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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑 * q6 x7 \; Z% B$ x2 B* A

: x3 X0 ~4 \4 M5 b昨天卤了一锅卤煮
' [/ w0 Z# ]9 x( m8 T$ b* u满屋的香
2 x, w' M( ^, _' \  g& |8 ^: ~; L7 O5 R: T) L1 i
鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤: d, S3 A% [! m: Y
回来想来想去怎么做
* K1 k$ f- s" Z: }) _) b* T开始想做干锅
" G9 ?, C$ R) }但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成" Y5 Q: x, S; J. M* {1 V( b
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了) W% v( }# m) N7 U0 a

) P( e+ Q2 o9 U( `% x8 q
5 m; U! L' a! A3 O( F- n/ {, a鸭翅处理干净+ P) h' F% l8 P& q7 B

  F4 }8 c4 Q, U7 G2 F$ X' m9 B4 ?$ k' N; h5 p: _* |0 p4 M
下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可- H' G! k5 N8 T/ U  P) t. y3 o
2 W7 u/ e- K! P! G( u

  e( }- |2 e# A6 c5 }* \3 B6 Q: N我的大剪刀用上啦,真是好锋利8 Z: w! k/ F5 J! i

" S8 n7 o2 a5 E% d0 I
+ C. R: j; ?7 `- T6 l- L豆皮切宽条
: }, ^' l4 |& z1 W4 n4 O2 y. |+ ?- g3 h9 I+ i1 s

1 I  H$ T# W- K9 r  U豆干) b. u3 R0 w. M" K/ _" p
7 E" a, U: }# \3 X0 m5 {
  E2 s9 m5 e' A
葱  姜1 Y+ N6 G1 G' h' L/ D, s

9 f; l# s/ O& r  q( C3 R/ `+ V
  g8 @1 @* j  U1 I& t* h& _. j: ^卤料/ K8 [$ ]& n1 Y% n
6 Q0 _' u7 I# n3 ?

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑 8 x- R: G( d3 L! |. O/ `. i. c! N

3 s  P* G5 N& X9 _将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水# M( c( L; _+ ^1 {7 q7 `0 \3 N
+ A, F) E2 }( E* s
# J. ]2 u  t8 j" g$ g( `6 s# d; G
放入电压力锅,设置好时间,等着就行
+ D2 |8 P3 d4 Q
. M* c, i. F8 `
6 d# u$ |9 a& V2 i时间到
4 @! n* v' v$ _6 \9 P3 D# T卤好咯7 _5 ~% m6 \/ ^' x) i  A

7 J" \1 g2 C) Q( r5 `
8 S& D' _/ M4 q+ @( c, {* G! o9 d2 n2 _1 Z0 ^# K

  ^  B+ K3 z+ f2 ?4 h6 W
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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑 1 e" L  e$ m5 C
, s9 `, S/ @! t, c4 z+ v, I
下午从幼儿园接回可可,
! V2 O; J" _; K可可爸晚上应酬没回来
7 W. ]( X5 X# W1 K' G3 x; m& Z就我俩吃饭: y4 A+ Y, H0 n& r3 c
我想着可可在幼儿园吃过了, _9 y; B9 P! x8 b
回来吃上俩鸭翅就差不多
+ u3 W$ R8 l: ?% P- A2 Z* W所以我也没做饭$ l$ S4 f& e7 Q* g2 A0 G
就煮了碗方便面, Y$ X5 i& `/ `8 k( X
结果把可可馋的呀
7 i  X" i' `4 a) s  N, B" l+ v2 A3 s+ w3 o6 X- H1 v7 x- T+ E
看这架势,准备开动
; {; J3 ~; `( P  F; f" p0 Z2 j5 e. S6 J# i1 \
, _, F6 m7 N3 _1 J2 q- [5 y

, C, l! m3 v8 u! W) J( X& X  b% C! y) y% T% }, T) D
这吃相,是在幼儿园没吃吧2 [/ y$ E+ a( U" g( g

. s" Y- ~% ~# \. \3 u# x! p0 [( K9 K$ J" k; B. P' _

9 I7 r( Y0 y6 m  ]% I& Z/ t/ Y* Y& I: o

. d2 e4 u, P" q- G* x" M
5 j# M5 D2 t0 h  u. K- k2 n/ Q+ B- o# z% R$ S4 P  U7 D
& d7 T+ S5 e2 K8 i. V/ P

& K- G, Y/ B% T2 _4 j
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4 b" S7 `$ X) X+ Y/ J# \+ J/ j/ S# Y2 |  a7 r
5 {! M2 R* ~: O" H

& t3 s" U- K1 A1 [/ w. {; r, U, g% a, z
  o" S+ }7 H* J8 ~; A2 ^+ m

6 ]. @, J& X2 |6 L) {. M, {' j7 T6 K3 b
吃干喝净- m# Q$ y; {4 T

! Y. I1 Z8 Y: T) W( e& p- ?; a4 f+ ?5 _/ d# I: k+ [
; l6 }4 v  F$ s" D

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅3 ?1 P* U0 G5 N. D
然后坐沙发上喊6 M# z6 }) k* T& }& T' X
妈妈,I  want  a pear." A4 I6 a# E& F2 p# U4 O  H
呵,小子还不错吗,哈哈
( O: x8 W4 }& X) o1 O! v/ A* R0 y8 F  M  D" N7 M8 f
给削了个梨
2 A: L" R) F! m  [0 X# U$ c6 S* T( `: W
- @6 p* X( O, K% g
翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>+ U6 h0 }4 O2 ~$ v* y
5 B" ~& p% [" t5 O

% R* c& s3 ?& H- E0 Y! G
( r; c" \: N  W( q7 D" X5 M2 d
2 f5 B/ |! ?# S& A5 c3 Y4 @8 g不要太开心哈
/ f9 f* N# g5 o4 V6 L7 K3 a7 g9 x  X% U- _, U

点评

三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!
2 g9 }" u( ^7 z% ^6 t' n' r0 m

点评

王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

初中毕业

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅# P% d# O% W8 s5 d
然后坐沙发上喊
# N) ~4 _% p$ I1 _7 t妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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2010-06-01 
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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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2010-02-20 
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未央区
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学习了

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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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