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[美食DIY]

我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦

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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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楼主
发表于 2012-9-10 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-10 15:20 编辑
, n7 Q# j5 K; i7 L3 p, [
/ K# D$ k# x. r6 Y: O( \我喜欢喝蘑菇汤，
; I. a+ |9 H; o( a2 _9 n排毒养颜，# [8 X# M( q9 b4 x8 t& T- E: ]$ s1 g
废话不多说，
" w3 f: `8 y+ I; ^上图喽!  w) `  V, U- c! [
8 V  P( ^6 B6 F6 A" x2 ?; J
备料+ P3 ^- L$ U+ v. D
五种蘑菇，
* C. X- ~- Z( A( f除香菇外都可以。
* G1 ^0 R1 |  O我都选得便宜的，/ S: h, `3 {1 @
20元买了五种蘑菇，/ g9 {, m3 |9 h3 N6 U
我家锅小人少，
( z8 |# U6 V+ M+ E$ z0 R大约能炖三次，
# B, ^7 R% r! t& m3 X+ o现在面对现在的菜价我压力越来越大。
$ ]8 Q7 `. E5 j" w7 `
1 c9 i9 \$ z. \. |1 W洗净切好
7 ]: v' C1 X! `( d% q6 Z6 R
8 k  q0 ~6 e  D* m5 ~! e' {2 E- B, @) J5 c
葱和蒜4 M6 n' V) i8 C8 W: ^

, L3 {7 P, t4 K, ?9 O: G, I- S" A3 F" ?葱我喜欢用中间，
. s7 [0 X. j( X/ M" h3 ]2 C所以去掉两头。
! O, T. l( Q  |1 k; g) A, E# m! M; I6 N# i' X9 S

点评

颖澜澜  好新鲜的蘑菇呢  发表于 2012-9-10 09:34
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 炖三次，好方法学习了！

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颖澜澜
馨馨妈

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沙发
发表于 2012-9-10 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢喝蘑菇汤，
6 O  g7 T! ^4 M, V7 l' k: t排毒养颜，! ], G9 q8 E; I' Y. X3 n# }
废话不多说，
好新鲜的蘑菇呢

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胖胖滴  已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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Medal No.11 筑家女王

板凳
发表于 2012-9-10 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉水下锅，
' n/ |& o( E/ W1 \. G( r3 b1 O水微开我喜欢先煮姜，9 C& S: v/ m7 B" \' b. t
在下蘑菇、葱。
5 K- m% e4 D1 H/ G9 a
0 \' o3 f7 Y5 U8 h7 K- L$ [4 `# N7 T, j* q

  c$ Q* D9 q6 Y) i! G; N大火烧开，
1 r+ `. e/ G9 @! b' H多烧一会，: D/ s1 H' x) `+ _6 P% a2 d! w
转为小火。
) S( w- Q4 n5 b. L2 D
; ^0 {) Q4 C4 `* j3 T4 e炖到汤变色就行了，
% ?& g! [# i5 Y: W9 J关火前加盐，
9 |4 w0 a: L1 T" b看个人口味，
, n! }+ z/ @$ P/ ?5 N  h, V7 u* |我只加一点。
0 i7 K1 R; i/ ]/ P( ]- A% q# F  n# c" h; i: w/ D5 U
0 f8 J6 p* v% T( b7 t
炖好的汤，1 z" m3 D' u% k0 t
味道不错哦。
7 S. e; k) @4 D4 r4 u
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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地板
发表于 2012-9-10 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的' W7 g- A- d4 i7 d1 G" g9 X2 e

& F+ G0 {6 X! x9 u# T$ ]小碗是宝贝的
$ Z+ f9 B6 b& X1 ~
' X) L' ~) ?8 E3 t" \9 V$ V

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叶子轩妈妈  营养美味哦！  发表于 2012-9-11 12:41
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剩下的放到保鲜盒，* Q0 i6 @/ i7 X  m# W, T  \* X
明个继续。" D! A9 H# }2 R  T

5 K# O3 g) {2 h% i5 L
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筱笑翛

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发表于 2012-9-10 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤

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胖胖滴  是清单，口感很好的  发表于 2012-9-11 11:56
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？

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胖胖滴  我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。  发表于 2012-9-10 12:50
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？
我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ a! }: Z) B& f0 s7 D
1 Y! ^8 W' z+ z有道理
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嘉明妈
和妈

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发表于 2012-9-10 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

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胖胖滴  你这么一说我也有点担心  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好新鲜的蘑菇呢
已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤
是清单，口感很好的
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胖胖滴
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Medal No.11 筑家女王

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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。
你这么一说我也有点担心
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-9-11 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的
# I4 @" H" C* v; d3 H5 k/ ?4 N
1 h" Q% U. y' b: v/ D2 s$ D小碗是宝贝的
营养美味哦！
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子
9 l# r$ H0 b: Z  ]- b0 u5 L7 H# ~5 a% Q7 r2 R  p; d( [, v, ]
好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。

点评

叶子轩妈妈  菌类汤，胖胖滴 的杰作。  发表于 2012-9-11 13:11
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-9-11 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子2 n/ B9 {9 G! v  G
4 g$ e: d4 Q- V6 n/ ~4 e
好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。 ...
菌类汤，胖胖滴 的杰作。

点评

玄玄小妖  哎呀，发错了  发表于 2012-9-11 13:13
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菌类汤，胖胖滴 的杰作。
哎呀，发错了

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叶子轩妈妈  一样一样  发表于 2012-9-11 13:15
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-9-11 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，发错了
一样一样
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小白的窝儿
阿布妈妈

初中毕业

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发表于 2012-9-13 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲可以尝试先把各种菌入炒锅，放一点油，炒一下，放点胡椒粉，然后再入砂锅炖一小时左右，汤会浓稠一些，再加点黄芪，营养又养生，我经常这样做
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小学生飞飞

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发表于 2012-9-13 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很鲜啊
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我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦
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