次记得来发了不拼图

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 " w* A5 i9 L& O) B1 d9 d
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

4 G3 ~8 N$ x# x2 e; a3 P5 g& G图太多就拼图了哈哈

点评

蓬絮|  嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23

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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24
' |; D4 m3 ?+ @1 c5 z! }! ^厉害呀

: @& w$ R9 n5 a* M- x, ^; @# N呵呵过奖了

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图太多就拼图了哈哈
嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。
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【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...
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