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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑 5 X, y+ B) V- d
2 [3 V9 N+ L* _$ [
昨天卤了一锅卤煮( u: @7 q) ]/ X3 S; n
满屋的香
' U; r$ P3 M! P& j4 ?2 w
6 b! A) y& S" X- F; v鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤8 _# t3 [. Z- f; }0 z2 z
回来想来想去怎么做" Q  Q0 V, R. E: Q
开始想做干锅
* l! p1 i5 M1 Z( g4 a' H6 ^/ I9 g但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成( b, l8 ]5 F. }9 M, J% ?8 ~
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了
1 g" D  x  E4 N
" g/ Y  O, @& `! C% y2 D8 m. E( T
7 m8 m% ?" Z  [/ r) W: Z# x鸭翅处理干净0 W5 `2 Y1 N5 f
" u( j% X$ G5 I, N, u2 x
/ z8 G: {, f' o* {; G& H
下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
2 |: {0 j& k$ h( j, B0 |/ Q9 A' j
& y) x0 [& ?# k; e
我的大剪刀用上啦,真是好锋利
. c+ W# P! M% P6 j# f7 N  b+ e1 J* V1 f& R

" j' {/ ^( R8 t! e; U6 B4 q7 @豆皮切宽条
+ ?+ T# \* }, {; X0 C' \$ D# x) `& B- M. u8 C

4 s  p. ]3 v8 P1 l豆干0 H5 `+ {/ L- c% M

( R  Z6 D! b1 i1 g. h9 i" A" a: T* g
; x9 L3 h: E0 T" \* i* Q7 }葱  姜
- w& l, o* \8 Q  v5 [: Y5 n% j
$ `  z% `) P  ^4 p& I" W+ v. f2 [0 u  h  E# U% W, |
卤料8 i8 i! }" ~, U# I: A/ H% i
3 p; n) M( @+ c! l7 D, \3 g

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颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑 1 d5 f* K' B* H, X; s6 }; m

4 D: }1 s# k! d1 B( q6 l9 D将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水, M6 c3 i9 P6 c& _) t  G
/ D) b8 G+ D4 N: Z
# {3 n" Q7 d' e; R. q, z
放入电压力锅,设置好时间,等着就行
8 n" ]( `4 ~* B
3 r" M1 T1 C$ g0 a5 A
! G2 n0 s/ c: _时间到
  n1 p- A  v+ j4 D8 K/ b, d卤好咯
3 q1 U, K5 W. J; \/ P
0 F7 H8 U, E+ k; S5 H; T' B. f
/ k, C, O& @/ e$ Q6 t! m
  G) o# T2 K  A2 {/ S6 k
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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑
, C6 b& i. U" x6 E0 E8 `$ |9 ]7 ~- h6 R
下午从幼儿园接回可可,
; R; D+ d# ^* p7 ]* R+ F2 a可可爸晚上应酬没回来, S8 J. N+ W$ @0 @
就我俩吃饭
# j# w0 R: _5 _/ W我想着可可在幼儿园吃过了1 p8 V. ~% [" D( f' H
回来吃上俩鸭翅就差不多
% c4 p; ^( p8 C; h3 V" C所以我也没做饭
% s  u1 D9 ^( e! F3 n+ X1 R就煮了碗方便面; j" s* l( o! u0 K7 R' o! w
结果把可可馋的呀
  z" c5 R3 r) z( d3 M3 n8 g
  `8 Z  Z3 d4 V  Y9 E$ k看这架势,准备开动
7 i/ k* D& f3 }- }/ h0 ]& w9 K
" o4 f1 u6 @# G
6 q% Z& n+ X$ D& N$ h' C
5 @6 j# w+ a) S. P, l  u! \
% Z- e; @8 \0 b/ d6 ]( o这吃相,是在幼儿园没吃吧# ~5 j) V. `. Q/ J. A8 d. \3 U! [
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2 a1 m% h* a$ Z/ _# f4 _1 u& }

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( E. a* }/ o+ u! B5 a% k8 w2 a' N; ^$ A; l
/ [. [* n) L; G8 q; O
吃干喝净, W& a2 M8 ?3 W& J$ j

  C0 H) ~  }2 x: N5 K2 `8 H6 `7 L5 p9 d0 }0 _6 J

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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
) s" t- @5 ]7 C0 Y4 {+ M* z8 G. q然后坐沙发上喊5 X" n* X4 d! w3 D% q2 j( @
妈妈,I  want  a pear.% R0 {6 X+ A( |" a8 t3 j! _1 ^! {) E
呵,小子还不错吗,哈哈
; ?# \* x! p" J9 v; g4 [& [  Q* z; Y9 b: v
给削了个梨
8 B& O) K9 m" n: @; I
9 C/ G" B. _- X7 h# r7 Q
; m- y9 g; l4 V' Q翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树># u" K) \* x: }/ J5 T
! ^6 u  |, F# R# K% [
5 `6 B0 m: K& C3 n& z9 z( x# V' f+ Z
  m, `' d9 I' y. M7 G9 ]9 I! Y5 u
7 F% I* L. @" M! z
不要太开心哈4 S2 [* N7 L5 D( D: a

: R) x9 k/ L# l7 M" U4 J9 k+ e% h

点评

三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!
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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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2011-05-27 
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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
馨馨妈

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2008-12-04 
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅! x$ W: Q2 E8 I0 \5 w2 ~' B; M
然后坐沙发上喊; p6 |. e% Q! p3 I6 W1 _4 @
妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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2010-02-20 
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学习了

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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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