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本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑 % g6 d7 @9 q$ p! Z- `3 U; z$ R+ N2 t# A
" I Q1 G$ V$ ?" T
最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数- `3 D( ^6 e! S& f3 U
原料:蟹味菇 杏鲍菇 蘑菇 木耳) T& n6 Q# U% k! R
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6 q( e( L+ H; d
# E; g( A4 B0 m- e; Y 调味料:蒸鱼豉油(生抽) 蚝油 浓缩鸡汁 盐; H8 o2 R# G: h/ Q
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8 s$ @9 t7 {$ t 先将菌菇洗干净,切片、撕开
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锅中放油,下葱花煸香,倒入菌菇翻炒, 加豉油(生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐 放入木耳,蘑菇比较容易出水,勾薄芡出锅 * }2 E' J+ v! z8 {5 [+ c1 p
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