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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑
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看到本周的食材都是我的最爱8 B0 Z6 Z: f/ M k2 R
不自觉地想要露两手' ]# z' _+ z: d- t
今天就来个简单方便的; v% W; u. i( i; K; Z r
香菇扒菜心2 C6 d8 F& {2 ?& V$ Q" W
1、青菜洗干净控水
6 d( ]) H4 U4 G/ m/ c1 H# B7 ^) N0 b8 E# ]+ Y: E
2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水
& @9 A7 X- p* h% b& Q$ m. [( I$ L1 [' T+ |% w
3 V9 c4 q: w S4 M' Y3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿6 G* g( b+ V2 E' w; P) i' J
& m* ^3 C! t& q/ |$ @( X4、焯好的青菜装入盘中备用2 [$ K$ z, D \8 {
# e& S; d( |0 \- G) |1 i" c$ O- J5、炒香菇酱
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纪念一下9 l1 @, Z; C) c$ U) H
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