本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑
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$ \* G' h6 ~. q) d1 E# ? 最近单位挺忙，忙着加班、忙着带儿子上课，两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早，来凑个数0 n9 d$ f" e: m8 N \
原料：蟹味菇 杏鲍菇 蘑菇 木耳
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调味料：蒸鱼豉油（生抽） 蚝油 浓缩鸡汁 盐" I. g0 _# O$ q7 B
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2 a( e% Y0 c, q- q( w; \) b9 B 先将菌菇洗干净，切片、撕开 B s; X. _' _) U6 ^ O* Z7 |
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. A, V8 a. k' x1 V0 N+ M1 t$ [ 锅中放油，下葱花煸香，倒入菌菇翻炒， 加豉油（生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐 放入木耳，蘑菇比较容易出水，勾薄芡出锅 6 z9 E9 Q4 d- {, b
成品
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发表于 2012-9-13 20:40
