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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
# Z1 b; d, X3 `, i* w8 Q( O u7 N H: h! Y4 _
昨天卤了一锅卤煮% @5 I; Z4 b1 n& I; f4 q
满屋的香
4 _% c( A% {+ V0 _6 a4 f+ Y- g2 `
) ^6 b0 l: n( Y- s( b4 ]0 x鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
3 {. p% I# U" q& y0 Y回来想来想去怎么做/ _4 x3 ?+ W: ?) u9 B
开始想做干锅
, J3 r: A: B/ v, m但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成
; y0 J H$ R- _8 K于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了1 w7 P# ]4 s2 k8 j- E
$ Q! T( G [$ M# C3 h9 U
7 x9 D9 B) ?5 I" o: W1 n鸭翅处理干净
. c0 a+ c' T: K' \5 }# U% s, o
/ ?7 V+ ]# G! G: ]8 |+ O) m6 `5 Y. g
下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
( d4 Q" j; a# b5 N. T7 L2 s. {# f; V( D* t8 X- Q! N, K+ w
8 j3 b" y9 Y- ?) M: m F V+ E' |我的大剪刀用上啦,真是好锋利
+ p. _! q* x4 z5 @# v5 Z! ?( {0 q+ ^6 w' Z
- y, f( g, G% v" p5 b2 w& i& Y$ b豆皮切宽条$ v1 O; K! P& ]6 u) {
4 u6 ?4 [# q" \" C' L1 _8 {' w4 c$ i
" v$ M) [5 o( E" l& G H* n豆干
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) ]1 S. R+ W2 b. M% T- e0 B: r& }
0 i5 f. @6 ?) ]葱 姜: u7 n6 s# Y# q+ O0 F9 H# I6 ~
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+ h' Z, X5 n/ g# H, O
卤料
2 I; Z$ R! n# u- E, \: N c2 `+ w3 ^2 O( w' G/ u# ?* P% s7 L, ~
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