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[美食DIY]

我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦

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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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楼主
发表于 2012-9-10 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-10 15:20 编辑 7 E5 n) i/ g3 j

. ?" d6 N/ P0 S  p0 d我喜欢喝蘑菇汤，5 d; U$ W+ [. W9 P# @6 r- s3 T* k9 ^
排毒养颜，4 a3 R8 T  d" F
废话不多说，
& {/ `5 u0 X7 P4 f, }$ B上图喽!
' Q& w. {1 ^" U* W8 d# \
4 n) [# `( q. P备料+ f/ ^3 f! `5 ?& x. t  Y5 f
五种蘑菇，  k) r" g( Q- I/ o- C: y
除香菇外都可以。5 b( S0 S/ t; `! \! Z8 W
我都选得便宜的，
8 W( K) z/ s" E; Y$ V20元买了五种蘑菇，# q* A3 G8 q1 G9 _5 I5 s' K$ G* e
我家锅小人少，; ]# }3 j6 E* h1 i1 T) @
大约能炖三次，
4 N+ Z) q2 U& |' `: U0 }现在面对现在的菜价我压力越来越大。4 `, c* r% L& W, f% ~7 S# E6 ~
4 }. R5 L5 A8 ^" M0 r, W
洗净切好8 ^/ D8 i; m) p+ L$ P  w
3 W6 g2 m# D) }; U% O6 y1 W

0 V1 ?$ q' J; Z8 j! k葱和蒜
9 q  B" M( h- [1 k/ [" C" M* @; i/ J# Y% V% w) P
葱我喜欢用中间，5 v1 i$ \  T0 Y6 `8 Z
所以去掉两头。
/ x7 k$ C1 w- _; O) Q. E1 W' @  [4 Z/ Z: n5 D0 |

点评

颖澜澜  好新鲜的蘑菇呢  发表于 2012-9-10 09:34
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 炖三次，好方法学习了！

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

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沙发
发表于 2012-9-10 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢喝蘑菇汤，
; Y2 M7 v2 E% D排毒养颜，' _  q" i+ b4 s5 E! r8 u# h1 A
废话不多说，
好新鲜的蘑菇呢

点评

胖胖滴  已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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板凳
发表于 2012-9-10 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉水下锅，- ^6 p# P9 Q+ l
水微开我喜欢先煮姜，
! @. U) Q$ G- K) j+ {* t- q在下蘑菇、葱。: ?' M/ p0 i. ?6 R4 Q& w! e

0 c- E# h& q, w, {) A- r2 R6 J7 T# S# q% x( G

# t7 U8 @8 M8 I7 R/ P, C: N. m大火烧开，
. _/ c% H& Q# K0 ]( y多烧一会，0 }$ m$ R6 Z: V
转为小火。
2 w7 d: w* n+ s, r
) a7 H8 w' v  P  C% k; i. t2 J* J  v6 O炖到汤变色就行了，5 K& G3 X  }* Z1 X
关火前加盐，; y' T, {* }7 v* ]" \! h( ^
看个人口味，2 g6 v' S! m1 I
我只加一点。  l8 }2 W1 l; o/ L( ?2 y

. V8 u& J9 {* f4 q# o5 u1 n+ k8 Y! ?3 z$ U" @$ g
炖好的汤，! @1 x! |# w8 |3 \( Q
味道不错哦。
+ P" c# S4 `2 r8 W" M
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胖胖滴
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地板
发表于 2012-9-10 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的# u2 B$ |3 k- J7 t* R
" K' k/ d6 _3 \  w( x0 p# R0 _
小碗是宝贝的1 d: d  v# s5 j2 b2 o

6 s& I7 S" W! `- E

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叶子轩妈妈  营养美味哦！  发表于 2012-9-11 12:41
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剩下的放到保鲜盒，; J- q# A) Y; A" @2 b- R) l  y
明个继续。+ m4 \( R2 A( s0 k: O
& I% y, }% J6 z4 F

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筱笑翛

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发表于 2012-9-10 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤

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胖胖滴  是清单，口感很好的  发表于 2012-9-11 11:56
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？

点评

胖胖滴  我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。  发表于 2012-9-10 12:50
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？
我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ h) V% B  e% g/ G9 M$ ~9 O2 r5 D* |# ], m
有道理
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嘉明妈
和妈

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发表于 2012-9-10 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

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胖胖滴  你这么一说我也有点担心  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好新鲜的蘑菇呢
已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤
是清单，口感很好的
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胖胖滴
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Medal No.11 筑家女王

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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。
你这么一说我也有点担心
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叶子轩妈妈
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-9-11 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的
6 z$ e% n. b8 n' A! a$ c5 M1 o- V9 v
小碗是宝贝的
营养美味哦！
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子
4 I0 ]& k! r( J4 v% c1 J4 {) z0 j" i" F' O4 r
好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。

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叶子轩妈妈  菌类汤，胖胖滴 的杰作。  发表于 2012-9-11 13:11
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-9-11 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子/ Y. P9 p5 V6 [- [

% e& t8 D- E$ s; e2 U好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。 ...
菌类汤，胖胖滴 的杰作。

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玄玄小妖  哎呀，发错了  发表于 2012-9-11 13:13
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菌类汤，胖胖滴 的杰作。
哎呀，发错了

点评

叶子轩妈妈  一样一样  发表于 2012-9-11 13:15
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叶子轩妈妈
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-9-11 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，发错了
一样一样
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小白的窝儿
阿布妈妈

初中毕业

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Medal No.11

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发表于 2012-9-13 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲可以尝试先把各种菌入炒锅，放一点油，炒一下，放点胡椒粉，然后再入砂锅炖一小时左右，汤会浓稠一些，再加点黄芪，营养又养生，我经常这样做
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小学生飞飞

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发表于 2012-9-13 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很鲜啊
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我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦
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