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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑 5 X, y+ B) V- d
2 [3 V9 N+ L* _$ [
昨天卤了一锅卤煮( u: @7 q) ]/ X3 S; n
满屋的香
' U; r$ P3 M! P& j4 ?2 w
6 b! A) y& S" X- F; v鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤8 _# t3 [. Z- f; }0 z2 z
回来想来想去怎么做" Q Q0 V, R. E: Q
开始想做干锅
* l! p1 i5 M1 Z( g4 a' H6 ^/ I9 g但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成( b, l8 ]5 F. }9 M, J% ?8 ~
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了
1 g" D x E4 N
" g/ Y O, @& `! C% y2 D8 m. E( T
7 m8 m% ?" Z [/ r) W: Z# x鸭翅处理干净0 W5 `2 Y1 N5 f
" u( j% X$ G5 I, N, u2 x
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下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
2 |: {0 j& k$ h( j, B0 |/ Q9 A' j
& y) x0 [& ?# k; e
我的大剪刀用上啦,真是好锋利
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" j' {/ ^( R8 t! e; U6 B4 q7 @豆皮切宽条
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4 s p. ]3 v8 P1 l豆干0 H5 `+ {/ L- c% M
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卤料8 i8 i! }" ~, U# I: A/ H% i
3 p; n) M( @+ c! l7 D, \3 g
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