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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-20 14:29 编辑
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女儿真是个地道的北方妞，吃鱼很不在行，这么大了鱼刺还不太会吐，要么连肉带刺都吐了，要么一不小心就被鱼刺卡住了。 唉，所以我们不经常吃鱼，吃鱼就选刺少些的，带鱼就是首选。5 R# U0 d. A) ~
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带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用 有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。 今天做了个红烧带鱼，发来大家看看 做法简单，相信大家都会做/ y" {' A8 v; r3 e
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1.带鱼去头，去除内脏后剪成大段。
4 r8 R% k/ H7 d' J- n3 l3 x用少许盐，料酒，略腌制15分钟$ J7 M' [) Q+ h) {5 e1 y
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2.锅中倒油，油温7成热的时候放入带鱼段炸呈金黄色/ ^1 G' s j o7 d5 j7 p. A
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3.炸好后捞出备用。.* }& F3 s/ c+ P5 Y
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发表于 2012-9-20 13:10
