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诣涵妈

大学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-11-22 
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楼主
发表于 2012-9-9 01:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有去米小加家里蹭饭啦,今天是糖醋丸子,超级好吃,一点都不腻,秘诀在于老豆腐,哈哈
3 T2 ^. `2 s3 o1 p0 s% ^
3 n5 ]+ r" n6 h; x3 c3 U0 D# O4 d原材料有,五花肉,老豆腐,香菇,莲菜,葱姜,料酒,盐,  E6 J7 M) h( a% G  L2 D
! P  F2 C/ M* o+ D% c
五花肉剁成肉泥,(千万不要买外卖剁好的,肉不好,也不要在自己买了肉用外面的绞肉机绞肉,因为绞一次肉,你的一斤肉就会变成7两,都留在管子里面 了 )
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莲菜切丁* \1 P1 g9 i$ J. [0 S, Q. m
8 _' g* J' e3 \4 o# h0 K2 G
3 H' ?2 l6 L: b6 ~/ C% ?0 V5 K
* z- H' l' a( U0 W# s! V
老豆腐压碎0 k3 v: d; u; C! t- D3 D3 L2 ~

3 p; n3 ?3 s1 d6 `香菇丁很体味的+ k) t. R+ d0 H: [* {. e

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, P) ]2 r! Y3 f& w/ \% y* l5 e
6 ~$ Z5 O# z; c5 }1 }6 U( F) x5 B. ?  e; Z: c
汆丸子了,下锅炸,一定要小火慢炸,炸到金黄色即可5 u3 G6 v4 N9 e0 b# ~
  A: O, L" q: ^3 I. ^& P3 y5 q
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( {; X0 e, |/ n
出锅啦$ {9 ?4 j0 u! F) m; }- ^4 }0 p" a7 g
* }' S$ d( Y9 ]% a; t1 R# {

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, l$ m( o, C! h) _% ^油烧热家番茄汁,白糖,醋调成汁把丸子以裹就可以了,很好吃。。。。9 L$ t& c3 p7 f2 M

, i: ^, ]9 I5 l
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点评

爱宝亲宝  丸子里放什么调料呢  发表于 2012-9-10 17:12
帅图  哈喇子流下来了呵呵~~  发表于 2012-9-10 16:28
三只熊儿童摄影  爱吃丸子的人飘过……  发表于 2012-9-10 16:12
雨蓉mama  好吃,收藏了  发表于 2012-9-10 14:39
颖澜澜  好羡慕呀,可以天天去蹭饭~  发表于 2012-9-10 10:05
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 丸子做得有水平!

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爱心活力豆
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2006-02-24 
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诱惑呀

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null 
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看着不错,改天试试~
紫萱妈

初中毕业

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2009-11-06 
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口水哗哗的流!

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忽然想吃糖醋丸子了~
美莹

硕士

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爱心活力豆
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2014-01-01 
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美的很,看着都香

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爱心活力豆
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2007-05-03 
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留口水啊,我儿子的最爱啊,只是我懒得做哎,觉得太麻烦!
笨笨熊

小学毕业

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爱心活力豆
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2008-10-05 
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不错不错,呵呵~~~

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爱心活力豆
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宝宝生日
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本帖最后由 ly2006ddd 于 2012-9-10 10:07 编辑 % \- P( ]1 h8 A  @( `7 R
诣涵妈 发表于 2012-9-9 01:16 + B0 n) t$ m3 N! t3 V
有去米小加家里蹭饭啦,今天是糖醋丸子,超级好吃,一点都不腻,秘诀在于老豆腐,哈哈+ f" I$ G# {* \' J6 L1 W

! W" a$ E4 s& F% y& L2 N  i( ]原材料有,五花肉, ...
7 `' M3 [4 q3 B  Q6 h

/ l& X7 ^3 f0 e' o7 x0 ?! ]; Y老豆腐需要把水挤出去吗?) V4 o. P1 c3 ^; [$ {7 ^$ R& b+ G
几种材料的比例是多少?; a) j6 E( E9 _0 e8 i
香菇是鲜香菇还是水发干香菇?& G& \/ x& N4 }
( |6 z. S  x/ g

馨馨妈

贵宾

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-12-04 
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有去米小加家里蹭饭啦,今天是糖醋丸子,超级好吃,一点都不腻,秘诀在于老豆腐,哈哈3 D+ X1 `! X2 X; q, e0 V

- f* D3 K1 ^4 q6 P1 \原材料有,五花肉, ...
好羡慕呀,可以天天去蹭饭~

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爱心活力豆
8  
宝宝生日
2007-12-27 
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好香呀,学习

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-04-27 
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口水直流,想起老妈做的丸子了,好想赶紧回家啊,
小豆豆

上小学

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爱心活力豆
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2006-12-26 
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哈哈,留口水了~~~~~~~~~~~~~~

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爱心活力豆
4  
宝宝生日
2007-09-02 
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新城区
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新城区

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  留个记号!

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6754  
爱心活力豆
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宝宝生日
01年7月10日 
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西关街道

Medal No.11

一定试试

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爱心活力豆
16  
宝宝生日
2003-02-13 
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看起来好诱人啊!

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爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
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新城区
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一次性做这么多好吃的

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-03-24 
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未央区
街道:
未央区

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诱人得很

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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好会做的妈妈啊 ,赞一个
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诣涵妈的蹭饭篇之——糖醋丸子
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