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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑 . h- n4 k* d; C/ K
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看到本周的食材都是我的最爱3 y$ @0 m: Z( |/ _* V& A, J; v# Q
不自觉地想要露两手 w3 a! X% v2 U6 M( w4 s
今天就来个简单方便的' S8 U% z7 v) t5 L g
香菇扒菜心2 m/ l b9 m3 B6 e4 z
1、青菜洗干净控水
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! P7 N0 u4 T1 G q9 D+ q. p2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水7 p5 K" T4 Y% O9 T/ y" {
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- {& g& d% P: Z# `; V$ p3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿
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( H7 [$ ~4 n. s& S4、焯好的青菜装入盘中备用9 n" z3 Y( I9 w7 L- S- e5 q5 q& T
+ y9 ]: w& q e, p! M" R5、炒香菇酱
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