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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑 : Z0 Z2 k5 w3 q
2 g7 M; v2 h( K/ a0 y# l$ ]2 r& r
昨天卤了一锅卤煮
( f* X- y1 J. E" t, F3 \, C9 ^- C0 x满屋的香
, j. \5 ?' C; L4 [& ?" K: Q$ `8 a* g
鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
3 R# E3 P: _/ `5 [回来想来想去怎么做' W. M. ?& a0 n3 P5 x
开始想做干锅1 d  o. a$ p4 `6 D# x* {/ c
但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成
  G, V& n' W% \  {3 n1 u* }% K于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了7 c' e( ?) K" f( b
$ g* H1 i3 c, u. a2 A8 H
% M9 a* b+ U' i. ~* L
鸭翅处理干净+ [+ t2 y) A9 e: p* K* i4 m0 A

" i" b/ k& i/ I* z4 `9 T- V2 Q' L6 m' f/ h2 t( |7 c2 d
下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
0 L& ~0 l) s. F9 e' S7 p' G. R! A& F! _

, \3 B8 Y9 y; A# M" m% y我的大剪刀用上啦,真是好锋利9 V6 l6 V3 r8 i/ [0 }
+ \* d! P1 |, t' z/ R" d

, S4 S- h/ T' i3 X豆皮切宽条
2 \! C+ H# R8 h' o+ @. U- q* g% i! r' n: Z# b; q: T

; ^  r4 r  J  l* h# Q3 ^豆干% i& d2 l: w! O2 H3 j
2 B* X! }! q8 i! P/ s& @. Y; H, f
' Q9 j- z+ Z) Y6 ~: d) B% G, }( b: U
葱  姜
9 e  R5 S. y0 w: }. n' V3 w2 `
' z8 B) n/ K2 H3 d' t
  ^0 x" I, R% i) G$ }" k) G  ]卤料
5 ~; f7 S  m/ O% C/ q
6 e+ l6 f+ S1 z" p6 Q# @6 K
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑 ) N1 Z8 T" q. Z$ c% G; Z& z
4 D, X7 d8 }5 v
将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水- z. o  J  ?1 B7 o  \; B

/ F# R' a1 [* }. a6 Q: J
0 U; |  ^1 G( c. p" o放入电压力锅,设置好时间,等着就行0 z+ v+ c" m( B% Z. l% y9 I) s

' y8 D1 ?  Z; ~# p# W. z. O- E5 n* J! u( N" \/ r
时间到
! S+ z$ B2 P% u卤好咯
6 F, K7 j7 {$ e6 E
( N5 z: j/ B& z! }4 h4 K6 }; D9 K* E$ i  H" y  Q3 J- F

/ d( I3 U& V2 f( k0 n5 V) S+ H5 d$ a

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑
; X! U, n) H& }# N  E* v4 P- E* k0 v+ B+ E
下午从幼儿园接回可可,
' l9 S2 I9 F, |# y  v' _# i可可爸晚上应酬没回来
1 F$ p/ G' e$ Q" ?就我俩吃饭$ i( o8 `7 m6 }- _0 a6 d2 l
我想着可可在幼儿园吃过了  d+ D7 b8 e7 l2 t3 O9 X4 [
回来吃上俩鸭翅就差不多
& p( @& |! u4 ^3 C# n* q! }所以我也没做饭
* A9 n) Y* A, w0 y6 D7 l' I就煮了碗方便面
9 @/ _9 ?; d& o结果把可可馋的呀4 S, A1 D4 C& z; a# j' \
3 K+ i- F  d8 E! a
看这架势,准备开动
- I, }6 _1 m& `  t) ~: u. L! h8 G, Q/ k1 U( Q0 r) ?3 Z' Z" S

9 h& {1 I, [1 w$ T3 Y( ]; r
+ O$ t6 r6 x* z' D3 J' N
1 Z* F* {! t& C这吃相,是在幼儿园没吃吧
7 K# K. |2 V# U( O
# r" I1 }: [/ F9 N4 Z
, K* U9 q4 E9 A. B( l: K8 H: }5 ^) s/ Z- O8 `

/ l- }! e& H% a' A( G9 f$ k
; A# v, ?& ?2 b8 i6 G0 P9 D2 v9 z4 C' r) }# o0 B  ^
( O0 F  V' l5 L% E( D2 d4 H

5 ]9 o7 o6 H  m  c2 [. _" R7 f. U* R3 {

7 y! V& @7 c+ [% C- Q  z8 g2 X+ s7 i. x& ~" {$ ^" E8 u- A
7 @6 [8 k' V/ A

+ `7 \; G* Y' A4 `/ h; v; z0 f; G- p) b- E4 o+ c, \; `5 w* \  T
, H/ Z/ a' m8 ^# W
7 r! {& q$ s! T, v9 n6 J

, ~, o) d! l& F0 _4 J* _
. g7 d5 ?0 d5 x$ i" Y" \( ]% v吃干喝净
4 ~1 a7 N1 U5 W6 n2 O3 t* h+ a6 l/ Z, D8 @
8 r, p, o! W. a  n+ v5 J0 P9 `

5 S( G8 u1 |  X" d  `, o
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅+ N  Q. d- F( Z1 m8 p' `
然后坐沙发上喊/ V* }+ }) l+ I! S9 V: y
妈妈,I  want  a pear.
+ U+ k* C4 N$ {. l呵,小子还不错吗,哈哈, W0 O2 k0 W, ]8 D  Z, h1 J

. F( L2 _+ x$ p- C给削了个梨3 K- r' d3 B, p
' u$ A! j1 V( ?: h0 e
0 T1 {4 u2 B/ B" k
翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>
7 M" g/ @& u( A1 w+ P* J1 q
! c3 ]# A5 A+ ^' i9 t3 x  H" L3 y0 j3 H- m$ _0 U$ `

+ B3 F9 H1 i/ s5 f, w+ S# ?5 {) S
. K- B  o6 B9 Z* a: i* s6 X  f不要太开心哈
( C9 A9 x. n. @: _- d: X+ N* J& l" i  r2 |$ e) e

点评

三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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帮顶了
# T6 x2 \, T7 s' ~4 U

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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!
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点评

王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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2011-05-27 
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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
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2008-12-04 
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅  z$ W* |0 c% f9 v8 C6 ?$ p; n
然后坐沙发上喊
8 f0 a) v+ k: ^- D! s妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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2010-06-01 
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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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爱心活力豆
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2010-02-20 
地区:
未央区
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未央区
学习了

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2008-02-23 
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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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