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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑 / M& K* H" p5 `
% w& Q& d# |6 Q% Y; f1 L% t% b2 @% {; Y
看到本周的食材都是我的最爱
0 A) j. D/ r- Q' ^不自觉地想要露两手% D* E% W' R, X0 S9 d
今天就来个简单方便的7 s9 _: L) y* K2 O9 R
香菇扒菜心. C# n% z1 N6 t3 Q" y
1、青菜洗干净控水
) m3 e: S/ [9 |3 Q) [. L& z* |. G. t2 G' n4 u6 O1 X: I( `
2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水
4 S( p9 ^% \7 T" M* b$ ]2 R# W: e4 ~! c: B; a& v7 z3 V5 e& i) e
7 A+ s. V1 {' K/ E- G! |3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿/ Z! U+ g' D3 N9 q# x
! A, i3 D# d! [# n4、焯好的青菜装入盘中备用
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- {6 A. E. G% J) [0 d( E5、炒香菇酱5 l9 F% Z1 y: A9 j+ v; W" b
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纪念一下# M1 L3 p. I& _1 m! A, q! h C+ J
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发表于 2012-9-11 20:22
谢谢
