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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑 & Q% u3 O' s9 p( Y! X( N
9 ~+ Z; M: A# z, y* c昨天卤了一锅卤煮
# F, e/ I. J, E: u$ @满屋的香
; p G4 p* ]& f- L( f G7 t6 h
: S0 \0 f9 D7 y2 P9 |0 B+ ?鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
& X. B# C* }/ |* D0 \1 }回来想来想去怎么做8 \& S' M7 E9 P3 Z- t
开始想做干锅) t) T& \0 U2 E* o# N9 ^* q- |
但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成0 `/ S8 O, { k% x* c& l
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了
Q' J8 H! ]5 }1 U' v W( }% n6 i, t# l+ q
: k1 p5 \4 r+ q6 }鸭翅处理干净: x7 v* W( o! L2 `/ ?- g
- @% m# t: S f" v9 C- I$ h C: {! m, o5 d$ k5 f
下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可2 H9 `3 ?, ~* u! A
6 c `) P2 h9 \' Z# X
, A+ g7 W4 ~6 {* P( x
我的大剪刀用上啦,真是好锋利5 }6 n, N. x- n, d2 e" z; G
; @" |7 T4 U, M5 n8 K" e4 J
# d# L8 g; m3 i0 L7 N9 q* Q2 e豆皮切宽条; p @9 s" a2 {; y4 \' L, q9 M( w
- k J0 y0 {) x, O. u: s" K8 K4 _: m; @# O$ F/ D
豆干
& V6 ^% h: X2 X2 I& t" W, q( l& I1 G1 f. [# G! ^2 Q1 H
7 R( B! e M" p葱 姜4 V$ Z! o; l' f: z
4 ?6 o6 e/ C- O% |, D& C
, b0 ]% q0 A0 p) Z" B7 x卤料
( y* U/ f! n- P& X" L# D. Q; d
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