哼哼妈

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！
+ y8 L( r7 M& u- P% W/ F. \上个成品图
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材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱
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0 ^! o# S+ [1 d% y, k第一步：先加水和面（我是用烫面做的）# f/ H: Q5 t, F9 E/ ]/ a- Z
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第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子% V: q  O9 H$ h$ b# Q
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第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来. J9 O0 e- k4 z8 W) f

( N- T% W4 ]3 @& O  s! R第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。
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! z* I5 C* h2 c% ]" z+ p$ g最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。5 B8 m/ O  A, @$ d8 W1 {, K7 v

- s0 E# G  ~3 }) h  g! r/ ?7 oPS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！  w# S/ F/ u2 u" B

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9 v4 _' j' Q- _( u: E/ ~

honeytrry

厉害

melody_qj

很棒

哼哼妈

回复 melody_qj 的帖子
$ ~& M$ H; ^/ m! n
( U) ?: V/ E" }, N( p谢谢鼓励~~！

哼哼妈

回复 honeytrry 的帖子
# _' ]% O7 L& d7 X0 U+ j: v1 N$ Y8 m& }; t
谢谢鼓励~~！

公主家的包子

喜欢喜欢！！！
/ `" m& G6 q: ]: U& F; M9 [本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  
4 P3 \4 Y$ `1 t6 Y) v3 I看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵

颖澜澜

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！8 l/ r) p: Z4 v" N
上个成品图

欢迎以后多来晒哦

哼哼妈

公主家的包子 发表于 2012-9-25 18:43 8 ~7 m; p5 W$ o8 }$ K
喜欢喜欢！！！
# _* |. X: J1 s) i# G! J# b3 H' x# ~本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  
8 j' U' {, Y: t) n$ ?! ^看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵 ...

$ n# t+ ]/ F( n4 ^9 @4 @- U$ A- x" |3 @
其实，平底锅也可以做的很好的，只要用中小火就行

哼哼妈

回复 颖澜澜 的帖子
1 Q; k+ d7 B- C+ S: d) q; I/ k* f$ l7 R9 p( _
好的，一定~~！

哼哼妈

回复 胖胖小草 的帖子) ?$ i' T* t8 X0 V
( P8 `# b* j5 q; y/ J
感谢鼓励~~！

深海小鱼2012

这个不错，学习了，我要回家做~~

筱笑翛

哇，灌鸡蛋挺有技巧性

nono_妈咪

我也想买个电饼铛试试了  看着就好吃

mengmeng妈妈

真厉害，看着不错啊
  a! g/ o& p% z' M
9 s% E6 G. \3 I. R, t- U

xiaofeier

准备学着试试！

huangbin608

帮你顶上去

小猴精姗姗

你杂这么能耐的，好香

嘟嘟妈妈8059

看着不错，明早给宝做着吃吃

小糖果

很美味！！！