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发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人,就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果!1 I) O( k: S0 x0 S) y# V. A

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本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑 + E0 U4 t3 Z7 q$ r, {* `& W
& D9 u3 {. V+ R" ], `5 L
在我自己不会做这一道菜之前,我吃鱿鱼都是去饭店,或者是吃火锅,因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了,可是学会这道菜之后,我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼,而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢???8 q7 ~9 `& P- V0 u1 F4 V: m6 ]
上详细的步骤喽!1 F: U3 L3 @: D2 J+ u0 f
主料: 鱿鱼、韭黄3 Y  x9 t( S. V
配料:红色彩椒、木耳
2 M# t! Z2 r; R9 z4 z9 j4 f+ \调料:油、糖、盐
! {9 B( H2 n0 _详细过程:鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下,不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用,彩椒、木耳切丝放在碗中备用,烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了,完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了,是不是真的很简单呢???
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 哇呀,不错的一道菜呢。

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$ [  i$ X" J4 A& ~9 x我买的鱿鱼怎么样?- b* Y  @" h, y. X/ k
4 }1 E) Q2 @- N7 `; h1 e. X& `+ p
配料的准备过程是不是也挺简单的6 S: S+ P: Y$ P0 l6 G7 u: C- i; X

点评

颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36

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) X' z; a5 G9 K5 z# {7 F

6 d$ _2 L0 M; {6 u- l: u' q* }: W4 I- d

9 }- x4 W# U7 P* p% {鱿鱼焯水捞出等待开炒
. N9 O6 U, \" S" I7 k- h* E. v
0 g# c) p- f  X
3 T' `5 v- l6 X# u

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开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦7 l7 z' o% C9 M& K- k; ~4 t
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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

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蓬絮|  刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈  发表于 2012-9-6 18:02

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色泽鲜艳,好吃啊

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筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24 7 v1 m5 h, q1 H  Z/ P
色泽鲜艳,好吃啊
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呵呵我做菜喜欢色香味俱全

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

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刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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: Z; k" j: D  t' ]6 i我买的鱿鱼怎么样?
鱿鱼不错哟

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我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

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nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51
( k/ E) V9 h, ?. k我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

+ l+ O  D9 u# x# c$ p& w呵呵好的你家的妞很可爱啊

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颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36   ?1 t; h" p0 t* ^9 a
鱿鱼不错哟

+ \% x$ L% u+ |) k" g; B) u回家做一做

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深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40 $ O/ e" z4 g0 b! E2 e3 k6 t
刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
! C0 S( I+ Y' W# r' \
呵呵家常菜

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 # f1 }0 y& X4 N7 a- B; \* {: }
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
! b: t, I! h/ R; c1 G( d; ]# H
呵呵下次记得来发了不拼图

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 ) C- X  p) e& e$ o# r& s4 h1 d
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
* C& y+ V" ^( ^; f7 r
图太多就拼图了哈哈

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蓬絮|  嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23

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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24
" x+ J; ?. @/ }: d4 d  C厉害呀
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呵呵过奖了

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图太多就拼图了哈哈
嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。
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【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...
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