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楼主
发表于 2012-9-25 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  下雨了,中午就做了热乎乎的臊子面吃起来比较的暖胃了,过程很简单可是味道很美味大家来看详细的过程了!
$ o8 J- [8 X( M3 i$ Z
& H" Q0 M8 G2 e先上一碗成品图诱惑下了
% O0 d6 c8 b) m; E( x  Q& {; M! [

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擀面:* T4 N$ ~: P" q) i$ }( w

: s! U! g: _; h3 x挨个人吃饭就弄了这些面担心多了呢结果吃干干净净
, h3 ?& U3 Q2 U$ f  u- c+ i4 J: G& F$ g
* d. T+ k3 X; @: S* m% T% [这个过程喜欢面食的我都知道了吧+ Z7 j. W) S! |2 W4 V
# R6 r6 W6 K6 T; K2 I, m

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臊子面臊子是很重要的制作臊子了:6 ^5 {& g9 ~& R5 a& h* B

' {5 k5 _7 ], t2 l" C制作臊子的材料就这些了6 c7 L5 N/ W4 l( K

$ h" d8 }  o) M0 x) V1 @西安下锅炒的是红萝卜/ C/ ~1 a. o: ^2 g+ l

6 T( I* d( m- U4 C, ~/ v后面的以此下锅了
: y% v& E7 D7 D& T7 }* `& L- n8 k" X  l7 c; S
炒好的臊子先盛出来5 k/ o6 R7 U0 T

( i) U/ k* a9 x0 W7 `# |加入提前准备好的高汤烧开后把炒好的臊子加入进入再放入香葱沫、韭菜碎即可关火+ j) E; L* z1 l4 \
2 X$ ^/ g; x8 }7 w1 u1 z& _, g3 m

  V; ~; }4 N4 [: S/ [/ y最后放盐调好味盐稍微多一点就不用再放盐了 这样美味的臊子就出来了
$ C8 s% w2 u, \$ T$ e1 B4 X4 U: g+ Q

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5 D6 K/ i1 d! Q8 {' o再来一次诱惑啊
7 P1 `& J% `2 Z9 {

点评

叶子轩妈妈  刘姐人美,饭也美。  发表于 2012-9-26 09:48
颖澜澜  看到那么多配料就知道有多专业啦  发表于 2012-9-26 09:23
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 哇一个人吃饭也这么丰盛呀!

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看着好香呀

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胖胖小草 发表于 2012-9-25 21:34 , A5 W& R4 D0 c2 u
你们只能看我可以吃哈哈
% Y! D/ @6 A4 F
哈哈把你吃的都不回家了啊
馨馨妈

贵宾

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再来一次诱惑啊
看到那么多配料就知道有多专业啦
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

再来一次诱惑啊
刘姐人美,饭也美。

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美食探店先锋队队员

早上没吃饭,饿了

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流口水中
葡萄

上初中

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手巧,面擀的好

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2001-05-11 
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问一下专家:臊子里放醋吗

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回复 刘姐的快乐厨房 的帖子0 V# }! [( V* {! b! }+ r" M

2 _; k. R% k% L# P( s  Z各种想吃O(∩_∩)O~

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2009-10-12 
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臊子很香

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筱笑翛 发表于 2012-9-26 14:42 " k2 M$ G4 s' G* J% \
臊子很香
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呵呵臊子面主要就是臊子了
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【刘姐私家健康厨房】美味的手工臊子面真的不是一般的好吃哦! ...
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