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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑
7 B% a4 G) m, k1 L7 V( I
: y, K+ A7 B" l1 v9 i看到本周的食材都是我的最爱6 {9 X1 y! f2 A v3 h, @
不自觉地想要露两手
1 D# G. R$ X2 j1 Q今天就来个简单方便的
( \8 p# f4 y& ~6 k1 J香菇扒菜心
! ]0 D) H0 Q( Y! B: V7 i2 R2 i# R3 J8 v8 M1、青菜洗干净控水; C$ g) T2 I P
, S+ w( V# O- e2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水
, V# ] _# _; D5 i. \( o
8 r+ E- a" v' B6 p! t, F& o: W/ }: b: B, Z! C
3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿
$ N; `1 e/ g4 d( s! B X6 ]
8 a* E0 r9 N7 ^4、焯好的青菜装入盘中备用& F5 c9 [7 g0 @# D
g1 Z% F$ A. N/ x1 T3 ~8 ?. R7 x5、炒香菇酱2 G. w0 _, `& J p4 ]7 _
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+ B7 k& ^( m" B6 N7 c- F" O/ z) c2 R* A
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$ \# J0 s: ^8 F# e- @( q- F$ f0 v" ]纪念一下
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