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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
/ Q7 n) e0 A% F' r3 o; a$ ]0 ^6 P; @/ E6 z
昨天卤了一锅卤煮
0 |8 _5 a3 [/ @* x' ~8 s3 r满屋的香
0 ]; @1 e, W$ B4 e$ h( V
; [4 u& Y( |7 l2 r鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
, n# G3 J, K  v6 \回来想来想去怎么做; z/ q0 H% \+ X: i( k& E: n
开始想做干锅1 v# N4 j- e( S8 L% r- I
但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成
- g1 f6 ~2 O  s8 j9 ~3 a于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了
1 p% ~) ]2 [2 y6 W: U" b* a
* a0 r! n  ]' i/ B+ M  L4 {# h# ], `5 u) P4 A0 O, @' R9 s1 ]
鸭翅处理干净) b. N: o# v# H% Z( I
( p; H* n( |- h1 z& `) Z; P8 b

- @, c8 |2 m7 S6 @# r" H, g: s下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可2 [6 ~. j1 d4 s: T8 `' W
3 E, m; L: y( O+ o
5 _, }9 Z" L& ]7 s) V% b/ B, w, v: Z
我的大剪刀用上啦,真是好锋利
5 R& E4 q2 x% y8 A9 }& [8 o% o# }; x
1 V( B% m6 m6 r+ a) Q% I2 m7 n: t+ J8 P* Y7 Z- v# D
豆皮切宽条
" K; k' D1 P( m
0 C) F# R; j+ m" [
: K) p# i$ ^) x, Z, X6 G$ @4 \& C豆干4 E" c  j) u8 Q

# Z4 N; M9 G4 a9 `1 [
( |3 o, e- S4 ]% p. M. P葱  姜( F* [5 s) d9 h' B5 K

. l8 ?9 i$ q; s) j3 `2 {
+ w1 z+ j' w# ?% o卤料7 B2 I3 E& N! d9 r

, x# F& H2 P0 i0 t5 {) g$ n
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑
5 g+ K0 y3 M% E8 [# f9 U# ~% f5 t# ]) x) k+ F! i7 T
将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水
2 t% `( X# H, ]9 d" [* e5 N) M& D. C& A, E# }/ H: n( D. X

6 @6 @% U% ~5 J% N* n3 b. z9 m" G% y% `' u放入电压力锅,设置好时间,等着就行
. m$ N$ i5 {) S
3 E4 s. T. u: |
; E9 ]/ ~  x; |/ r" Z时间到: `4 ]4 ^+ q2 k2 L
卤好咯
2 o% R4 x* M$ B( C. j2 F4 c( G; l, o8 O

+ L; g* p) [2 q' R! n' F- C
/ }# L8 H/ u! i' j% ~5 r* q# N
6 J: t4 v/ k8 x6 H
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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑 * z: t& s& h; m, y
4 ?& q1 I/ @! q6 N' W3 R
下午从幼儿园接回可可,
# U8 ?9 N1 l+ Z; W可可爸晚上应酬没回来
) m4 U3 g8 t" i' Z2 C6 M1 X5 M就我俩吃饭  t- S- v- k8 j1 @. ^- u
我想着可可在幼儿园吃过了" q7 w, M) S4 c1 c; ^' _0 `
回来吃上俩鸭翅就差不多9 d. m; _5 _# E
所以我也没做饭
1 L- w- B) D/ i6 i5 a就煮了碗方便面) I6 C# Q3 ^% F% z
结果把可可馋的呀; ~' m! B0 M9 I+ R0 c1 T/ N
6 {/ [- W( o! d, C- V  e
看这架势,准备开动
& N4 K8 e7 S* j$ E1 c8 f& D& ]; i0 S. p
* P) P' V4 x, X, S

. H9 w: t  j) P0 P* w' l
: j2 A4 t$ p- W这吃相,是在幼儿园没吃吧
( y+ @: y; P7 k2 r* {1 P2 \2 H9 z) X$ q2 U6 d6 \
" k+ h  m9 |" f) d6 [: s
+ |, T1 O5 B, x/ V4 [: b- |

; o2 H! v$ d1 W2 h/ Q0 O3 J, o" b5 t" Z2 [4 H2 a* i! x+ |* L& a8 j
& S2 R( @& i4 `) F- i

0 v& t4 I5 C/ s3 S, W  a  [3 p
0 D8 I0 F$ V7 R+ e4 y8 y  f" s) e2 D3 U. e  A6 Y, t9 f
1 \. G$ N$ `7 V  ~+ [

0 p$ r! ~( a' K( [  C- ]- Q2 G! R  m' A
+ ]* E9 [6 z5 O" d$ ]( d9 t

: r7 l& U6 P2 s& J% t6 g4 F
; l5 I* b' n5 O# i
0 g; n! e8 a$ g+ S. G. `2 g! f8 K! }4 Z7 i7 X0 R% E$ ?4 E* k' e

3 y8 I) }. i  f# M吃干喝净( V/ }5 W, a. |. F  |2 {% y
; a9 U& n- W) Q- U9 j+ L# C/ B. S

  a' ]* \0 B9 j4 y8 k) b- M) x% K9 z+ e3 d

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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
* G9 e" O2 g- |然后坐沙发上喊, v. e2 `& Y# |- h
妈妈,I  want  a pear.7 ?9 f0 D/ _0 \$ J+ r2 d3 y* x
呵,小子还不错吗,哈哈3 a' P3 r* H: W7 t5 H' o1 k$ X
( ^! Z/ E5 `1 f- M- \* Q
给削了个梨
" d$ @  T# [- b: h) T& e. z2 t5 `# V& T. t

4 M8 Q% y% e6 g$ L翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>: ?$ l4 @1 h; H# I" a! R5 O, k
8 Y0 C3 I! a  C
- n$ O6 c2 b, Q6 e' c
% J: @. H2 z. q: d. W8 y

- q- x7 z0 K: {" t* Y2 m# G( w- }不要太开心哈
: o3 E# z, p0 O! a6 ?! ^3 T6 T( N$ ?3 n) R  h% a7 F* `

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三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!
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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
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2008-12-04 
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
/ s$ @4 M9 Y6 ]" |7 f; c然后坐沙发上喊
& D; P& m( V' l6 V  p妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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2010-06-01 
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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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2010-02-20 
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学习了

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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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