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发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人,就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果!6 _5 y; {3 D- R- `
9 Y- J( P$ `, F; X- |/ z0 n( r# ?

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本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑 / F" `2 K# b7 ], L: ^4 `) O' q

+ y  u% v- F& Y+ @在我自己不会做这一道菜之前,我吃鱿鱼都是去饭店,或者是吃火锅,因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了,可是学会这道菜之后,我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼,而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢???! @0 ?0 v" ?% ~- K7 U1 u
上详细的步骤喽!6 H; H" a" |. q8 G
主料: 鱿鱼、韭黄
) R& B8 V( C1 O8 B5 M( Z/ L配料:红色彩椒、木耳
& I9 D5 t& W  E调料:油、糖、盐
3 Q, F6 Q0 O. q  d详细过程:鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下,不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用,彩椒、木耳切丝放在碗中备用,烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了,完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了,是不是真的很简单呢???
- h( W  z# M( _  I: U2 U
; q. P5 z5 |' }, C
. d+ h3 y5 ?5 ^1 R
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蓬絮| + 66 + 66 哇呀,不错的一道菜呢。

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我买的鱿鱼怎么样?: ^. q+ r, y$ X1 g6 [! s

- g# X. I8 W' J, J6 {0 `2 m配料的准备过程是不是也挺简单的' ]0 B5 a  J2 C$ e& A

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颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36

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! B" E6 B  T, W2 I6 W鱿鱼焯水捞出等待开炒
" G0 i' B) V# G  ^1 Z" S& j: n) _/ @4 Z: W( [7 T; ^( R
8 [9 _/ d( W& ~, L: r. ~5 |

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' b% W8 `' \8 P( W7 d. h. x8 e开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦' t0 m" ~( U* Q7 ^7 c

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

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蓬絮|  刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈  发表于 2012-9-6 18:02

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色泽鲜艳,好吃啊

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筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24
) Z5 K( b7 {; Q* n8 E8 b色泽鲜艳,好吃啊

- q7 ]& }3 Q2 {$ n1 g) I  j& Z呵呵我做菜喜欢色香味俱全

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

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刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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! Z3 F$ W+ {: W) o我买的鱿鱼怎么样?
鱿鱼不错哟

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我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

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nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51 2 ~+ l/ U8 @5 Y" `1 z
我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

+ ~& L) R9 v2 y# i; ?呵呵好的你家的妞很可爱啊

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颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36 ( D- r& m* Z# q3 R2 E
鱿鱼不错哟

2 P7 B/ h& y# y回家做一做

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深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40 , l& H2 |! @3 s% w
刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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呵呵家常菜

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 ) f# K; F7 b( w! w7 U
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

+ C- u) h& K+ N6 s0 f呵呵下次记得来发了不拼图

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 - M8 t0 Y8 i, D  g0 Q" {
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
+ s% E1 M& `, t+ @( V
图太多就拼图了哈哈

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蓬絮|  嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23

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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24 ) u4 r2 b8 V; g$ \5 G' S. X, I( O
厉害呀
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呵呵过奖了

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图太多就拼图了哈哈
嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。
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【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...
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