nono_妈咪

   美乃滋也就是蛋黄萨拉酱，自己做起来也很方便，没有任何添加剂的哦！: @! g$ K$ V# s2 j
我这次做的是用了
$ C- I7 A: b- I一个蛋黄，225克油，白醋25克，糖25克
. e. f# l* P6 O2 ]9 v: `! \做法：4 M0 @; q. p. m% U
1蛋黄加糖打发均匀
5 u- t. e# z) V2 F: S& K; I2加入一点油，打发均匀，打发到浓稠不好搅拌的时候加入一点白醋，继续搅拌
8 ?2 |1 V& G  F! [- a2 l# ]3如此反复，油要一点一点的加入这样好搅拌均匀，浓稠就加入醋，
3 f/ ~6 z5 C; v. V5 a直到把油和醋添加完
- Q) s- y' ~3 X, P5 G# B6 n. |( b/ [: j( B% a

6 @$ f" V8 @& X
0 @- \! L3 r- m6 [
' Q5 A; `: O6 o0 |) k$ q/ |/ n
" a/ P8 W* m  L7 z( r. m) S4 M醋我家摄影师没给照上
/ ^# Y* i* P: _
1 x9 }2 L/ G$ c1 v: `4 ^2 s" C1 h; Q# S) I# n8 O1 B6 h6 I

2 M1 L0 W/ `( r2 h. U- q7 {$ `( q8 A7 V+ q
浓稠加一点醋: B9 }. }+ n) e0 g
继续搅拌* b/ J! N) w. n% {9 l
; p/ a% s% o: y; i& B

- J/ I+ a4 P) u  L1 C) V
! b9 r! a# N& @8 ^6 \+ d& i" l继续加油，碗小了，换个大碗
9 j+ H" ?# t' C' R% i1 q: h' O: n
4 k6 M+ f7 x  ?. z' }( M+ F; @
& ^) w# b, w3 e
) v- v/ v6 z( U( C1 Q; ?6 g1 Y3 }0 n4 w4 e) d3 Z# S% T4 d; a

颖澜澜

学习了，改天也试试

小猴精姗姗

哎，搞了半天是酱- Q# \* {/ H$ U

路博文

你好强啊

叶子轩妈妈

美乃滋也就是蛋黄萨拉酱，自己做起来也很方便，没有任何添加剂的哦！
8 w% N; r2 m% {* c: Y我这次做的是用了' n8 E% N# z% z
一个蛋黄，225克 ...

厉害哦！

筱笑翛

蛋黄搅拌起来很漂亮

solo_dancer

这个我也打过8 a# e& P5 |4 R  ?* g% g; e1 W' N
超级简单$ F/ x) g3 C5 C2 h7 K8 A/ F
就是浪费时间
- F& n) x6 x& D& V. T/ s: b7 ^: \最后调好糖和醋
: E* J% P& p0 p( X5 P口味也很好
, _+ @5 M& {: h就是量太多了' |6 Q! k+ i3 ~! P$ B! x
一个鸡蛋慢慢一碗: k! x* f. p5 `$ b9 l& s3 o
打好后我很久都不吃蛋黄酱了5 j4 b- k/ J" B' x+ p
想想里面全是油啊6 O4 m5 c; u) o, z: \

nono_妈咪

回复 solo_dancer 的帖子' @* S% I- I) p* C5 D( S" B1 j$ y
/ i7 @9 U7 T; x9 b" b7 _
是啊 油很多  我给肉松卷就抹了薄薄一层  

solo_dancer

不过现在又开始吃了
: P! v; x" Y0 H2 c1 B3 U/ y8 ~( p' v嘿嘿# y) O- X4 B$ X7 o2 z0 V
真是奇怪. F3 g4 G- j5 _( P  [
那么多油 那么腥的生蛋黄  L- V9 s+ K* t+ G: ~
为啥打好那么好吃呢

huangbin608

帮你顶上去

nono_妈咪

这个是用什么打的，手动打蛋器，还是电动的？

手动打蛋器手打的

亲亲蛋蛋宝贝

着着我也想试试，不过估计需要很长时间吧

nono_妈咪

回复 nono_妈咪 的帖子
& a7 f4 w+ e9 z. ~  F5 a8 v) z' e3 y5 @( C  S" d  c6 Y1 s! Z
手打的，会不会很累啊，

我老公做的  嘿嘿  手腕有点累

nono_妈咪

着着我也想试试，不过估计需要很长时间吧

看电视的时候顺手就做了 试试吧

小糖果

很美味！！！

麒麒mami

回复 nono_妈咪 的帖子6 h2 z' d; S% t. Y. K, |
7 X: H9 R8 w2 Q3 i- z
亲 你真厉害 会的真多呀

nono_妈咪

回复 麒麒mami 的帖子  P6 `5 Y& A; i1 P$ v

7 {( q$ |+ q' N) u& a9 v多谢表扬 我要小红花4 h: @& l0 Q- _7 z
烘焙比赛的作品正在冰箱里冷藏呐
* ?4 L) ]7 p4 N# h; ?* U2 j

麒麒mami

回复 nono_妈咪 的帖子
! `" s# k- |9 [  ^, ?6 L  A# I& Y( p
那有没有哪里能投票什么的 我一定顶你哈