哼哼妈

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！# h+ [# K3 H- q4 R4 n
上个成品图
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8 J( l9 w- V' z& A材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱! V! s$ E, U) C, R8 m

- ]+ k( ~5 d  }0 s% X第一步：先加水和面（我是用烫面做的）
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第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子7 z* p& N* ?% I+ }$ ^2 d7 I/ P

2 q- {* M7 s: ^6 P3 C第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来. [% a+ M  c) }  q. q

. C6 V* R0 O2 A5 I! \第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。
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2 N4 z. X' @) J. a最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。
; E) X- @% c' h7 M
( G* _$ h  Z, K* E: F6 Q, lPS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！
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  A+ c& i0 K$ m' n: @- h1 O

honeytrry

厉害

melody_qj

很棒

哼哼妈

回复 melody_qj 的帖子; B* t: J9 T) e7 f+ x9 f
. |: [4 R0 t5 b" H1 |; L
谢谢鼓励~~！

哼哼妈

回复 honeytrry 的帖子. o2 ?7 u& o+ Y
: m/ v6 ^# Q1 Y1 c$ D; I
谢谢鼓励~~！

公主家的包子

喜欢喜欢！！！
, Q; m; {) c# M; H7 a4 |! D; W本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  
# m' ^3 R, e5 ]% H* W6 _0 P6 K& `: A看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵

颖澜澜

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！
, g# s( p! r7 x* Q% Q/ F4 d上个成品图

欢迎以后多来晒哦

哼哼妈

公主家的包子 发表于 2012-9-25 18:43 % ]  Y* v; L- O$ ^+ h6 f
喜欢喜欢！！！5 w( d6 K: s) M7 C
本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  
* ]# u( A  n. \' R' c5 U( i2 h3 {看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵 ...

: K* J4 ^" D8 |7 _  J3 k
其实，平底锅也可以做的很好的，只要用中小火就行

哼哼妈

回复 颖澜澜 的帖子
8 |3 i7 K. V/ v% y% k7 [$ a
( N5 z2 d4 c$ [. D8 C+ W好的，一定~~！

哼哼妈

回复 胖胖小草 的帖子
9 ^! J4 D9 q) s, s
1 V4 [1 V. a2 B( H感谢鼓励~~！

深海小鱼2012

这个不错，学习了，我要回家做~~

筱笑翛

哇，灌鸡蛋挺有技巧性

nono_妈咪

我也想买个电饼铛试试了  看着就好吃

mengmeng妈妈

真厉害，看着不错啊$ B% J6 ]6 Z# b; K: S$ P3 j
! `8 ]9 }$ r* e2 [" P

xiaofeier

准备学着试试！

huangbin608

帮你顶上去

小猴精姗姗

你杂这么能耐的，好香

嘟嘟妈妈8059

看着不错，明早给宝做着吃吃

小糖果

很美味！！！