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[美食DIY]

我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦

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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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Medal No.11 筑家女王

楼主
发表于 2012-9-10 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-10 15:20 编辑
3 a2 [3 K8 E. ?, @2 d$ }3 _+ l. h; q! A
我喜欢喝蘑菇汤，, U, {7 }: a7 |
排毒养颜，
6 L- T+ d4 D4 r* |+ e废话不多说，+ K6 P: \8 \* q3 T8 ~
上图喽!  N6 Y6 h: k+ S2 r2 x% o
7 r8 G- F2 Z4 O3 i3 A9 s+ D
备料: _1 S4 y% z8 w# W) E
五种蘑菇，
  G  k+ T6 W+ S" b& A0 v除香菇外都可以。
8 h3 x1 H. p% v  s( c0 J* W& b我都选得便宜的，6 @5 ~7 I9 J2 v' B$ E- T! N1 G
20元买了五种蘑菇，
. _( k. F5 ~* }4 r- |% [) x, {' b我家锅小人少，$ r. N8 q2 [- J  t5 _3 Q  G
大约能炖三次，. U9 F- D% n$ R  g$ b! y- Z" ?
现在面对现在的菜价我压力越来越大。
: v* k( T' U: Q& h7 W( |3 E! `1 W! n: C. [
洗净切好
3 _! O7 d$ J2 t& `+ t9 G1 d1 _* t5 \. Z. X

4 v2 j9 i  S' e+ S9 l, H3 @- V葱和蒜7 O' A9 A  _- i4 ]0 s' ~

; M# E  N* Z3 l) o: |5 ~葱我喜欢用中间，
/ d* k3 l) f) G, F4 P所以去掉两头。
; j$ s/ N& {4 L8 E3 g, @" ~. m8 T6 t# ~/ l

点评

颖澜澜  好新鲜的蘑菇呢  发表于 2012-9-10 09:34
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 炖三次，好方法学习了！

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颖澜澜
馨馨妈

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沙发
发表于 2012-9-10 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢喝蘑菇汤，
+ ?2 V7 I$ z9 z; r4 z3 a! m排毒养颜，
( F( s* v) _' y9 I) U  U废话不多说，
好新鲜的蘑菇呢

点评

胖胖滴  已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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Medal No.11 筑家女王

板凳
发表于 2012-9-10 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉水下锅，9 s* k% A- l; o& P6 N( C) u
水微开我喜欢先煮姜，# g$ Q  ~3 I0 t6 i
在下蘑菇、葱。4 w( H6 v+ m$ K

' `; G! e3 O7 T! y- d6 V( ~& i3 H9 [0 l" Y) g9 r0 N/ m% P$ q

9 @' M  i; i* [2 C/ l( k( Z大火烧开，, q+ p% f5 @+ A# C/ u2 M
多烧一会，: u8 `  ^" }1 t. N- J# X5 S' W$ e
转为小火。
6 V0 F- m! B, [5 i3 u; D4 Q4 u- n% z& p: p1 J& L
炖到汤变色就行了，
9 c" Y) _/ r0 l; M( ]6 q关火前加盐，
1 u$ S8 ~$ \4 P看个人口味，
0 |9 ~6 o% h# _3 Y2 l我只加一点。
) K! U* i* @5 f% A! b: b1 H
0 U. S0 k& [9 \; ?7 |. Z; u' N0 [. U6 n
炖好的汤，
; V0 {0 T$ }7 E, N% ]味道不错哦。
2 \$ ]2 L) f8 @
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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地板
发表于 2012-9-10 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的
7 ?) m9 R% a) P/ p$ y4 P* d. }& _# w6 j* k
小碗是宝贝的, H5 V. ~0 Y# o6 R( e# N* j9 a
9 k) q" J) m4 ]+ Q

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叶子轩妈妈  营养美味哦！  发表于 2012-9-11 12:41
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剩下的放到保鲜盒，5 A* O( s# J+ K9 t
明个继续。) f# q; m0 j( d% x, R
5 a" i5 |" j8 X' M7 x# A5 O4 H

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筱笑翛

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发表于 2012-9-10 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤

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胖胖滴  是清单，口感很好的  发表于 2012-9-11 11:56
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？

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胖胖滴  我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。  发表于 2012-9-10 12:50
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？
我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" J& Z! |7 `: J* ^5 @- K7 p. Y- {$ q4 f
有道理
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嘉明妈
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发表于 2012-9-10 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

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胖胖滴  你这么一说我也有点担心  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好新鲜的蘑菇呢
已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤
是清单，口感很好的
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。
你这么一说我也有点担心
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-9-11 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的
' \5 K8 r) o& \% o5 G" ?# n$ V  q: z4 o3 J- R; e
小碗是宝贝的
营养美味哦！
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子& X  k0 m, Q6 d% G( p+ Q" f

8 I% J4 g/ E% j1 q好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。

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叶子轩妈妈  菌类汤，胖胖滴 的杰作。  发表于 2012-9-11 13:11
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-9-11 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子
% _; v3 w2 p" C9 U$ I  A( y) o/ K9 v, r5 y
好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。 ...
菌类汤，胖胖滴 的杰作。

点评

玄玄小妖  哎呀，发错了  发表于 2012-9-11 13:13
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菌类汤，胖胖滴 的杰作。
哎呀，发错了

点评

叶子轩妈妈  一样一样  发表于 2012-9-11 13:15
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-9-11 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，发错了
一样一样
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小白的窝儿
阿布妈妈

初中毕业

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Medal No.11

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发表于 2012-9-13 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲可以尝试先把各种菌入炒锅，放一点油，炒一下，放点胡椒粉，然后再入砂锅炖一小时左右，汤会浓稠一些，再加点黄芪，营养又养生，我经常这样做
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小学生飞飞

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发表于 2012-9-13 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很鲜啊
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我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦
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