哼哼妈

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！% o& z1 v8 h& Y) U
上个成品图5 G! @6 b5 Y! l
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材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱
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. Y& ?% R6 x( v+ q& G2 T: _+ U第一步：先加水和面（我是用烫面做的）
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第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子
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第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来4 m" y7 _0 e/ j+ Z  T
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第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。' [/ R/ U/ J, Y' _, |
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最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。
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) z, Z$ L$ F4 K5 I/ f* a' NPS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！; e- g7 A0 t% q& E
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honeytrry

厉害

melody_qj

很棒

哼哼妈

回复 melody_qj 的帖子5 ?) I, n9 f/ O7 T  i

' h; @* A' d+ q8 d/ j6 k谢谢鼓励~~！

哼哼妈

回复 honeytrry 的帖子+ ]2 X# L+ U: _( k$ \# c: O3 B$ n

% |4 D6 Z4 F! I# q5 {; Z谢谢鼓励~~！

公主家的包子

喜欢喜欢！！！0 B: o8 @$ |# x
本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  4 \' q' \3 V' J1 R" c3 ]
看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵

颖澜澜

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！
7 T& ^, n6 r) f; h7 p3 K& n  H上个成品图

欢迎以后多来晒哦

哼哼妈

公主家的包子 发表于 2012-9-25 18:43 ' F3 q  W( I; w/ P& s
喜欢喜欢！！！4 H% w7 Y( ]' n4 w2 g# T; f
本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  
$ s' t" j' z% s7 n1 f9 y9 @看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵 ...

) g  u4 j6 D  V7 U& d其实，平底锅也可以做的很好的，只要用中小火就行

哼哼妈

回复 颖澜澜 的帖子7 h. ?% K4 n, O/ _* |9 q

  `7 }& u9 O; l1 c& Q' |/ R好的，一定~~！

哼哼妈

回复 胖胖小草 的帖子
& _! ~5 O; {8 ^
; }- T/ h# v$ G7 d1 R# ]5 y1 k+ p感谢鼓励~~！

深海小鱼2012

这个不错，学习了，我要回家做~~

筱笑翛

哇，灌鸡蛋挺有技巧性

nono_妈咪

我也想买个电饼铛试试了  看着就好吃

mengmeng妈妈

真厉害，看着不错啊7 E' T4 v$ C4 w2 o
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xiaofeier

准备学着试试！

huangbin608

帮你顶上去

小猴精姗姗

你杂这么能耐的，好香

嘟嘟妈妈8059

看着不错，明早给宝做着吃吃

小糖果

很美味！！！