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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
* B* {* |, \' p6 u& l" y% A- I! B; B* _! c% b
昨天卤了一锅卤煮3 H* u. H4 c. {! O
满屋的香3 N& X5 Z" p+ W/ V' i
5 X- A$ Q$ i+ }# _5 c
鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
9 V! C' s9 F- F回来想来想去怎么做
# a7 q- H7 E# a7 W" T6 V开始想做干锅
% d7 R2 Y0 }4 t但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成
- d( ^$ g$ ~- w. r' D6 y1 E于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了) t, Q' `& H5 W% w
7 p+ E, D2 o4 a6 ?. N0 l# }, t# |# @

8 g% y5 u: ~) o* N鸭翅处理干净
5 V6 ?8 L1 y: B8 q0 I( Z7 ]7 W& Y% U( }* L' l. s

8 S) Z, I' E# Q+ u6 j下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
, A' @  F) h. N' U. n8 z6 h. n6 u  m# A3 d* J5 R2 S  f
( \: V) d& }5 G1 b1 O( A
我的大剪刀用上啦,真是好锋利
8 n4 B8 F/ k7 J, b
+ r9 h* n7 a" |% C1 p
5 G' r, A- t* ?- c豆皮切宽条
! h; h6 g5 m* l% s! D" v- E9 n: ^. ]6 N  [9 V
; {1 h, [9 }' W# j9 |. C% N
豆干
8 O+ b9 E+ l0 g" Y  h) ?
) ^+ D3 J) e  _- k& Y2 N$ `1 O: q$ n- Z9 y% V  z) M' V
葱  姜" O2 M5 B2 F3 N, u' j' ~% P

( m  x& M' y8 S  {! m
7 E( G7 N- B6 l4 z* w* s" S0 F' w卤料
4 X; i. d6 s4 t% t: B( C
) w. n( d2 K- I  W  }3 {
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑
( [' J( N# p, ~7 {# ?% L# T( W
& n) @" s' j  x$ \将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水
' C7 B/ f6 F! g8 A, t, V6 K
- r3 o2 V) B+ }! e3 F8 w
" M. a* O% F8 T# t放入电压力锅,设置好时间,等着就行$ t3 r& C2 F/ L, t' F* u' G
# v9 N2 B, N# ?4 H

1 J, J6 I# r( U! ]3 }4 Y) d* d0 y  y时间到
7 _- ~  P" g; E1 q卤好咯: x3 B: g1 x3 c- i: e& u- k4 E

, }8 G- w/ B; v8 z9 d8 P; f+ h% g* W' m0 ^- ^
7 ]) _; j6 j/ {& L0 _& r* h
# B( r( r2 S0 T6 y

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑 9 l+ E/ b- ?9 X" \% n  x; x4 O; W/ Z  [
/ |6 ~' l8 ]7 O$ B
下午从幼儿园接回可可,8 z2 x1 N: i8 o/ b7 F# u: E* f, W2 k0 s
可可爸晚上应酬没回来
( k5 }9 ^2 L# Y) i8 o# S就我俩吃饭5 {0 h7 @- Y1 g" i
我想着可可在幼儿园吃过了
3 O4 x- B: N# Y. x7 [) ]- \, y( |回来吃上俩鸭翅就差不多  s' D9 ^0 y$ \8 F  [
所以我也没做饭% H: W; L6 r# S/ |2 @0 |# e! a
就煮了碗方便面5 c8 s" i& W$ Y( `' J$ w* s# v) b1 @% E% V
结果把可可馋的呀8 n( H6 O( n7 H

: X$ y) D" e, [+ e# {% C看这架势,准备开动2 A5 g' H$ |; M9 ~9 y9 m$ d

" I* z% h! M: W4 {0 [( O4 R/ w' S/ G
, D) A$ o1 L2 ]

- E7 p4 S5 Z9 ^: M; x5 o这吃相,是在幼儿园没吃吧9 R" D. P7 v. H! F2 A
' x5 M- u& b" a5 V3 g

4 r" o( ~. r7 j6 g8 p
; D! d( z: t3 X4 s* P6 F( X% V8 Q1 w
: H' p& w8 D9 ~( a
0 K- Y0 o. K' N

& ^; L% X! b& v" B5 ]
/ z0 S# \( B  f! ~& J# Q8 `: Q9 f7 V8 W' k

, j; h. w- J1 ~, O* c4 x$ g7 {) R5 f, ?2 T8 f: G2 K+ ?

4 j: p+ B- ^7 a2 O* n9 `7 d
; C% b% }  ~2 A* c; y1 E. K6 e. I% Q; d- V; ?: l3 P" L

. b, m9 A$ ~. p9 f, c* m
+ E9 r6 b% }$ ?! x! v
" o6 p1 r- e% M/ O# E: j8 |3 P1 B5 m% a# @8 K% m. m, |' O9 F
吃干喝净
# X9 a3 x7 W0 H/ ^0 C, m8 C0 @' E) s1 r' }! Z: W

1 E; y& R1 H9 d: {
) @- `! ]7 V/ [, l* a
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
3 p0 a( p: r" t5 Y. s3 O! k然后坐沙发上喊9 S$ {0 o/ i# j2 u& f
妈妈,I  want  a pear.7 Q9 A/ s8 z0 l7 X
呵,小子还不错吗,哈哈
1 }( K) j  h# w, h  O* K3 p9 O( ?1 S1 \# t# q3 K; e
给削了个梨2 j! t! P* Z5 b) {) B
1 \' u, a6 L; }& }  H, @& y3 W
1 M4 {' E% ?$ u3 b! n( r! ?! ]5 E- S
翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>* }: u" H( C1 y2 g' n2 h: G

1 a" s" X" o0 L7 v4 C" M/ t' H0 O0 @1 D% z5 b9 S: L

( O, {& A0 t; Y7 P
& M' Y4 o! L# P! y$ _' {. C不要太开心哈
. B  W9 _3 t3 ~6 z  B& l, F2 e3 y# t5 z3 B

点评

三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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帮顶了0 D4 ~/ h1 x% N3 `+ Q

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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!
3 W2 v% v) g# ^0 R

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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

初中毕业

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅* m! f: ?# I! n8 t8 x2 y
然后坐沙发上喊
! Z" p. o6 ^/ T$ H妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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2010-06-01 
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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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2010-02-20 
地区:
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未央区
学习了

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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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