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楼主
发表于 2012-9-25 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  下雨了,中午就做了热乎乎的臊子面吃起来比较的暖胃了,过程很简单可是味道很美味大家来看详细的过程了!: v- |& Q/ }6 o* G
& w3 R6 n& Q- M
先上一碗成品图诱惑下了
- n7 Y4 B) ?' _* x

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擀面:/ R% Q" Q: U7 n
+ l  ?# p# w7 ^2 s4 h
挨个人吃饭就弄了这些面担心多了呢结果吃干干净净
- x! J8 K1 d1 ~4 D4 Z- u# ^: b5 ?( e# c3 x; M
这个过程喜欢面食的我都知道了吧8 _/ w0 L' }# a8 X! h: y: w
) [  G1 W! v! }# g# M6 j

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臊子面臊子是很重要的制作臊子了:
6 _1 ~# V# W# g; ]& g7 g. ]5 X6 p/ e9 B3 m9 c; x1 P3 p
制作臊子的材料就这些了
. v  [8 T+ n9 a7 R% h; r- V; m- W% `) U) ?$ v1 i; F+ x
西安下锅炒的是红萝卜
6 B" ]3 n& i2 s, _& B2 n6 n3 ?' v$ L+ l: ^
后面的以此下锅了
0 `: ]4 ~) e, d; ?! [8 x* t6 K7 ?, S& s% g9 f9 m
炒好的臊子先盛出来( m7 N% e" Q8 g( R) O( N4 ]

" J' o% A1 G/ {加入提前准备好的高汤烧开后把炒好的臊子加入进入再放入香葱沫、韭菜碎即可关火! p: c+ a5 _: _: R( q
6 I  [, ?+ B$ I4 l
3 y& q4 @, ^1 L$ [1 y. P( f; c
最后放盐调好味盐稍微多一点就不用再放盐了 这样美味的臊子就出来了% n/ a' M" g3 [) c* Z

& D% K" v7 i  |5 j  S9 d3 g/ K

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1 S% j) ~) s  D5 t8 ^5 D' m
再来一次诱惑啊- n( I. P3 A3 h2 c

点评

叶子轩妈妈  刘姐人美,饭也美。  发表于 2012-9-26 09:48
颖澜澜  看到那么多配料就知道有多专业啦  发表于 2012-9-26 09:23
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 哇一个人吃饭也这么丰盛呀!

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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Medal No.5 美食探店先锋队队员

看着好香呀

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胖胖小草 发表于 2012-9-25 21:34
8 c0 O: N/ Q+ y0 v( H你们只能看我可以吃哈哈
9 d: y& f7 L) r3 ^: g# y1 y; S
哈哈把你吃的都不回家了啊
馨馨妈

贵宾

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再来一次诱惑啊
看到那么多配料就知道有多专业啦
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

再来一次诱惑啊
刘姐人美,饭也美。

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美食探店先锋队队员

早上没吃饭,饿了

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流口水中
葡萄

上初中

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手巧,面擀的好

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问一下专家:臊子里放醋吗

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回复 刘姐的快乐厨房 的帖子. s- w$ @$ B$ P/ j
. g6 `5 ]8 W9 w. `" N. c8 ?
各种想吃O(∩_∩)O~

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2009-10-12 
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臊子很香

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筱笑翛 发表于 2012-9-26 14:42 0 ^: }& \3 |( [# }+ k+ |
臊子很香

: J3 y! u! M, c2 l0 u呵呵臊子面主要就是臊子了
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【刘姐私家健康厨房】美味的手工臊子面真的不是一般的好吃哦! ...
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