哼哼妈

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！
( ~& q3 P* Y# [, t: T) B2 y上个成品图
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/ V* R6 |% J( Y/ [( u) s材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱- W6 f. i; W- m- g
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第一步：先加水和面（我是用烫面做的）% K4 x+ I1 {4 X" w: w
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第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子7 R2 ]7 G2 F3 u2 C
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第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来; a2 p  K: R, d6 o

& e: u  l3 c) c9 e. o/ ^% t/ t第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。
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8 d$ W* m! P/ b1 _9 x# d最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。  @) y7 o* `; z

$ ~# q. g! o  j! R; ]! S' qPS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！' p; ^! p# w) f7 y9 E

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honeytrry

厉害

melody_qj

很棒

哼哼妈

回复 melody_qj 的帖子/ f1 f& P6 B! D9 G  ?
  x- R. s5 R' }
谢谢鼓励~~！

哼哼妈

回复 honeytrry 的帖子
/ {* B( z* x5 |/ R3 [: S( _0 f* v* V. o4 j4 G% ~7 X, O
谢谢鼓励~~！

公主家的包子

喜欢喜欢！！！( x( Q7 V( W% a( w! C; @7 {8 x7 p
本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  8 D: K" E* I$ R6 ^' y$ {
看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵

颖澜澜

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！# @, W7 ~! e: Q: e4 a+ c9 ~0 g
上个成品图

欢迎以后多来晒哦

哼哼妈

公主家的包子 发表于 2012-9-25 18:43 ; U- {& P! F, H$ M9 K, K
喜欢喜欢！！！: B+ j5 W% e8 t) C- q$ `; p
本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  
# S, c$ H! A! e8 d+ D: D4 V看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵 ...

7 }) ~: Z9 ~0 r& {( Q! y8 m3 M
其实，平底锅也可以做的很好的，只要用中小火就行

哼哼妈

回复 颖澜澜 的帖子4 n# Y! x& d9 D

# X3 G- q% u" \" T" ~+ f* M$ Q7 t好的，一定~~！

哼哼妈

回复 胖胖小草 的帖子$ w  \/ L5 y" g- u
  G- n/ b: P- |8 @
感谢鼓励~~！

深海小鱼2012

这个不错，学习了，我要回家做~~

筱笑翛

哇，灌鸡蛋挺有技巧性

nono_妈咪

我也想买个电饼铛试试了  看着就好吃

mengmeng妈妈

真厉害，看着不错啊
6 i9 G0 d3 m! u: t: R) B' S% W. \4 o' K, j6 |7 b3 L0 l* W

xiaofeier

准备学着试试！

huangbin608

帮你顶上去

小猴精姗姗

你杂这么能耐的，好香

嘟嘟妈妈8059

看着不错，明早给宝做着吃吃

小糖果

很美味！！！