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本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑
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最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数1 ?7 Q) s. R& }+ H9 E+ P
原料:蟹味菇 杏鲍菇 蘑菇 木耳
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/ |" e) N2 P3 r: x: v 调味料:蒸鱼豉油(生抽) 蚝油 浓缩鸡汁 盐
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& q' ^3 U: |/ l/ x 先将菌菇洗干净,切片、撕开
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. \% ?) a7 b; K! G* J) U6 N 锅中放油,下葱花煸香,倒入菌菇翻炒, 加豉油(生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐 放入木耳,蘑菇比较容易出水,勾薄芡出锅 9 B* X' N7 R: w! M
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