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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑 6 a- m% q5 v5 d1 Z' _% M6 N; w" o
5 Y6 d8 S( c. C2 `* \
昨天卤了一锅卤煮& u) V4 m3 R) ^+ [* j, p5 ]* x6 S
满屋的香
2 V' ?7 m( w. d" z! @% H$ q1 o% p/ x Q' t
鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤( T7 o: ^8 d6 c2 F* [, B
回来想来想去怎么做
( f b- P" |" O" r4 c开始想做干锅
# h4 A! T" ?( V% P! G! p$ ~1 n但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成3 J. i x9 _4 }* l
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了2 v/ Y* \0 A+ m, \
5 b, l, @' g1 p9 S
9 W" Z2 a- H% n+ h3 h2 U+ R鸭翅处理干净
- p" C! a* F9 i4 ?* G
' y) J e; o7 H1 H+ ?* W
# S4 m, l1 }# R$ s- @下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可$ `9 d0 a+ e5 c4 W! d0 k
) F( ^# L" } i
) O4 {% i0 q- u* B4 K& N我的大剪刀用上啦,真是好锋利
' c+ a- U8 Y R1 }
' H5 l* @7 F1 X1 n: ~; t
% {$ A& o' k+ _0 K) |/ B豆皮切宽条4 z" v! {! m2 ^1 h7 U. L- P/ [: B
! U0 ~6 G; C+ ?
8 [# Z) r: f: C; @ V! l
豆干% R% ]1 ]% R4 ]
" D# b( r6 k5 C) V8 }$ `* }& l; D# o% H$ R& \! o8 t5 K
葱 姜
: u# `* h9 E/ V8 u9 {: E, e& z5 m+ C+ J- ?4 P. j. W* n
0 b3 b( Q# s& F" T6 V1 ]: ?
卤料, I0 o- u, C2 a
: i; P) R% Q% s- E& S0 I
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