丝丝娘

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      这周食材是菌菇类，6 n0 V# \& n3 n( D
      平时做饭经常用到，! C; ^9 S1 m- k( W, m
      炒菜、煲汤、涮火锅……8 r0 i: L# b6 P7 x$ ^5 m" s

! ~" Z/ ^3 w5 C5 `) j% P; ?% n7 h7 u      前几天在小贝壳吃到一道很不错的菜，9 a' R6 C3 T, n# N- K! _
      不知道菜名，  \- |* t0 m7 W. s5 [9 H
      类似于椒盐香菇，
- x  _% e  I/ Z# ]; h+ [$ R- v      但很清淡，6 V0 W$ `7 G+ I- a; N& W
      今天试着做一下吧，
3 |9 D  t( d% |* H0 X      下面是我今天用到的菌菇类食材：      
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7 y) D! H1 N: @. O: u  Q( P1、酥香香菇：（做出来后，感觉叫这个名字比椒盐香菇更贴切）" ?: W8 O' \: O% m" e
原材料：香菇、鸡蛋、淀粉、面包糠、盐、花椒粉. p6 O8 V: X" D1 |3 G
做法：1、香菇切条，淀粉、盐、花椒粉和2个鸡蛋清调成糊状
* q  ]' a5 E# c/ _         2、将香菇条放入面糊中蘸匀，再在面包糠中滚一下，下入油锅中，小火至香姑熟。
( S5 V5 g% Z2 S9 w, ]         3、出锅后，再撒上熟芝麻。8 u2 c; F$ E+ a) N; s

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' H4 l  y) q8 T: t. g( K      看看，这一盘色泽金黄、酥香可口的香菇很诱人吧？& j' Z3 d* I- @+ X5 O
      因为用的是纯手工的菜籽油，
. c! S- H; ^) U( V) j      所以颜色有点重，! T3 }/ ]* v' `2 g+ X$ ^
      没想到小妞儿对这盘香菇给出了很高的评价，
# p% E7 ?5 m( x0 L( D7 R# o8 }  }0 {      说这是今天最最好吃的一道菜！（要求下周再做一次）
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3 d* V* |( ^; \2 m+ F/ H: O) i2、焗金针菇：
$ A! w$ m& {% [  k原材料：金针菇、韭菜、蒜、盐、蚝油、生抽、橄榄油。
: E$ K6 b8 ]. j. \: e$ [% j  ]做法：1、金针菇焯水捞出，韭菜切寸段、蒜7、8个拍碎。& v0 e7 d- C& e& N- Q
         2、 金针菇、韭菜、蒜末、蚝油、生抽、橄榄油、盐放一起拌匀。
1 N3 ]! B1 T+ e- H# f9 O( R         3、用锡纸包好，放入烤箱，250°火10分钟。   
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3、杏鲍菇烧排骨：8 X0 R4 J- A2 _; U" V
原材料：排骨、杏鲍菇、黑木耳、胡萝卜、生抽、老抽、葱、姜、花椒大料等。
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" H7 g6 b! P# j7 l0 I" j       又做了韭菜炒鸡蛋（炸香菇时剩了一些面糊，就和鸡蛋和一起了，与韭菜炒出来，别有一番风味！）. M1 q: j+ A' Y6 c
        还有凉拌红薯叶、水煮五香花生，
3 e$ c: i0 r8 X$ R$ ~        一顿午饭上桌喽！2 g1 A. F+ f7 a$ T( o
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       第二天下午正在上班接到短信，
. A) F  U2 `' N5 [, y       原来教师节，小妞儿晚上不上晚自习了，( ], e6 _, {- m" }7 F
       居然借用同学手机给我发的短信，9 |5 ^5 x) |& `4 U. _# S" D* c
       要求晚饭再给她做“酥香香菇”（平时小妞儿都是在外面吃晚饭），
% l3 r/ I" p- t* F: p- u       好吧，这要求总得满足吧，
$ s% x7 V  A% i; Y, `1 ]. A/ E       下班冒着雨到超市买香菇，
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       一盘焦黄酥脆的酥香香菇一会儿就被小妞儿吃完了……
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我的毛妞

菇，菇，菇，' O$ ~! ?6 b  f6 N0 G) ~
我的最爱
9 j/ E" n8 w* e9 m# y我的最爱

丝丝娘

哈哈！
& D5 _& d. l5 L" }/ |+ i! X, X* c馋了吧？

双喜妈果果娃

口水啊，减肥中的人总是爱看好吃的，吼吼吼

颖澜澜

这周食材是菌菇类，
: ]+ g9 z  v9 `, f      平时做饭经常用到，
. s/ w. G* }2 s# }; B      炒菜、煲汤、涮火锅……

炸香菇，好特色

筱笑翛

三种菌类齐上桌

叶子轩妈妈

这周食材是菌菇类，
# N: z) A! G- K2 t( T% \) `- a$ y( b      平时做饭经常用到，1 [; r& s+ X* Y3 C: X
      炒菜、煲汤、涮火锅……

太给力了，这么支持活动。

叶子轩妈妈

三个人吃的了吗？要不要帮忙

爱仔妈

丝丝娘不开个馆子或烹饪学校都可怜了！

nono_妈咪

各种菌类齐上阵  真是丰富啊

灵果妈

养生菌呀，我喜欢

嘉明妈

三口人，6个菜，能吃完吗？

mia1mia2

三人能吃完不？？呵呵，我离得近~~~你懂的~~~

月儿丫头

真丰盛啊，流口水啦

丝丝娘

双喜妈果果娃 发表于 2012-9-9 21:29 " N3 Y2 o0 r7 V8 Z9 a% ^
口水啊，减肥中的人总是爱看好吃的，吼吼吼

8 O  m  r; ^. i- Y
动手做吧，非常好吃！
/ j* g( z; ]5 F4 G5 ?吃饱了才有劲儿减肥哦

丝丝娘

颖澜澜 发表于 2012-9-10 09:44
# j6 I6 Q6 n6 e, X& @3 A) A炸香菇，好特色

4 k& z: k0 t/ B4 [% s7 P/ K/ D: r  W很好吃的！
3 D7 a9 G2 O0 r3 p1 l3 h1 h/ r亲，你也试试。

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-9-10 10:44
  t2 U- H, X/ A4 t* y0 y0 y三种菌类齐上桌

) [& m% Z1 d9 S: T" `, P0 }
平时也爱吃菌菇类的东西。

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-9-10 10:48 4 s  v- c' r$ C, H
太给力了，这么支持活动。

6 F( |/ i) ]) {/ q哈哈！' z, C- u$ j2 J" e5 N3 b
没有别的追求，
/ A6 ~- ~6 S2 |3 F, x, F. F: M5 g/ ^! N就好吃了！

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-9-10 10:50 3 @+ L* z& x% z6 H' C( \
三个人吃的了吗？要不要帮忙

; g: l/ _' G7 ]" Y2 a4 `' |1 U1 `* J好啊，好啊！

丝丝娘

爱仔妈 发表于 2012-9-10 13:10 ( D! @' g& ~! V4 L( c
丝丝娘不开个馆子或烹饪学校都可怜了！

) r5 L3 x9 E7 Z- l呵呵！" r" d! H% [6 @: V' T$ D6 X- |
过奖了！) y% P( R. O, D2 `/ _2 ?' y% T
做的只是一些家常饭吧。