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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
$ V& G2 T2 b  j4 m) m
& F7 r( r, c# l  M  R: C% D昨天卤了一锅卤煮! Y# t) E" y* |$ b" E+ j+ W  q- m
满屋的香
7 a9 o" m& x. x8 [
3 q  C+ G. x- s1 n( I7 `鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
! A  p7 Z+ o: Y/ L" V4 f回来想来想去怎么做
, P/ k+ F& i6 P5 I" Z6 P开始想做干锅+ ]+ p5 t2 p: Z
但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成8 L1 B/ y& V! |2 A$ C  c2 ]
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了/ }" T2 H7 f& r- S2 g
9 y, O% |- }" l! [$ }
* t2 }* N7 ]! ^/ c
鸭翅处理干净
# Y- b5 F1 T& e, _) t: ]  `3 X4 e2 t/ Z. L
% t5 `9 w8 ]- D; p; E1 P% n
下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可6 @9 m# s5 Z$ l) c" P% G$ U

* ]1 y/ X! A; p. @/ {9 @" v
& b# A# V, @: v- j7 D我的大剪刀用上啦,真是好锋利
( d  O! J1 M5 }  _3 A: p+ e4 z5 T( ~0 C& m# q0 C9 ^

0 {) a+ m6 Z* u. A豆皮切宽条6 N9 z% E% @1 g, x# L
! w; D) ~: u. [) t+ }: V9 {" R: B

; z9 H* _+ r: A! q. D& t豆干
0 e  U2 z" G4 b) `% y" F, C6 G" \1 G' T- G

! _2 q$ p  T7 F! ~葱  姜8 |3 a7 b4 E. C
7 R; h9 K/ C  W8 v; ]
1 j+ |, e; b0 O3 V9 j9 [( f. V/ I
卤料
7 H& @2 Q$ ], F/ a" G& s( {
- B  L  z0 [- U) L! {- y
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑
  k7 b9 c- I' {# o# J. H$ u+ x; o8 {( y
将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水
  B* u' r5 A: ^; x* D9 x
" o' H% p0 s8 Y, v6 j8 P9 K, V3 q0 ~
放入电压力锅,设置好时间,等着就行
3 k: G& [2 X+ S3 K3 H; f3 U7 e% @! }1 ?/ }- ?; ~, u

. o; j, \( z4 {/ N: R时间到
8 S; z! E$ j+ L+ D卤好咯
! I/ i) f; }3 T5 T
0 X7 S2 K/ ~* M8 @  Z% B/ x' Y% z0 O1 H2 n

2 o7 V# }6 J2 S: i7 u" h! _% C9 Q. r( Q
2 {5 {% W& V- ]( y
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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑
  w9 q' D3 U; |- ?1 w5 l& z7 J7 r& d3 ^0 ]2 K$ O% B4 p: T
下午从幼儿园接回可可," k/ Z8 C2 s3 U. O* z
可可爸晚上应酬没回来2 D- r# ~$ k) V1 c6 E- H
就我俩吃饭  |) r, ?. d) ?6 D
我想着可可在幼儿园吃过了) B) E; M7 i& Q1 o5 ?1 Z1 W9 q; d
回来吃上俩鸭翅就差不多
9 F3 M9 t* A# S所以我也没做饭
: I- w' J" E' E# p就煮了碗方便面, k# _2 \" A' |1 T- r( b( S
结果把可可馋的呀
( N- Z/ I' w' b& L! L  r- }6 {3 z- I3 s/ j9 j& M
看这架势,准备开动) }" o  d' Q1 A) P" I; d
3 B& P2 |0 ^- `
4 z: c( y9 O1 v9 r4 D( y1 ~

2 H! Z2 M* A1 P6 y
* a: J# U' T' |, B% F) C( q这吃相,是在幼儿园没吃吧- h  q) C: ^! m2 I
4 X& f2 |+ W4 L- c' Q! C" O* p
& ^, L# L# J4 N( O) S% y
. J, X$ Q6 [- P' n' `! t) y
; Y: v/ K2 m2 R/ f! f/ D: a
( }; G; ^# l8 r! x  [

; I6 A7 }; `6 T2 h% E2 E
6 e! k  h4 c- c6 {8 y" P7 s( ^4 d- m3 d9 o9 _5 W/ w" P* [) r

- w! g8 U9 R7 G! Q' x! X0 w# N. N$ z, M+ s/ l. A* Z; x
9 b* v1 `! b5 s: m: p# N+ j' I

9 Q. p" U+ j$ O+ X$ c
0 I0 v8 O. Q! }6 A2 Y! ~8 q2 q! ]+ E: Q% X
1 ~& p4 O" d6 u& S0 Q0 {" \
( K! E: a9 s7 l: R' Z' K$ j/ W0 m
  Q" n4 B! g9 C* B  d: L) j0 ~

/ x1 x7 G% q9 S吃干喝净
& n0 T( Z: g; J3 P' {# b( G4 N3 F9 K2 a3 r
  Y* S/ `: a2 H$ j$ k; I, I
% i, A1 v" s6 q

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅4 l# j( f& X. b5 F$ J, V& g3 Y4 A
然后坐沙发上喊
4 P3 ~, ~# C8 B' e: A, h; O妈妈,I  want  a pear.' e: T3 o& D' v9 \+ n4 K
呵,小子还不错吗,哈哈
0 P' i4 D: o3 }$ N8 [, Q( V. W9 W0 h  y- b" ?; M
给削了个梨* D; X0 T3 G6 h7 F0 |9 V
0 H3 F( X& g4 B5 k- q" H2 M
$ l  G. |2 k$ W0 |4 u
翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>& W1 p0 k  M; o8 X
* m4 y% z) F& {8 M& ]* C4 K

5 v) I' S: S: k2 l( [2 y
# }, \8 K. O3 R3 f4 D/ |/ Q2 Z
; `6 n* c$ t4 |+ X; t" F" g- D! U不要太开心哈
" I- z! m/ N1 K5 _, j4 v; f2 d8 U3 t9 [3 \1 ]: V

点评

三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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帮顶了+ h3 r% b( I7 [2 d7 t0 K! K6 _

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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!
" |  q8 x7 d  s+ ]* K0 D$ t

点评

王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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2011-05-27 
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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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高新区
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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

初中毕业

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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2009-10-12 
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要卤多久啊
馨馨妈

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2008-12-04 
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
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每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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2010-02-20 
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未央区
学习了

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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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