哼哼妈

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！
3 P" F7 e/ X" k* X. Y$ D上个成品图- N1 P& l4 I6 j( R: ?
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材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱) h# G- I' s2 n; f9 q

# O! Q6 t2 _, V2 U4 b" N7 o第一步：先加水和面（我是用烫面做的）
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% }9 T3 P/ B+ Z/ A; S& e/ |第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子* c# T) M2 K% b' Y+ i
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第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来
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第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。
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6 o: k: J: ~4 h5 p' @最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。  K" J8 m2 A: t( p- v6 f
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PS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！" [' f+ a8 P( O
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honeytrry

厉害

melody_qj

很棒

哼哼妈

回复 melody_qj 的帖子+ Q4 F7 f3 L% H# z9 z8 s: d# G
; Z8 u) y2 X, D, H7 z! m! {
谢谢鼓励~~！

哼哼妈

回复 honeytrry 的帖子
* v: w* N( m+ P7 ]- M( D* |2 L# b- |/ _. ?, q7 F+ q
谢谢鼓励~~！

公主家的包子

喜欢喜欢！！！# G' m3 |: @8 f. W
本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  ( p4 A4 A: R0 X8 f' w# g- g
看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵

颖澜澜

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！
1 g) i& h' j9 F上个成品图

欢迎以后多来晒哦

哼哼妈

公主家的包子 发表于 2012-9-25 18:43 % u5 s, e8 S& N, i
喜欢喜欢！！！
% ~# E. y' J- D" c3 z0 Q/ x5 i2 n本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  7 s4 R5 k- L; H5 E
看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵 ...

! X6 k8 B$ h* W7 U2 \  p0 W7 h9 {
其实，平底锅也可以做的很好的，只要用中小火就行

哼哼妈

回复 颖澜澜 的帖子
- f9 ]% Q6 x) f) H. e: U6 u0 f4 l& C+ R, ?1 s
好的，一定~~！

哼哼妈

回复 胖胖小草 的帖子* F2 I: }6 |1 [5 Z& b, E$ m

' G; P) e9 M! L, Q8 q感谢鼓励~~！

深海小鱼2012

这个不错，学习了，我要回家做~~

筱笑翛

哇，灌鸡蛋挺有技巧性

nono_妈咪

我也想买个电饼铛试试了  看着就好吃

mengmeng妈妈

真厉害，看着不错啊' E  a$ l6 ]  m' y- q- M$ X
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xiaofeier

准备学着试试！

huangbin608

帮你顶上去

小猴精姗姗

你杂这么能耐的，好香

嘟嘟妈妈8059

看着不错，明早给宝做着吃吃

小糖果

很美味！！！