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发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人,就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果!- J6 n" u) v% ~" `; K% j

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本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑
; _8 R; S, t( P
% y: @/ L, D/ T" Z; S在我自己不会做这一道菜之前,我吃鱿鱼都是去饭店,或者是吃火锅,因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了,可是学会这道菜之后,我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼,而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢???
: Z( ?0 Z3 h! K( F  Y3 b上详细的步骤喽!0 k5 |* W& @/ F, \3 b
主料: 鱿鱼、韭黄
" E4 e' `, }' n3 i/ y! a* H+ h* t% |! }配料:红色彩椒、木耳9 \8 A# B2 W2 }! x) z4 E
调料:油、糖、盐
8 r4 t* @+ t( _5 F详细过程:鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下,不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用,彩椒、木耳切丝放在碗中备用,烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了,完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了,是不是真的很简单呢???  A; U9 I. F1 n; D: n) p. H- E! t
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蓬絮| + 66 + 66 哇呀,不错的一道菜呢。

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我买的鱿鱼怎么样?/ V: e: ^' C( }' l5 v0 w

5 j/ ?1 l) W/ Q( ?4 I( o配料的准备过程是不是也挺简单的/ X0 A2 V  {- x' [' y) x0 N  k

点评

颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36

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鱿鱼焯水捞出等待开炒9 b8 Y) w6 |' Y* \' Y
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, o6 P8 l% G/ ]% }% Y开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦+ N: [3 \+ [# h, o& w$ q' b+ _- E
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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

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蓬絮|  刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈  发表于 2012-9-6 18:02

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色泽鲜艳,好吃啊

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筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24
) v- ^# f) w' _1 }8 V色泽鲜艳,好吃啊
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呵呵我做菜喜欢色香味俱全

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

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刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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我买的鱿鱼怎么样?
鱿鱼不错哟

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我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

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nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51 * d/ A2 V! V% S. @7 Y7 {, H
我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜
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呵呵好的你家的妞很可爱啊

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颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36
# `! }* {& U' N9 X鱿鱼不错哟
$ y* f( z( D/ j1 `/ P
回家做一做

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深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40 . _+ S8 B* b& g$ W3 Z
刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
: h! W: _( k/ `& O
呵呵家常菜

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 1 a/ y7 k8 p" v4 O
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

. H. l8 v# R* Y1 `9 M呵呵下次记得来发了不拼图

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 " v- X( t8 l" |. d: Z
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
4 e1 |3 ~* I/ g8 v
图太多就拼图了哈哈

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蓬絮|  嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23

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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24
8 Q, I/ G+ \' }+ F+ K, F+ _6 v厉害呀
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呵呵过奖了

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图太多就拼图了哈哈
嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。
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【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...
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