nono_妈咪

   美乃滋也就是蛋黄萨拉酱，自己做起来也很方便，没有任何添加剂的哦！6 B' [2 r$ c/ b, y! E
我这次做的是用了, \4 ^0 Y! f$ S' T  Q5 N' a0 X" }  J/ v+ X
一个蛋黄，225克油，白醋25克，糖25克6 y, l  [8 j0 H: A' s
做法：
. K5 N: U; {" t1蛋黄加糖打发均匀
; ^, f! U' u6 f' |0 d( h2加入一点油，打发均匀，打发到浓稠不好搅拌的时候加入一点白醋，继续搅拌
$ f) a3 B, C1 c, l$ R3如此反复，油要一点一点的加入这样好搅拌均匀，浓稠就加入醋，
  c. I! G% c+ U* Q+ e直到把油和醋添加完
: R% i3 M! I& D) a3 p9 l3 _5 g# ~7 v+ r; P8 M
8 B: T6 l+ I* h/ @* Q% M1 K
, s$ E5 K: J$ k5 b# T; {/ n- b: J
. t" y% l1 U- h9 V

" g8 Y: {  b% D: `6 `9 {醋我家摄影师没给照上
( g4 ^5 I$ y& p9 r+ E
0 V- F" V1 X  g  E' L* J5 ?& x# Q+ ^, b- f* {6 p* m" Y5 j, \
8 e9 M# `/ Y. {
- S" R. N: w/ O- T6 ]9 |
浓稠加一点醋
. b8 t2 t' A$ x& V继续搅拌# L+ ?$ q# @, g! @( n- f
5 N1 E+ s* g# N6 P3 r( u! H% J+ W
9 }1 Z2 `# A( a: L( g

9 A/ ?- o9 Y9 K% x继续加油，碗小了，换个大碗2 P! ]+ Q: h: y* Y2 [) z
3 V9 z1 u% H/ x* A( h# v

' R  m  o! s9 }# p# M# P; {) H! b/ ]+ s$ x9 t3 A5 ?
$ K3 a! g+ T( h' G' z2 D; e/ g0 r4 w

颖澜澜

学习了，改天也试试

小猴精姗姗

哎，搞了半天是酱( e" U5 [  v( l, z

路博文

你好强啊

叶子轩妈妈

美乃滋也就是蛋黄萨拉酱，自己做起来也很方便，没有任何添加剂的哦！
2 P2 w( ^( q6 a7 O  U! K% p, D我这次做的是用了( R% \" Z; i9 U1 t6 x! |$ P  ~
一个蛋黄，225克 ...

厉害哦！

筱笑翛

蛋黄搅拌起来很漂亮

solo_dancer

这个我也打过
( Y$ |5 F8 q4 U超级简单% q' }, S# S) m7 e' F
就是浪费时间' W& U/ s/ B( h$ |  x1 p
最后调好糖和醋6 Y4 l  I, G2 ^
口味也很好
2 V+ i% N1 I; O! u) g* \5 I4 D: t就是量太多了9 R  s1 O+ {8 W4 O6 }7 K5 f. T0 \
一个鸡蛋慢慢一碗! b2 ]1 E; s& Z) ?; I
打好后我很久都不吃蛋黄酱了
4 y' W1 \% k+ A& F想想里面全是油啊
* R+ L5 v# U8 @

nono_妈咪

回复 solo_dancer 的帖子
6 C  M% j" f9 ^( [6 K- A
1 @7 D7 J' a; @, M是啊 油很多  我给肉松卷就抹了薄薄一层  

solo_dancer

不过现在又开始吃了
/ C- n8 T" }7 ]% r! |嘿嘿
6 b9 E9 ~* P' K, z真是奇怪
- c) V7 q* e* B" g那么多油 那么腥的生蛋黄0 u: i* P: t) A; s( s
为啥打好那么好吃呢

huangbin608

帮你顶上去

nono_妈咪

这个是用什么打的，手动打蛋器，还是电动的？

手动打蛋器手打的

亲亲蛋蛋宝贝

着着我也想试试，不过估计需要很长时间吧

nono_妈咪

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; z/ r- |9 Q/ @
" a. I: ^! G+ \# v' M手打的，会不会很累啊，

我老公做的  嘿嘿  手腕有点累

nono_妈咪

着着我也想试试，不过估计需要很长时间吧

看电视的时候顺手就做了 试试吧

小糖果

很美味！！！

麒麒mami

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) {- _/ F, |9 P# c& B- n! W$ ]7 [& P# ^) f7 f$ P! T
亲 你真厉害 会的真多呀

nono_妈咪

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. E) D& w1 `! ?' s2 S0 }/ T, z8 T. `3 i* A) o
多谢表扬 我要小红花% X; r; W$ }$ l+ d* Q9 F
烘焙比赛的作品正在冰箱里冷藏呐
; G7 D5 A9 C9 A. h0 r

麒麒mami

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( ?, j# l' n) |+ m7 E' c3 B6 e; a( a8 N* c: E8 B
那有没有哪里能投票什么的 我一定顶你哈