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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑 " O) B) R5 @8 `3 N+ @- @

2 k( R7 x  t2 ^  |" G2 i9 _昨天卤了一锅卤煮
5 L  d" x+ a1 C7 K$ P5 H满屋的香9 z7 U" F! W3 M+ l

3 d" H2 b5 d. w9 q5 X3 h鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
% c5 q' u) Z4 U, X. i; R回来想来想去怎么做
  e0 O2 i6 s) t+ j/ D7 p. I% x开始想做干锅
4 _# ?! J& @% h1 {7 Q! K5 Q5 X5 X% h但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成
/ n, Y4 x7 n0 q1 R2 u. Y' P于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了. i& ]* Z2 s6 V
5 O# h% g+ x/ ]1 O9 {# P+ _9 z) N
% Y- u0 `8 A" R( H4 R' m7 O
鸭翅处理干净
0 j1 \( X: I6 j% ^6 r! s6 A* q2 u6 W. I# x

+ Z3 [  F$ c& x. }3 B3 x0 L! F下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可5 v9 X4 P4 o) v, |
* r$ l0 Z, G  k5 i
0 N7 Z! n) B) l
我的大剪刀用上啦,真是好锋利" g* C8 y+ x/ {6 A6 _: g

; S0 B6 p" J, ]
3 \5 B% s& ?& q- T1 ]# B  I豆皮切宽条; F) N4 W; r: G% ]

  m9 h1 i4 j. n$ _( J  i: ^- s- h$ ]7 Y; ?
豆干
# u" R- X. U7 K# g2 T! e
9 v! b$ W& Q: s1 |2 ^5 E, i1 }4 ^& d0 m/ Q7 N
葱  姜+ B. N3 R8 h2 C0 P% ]

! _) k% L0 p3 Y8 R9 Z, l3 D, g
7 d/ n& V# ?1 k& K卤料. _7 u" f) N/ u0 p2 Z5 C% c1 F
/ W/ @5 }" q5 o8 t7 C; J

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑 ) b+ E9 B5 n" B7 I, }

7 s" T) x; J" p将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水
9 w" o  x& j$ \- c
3 n! n8 b# Y1 ?
/ p  m: c3 v2 o# E4 }( S" ?" \放入电压力锅,设置好时间,等着就行2 x; c$ c& _+ u4 V! {) T% H
- j+ `* O) E' ]* Y& d; z  F- F
& S$ c' B( w+ v8 n  P
时间到
6 T! @* B; @' ^/ ]7 j卤好咯
; e# A- d7 l. R
- y7 a& G! [* w# i* C
5 @4 r2 f! i, s  i! ^+ J! J: p9 ]9 T+ Q- L/ v

& V# D9 m8 R, _2 X
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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑 0 ?5 [; z  h3 I( ^0 @$ s4 T
: F* [0 k: A2 j/ j
下午从幼儿园接回可可,
3 `" ~# z; h& w1 T) Y! ]可可爸晚上应酬没回来
  J; f# |3 Z" @) d就我俩吃饭
2 {6 a. e" D, R我想着可可在幼儿园吃过了
! p0 M- ~8 }* C0 W7 n回来吃上俩鸭翅就差不多
, D6 l+ s/ _6 d1 d所以我也没做饭
" N( W* I0 I; d  a" f% t就煮了碗方便面
9 e: |" f% l3 w4 x" t( r结果把可可馋的呀, B) n% J- E- D8 D6 e$ P

+ z5 Y6 A9 |& v5 I* F: z* P/ B看这架势,准备开动
3 C7 s8 m* U. v1 o! O0 X3 P6 y/ b

( T- }4 O6 `/ j. C8 W, s+ A3 A% _5 J- s! U  E& i

) ?, O3 f5 }8 u0 x4 M# I: Z这吃相,是在幼儿园没吃吧2 \; A' c' x5 }* l: W0 h
' L% C4 f7 p* S" q# z6 J
( M( w1 u7 G# b

: z# T* l( ^+ ~+ B% N: [0 D) C8 i5 a( `- i

- Z0 d: i& J6 r: u1 C6 Y; ^; i+ g' k# Q6 I9 d# E: j6 e; \/ q
; R$ V! T- [4 P

! {7 s% N, Z( M* R1 L! w& A8 E$ [" }! d5 ]: B& J2 J) v" {
! ^3 e6 X7 a8 p; [+ D

( o8 ^" K8 q. H. N) P9 w! [) k$ n: Y  F' Q" o* H

" D# U* f; B3 u# m% I7 C
, A  F  g: E* I. l
  A+ I# N8 S0 n$ A1 @) X. W# P( T' x& m' M9 f) s

1 ^: r& ^' `$ U4 x! e' J; F7 F$ p, P" h
吃干喝净' o* `) Q" S; a6 @! b: o. ]
: |: ~: k$ }; M
' _) }. e6 B1 ?! f+ W, F

9 i, X, X% Q+ O/ z# d
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅* z. _4 m( r+ o! w' O
然后坐沙发上喊6 Q) S' }! |% r; Y* I5 g
妈妈,I  want  a pear.
& Y$ q4 h% K7 `$ o9 U3 o1 L$ ~呵,小子还不错吗,哈哈
! z% F9 h. o( x- W6 \# C- A, v8 {& l! x! w
给削了个梨! y5 l/ L& V( l$ D4 s7 T: {0 B5 p) i5 l

; s! E" _# v$ K
! F% t% H, [  k  F翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>
* d; k7 x! H1 w  ^5 b& w  I4 Y0 r8 r& ^

* E, d9 Y! A* q. s/ O1 y3 Q
" b5 @0 x3 r) @/ H# N0 h2 q( C
, a3 p- u' P* W5 L3 ], j# n不要太开心哈
0 I+ s! K& z0 C  x
" p) d9 u+ S; B7 F

点评

三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

初中毕业

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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帮顶了3 Q( i- \$ u# \  `: B9 x

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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!) K/ `- D: J3 O3 r3 X) ^

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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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2011-05-27 
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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

初中毕业

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
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2008-12-04 
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
0 p# I7 W( E3 S0 Y然后坐沙发上喊' Q$ e2 u' O( P& S
妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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2010-06-01 
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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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2010-02-20 
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未央区
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学习了

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2008-02-23 
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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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