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1、包菜洗干净切丝 ) |! d# j8 Y4 F7 ?
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2反复撒盐 用手把水捏出来# E7 [4 {9 J$ Z
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3、放入花椒、红辣椒、鸡精1 N8 r; Z+ U1 y1 f1 m; A) R
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4、吧热油倒入花椒和辣椒上激出香味, B+ I3 t. @2 Q
5、装盘
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