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楼主
发表于 2012-9-13 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑
6 H2 u# n! `& U9 y2 [/ c# a5 s! f" C  O- }" u4 {# y
           最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数1 ?7 Q) s. R& }+ H9 E+ P
                        原料:蟹味菇   杏鲍菇    蘑菇   木耳
, c8 Z. ~! q4 C' O  G3 x$ m5 A$ T5 L* M) p
                             0 j5 x  |" \# K3 g8 e4 ?
                  3 x0 k0 Y* V5 G7 F% |+ @" c2 e
                              ! n% @% l3 {" X* [

/ |" e) N2 P3 r: x: v               调味料:蒸鱼豉油(生抽)   蚝油    浓缩鸡汁   
, @2 U8 C+ S+ u% n/ \
+ V! d; h+ O  w4 q
7 h4 D5 d: i8 C: d* T# y
                  * T9 W7 K3 l2 p/ V& g
           
& q' ^3 U: |/ l/ x
                  先将菌菇洗干净,切片、撕开

! u! j0 [; h# @3 P; C                             
5 u  ]" m, m" G7 ~: T% d

. \% ?) a7 b; K! G* J) U6 N
               锅中放油,下葱花煸香,倒入菌菇翻炒,
                加豉油(生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐
   
                     
              放入木耳,蘑菇比较容易出水,勾薄芡出锅
                                9 B* X' N7 R: w! M
                                             成品

点评

颖澜澜  好鲜美!  发表于 2012-9-14 09:08
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 菌菇杂炒不错哦

总评分: 经验值 + 55  金币 + 50   查看全部评分

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香很!

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是挺香的  几天没买菜  发现菜好像又涨价了 杏鲍菇居然10元一斤

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

杏鲍菇好贵!!
馨馨妈

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Medal No.5 Medal No.11

最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数* H8 Y4 j+ d1 m3 i7 }$ b0 N( s
     ...
好鲜美!

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鲜!!!

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Medal No.11

很美味

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8月你在吃版发了多少篇帖子,你是8月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,9月试吃即将开始
7 V$ C8 g) d  o, Bhttp://www.xamama.net/thread-699341-1-1.html

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2009-10-12 
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这个太营养了

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2012-05-11 
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Medal No.11

菌类大集合   味道肯定很鲜

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2010-09-30 
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曲江新区
多吃菇提高免疫力,身体棒棒!想来都鲜美~
双宝妈

上大学

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2010-01-20 
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秋季最适合吃些菌类了。。。

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2008-11-18 
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未央区
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回复 小学生飞飞 的帖子8 C: B. }( [$ {+ O9 c
, d$ B/ l0 b3 G
营养美味
4 l6 Z$ i% ~; d6 n9 ~# n
丫丫

上初中

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宝宝生日
2010-05-24 
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我昨天买香菇也是10块一斤。
仔仔妈

小学毕业

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宝宝生日
2010-09-14 
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真是美味啊

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-02-20 
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未央区
香!

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宝宝生日
2002-04-08 
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Medal No.11

午饭时间看着都想吃,菇类是儿子的大爱,有时间也试下大杂烩的。

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2001-05-11 
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回复 xa陶陶妈 的帖子
& t7 o! Q. @# Y! C: A# z, Y
! m" S. \; Z' b  ^多给孩子吃杏鲍菇  它的多糖含量比灵芝还高

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宝宝生日
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明天就做。

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看着挺不错的
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【美食练练看】:菌菇杂炒---鲜
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