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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑 & Q% u3 O' s9 p( Y! X( N

9 ~+ Z; M: A# z, y* c昨天卤了一锅卤煮
# F, e/ I. J, E: u$ @满屋的香
; p  G4 p* ]& f- L( f  G7 t6 h
: S0 \0 f9 D7 y2 P9 |0 B+ ?鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
& X. B# C* }/ |* D0 \1 }回来想来想去怎么做8 \& S' M7 E9 P3 Z- t
开始想做干锅) t) T& \0 U2 E* o# N9 ^* q- |
但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成0 `/ S8 O, {  k% x* c& l
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了
  Q' J8 H! ]5 }1 U' v  W( }% n6 i, t# l+ q

: k1 p5 \4 r+ q6 }鸭翅处理干净: x7 v* W( o! L2 `/ ?- g

- @% m# t: S  f" v9 C- I$ h  C: {! m, o5 d$ k5 f
下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可2 H9 `3 ?, ~* u! A
6 c  `) P2 h9 \' Z# X
, A+ g7 W4 ~6 {* P( x
我的大剪刀用上啦,真是好锋利5 }6 n, N. x- n, d2 e" z; G

; @" |7 T4 U, M5 n8 K" e4 J
# d# L8 g; m3 i0 L7 N9 q* Q2 e豆皮切宽条; p  @9 s" a2 {; y4 \' L, q9 M( w

- k  J0 y0 {) x, O. u: s" K8 K4 _: m; @# O$ F/ D
豆干
& V6 ^% h: X2 X2 I& t" W, q( l& I1 G1 f. [# G! ^2 Q1 H

7 R( B! e  M" p葱  姜4 V$ Z! o; l' f: z
4 ?6 o6 e/ C- O% |, D& C

, b0 ]% q0 A0 p) Z" B7 x卤料
( y* U/ f! n- P& X" L# D. Q; d
# T. M% Z7 H; S! H. ^/ U
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑 - {5 _. ]/ v5 N

# M1 A* p) Z) P0 h* a将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水
# x( |0 w9 W5 [/ M8 k1 |- [
4 `; Z, N; V* J0 o" v" x+ C( _
. }- s! o9 k% j' b: r* N& M放入电压力锅,设置好时间,等着就行
1 m+ a  K3 ]- f) P. R
% b) i0 r3 B- p( P0 j" J" G( M* g* Z  M
时间到
5 v9 q+ U! O7 h" g" r8 Z  Z  \卤好咯
$ a9 i  }) {3 q$ J" A% b$ p2 _
! }# a: l7 c5 X7 G7 A/ @9 h3 N5 F2 }" q$ o" {! R; n9 ?. |5 |, Y. @

& b3 X6 |5 n+ V/ h0 j7 O. b( Y* O! H/ M6 |$ v$ t& j

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑
' X: Z3 \4 }; Z  d- c9 q. N4 n. U9 H4 d9 s! P1 \1 a
下午从幼儿园接回可可,$ x! h: `; Z3 Y4 [3 ~
可可爸晚上应酬没回来; ^. e" ~9 b3 p( K6 _$ G% Q/ ]
就我俩吃饭
) p% J. m6 E" p我想着可可在幼儿园吃过了$ A; c0 a. |3 K1 C5 n9 b8 I9 n
回来吃上俩鸭翅就差不多! P: F$ T+ z" d: T  p
所以我也没做饭
, O1 G( Z7 m. C: c2 N' z' T8 L就煮了碗方便面' N2 p1 c/ q/ Z2 U5 V
结果把可可馋的呀9 F+ b7 o: @: K3 _( k3 `' G

5 I$ j4 A: G7 S" F4 {6 d看这架势,准备开动
) `4 A; H! ^8 U* D
+ i4 a' H' z" }/ ^1 R; z$ [& g$ F( z# |, z

& V7 f$ K. R0 C; d  w
9 f$ D$ N- E: {7 r这吃相,是在幼儿园没吃吧$ ^  s0 ~' N; k6 z1 X

$ V7 ]1 X5 e0 G% R# Z0 J4 w- S$ ^" ?$ }, Q$ x- W/ S

% D; o# h! L: ?
6 C8 s) I/ }0 q8 E' {* e+ @
( q5 t" A2 h  Q6 h! N  l8 t
+ W! c: k7 f. W4 D
6 G" ]3 K1 A# \* j
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  o1 G* p- ]4 i/ N3 q) b: G

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' K$ W+ ]; D6 R$ [

% I0 E: f# f. A* U) b) D, x" d5 ~: i0 t9 w  ^$ ~# q& g3 _
吃干喝净
' Q8 n6 W4 E: j2 R! _; |
3 z: c5 l' x0 a3 u  o# _8 ?4 ?( y$ M. s

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅: k' T  G/ a! F" W- S6 Z
然后坐沙发上喊4 x( d( b8 Q2 K; z" s
妈妈,I  want  a pear.4 `6 _* `/ R( \
呵,小子还不错吗,哈哈
. V( q" w4 y" A* h/ G6 o$ _4 [# n& s* \4 u
给削了个梨
' P0 o+ {3 I( n& ]  m7 u
* j# K4 M0 d+ ?* f' I  U; a. J( |( D$ C7 a- P+ W
翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>
1 }2 x: o) @& G+ s8 ]2 J( @6 O5 t3 Z7 ?5 H, m2 Y" j, M5 ~

/ r, l* P$ W( U8 h1 m( ^' H' X* {- a9 ?$ |0 Z( O6 e7 @; v

/ g$ \7 ~+ I# {5 f, S不要太开心哈
- B( e: K# M( t: ?& H
; [' Y2 n3 p, D( J

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三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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帮顶了6 q: }1 J( C$ M; W3 e

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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!3 q9 V, i; \1 U( Q4 Y7 o; a

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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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2011-05-27 
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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

初中毕业

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
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2008-12-04 
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
  e* x1 t! u! p( Q然后坐沙发上喊
. L4 p4 s0 c$ h' ^0 K& D妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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2010-06-01 
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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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2010-02-20 
地区:
未央区
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未央区
学习了

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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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