豆馨馨

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好多妈妈问型号，其实就是最便宜的 长帝CK-25B,255包邮，淘宝上很多，优点是价格便宜，适合新手，做两次没兴趣了也不可惜，缺点就是铁皮太薄，每回刚加热时候会彭的响一声，吓人一跳~~~       + E6 U/ H% s7 I" g0 Y, L( e- W

, g- O7 F8 L9 D  H4 M+ t本来长假想去成都玩的，结果老公还不放假，哎，在家闲着没事做，就想败个烤箱算了，在家可以学习做个贤妻良母。
. s5 Q9 t9 X# V+ C       我是急性子的人，下单当天就让老公自提去了，一并拿回来的还有黄油啊称啊打蛋器神马的，只不过第二天才发现超市都没有烤饼干必备的“低筋粉”，又让老公自提去了，冒着大雨啊，就凭这一点我也要多多练习烤点好吃的慰劳一下老公啊~~7 ?& ]& y& y$ @' V, k' h
       下面上照片，全是按照君之的方子，因为第一次做不敢做多，原料全部减半，味道还是不错滴，不过开始也不敢挑战有难度的，要不一有挫败感，估计又把烤箱闲置了。用的是最简单的卡片机，也懒得修照片，下一步决定还是买个单反算了，同样滴东西，为啥单反照出来的就显得非常好吃捏？？+ y. z3 ^( u' S( ]- Y0 ~" g
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豆馨馨

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第一天没有面粉，只能先烤个鸡翅了，用的是cook100的料，味道非常不错，不过我蜂蜜涂得有点早了，颜色貌似有点重呢  |, U# _0 p) O, A

豆馨馨

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面粉终于回来了，开始实践最简单的蛋黄饼干。  @1 T- E- g, j6 F. b7 ]
原料：蛋黄一个，鸡蛋半个，低筋面粉45克，细砂糖25克，泡打粉1克。（很简单吧，我按照君之的方子，原料减半，这样作出的饼干大约70个左右）/ {- s. g, S5 L
烘焙：烤箱中上层，上下火170度，5分钟左右，至表面金黄。（君之的方子说是15分钟左右，可是我用长帝CK-25B 5分钟就足够了，再长就胡了。）
. W% Q, j( p/ A% X7 j% z0 @  X过程：1.低筋面粉和泡打粉混合过筛。
5 s9 v1 t/ `$ z1 H6 n2.蛋黄和鸡蛋打发，过程中分三次加入细砂糖。注意容器和打蛋器都要无油无水。提起打蛋头，滴落的蛋液不会马上消失，能在碗里的蛋液表面划出纹路，才算打发好。本人用的手动打蛋器，快累死了。
3 G7 A& t6 J0 ]& h8 E* N# h: }3 C3.将过筛的低筋面粉和泡打粉倒入打发的蛋液里，用刮刀从底部向上翻拌的方式与蛋液混合均匀，不要画圈搅拌，速度要快，防止消泡。
4 ~; [" u7 v! U4.将面糊装入裱花袋，裱花袋尖端剪个小口，在铺了烤盘纸的烤盘上挤出直径2cm的小圆面糊。注意不要离得太近。像我这种没经验的，连个圆都挤不好，见笑啦。
% ?! C, @. k3 k& U0 [: U  g3 }' M5.上预热好的烤箱，中上层，上下火170度，5分钟左右，至表面金黄就行了。/ A0 K% N! p8 U( H0 a
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豆馨馨

* q* O$ `# f# w4 m% f! F6 ~2 E
8 Q6 b7 g( y7 ~3 I+ E8 }香蕉玛芬蛋糕
  g# P: ~( Y( ^2 s8 q这是长帝烤箱自带菜谱里的方子，过程超简单，各原料搅拌均匀就行了，就没拍照片，过会上配料。因为这几天烤的东西都被我娃吃了，怕她这几天吃太多甜食和油，所以比方子少放了很多油，味道也是不错的。' m/ H: `+ @" N- w. K

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筱笑翛

一买回来就做好吃的，勤快

豆馨馨

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) W4 S  {! f5 `回复 筱笑翛 的帖子
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趁着还有热情，免得越到后面越不想做

豆馨馨

回复 豆馨馨 的帖子
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下午又做了烤肉，哎，这几天烤箱的利用率还真高呀！
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薇薇婉如

在哪里自提的啊？

豆馨馨

, R: ?" g$ g  ?( y3 V: `" t
: Z! m0 j1 C* i. E! H' ?/ H0 W7 z5 Y6 n3 Y; J
刚又做了几个蛋挞，哈哈，没有用淡奶油，用的炼乳，味道也很是不错，以后再也不用去外面买蛋挞啦。依旧是手机拍照，不太清楚，用的是上回的锡纸，因为蛋挞皮也自带锡纸呢，可以看到上回锡纸上的残留物经过再一次的烤制已经发黑了，看来以后还是不能偷懒要换新锡纸呀。
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宁静夏季

同问在哪买的，也想败一个呢

糖果妮妮

烤箱是长帝的？哪个型号？多少钱？打算去买，给个链接看看

小学生飞飞

多钱入的
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豆馨馨

回复 小学生飞飞 的帖子! F. P8 ?% b, f; S

  Z# G+ s  C9 ~6 `& B  u已站短

豆馨馨

回复 糖果妮妮 的帖子' u! |& x' E0 p8 i& {* S# q/ V. n
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已站短

格格小美女

回复 豆馨馨 的帖子
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烤箱是什么型号的,在那买的

颖澜澜

面粉终于回来了，开始实践最简单的蛋黄饼干。
4 e9 l1 i) |) T3 M9 C# G原料：蛋黄一个，鸡蛋半个，低筋面粉45克，细砂糖25克，泡打 ...

不错呢，第一次做已经很好了！

颖澜澜

香蕉玛芬蛋糕
" `. ]2 o# P! J/ C8 r8 r9 ^# ~这是长帝烤箱自带菜谱里的方子，过程超简单，各原料搅拌均匀就行了，就没拍照片，过会上配料 ...

哈，真是个勤快的人儿，烤箱一回来就这么多作品呀！期待以后更多的作品哟！

豆馨馨

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6 f& t( ]. y* d- n( m* x馨馨妈谢谢馨馨妈，哈哈~~

诺诺妈0319

呵呵，我来晚啦，烤的不错哦

法国梧桐

真是不错哎，又勾起了我的热情。在哪买的，多钱。也告诉我一下吧，谢谢：）