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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑 & k/ V8 a" m4 e
& C) s6 Q! u( X8 a  N; f6 N' {
昨天卤了一锅卤煮5 P' `" c, y  G: X1 a
满屋的香  o: r  `. k0 z& V1 U0 q
. u6 O2 L1 F9 a: b* o
鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤+ U7 R' e: f- c, e) B4 Y
回来想来想去怎么做3 s) m8 e0 P0 Q0 y
开始想做干锅5 u8 {+ s& a8 n0 z; n; P
但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成7 T5 @! a& Q% n$ I. o
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了
) p2 t- _8 x1 E* A4 @7 [: d1 F/ ?2 x. o+ N& q

2 L& G; t8 d; @6 f( s鸭翅处理干净
# M. ^& }; o5 l- \2 r& ^1 E" j
( T0 N( N6 H/ K. }4 |/ G  @- z; _; ?- l
下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可7 f$ w. _+ E4 M8 E4 W7 h5 R

) \7 W  V+ I' f# V& k. t( g* i
; _  n. f; v" M( R$ K; y2 g) b+ d我的大剪刀用上啦,真是好锋利
2 M# @& N  e5 B: B/ y; @0 @$ M0 d

9 f  j0 ]5 D1 v/ N; w. U豆皮切宽条
- m) u8 r% a% B( H' |4 k4 S, Q& b- T: `3 c" I
' y1 [  C1 T  L, I5 R. k. F% E1 C
豆干; ^3 M$ x, R5 a
, T! C: z& ^- j6 h( n1 Y$ u4 ~. T

0 o) f% t3 k' x$ d7 M/ y7 U葱  姜
8 Y0 ^- r" U: r- o' Q
9 f  w& Z7 N/ y3 b2 @6 U" B- M2 R3 S5 `% A6 @& I1 @9 u+ M1 u0 N
卤料
. G. T: V6 N# {7 G3 u- k
! B, n  ]; ?# E+ e3 i' q4 b" B) A8 ~+ k
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑
) }2 D- O5 U  D6 c) Z0 @; N, J8 H8 ~% u- r: w  ^" ]
将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水1 `' L6 V* X8 _0 o% X
4 l6 y' M( `, ]) I( |7 t

1 p# m5 C7 E! |# @5 x- P" f: D- p放入电压力锅,设置好时间,等着就行
  e6 s% a# r6 j6 U* t5 z  ?4 u1 F% [# }9 |+ v" a5 f# W  `5 A( s
7 }' b& x& A* u' c9 Y6 e6 x
时间到
8 g+ n$ }5 a! M/ K" H/ _卤好咯
3 B* U" G+ B! D- x( l! d3 }% ~( ~0 I- x2 m$ a

7 n/ p1 B* |$ G' w' y! O8 ~8 r
* _; a. ^& w# U1 ~7 u& _" r  Z* ^0 k7 z. a" Q

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑 - d0 h0 q' g1 b+ [- F( M' v2 |
9 Q' S1 ~) O$ L+ Y  p
下午从幼儿园接回可可,
5 t6 V' X- i; d2 Z0 }可可爸晚上应酬没回来( {& ]  U" o! d, L
就我俩吃饭
+ _6 H! l& P4 P, O& L我想着可可在幼儿园吃过了
+ z3 O$ \! ^0 E2 \4 M回来吃上俩鸭翅就差不多
3 {# p$ `! N/ D所以我也没做饭
( h4 \5 Z  i5 @8 G) }- C) _- x就煮了碗方便面; o# ?3 G& ]* h0 a7 D' s
结果把可可馋的呀
3 V. B" \+ g* Y! g+ p/ |7 R" ]5 z7 A1 ?" z
看这架势,准备开动
; I9 I' c- E+ p* Y9 y) l9 T2 v4 \. Z, u! r
$ K, \7 Z8 O  Z! \( U% s1 E
4 M# n7 n& \1 Q8 L( n2 H: U

* @& |5 c/ [# q这吃相,是在幼儿园没吃吧, Z9 N  ^) t5 _8 v
7 _3 L+ O0 i7 Z# q# q# T" m

3 `, t: ^# f  A% g
5 z& u8 [/ f. y+ @
& }1 y$ Z7 L" b0 N' c$ v& n8 a4 K6 x+ _+ P8 ^0 P9 p/ A

. E& m' n# t& Y' T: c' D
9 P; b( @( T5 U" _2 n" R! t! e
$ y9 f2 S2 c$ `# g' C$ m  ?4 `: D1 Z
& |5 \" v# ]! D  j6 Y9 G0 w5 T6 L& L, ~) E6 O4 C/ _5 v  _, {, U) ~8 _6 {7 `
/ [6 ^. |/ j4 P* a) W$ {0 u( F! S
) I  e, K1 t8 W  J1 F
3 O" M3 b$ j7 \3 H

! {& ?) ]7 A% P& M# P. C' F) T1 P, z; j$ _# @* B& Q3 v/ m3 L
/ e/ x4 O$ J( G, R$ R, @4 _) ]
  h# E( W6 J8 G$ y9 u8 t5 l

6 W/ G/ X( V1 ^& [, \6 n; K- i  H吃干喝净- F( O4 y& Y  d- b" L) U6 }

% r2 A. I' @6 I7 W7 ~3 o, t4 g' ]4 d9 P& G8 H' c

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
% ?0 l8 P5 F: Q! e. r# ]6 f然后坐沙发上喊
6 Z1 t! K3 x/ d- H% B' I# N0 x妈妈,I  want  a pear.
/ U$ h+ r0 [# w# k2 o( f$ Y7 C呵,小子还不错吗,哈哈" V6 Y5 O. V9 @. m% p

( p0 w& E- C8 O/ \/ D0 T. ^给削了个梨  L6 z. I+ ^% f) b
' a  }. i$ k3 S8 G
& y" @. u* ?: g: ]3 A5 u. ?4 f
翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>
/ R8 o; N* B% a! W
" |1 i) O) V; |8 f9 }, f# U& f! i
- a6 S+ x- V0 L" b7 Q! D- y
" g5 c. Q( f( }9 S' I* }" S% n8 }
不要太开心哈! I2 z2 J/ p: U9 Q
  T* S5 o7 h% L$ i0 i

点评

三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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碑林区  
好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

上小学

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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!
6 S- d2 |% R! g/ \$ Y- t& r

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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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2011-05-27 
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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

初中毕业

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
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2008-12-04 
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅4 Y! i1 B, y( B# I+ o7 m- e3 I
然后坐沙发上喊5 l( z6 f; U+ z+ U' x  H7 z
妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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2010-06-01 
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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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2010-02-20 
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未央区
学习了

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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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