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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑 " O) B) R5 @8 `3 N+ @- @
2 k( R7 x t2 ^ |" G2 i9 _昨天卤了一锅卤煮
5 L d" x+ a1 C7 K$ P5 H满屋的香9 z7 U" F! W3 M+ l
3 d" H2 b5 d. w9 q5 X3 h鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
% c5 q' u) Z4 U, X. i; R回来想来想去怎么做
e0 O2 i6 s) t+ j/ D7 p. I% x开始想做干锅
4 _# ?! J& @% h1 {7 Q! K5 Q5 X5 X% h但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成
/ n, Y4 x7 n0 q1 R2 u. Y' P于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了. i& ]* Z2 s6 V
5 O# h% g+ x/ ]1 O9 {# P+ _9 z) N
% Y- u0 `8 A" R( H4 R' m7 O
鸭翅处理干净
0 j1 \( X: I6 j% ^6 r! s6 A* q2 u6 W. I# x
+ Z3 [ F$ c& x. }3 B3 x0 L! F下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可5 v9 X4 P4 o) v, |
* r$ l0 Z, G k5 i
0 N7 Z! n) B) l
我的大剪刀用上啦,真是好锋利" g* C8 y+ x/ {6 A6 _: g
; S0 B6 p" J, ]
3 \5 B% s& ?& q- T1 ]# B I豆皮切宽条; F) N4 W; r: G% ]
m9 h1 i4 j. n$ _( J i: ^- s- h$ ]7 Y; ?
豆干
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葱 姜+ B. N3 R8 h2 C0 P% ]
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7 d/ n& V# ?1 k& K卤料. _7 u" f) N/ u0 p2 Z5 C% c1 F
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