哼哼妈

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！
0 R+ Q! [& |, H% x4 y9 z" Y上个成品图0 X3 _" Z- c2 |" |

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8 t6 _7 N" i, u8 H材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱9 Q7 N% A- v* N; M& R

9 N6 m/ b9 Y: s: H( e第一步：先加水和面（我是用烫面做的）
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第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子- M- I0 `9 B: G+ ~0 `: ?

2 W( l* |& G, Z第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来1 _- V4 D4 r# c# Z: T, f
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第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。) a! @; I& _& G: L  w
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最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。6 j# R5 B5 z( b( M6 q# L

' W1 w* v; }: L# U7 w- p7 ~% p2 u0 Y0 mPS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！3 q/ Y+ N7 _" f0 A

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honeytrry

厉害

melody_qj

很棒

哼哼妈

回复 melody_qj 的帖子% i8 M0 y! p$ x

& Z( v3 T" q- I5 @; u谢谢鼓励~~！

哼哼妈

回复 honeytrry 的帖子
  s* a3 [; F3 t; O
* d; ]( m3 J+ |- z4 i谢谢鼓励~~！

公主家的包子

喜欢喜欢！！！& t. z2 U9 r* G; ?2 O
本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  
: O8 O& f% g; a5 m& j看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵

颖澜澜

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！' u, O- Y# K! a. A
上个成品图

欢迎以后多来晒哦

哼哼妈

公主家的包子 发表于 2012-9-25 18:43 1 _9 y( u2 K+ X
喜欢喜欢！！！  B  i$ B+ B1 c8 M
本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  4 \9 X  s; ]& |
看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵 ...

' ^9 w7 n, p( T# @) ~其实，平底锅也可以做的很好的，只要用中小火就行

哼哼妈

回复 颖澜澜 的帖子3 C: F% l) }% I& x

4 }% y2 B! n+ h: u7 D& y1 z好的，一定~~！

哼哼妈

回复 胖胖小草 的帖子* F+ n- {4 m4 n0 P
' ?7 V$ z! g6 y! T
感谢鼓励~~！

深海小鱼2012

这个不错，学习了，我要回家做~~

筱笑翛

哇，灌鸡蛋挺有技巧性

nono_妈咪

我也想买个电饼铛试试了  看着就好吃

mengmeng妈妈

真厉害，看着不错啊# Y7 |4 B# e+ d! B

9 X9 I. Y9 {0 L" R

xiaofeier

准备学着试试！

huangbin608

帮你顶上去

小猴精姗姗

你杂这么能耐的，好香

嘟嘟妈妈8059

看着不错，明早给宝做着吃吃

小糖果

很美味！！！